วิธีการทำกะหล่ำหมู, วิธี Low-Carb เพื่อเพลิดเพลินกับอาหารเพื่อความสบาย



มีเหตุผลที่คุณเห็นกะหล่ำทุกอย่างตั้งแต่เปลือกพิซซ่าจนถึงข้าวหอมมะลิในปัจจุบัน วิตามินที่อุดมด้วยวิตามินตระกูลกะหล่ำปีทำหน้าที่เป็นสารทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกสิ่งชั่วร้าย carby ของคุณด้วยเนื้อสัมผัสและรสชาติที่บอบบาง หากคุณกำลังทำพาย Margherita ที่ใช้กะหล่ำดอกที่บ้านทำไมคุณจึงไม่ก้าวขึ้นไปและอัพเกรดด้านที่คุณชื่นชอบด้วย? การเปลี่ยนชุดของมันฝรั่งบด garlicky ปกติกับกะหล่ำปลีบดจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินต่อสู้ไข้หวัดมากขึ้นวิตามินเสริมสร้างกระดูกวิตามิน K และโฟเลตบนจานของคุณ เพื่อช่วยให้คุณกะหล่ำปลีบดอย่างมืออาชีพเราได้ปรึกษากับ Claudia Sidoti หัวหน้าเชฟและนักพัฒนาสูตรอาหารที่ HelloFresh เพื่อให้คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปรุงอาหารด้านข้างให้ง่ายขึ้น

วิธีการทำกะหล่ำบด

Shutterstock
  1. นำหม้อน้ำขนาดใหญ่มาต้มกับหยดเกลือ
  2. ตัดกะหล่ำปลีลงไปในดอกขนาดที่เล็กที่สุด จากนั้นให้ใส่มันลงในหม้อด้วยกานพลูกระเทียม (ไม่จำเป็น) และเกลือและเทลงในน้ำเพียงพอเพื่อให้ครอบคลุมดอกกะหล่ำดอกสองนิ้ว
  3. นำไปต้มและต้มต่อจนกว่าจะอ่อน (ประมาณ 12-15 นาที), ระบายน้ำและกลับไปที่หม้อ
  4. ใช้มันฝรั่งเจ้าชู้หรือส้อม, บดกะหล่ำปลีและกระเทียมลงในหม้อจนกว่าจะราบรื่นเท่าที่เป็นไปได้ วางบนความร้อนต่ำและเพิ่มเนยช้อนโต๊ะสองช้อนโต๊ะ 1/4 ถ้วยนมหรือครีมและโรย Parmesan ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและลูกจันทน์เทศขูดสดเพื่อสัมผัสกับเครื่องเทศที่อุ่น ๆ (ไม่จำเป็น)
  5. สนุก!

ทำไมคุณถึงชอบสูตรนี้

"กะหล่ำดอกกะหล่ำปลีมีคุณภาพความนุ่มนวลและเป็นครีมเช่นเดียวกับมันฝรั่งบด แต่มีคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ต่ำมาก" Sidoti กล่าว คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีเป็นสแตนด์บายสำหรับมันฝรั่งแป้ง "ในความเป็นจริงครึ่งกะหล่ำดอกบดมีแคลอรี่ 60 แคลอรี่ 6 กรัมของคาร์โบไฮเดรต (3 กรัมของเส้นใย) และ 2 กรัมของโปรตีน ขนาดที่ให้บริการของนาฬิกามันฝรั่งบดอยู่ที่ 108 แคลอรี่เกือบ 18 กรัมของคาร์โบไฮเดรต (1.6 กรัมของเส้นใย) และ 2 กรัมของโปรตีน

ไม่เพียง แต่มันเป็นด้านที่ชนะและความสะดวกสบายแลกเปลี่ยนอาหาร แต่กะหล่ำบดยังสามารถใช้เป็นฐานตัวเอกสำหรับโปรตีนและผัก กะหล่ำปลีบดชั้นที่ด้านล่างของชามของคุณก่อนเสิร์ฟพร้อมกับไก่ขมิ้นย่างผักโขมกระเทียมและมันเทศและโรยเมล็ดป่านที่อุดมด้วยโอเมก้า -3 สำหรับอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำเป็นมิตร

