เนื้อสัตว์ไขมันสุขภาพดีผักและไม่มีนมธัญพืชหรือน้ำตาลทรายใด ๆ ที่ผ่านการประมวลผลซึ่งเป็นหลักการสำคัญของอาหาร Paleo ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับผู้ที่เชื่อมั่นในทุกสิ่งตั้งแต่การสูญเสียน้ำหนักไปจนถึงการบ่มสิวของผู้ใหญ่ กับคนดังเช่น Jessica Biel และ Kobe Bryant ที่นำเสนอวิถีชีวิตโภชนาการคุณจะคิดว่าวิธีที่จะทำให้คุณรู้สึกอึดอัดและสุขภาพแข็งแรง แต่ไม่จำเป็นว่าการศึกษาใหม่ออกจากมหาวิทยาลัยเมลเบิร์น; มันไกลจากการเป็นหนึ่งใน 50 ที่ดีที่สุดศูนย์คำแนะนำที่เคย ...

ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nature Journal โภชนาการและโรคเบาหวาน พบว่านักวิจัยพบว่าอาหาร Paleo-esque เป็นปัญหาสำหรับหนูก่อนโรคเบาหวานที่พวกเขาได้รับการทดสอบ ต่อไปนี้เป็นวิธีการลดลง: กลุ่มหนูหนึ่งกลุ่มหนึ่งทานอาหารที่มีไขมัน 3% เป็นอาหารที่มีไขมัน 60% และทานคาร์โบไฮเดรตเพียง 20% เท่านั้น กลุ่มอื่นกินอาหารตามปกติ แม้ว่านักวิจัยกำลังทดสอบเพื่อดูว่าอาหารที่มีไขมันสูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวานก่อนหรือไม่ (การแปล: การตรวจสอบเพื่อดูว่าอาหารที่เป็น Paleo สามารถช่วยได้หรือไม่) พวกเขาพบว่า ตรงกันข้าม กลุ่มที่มีไขมันสูงและมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำได้รับน้ำหนักมากกว่ากลุ่มที่คงที่หลังจากผ่านไป 8 สัปดาห์โดยมีมวลไขมันเพิ่มขึ้น 2% เป็น 4% ระดับอินซูลินของพวกเขาเพิ่มขึ้นและพวกเขายังมีการแพ้น้ำตาลกลูโคสที่แย่ลง

ศาสตราจารย์ Sof Andrikopoulos ผู้เขียนนำรายงานกล่าวว่า "ระดับการเพิ่มของน้ำหนักตัวนี้จะเพิ่มความดันโลหิตและเพิ่มความเสี่ยงต่อความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าและอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับกระดูกและโรคข้ออักเสบ "สำหรับคนที่มีน้ำหนักตัวมากเกินไปอาหารชนิดนี้จะช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและระดับอินซูลินได้ดีขึ้นและอาจทำให้เกิดโรคเบาหวานได้"

หนูที่ตรวจสอบในการศึกษามี แต่นิสัยนอนหลับอยู่ โปรแกรมลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพควรรวมการออกกำลังกายอย่างน้อย 30 นาทีหลายครั้งต่อสัปดาห์พร้อมกับอาหารเพื่อสุขภาพ และเช่นเดียวกับแผนการรับประทานอาหารใด ๆ การกลั่นกรองเป็นกุญแจสำคัญ ไปตกต่ำในหนึ่งประเภทของกลุ่มอาหารใด ๆ ที่แน่นอนที่สุดจะเป็นสาเหตุของการเพิ่มน้ำหนัก

แม้ว่าอาหาร Paleo จะประกอบด้วยผักที่อุดมสมบูรณ์อย่างน้อยหนึ่งมื้อในทุกมื้อ แต่ก็มีโปรตีนไขมันและไขมันอิ่มตัวสูงจากเนื้อสัตว์จำนวนมาก (สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมดู 14 อาหารที่ดีที่สุดและเลวร้ายที่สุด Paleo อาหารลด) ศาสตราจารย์ Andrikopoulos แนะนำคนที่มีโรคเบาหวานหรือ prediabetes กินอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมากขึ้นแทน "อาหารที่ใช้ในแถบเมดิเตอร์เรเนียน) ได้รับการสนับสนุนจากหลักฐานและเป็นอาหารที่มีน้ำตาลต่ำมีน้ำมันและไขมันที่ดีต่อสุขภาพจากปลาและน้ำมันมะกอกน้ำมันพืชตระกูลถั่วและโปรตีน" เขากล่าว

อาหาร Paleo มีค่าหรือยังที่จะยังคงได้รับการตรวจสอบอย่างละเอียดดังนั้นคำตัดสินจะยังคงออกมา เช่นเคยแม้ว่าปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มวางแผนลดน้ำหนักเพื่อตัดสินใจเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพโดยรวมของคุณ