คนอิตาเลียนอาจสยองขวัญเสียใจที่ได้ยิน แต่ก๋วยเตี๋ยว แต่เดิมมาจากเอเชีย ในปี 2005 นักโบราณคดีค้นพบสิ่งที่พวกเขาเชื่อว่าเป็นชามที่เก่าแก่ที่สุดของก๋วยเตี๋ยวที่มีการบันทึกย้อนหลังประมาณ 4, 000 ปี (ยังไม่มีคำว่าซอสที่ปรุงด้วยอะไรบ้าง) ประเด็นก็คือบางครั้งกล่องของ fettuccine ก็เหมาะกับอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเอเชียเนื่องจากเป็นอาหารอิตาเลียน คิดว่านี่เป็นสลัดกับก๋วยเตี๋ยวนั่งอยู่ในผักกาดหอม เพิ่มโปรตีนและผักมากหรือน้อยเท่าที่คุณต้องการและโยนแพกเกจทั้งหมดด้วยน้ำสลัดที่มีน้ำหนักเบา แต่มีประสิทธิภาพ เป็นสุดยอดของความรู้ก๋วยเตี๋ยวสี่พันปี (ดีอาจจะไม่ แต่อร่อยมากเลย)

ส่วนผสม

ทำให้รับประทานได้ 4 ครั้ง

พริกหยวกสีแดงหรือเหลืองหั่นเป็นชิ้น ๆ
2 ถ้วยน้ำตาลถั่วลันเตา
ถ้วย Edamame ที่ปรุงสุกและถ้วย 1 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
ถั่วลิสงสับเมล็ดงาหรือหัวหอมสับ (ไม่จำเป็น)
6 ออนซ์ fettuccine ข้าวสาลีทั้งหมด
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะพร้อมกับก๋วยเตี๋ยว
น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
2 ช้อนโต๊ะน้ำอุ่น
เนยถั่วลิสงอ้วน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
1 1/2 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำ
2 ช้อนชาพริกเช่น sriracha
2 ถ้วยไก่หั่นฝอย

ต่อจำนวนบริโภค:
340 แคลอรี่
11 กรัมไขมัน (2 กรัมอิ่มตัว)
โซเดียม 400 มก

วิธีการสร้าง

ขั้นตอนที่ 1

นำหม้อไฟขนาดใหญ่ใส่น้ำเกลือต้มและปรุงอาหารพาสต้าตามคำแนะนำในแพคเกจ ปล่อยพาสต้าและโยนลงในชามขนาดใหญ่พร้อมด้วยน้ำมันงาและน้ำส้มสายชูไวน์ข้าวเพื่อไม่ให้ก๋วยเตี๋ยวติด

ขั้นตอนที่ 2

รวมน้ำมะนาวน้ำเนยถั่วลิสงซอสถั่วเหลืองน้ำพริกและน้ำมันงาในชามผสมไมโครเวฟที่ปลอดภัย ใช้ไมโครเวฟเป็นเวลา 45 วินาทีแล้วจึงคนให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3

ใส่ซอสลงในก๋วยเตี๋ยวแล้วโยนให้เข้ากัน ผัดไก่พริกหยวกน้ำตาลทรายและเอ็ดกาเมะถ้าใช้ ส่วนที่เสิร์ฟพร้อมกับถั่วลิสงเมล็ดงาหรือ scallions หากคุณต้องการ

หมายเหตุ: น้ำตาลสามารถทำงานได้ดีในจานนี้ แต่ถ้าคุณต้องการให้สุกให้พอดีกับพาสต้า 2 นาทีก่อนที่จะทำอาหาร คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับถั่วเขียวถ้าคุณไม่สามารถหาน้ำตาล snaps