แนะนำ
  • ลดน้ำหนัก: คนที่ชั่งน้ำหนักนี้มีเพศมากที่สุด

    คนที่ชั่งน้ำหนักนี้มีเพศมากที่สุด

    ใช่จริงจัง! จากการศึกษาของ Chapman University พบชายและหญิงที่มีเพศสัมพันธ์ 60, 058 คนทั้งชายที่มีน้ำหนักเกินและมีสุขภาพดีมีคู่ค้าทางเพศมากกว่าคนที่คิดว่าน้ำหนักตัวน้อยหรือเป็นโรคอ้วน ผู้ชายที่อยู่ในประเภทเหล่านี้ก็มีแนวโน้มที่จะยุ่งกับคนอื่นที่ไม่ใช่คู่ของตน (Tsk, tsk!) ในหมู่สตรีมวลกายเป็นตัวทำนายที่ไม่ค่อยโดดเด่นในเรื่องของคู่ค้าที่มีเพศสัมพันธ์มาก แต่ผู้หญิงที่มีน้ำหนักน้อยกว่ามีรายงานว่ามีคู่ค้าน้อยกว่าคู่หูที่มีความรู้ความสามารถ (พูดถึงการลอกลงหุ้นในเหล่านี้ 15 อาหารสำหรับเพศที่ดีที่สุดที่เคย) และสนามเด็กเล่นไม่ได้ระดับเมื่อเทียบกับเงินและรูปร่าง ตามการศึกษาใหม่ที่จัดทำขึ้นโดย University o
  • ลดน้ำหนัก: 17 เคล็ดลับการลดน้ำหนักสำหรับพ่อแม่ใหม่

    17 เคล็ดลับการลดน้ำหนักสำหรับพ่อแม่ใหม่

    อะไรคือสิ่งแรกที่คุณต้องแบ็กขวาเมื่อคุณเป็นพ่อแม่ใหม่ ใช่คุณคาดเดาได้ว่า: อาหารสุขภาพที่สม่ำเสมอและสม่ำเสมอ เมื่อคุณมีเวลาว่างน้อยลงและขาดการนอนหลับ (ซึ่งทำให้คุณรู้สึกหิวมาก) ก็ไม่น่าแปลกใจที่การสูญเสียน้ำหนักที่คุณใส่ระหว่างตั้งครรภ์ (หรือน้ำหนักความเห็นอกเห็นใจสำหรับพ่อบางที!) อาจเป็นเรื่องยากที่จะหลั่งออกไปอย่างจริงจัง . ในขณะที่คุณอาจไม่มีเวลาหรือพลังงานจิตสำหรับการฝึกหัวใจหรือการออกกำลังกายในแต่ละวันหรือมีรายได้ที่มากเกินไปที่จะใช้ประโยชน์จากผลผลิตอินทรีย์ที่ดีที่สุด แต่ก็ยังมีสิ่งที่คุณสมจริงในการเพิ่มการสูญเสียน้ำหนัก ไม่มีการฝึกซ้อมทางทหารหรือการทำความสะอาดน้ำผลไม้ที่จำเป็น! กินนี้ไม่ว
  • ลดน้ำหนัก: 30 วิธีง่ายๆในการหยุดกินน้ำตาลมากนัก

    30 วิธีง่ายๆในการหยุดกินน้ำตาลมากนัก

    ลดปริมาณของสิ่งที่หวานด้วยความช่วยเหลือของ hacks น้ำตาลลดง่ายของเรา! "กินน้ำตาลน้อยลง" อาจเป็นคำแนะนำสั้น ๆ และหวาน (ตามที่ตั้งใจไว้) แต่แนวทางล่าสุดของ USDA ในด้านโภชนาการได้รับคำตอบที่ยาวนานจากนักโภชนาการนักชิมและผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเหมือนกันและด้วยเหตุผลที่ดี นี่เป็นครั้งแรกที่รัฐบาลของเราได้ออกแนวทางน้ำตาลเพิ่มขึ้นแนะนำว่าเราจะเก็บปริมาณการบริโภคของเราไว้ไม่เกินร้อยละ 10 ของแคลอรี่โดยรวม นั่นคือประมาณ 180 แคลอรี่หรือ 45 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงและ 200 แคลอรี่หรือ 50 กรัมสำหรับผู้ชาย ตามข้อมูลของ CDC ทำให้ชาวอเมริกันโดยเฉลี่ยรับประทานอาหารที่เพิ่มขึ้น 82 กรัมต่อวัน คุณคิดว่าไม่มีท
  • ลดน้ำหนัก: 30 วิธีในการกินมากขึ้นและลดน้ำหนักน้อยลง

