น้ำซุปฤดูหนาวนี้จากเพื่อน ๆ ของเราที่ The Almond Eater กำลังขอเพียงแค่ให้เตาผิงที่แสนสบายนั่งและลื่นเข้ามุมด้วยชามที่ช่วยบำรุงของคุณเต้านมอกไก่และอื่น ๆ

ส่วนผสม:

น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 4 ซีซี
4 ผักคะน้าดิบ
แครอท 1 แครอท
6-8 มันฝรั่งสีแดงหั่นบาง ๆ
2 อกไก่
8 กระเทียมกานพลูสับ
หัวหอมสีเหลือง 1 ชิ้นสับ
2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
2 ช้อนชารสอิตาเลียน
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ต่อจำนวนบริโภค:
แคลอรี่ 370
8.2 กรัมไขมัน (1.2 กรัมอิ่มตัว)
โซเดียม 140 มิลลิกรัม

วิธีการสร้าง:

ขั้นตอนที่ 1:

ไก่ผัดหั่นเป็นชิ้นขนาดเล็ก ฤดูที่มีรสอิตาลี ปรุงไก่ในกระทะขนาดเล็กบนเตาตั้งพื้น

ขั้นตอนที่ 2:

ใส่น้ำมันมะกอกลงบนกระทะขนาดกลางขนาดใหญ่ เพิ่มกระเทียมหัวหอมและแครอท

ขั้นที่ 3:

ล้างผักคะน้าด้วยน้ำแล้วเทลงในส่วนผสม

ขั้นตอนที่ 4:

ในหม้อขนาดกลางให้ใส่น้ำและปรุงอาหารมันฝรั่งจนนุ่ม ในขณะที่มันฝรั่งกำลังปรุงอาหารใส่น้ำซุปไก่ลงในกระทะ

ขั้นตอนที่ 5:

เมื่อไก่และมันฝรั่งเสร็จสิ้นการปรุงอาหารเพิ่มพวกเขาให้ผักคะน้าและน้ำซุปไก่ (ลงในกระทะขนาดใหญ่)

ขั้นตอนที่ 6:

ต้มต่อจนสุกประมาณ 10-15 นาทีกวน (และชิม) เป็นระยะ ๆ เพิ่มเกลือและพริกไทยเท่าที่จำเป็น