วิทยาศาสตร์ Aspartame แย่กว่าน้ำตาล



ในขณะที่สารให้ความหวานได้รับการเผยแพร่ในฐานะสารให้ความหวานที่ช่วยลดความอยากและส่งเสริมการลดน้ำหนักการวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Applied Physiology, Nutrition and Metabolism ชี้ให้เห็นว่าจริง ๆ แล้วมีผลตรงกันข้าม ข่าวร้ายก็ไม่ได้หยุดอยู่ที่นั่นเช่นกัน ตามรายงานนี้สารให้ความหวานเทียมซึ่งพบได้ในเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์โปรตีนบาร์และไอศกรีมที่ปราศจากน้ำตาลสามารถนำไปสู่โรคอ้วนโรคเบาหวานและโรคหัวใจได้

ที่เกี่ยวข้อง: 30 อาหารที่สามารถทำให้เกิดโรคหัวใจ

นักวิทยาศาสตร์ให้อาหารหนูสองกลุ่มรับประทานอาหารที่มีรสขม อย่างไรก็ตามกลุ่มหนึ่งได้รับน้ำดื่มที่มีแอสพาเทมในขณะที่กลุ่มอื่น ๆ ได้รับ H20 ธรรมดา นอกจากนี้ยังศึกษากลุ่มหนูอีก 2 กลุ่มที่ได้รับอาหารที่มีไขมันสูง อีกครึ่งหนึ่งสัตว์ได้รับน้ำที่มีสารให้ความหวานในขณะที่หนูที่เหลือกินน้ำเปล่า (ทั้งสองกลุ่มของแอสปาร์กจิ้ม - หนูกินเทียบเท่ากับสองถึงสามกระป๋องโซดาอาหาร)

ในตอนท้ายของการศึกษามีความแตกต่างเล็กน้อยในน้ำหนักระหว่างสองกลุ่มของหนูที่ได้รับอาหารปกติ อย่างไรก็ตามหนูที่กินอาหารที่มีไขมันสูงที่มีส่วนผสมของแอสปาร์มมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าของหนูที่ได้รับอาหารชนิดเดียวกับที่ไม่มีชื่อว่าแอสปาเดม การค้นพบที่น่ากลัวอีกอย่างหนึ่ง: หนูที่กินแอสปาร์ม - ไม่คำนึงถึงอาหารของพวกเขา - พบว่าระดับน้ำตาลในเลือดมีระดับเพิ่มขึ้นและมีระดับการอักเสบเพิ่มขึ้นซึ่งเกี่ยวข้องกับโรคเมตาบอลิซึ่ม

ดังนั้นสิ่งที่ทำให้แอสปาร์มเป็นอันตรายมาก? "นักวิจัยอาวุโสของ Richard Hodin, MD Yikes กล่าวว่า" [มัน] บล็อกเอนไซม์ในกระเพาะอาหารที่เรียกว่า alkaline phosphatase ในลำไส้เล็กซึ่งก่อนหน้านี้เราสามารถป้องกันโรคอ้วนโรคเบาหวานและโรค metabolic syndrome ได้กล่าวว่าครั้งต่อไปที่ฟันหวานของคุณเข้ามา, ดื่มด่ำในส่วนเล็ก ๆ ของขนมที่คุณชื่นชอบหรือเข้าถึงหนึ่งในเหล่านี้ 20 ขนมเพื่อสุขภาพสำหรับการสูญเสียน้ำหนักแทนการเลือกอาหารและไม่ว่าสิ่งที่คุณกำลังรับประทานอาหารให้แน่ใจว่าได้อ่านฉลากอาหารอย่างระมัดระวังสิ่งเทียมที่พบใน ตันของอาหารที่ไม่สงสัยต่างๆ!

แนะนำ