    30 วิธีในการกินมากขึ้นและลดน้ำหนักน้อยลง

    ฉันมาที่บ้านเพื่อหาเพื่อนร่วมห้องของฉัน Rachel นั่งนิ่งอยู่ที่โต๊ะในครัว ไม่ต้องใช้เวลานานพอที่จะรู้ว่าทำไมเธอดูน่าสังเวช จานปกติของเธอของเนื้อสัตว์และผักถูกแทนที่ด้วยขวดเล็ก ๆ สีเขียวขุ่น เธอกำลังพยายามหาวิธีลดน้ำหนักอีกครั้ง "ฉันไม่สามารถทำเช่นนี้ได้" เธอให้คำแนะนำกับฉัน "ครั้งสุดท้ายที่ฉันทำความสะอาดน้ำนี้ฉันเหนื่อยมาก - และหิวบ่อย! แต่ฉันไม่ทราบว่าจะทำอะไรได้บ้างในการลดน้ำหนัก 10 ปอนด์ " ฉันรู้ว่าราเชลมาจากไหน พวกเราหลายคนไม่ค่อยรู้วิธีการลดน้ำหนักและคิดว่าวิธีเดียวที่เราทำได้คือการใช้การทำความสะอาดสัปดาห์ยาวหรืออาหารแคลอรี่ที่ จำกัด ด้วยเหตุผลที่ไร้ประโยชน์ และแม้ว่ากลย
  • ลดน้ำหนัก: ดูหนังสยองขวัญเบิร์นหลายแคลอรี่

    ดูหนังสยองขวัญเบิร์นหลายแคลอรี่

    ไม่ว่าคุณจะมีชีวิตที่เหนื่อยล้าจากการตื่นเต้นหรือความเชื่อมั่นของคุณในที่สุด Beau ก็เชื่อว่าคุณจะได้ชมภาพยนตร์เรื่องผีลวงที่อิงกับเรื่องจริงนั่งลงไปดูหนังสยองขวัญจริงๆแล้วช่วยให้คุณสามารถเผาผลาญแคลอรีได้บางส่วนตามผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Stress เพื่อหาข้อค้นพบนี้นักวิจัยเปรียบเทียบวิชาที่นั่งดูหนังสยองขวัญไปยังผู้ที่ไม่ชอบ พวกเขาพบว่าผู้ที่ทนทุกข์ทรมานจากความสยดสยองมีระดับของเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ติดเชื้อในระดับสูง การตอบสนองต่อการต่อสู้หรือเที่ยวบินตามธรรมชาติทำให้ระดับอะดรีนาลีนอัตราการเต้นของหัวใจและอัตราการเผาผลาญของร่างกายส่งผลให้เกิดการเผาผลาญพลังงานชั่วคราวและการเผาผลาญแคลอรี่ตามมา แค
  • ลดน้ำหนัก: 20 นิสัยการรับประทานอาหารกลางวันที่ดีที่สุดในการลด 10 ปอนด์

    20 นิสัยการรับประทานอาหารกลางวันที่ดีที่สุดในการลด 10 ปอนด์

    หากคุณกำลังมองหาการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วอาจทำให้ถึงเวลาทบทวนกลยุทธ์อาหารกลางวันของคุณ ในขณะที่คนจำนวนมากพิจารณาอาหารเช้ามื้อที่สำคัญที่สุดของวันนี้อาหารกลางวันจะช่วยให้คุณมีพลังงานที่จะเสร็จสิ้นการทำงานเก็บความอยากน้ำตาลที่ 3:00 น. ที่อ่าวและอาจใช้กำลังผ่านการออกกำลังกายตอนเย็น อย่างไรก็ตามอาหารมื้อเที่ยงทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากันและหากการลดน้ำหนักเป็นเรื่องสำคัญของคุณการตัดสินใจเลือกที่ถูกต้องคือสิ่งที่ต้องทำ หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับสิ่งที่จะกินหรือวิธีการจัดโครงสร้างอาหารกลางวันของคุณคุณโชคดี เราได้ปัดเศษขึ้นบางตัวชี้วัดที่ได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญและเคล็ดลับที่ได้รับการสนับสนุนด้าน
  • ลดน้ำหนัก: Patti Stanger's # 1 เคล็ดลับการลดน้ำหนักเปิดเผย!

    Patti Stanger's # 1 เคล็ดลับการลดน้ำหนักเปิดเผย!

