ผลข้างเคียงของผงชูรส: ความกระหายที่เพิ่มขึ้นน้ำหนักเพิ่มขึ้นและอื่น ๆ

สุขภาพที่ดีขึ้น

ครั้งแรกที่คุณขุดเป็นไก่ Kung pow จากนั้นคุณครอบงำหมู lo-mein และสำหรับหลักสูตรสุดท้ายของคุณคุณขัดออกภาชนะของเกี๊ยวเนื้อ แน่นอนว่าอาหารจีนมีแคลอรี่และการรับประทานอาหารมันจะไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่อย่างน้อยก็เป็นอาหารมื้อใหญ่ที่จะทำให้คุณพอใจใช่มั้ย?

ไม่ถูกต้อง.

ทุกคนที่เคยนั่งลงบนโต๊ะที่เต็มไปด้วยม้วนฤดูใบไม้ผลิและคุกกี้โชคลาภรู้ว่ากระเพาะอาหารของพวกเขาจะแน่ใจว่าคำรามเพียงไม่กี่นาทีหลังจากที่เหลือจะถูกนำไปถ้ามี

ทำไมสลัดจีนมันเยิ้มจึงยากที่จะหยุดกิน? และทำไมมันไม่ปล่อยให้คุณอิ่ม? เป็นเพียงหนึ่งในอาหารหลายชนิดที่เต็มไปด้วยผงชูรส (MSG) ซึ่งเป็นสารเติมแต่งที่ทำให้ทุกอย่างอิ่มอร่อยยิ่งขึ้นและเพิ่มความต้องการของคุณต่อไปเรื่อย ๆ นั่นไม่ใช่ทั้งหมด: ผงชูรสยังช่วยเพิ่มความกระหายโดยการปิดกั้นข้อความไปยังสมองที่คุณได้กินของคุณ ในความเป็นจริงนักวิจัยกลุ่มหนึ่งพบว่าการให้หนูทดลอง MSG ช่วยเพิ่มปริมาณอาหารของพวกเขาได้ถึง 40 เปอร์เซ็นต์! และหลังจากที่คุณได้เติมเต็มท้องของคุณให้เต็มไปด้วยผงชูรสแล้วสารเคมีจะบอกให้ร่างกายของคุณสูบอินซูลินออกเป็นฮอร์โมนที่เก็บไขมัน การเพิ่มขึ้นของอินซูลินทำให้น้ำตาลในเลือดของคุณลดลงและความหิวของคุณจะกลับมาพร้อมกับการล้างแค้น

แต่ผงชูรสไม่ได้เป็นแค่ของหวานเท่านั้น ก็ยังอยู่ในร้านขายของชำที่รวดเร็วและอาหารที่ดูดี และสิ่งที่เลวร้ายยิ่งการข้ามผลิตภัณฑ์ที่มีผงชูรสบนฉลากส่วนผสมจะไม่ล้างข้อมูลสารเติมแต่งนี้จากอาหารของคุณ มันชอบที่จะสวมหน้ากากภายใต้ชื่อที่เห็นได้ชัดน้อยลงเช่นโปรตีนไฮโดรไลซ์ยีสต์ autolyzed, สารสกัดจากยีสต์และกรด glutamic ดังนั้นวิธีที่คุณสามารถอยู่ในที่ชัดเจน? ตรวจสอบฉลากอาหารของมันฝรั่งทอดซุปอาหารเย็นแช่แข็งอาหารสำเร็จรูปเนื้อสัตว์และของขบเคี้ยวที่เป็นของหวานซึ่งมักเป็นผู้กระทำผิดที่เลวร้ายที่สุด และก่อนที่จะมุ่งหน้าไปยังร้านอาหารจานด่วนให้เคี้ยวออนไลน์เพื่อดูว่ามีส่วนผสมอยู่ในคำสั่งซื้อใด ๆ ก็ตามหรือไม่

บรรทัดล่าง: บางครั้งการหลีกเลี่ยงผงชูรสทั้งหมดจะไม่สามารถทำได้ แต่โดยการลดจำนวนอาหารที่ทานเข้าไปในอาหารประจำวันของคุณคุณสามารถลดความอ้วนและตรงไปตรงมาได้