ปลานิลเป็นอาหารที่ไม่เป็นอันตรายมากกว่ากระเพาะอาหารอย่างไร



ไก่ที่แท้จริงของปลาทะเลปลานิลเป็นปลาสีขาวที่อ่อนโยนที่มีราคาถูกที่จะผสมพันธุ์และขายได้ง่าย

ในความเป็นจริงเป็นครั้งแรกในปี 2012 การผลิตปลาที่เลี้ยงได้สูงสุดของเนื้อวัวถึงบันทึก 66 ล้านตันเทียบกับเนื้อวัวที่ 63 ล้าน แต่มีเคล็ดลับสกปรกเกี่ยวกับปลานิลซึ่งเป็นทางเลือกที่ไม่ติดมันซึ่งจะนำคุณสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตในการลดน้ำหนักหัวใจที่แข็งแรงและผิวสวยที่หูฟังของคุณ ในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพส่วนใหญ่ยอมรับว่าเราควรจะรับประทานปลามากขึ้น (ด้วยเหตุผลทั้งหมดที่ระบุไว้ด้านบน) นี้กินนี้ไม่ว่า! การวิจัยพบว่ามีศักยภาพในการอักเสบของปลานิลที่เลี้ยงในฟาร์มได้มากกว่าชาวเมือง, โดนัทโดนัท - แม้แต่หมูเบคอน! มันเลวร้ายกว่า ...

เป็นชนิดที่เลวร้ายที่สุดของไขมัน

เมื่อเทียบกับปลาชนิดอื่นปลานิลที่เลี้ยงในฟาร์มมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เป็นประโยชน์จำนวนเล็กน้อยซึ่งเป็นน้ำมันปลาที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและสำคัญโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและโภชนาการที่เป็นสาเหตุหลักที่กินปลาบ่อยๆ ในขณะที่ปลาแซลมอนส่วนหนึ่งมีมากกว่า 2, 000 มิลลิกรัมกรดไขมันโอเมก้า 3 อาหารปลานิลมีเพียง 135 มิลลิกรัม นอกจากนี้เนื่องจากปลานิลที่เลี้ยงอยู่ในอาหารของข้าวโพดและถั่วเหลืองแทนพืชทะเลสาบพวกเขากำลังสัดส่วนสูงท้องในไขมัน omega-6 ซึ่งการศึกษาได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นอันตรายต่อหัวใจสมองและแม้แต่อารมณ์ของคุณ การศึกษาของมหาวิทยาลัย Wake Forest ซึ่งทำให้เกิดผลการทดลองของปลานิลกับเบคอนพบว่าสัดส่วนของโอเมก้า 6: 3 ที่เป็นอันตรายนี้

พวกเขามีอาหาร Crappiest

มีโอกาสดีที่ปลานิลบนจานของคุณถูกเลี้ยงดูมาเป็นอาหารเซ่อ (นั่นคือคนเซ่อเป็นคำนามไม่ใช่คำคุณศัพท์) การวิจัยจากศูนย์ Johns Hopkins เพื่ออนาคตที่น่าอยู่ได้เปิดเผยรายละเอียดเกี่ยวกับรายละเอียดของฟาร์มเลี้ยงปลาที่ป่วยด้วยโรคในเอเชียซึ่งมูลสุกรและไก่เป็นทางเลือกที่ถูกกว่าสำหรับอาหารปลามาตรฐาน แม้ว่าองค์การอาหารและยาจะปฏิเสธการดำเนินการใด ๆ ก็ตาม แต่การสืบสวนของ Johns Hopkins พบว่ามีเพียง 2% ของอาหารทะเลนำเข้าที่สหรัฐฯเท่านั้นที่ได้รับการทดสอบเพื่อปนเปื้อน มันไม่ใช่แค่ยอดรวม ผู้เชี่ยวชาญกังวลว่ายาปฏิชีวนะจำนวนมากที่ให้กับปลาเพื่อป้องกันการติดเชื้ออาจทำให้เกิดสายพันธุ์ที่ทนต่อยาปฏิชีวนะของเชื้อ Salmonella

พวกเขาเคยเปลี่ยนเพศ

แทบทุกปลานิลที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตของอเมริกาได้รับการเปลี่ยนแปลงทางเพศซึ่งเป็นผลมาจากการให้อาหาร methyltestosterone ในช่วงแรก ๆ ปลานิลที่เต็มไปด้วยฮอร์โมนจะโตเร็วกว่าปกติของมันเพราะพวกมันไม่ใช้พลังงานในการพัฒนาอวัยวะสืบพันธุ์และต้องการอาหารที่น้อยลง ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารทะเลพิจารณาถึงผลกระทบของ methyltestosterone ในปลาที่ไม่สำคัญต่อสุขภาพของเรา อย่างไรก็ตามมีการวิจัยเพื่อแนะนำยาเสพติดสามารถเป็นพิษสูงต่อตับ ในความเป็นจริง methyltestosterone ถูกนำออกสู่ตลาดในเยอรมนีเนื่องจากมีความเป็นพิษต่อตับสูง

ก่อให้เกิดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมเชิงลบ

สิ่งแวดล้อมอ้างว่าการเพาะเลี้ยงปลานิลที่เข้มข้นและไม่เป็นระเบียบเป็นอันตรายต่อระบบนิเวศทำให้ทะเลสาบที่ตายแล้วและชนิดสูญพันธุ์ในประเทศยากจนด้วยวิธีการที่ต้องห้ามในสหรัฐอเมริกา ตัวอย่างเช่นในประเทศนิการากัวจำนวนปลาจำนวนมากถูกเลี้ยงในกระชังโดยที่เศษปลาจะก่อให้เกิดมลพิษในทะเลสาบ กรณีเช่นนี้เกิดขึ้นที่ทะเลสาบอโปโยซึ่งมลพิษฆ่าสัตว์น้ำออกจากทะเลสาบทำให้สูญเปล่า

กินนี่ไม่ใช่ปลานิล!

เมื่อพูดถึงการเลือกปลาที่มีคุณสมบัติเป็นหนึ่งในอาหารที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก และ เป็นหนึ่งในร่างกายที่แข็งแรงสำหรับร่างกายของคุณและปฏิบัติตามกฎโลกหมายเลขหนึ่งให้อยู่นอกฟาร์ม Harvard Researchers กล่าวว่าอาหารทะเลที่เลี้ยงในฟาร์มไม่ใช่อาหารปลานิลสามารถมีสารพิษได้ถึง 10 เท่าของปลาป่า ทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณที่เคาน์เตอร์ปลา ได้แก่ ปลาแซลมอนออลก้าซัสในป่าอลาสกาโพลลอกปลาคอดแอตแลนติกหอยปูทะเลปลาทูแอตแลนติกปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนปลาทูน่าเรนโบว์เทราท์และปลาดิบ

แนะนำ