    เมื่อต้นสัปดาห์ที่ผ่านมา Patti Stanger ซึ่งเป็นดาวของ Brave MillionMail Matchmaker ของ Bravo ได้ออกมาเป็นครั้งแรกใน Instagram การสวมใส่อะไร แต่เป็นบิกินี่สีดำและรอยยิ้มที่มั่นใจไม่มีอะไรที่จะปฏิเสธได้ว่าดาวแห่งความเป็นจริงอายุ 55 ปีมีลักษณะเป็นล้านเหรียญ การตัดอาหารที่เธออ้างว่าช่วยให้น้ำหนัก "บินออก?" การตัดน้ำตาล - ไม่ใช่เฉพาะความหลากหลายที่เพิ่มเข้ามา "# น้ำตาลกำลังทำงาน" Stanger อธิบายภาพเธอไว้ "ฉันได้รับการปิดสิ่งที่ไม่ดีมานานกว่าสองเดือนและน้ำหนักบินออกตัดออกอาหารแปรรูปทั้งหมดไม่มีผลไม้ไม่มีสารให้ความหวานเทียม ... ก็เต็มไปด้วยหญ้าหวาน." ที่เกี่ยวข้อง: 16 อาหา
  • ลดน้ำหนัก: Olivia Munn Scorched 12 Pounds อย่างถูกต้อง

    Olivia Munn Scorched 12 Pounds อย่างถูกต้อง

    นี่เป็นวิธีที่ผลไม้ผักและการต่อสู้ด้วยดาบช่วยให้ "X-Men" ดาว Olivia Munn ประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนัก! ไม่เพียง แต่ Olivia Munn ผู้เล่น Psylocke ที่กลายพันธุ์ใน "X-Men" ในฤดูร้อนนี้ - ซูเปอร์ที่มีพรสวรรค์และน่ารำคาญดูดีเธอยัง leaner กว่าที่เคย ในขณะที่ถ่ายทำ "Apocalypse" (ซึ่งออกฉายรอบปฐมทัศน์ในวันที่ 27 พฤษภาคม) เธอก็ลดลงอย่างไม่คาดคิด 12 ปอนด์! (คุณสามารถตรวจสอบร่างกายของเธอในวันแรกและสุดท้ายของการถ่ายทำใน Instagram snap ด้านล่าง.) ความลับของเธอ? อาหารพิเศษที่เธอเรียกว่า "20-80" โดยที่ 80% ของแคลอรี่ทุกวันของเธอมาจากผักและผลไม้และอีก 20 เปอร์เซ็นต์เป็น
  • ลดน้ำหนัก: 5 วิธีที่ยอดเยี่ยมในการลดน้ำหนักโดยใช้ iPhone ของคุณ

    5 วิธีที่ยอดเยี่ยมในการลดน้ำหนักโดยใช้ iPhone ของคุณ

    ผู้ที่ใช้แอพฯ สำหรับอาหารและอุปกรณ์ออกกำลังกายจะประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักมากกว่าผู้ที่ไปคนเดียวตามการศึกษาใหม่ในวารสาร Circulation นักวิจัยจากสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association) ได้ศึกษาข้อมูลจากผลการศึกษาทั้งหมด 69 ฉบับที่รวบรวมมานานกว่า 10 ปีและพบว่าผู้ที่ใช้แอพพลิเคชันร่วมกับแผนการลดน้ำหนักของพวกเขาลดลงและออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอมากกว่าคนที่เดินทางไปคนเดียว ชาวอเมริกันมากกว่าหนึ่งในห้าคนใช้แอปอยู่แล้วเพื่อจัดการน้ำหนักของตัวเอง แต่คุณจะใช้โทรศัพท์ของคุณเพื่อรับประกันความสำเร็จได้อย่างไรและเทอร์โบชาร์จผลการค้นหาของคุณอย่างไร? บรรณาธิการที่ Eat This, Not That! ได้มีการพัฒนาช

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

7 วิธีทำให้การออกกำลังกายของคุณมีประสิทธิภาพมากกว่า 500%

คุณจริงจังกับการมองและความรู้สึกที่ยอดเยี่ยม คุณมุ่งมั่นที่จะทำให้การออกกำลังกายของคุณนับ คุณโหลดเพลย์ลิสต์ที่ได้รับการจัดระเบียบอย่างรอบคอบต่อสู้กับตารางเวลาที่วุ่นวายของคุณเพื่อไปที่โรงยิมและต่อต้านการกระตุ้นทุกครั้งเพื่อข้ามการออกกำลังกายหนึ่งหรือสองแบบที่คุณไม่เคยดูเหมือนจะพบความสะดวกสบาย ทำได้ดี! แต่ออกกำลังกายที่ดีที่สุดไม่ได้จบลงที่นั่น รู้ว่าเมื่อใดและอย่างไรเพื่อให้ร่างกายของคุณตอบสนองเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณสามารถทำได้สำหรับการออกกำลังกายของคุณนอกเหนือจากการแสดงตัวที่โรงยิม ด้วยความช่วยเหลือของผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเราได้จัดทำรายการกฎห้าข้อที่คุณควรปฏ