วิธีที่ดีคือจริงหรือ?: น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์



หากคุณเคยสงสัยว่าอาหารชนิดใดที่สมควรได้รับมงกุฎโภชนาการอย่างแท้จริงหรือสงสัยเกี่ยวกับอันตรายของปีศาจอาหารบางชนิดคุณจะรัก อาหาร ใหม่ล่าสุด นี้ไม่ว่า! คอลัมน์! ในแต่ละงวดของ วิธีที่ดีหรือไม่ดีเป็นจริง? เราได้รับที่ด้านล่างของการเรียกร้องทางโภชนาการที่คุณได้รับเสมอลังเลที่จะยอมรับ ในฉบับวันนี้ด้วยความช่วยเหลือของ Gina Consalvo, MA, RD, LDN เราได้ศึกษาประโยชน์ที่ควรจะได้รับจากน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

เรียกได้ว่าเป็น ACV โดยนักชิมที่มีสุขภาพดีน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นส่วนผสมที่พบบ่อยในน้ำหมักและน้ำสลัด แต่นอกเหนือจากการใช้ทำอาหารแล้วน้ำส้มสายชูสีเหลืองอำพันได้รับการยกย่องจากการลดทุกอย่างตั้งแต่ระดับคอเลสเตอรอลสูงไปจนถึงการลดน้ำหนักด้วยดาวขนาดเล็กเช่น Miranda Kerr ที่สนับสนุนการอ้างสิทธิ์ แต่วิทยาศาสตร์ต้องพูดอะไร? งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร ชีวศาสตร์เทคโนโลยีชีวภาพชีวเคมี พบว่ากลุ่มผู้เข้าร่วมการศึกษาขนาดเล็กที่ได้รับ ACV ในช่วง 12 สัปดาห์ลดน้ำหนักไขมันและนิ้วลงจากกลางของตัวเองมากกว่าผู้เข้าร่วมที่ได้รับยาหลอก ในขณะที่ผลการวิจัยไม่ได้เป็นเพียงบางส่วน (พวกเขาสูญเสียเพียงประมาณหนึ่งปอนด์) ผู้เข้าร่วมไม่ได้รับการออกกำลังกายหรือสูตรอาหารที่จะปฏิบัติตามซึ่งจะช่วยให้พวกเขาหลั่งน้ำหนักเพิ่มขึ้นบาง การศึกษาในสัตว์มีแนวโน้มยังพบว่ายาแก้โรคทุกชนิดสามารถปัดไขมันที่สะสมในเลือดและทำให้คอเลสเตอรอลสูงได้ การวิจัยยังไม่ได้ดำเนินการในมนุษย์เพื่อยืนยันการค้นพบนี้

บรรทัดล่าง? วิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักคือการรวมกันของอาหารและการออกกำลังกาย อย่างไรก็ตาม Consalvo ตั้งข้อสังเกตว่า ACV อาจช่วยลดน้ำหนักได้จริง "ตราบเท่าที่คุณไม่มีปัญหาในการอดอาหารที่เป็นกรดไม่มีอันตรายใด ๆ ในการเพิ่มสูตรยา ACV ลงในแผนการลดน้ำหนักของคุณ" เธอกล่าวเสริม

Consalvo แนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำประมาณ 8 ออนซ์และสไลด์กลับวันละครั้งก่อนนั่งรับประทานอาหาร ดื่มค็อกเทลกับอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตมากที่สุด ระดับอินซูลินและน้ำตาลในเลือดมักจะเพิ่มขึ้นหลังจากอาหารคาร์โบไฮเดรตหนัก แต่น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อาจช่วยตอบโต้ว่าการส่งเสริมความอิ่มแปล้และช่วยให้การสูญเสียน้ำหนักบันทึกย่อ Consalvo

คำที่ฉลาด: ตั้งแต่การบริโภคกรดอะซิติกมากเกินไปอาจทำให้ระคายเคืองต่อลำคอหรือมีปฏิสัมพันธ์กับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยาบางชนิดปรึกษากับแพทย์ดูแลหลักหรือนักโภชนาการของคุณก่อนที่จะเพิ่ม ACV ในอาหารของคุณแนะนำ Consalvo

แนะนำ