วิธีการปรุงอาหารไข่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกวิธีการทำอาหาร



ไข่เป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุดที่มีส่วนผสมที่เหมาะสมของสารอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อให้คุณเริ่มต้นวันรู้สึกพอใจ มันอาจดูเหมือนง่ายที่จะชักขึ้นไข่ชุดที่แสนอร่อย แต่เมื่อมันมาถึงวิธีการปรุงอาหารไข่อย่างถูกต้องคุณสามารถสกรูพวกเขาขึ้น ไม่เป็นไรเราไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญในห้องครัว

โชคดีที่บางคนมี และเราได้ขอให้ผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้เสนอวิธีการปรุงอาหารไข่โดยการทะเลาะกันการทอดการลวกการเดือดและการวางไว้ในไข่เจียว หลีกเลี่ยงอาหารเช้าไปในขยะหรือเพียงแค่ทำให้สถานการณ์ไข่ปัจจุบันของคุณอร่อยขึ้นเล็กน้อยโดยทางเคล็ดลับเหล่านี้ได้รับการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญในห้องครัวของคุณเมื่อคุณพร้อมสำหรับอาหารเช้าที่ดียิ่งขึ้น

วิธีการทำไข่เจียว

Shutterstock

วิธีง่ายๆในการทำให้ไข่ขาวและไข่แดงของคุณมีการกัดเพียงครั้งเดียว (รวมทั้งผักอื่น ๆ สมุนไพรหรือโปรตีนที่คุณต้องการ) ซึ่งเป็นสัญญาณรบกวนเป็นวิธีที่อร่อยและง่ายในการทำอาหารเช้าของคุณ เคล็ดลับการเรียนรู้วิธีการคือการเรียนรู้เกี่ยวกับการสร้างพื้นผิวที่ถูกต้องโดยไม่ทำให้เกิดการเผาไหม้

เปิดความร้อนลง

ผู้เชี่ยวชาญเกือบทุกคนที่คุณพูดคุยจะบอกคุณเพื่อให้ความร้อนต่ำเมื่อ scrambling ไข่หรือวางไว้ในรูปแบบไข่เจียว "Kara Lydon, RD, blogger จาก The Foodie Dietitian กล่าวว่า" ความลับของไข่ที่สมบูรณ์แบบคือการปรุงอาหารที่มีความร้อนต่ำ เธอเพิ่มการสาดน้ำนมไปยังไข่ดิบกระเจี๊ยบจนรวมเข้ากันแล้วเทส่วนผสมลงในเนยที่หุ้มกระทะที่ไม่ติด

ผัดสม่ำเสมอ

Michael A. Young ผู้อำนวยการบริหารและผู้อำนวยการด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ Sheraton Kauai Resort กล่าวว่า "การให้ความร้อนที่มีความร้อนปานกลางจะทำให้เส้นผมบิดตัวขึ้นและทำให้เนื้อสัมผัสที่เกือบจะรู้สึกเหมือนคุณละลายชีสลงไป" ฮาวาย. เสียงอร่อยใช่มั้ย? จับได้ถ้าคุณปรุงอาหารเพียงเล็กน้อยนานเกินไปน้ำหนีและในขณะที่เขาวางไว้ "คุณมีเศร้าไข่ร่วน."

เพิ่มชีสแพะ

สำหรับไข่ที่มีการปอกเปลือกซุปให้เพิ่มชีสแพะในขณะที่พวกเขายังคงปรุงอาหารอยู่และคุณยังคงกวนใจ Nada Varbanova จาก Healthy with Nedi กล่าวว่าโภชนากรด้านอาหารที่ผ่านการรับรองซึ่งเป็นผู้ให้คำปรึกษาด้านสุขภาพแบบองค์รวมและผู้สร้างตำรับอาหาร "พวกเขาออกมาอย่างไม่น่าเชื่อราวกับว่าคุณกำลังกินไข่ที่ Four Seasons ในปารีส" เธอกล่าว ไม่สามารถเอาชนะได้!

วิธีการทำไข่เจียว

Shutterstock

ไข่ทอดทำยอดเหมาะสำหรับชามของ quinoa หรือเสิร์ฟในเบอร์เกอร์ คุณเพียงแค่ต้องการหาเวลาปรุงอาหารที่เหมาะสมระหว่างถูกและเกินขนาด สำหรับคนรักไข่แดงที่ไหลผลให้เวลาในการปรุงอาหารสั้นลง

ติดกับ nonstick

Elana Karp หัวหน้าพ่อครัวสำหรับ Plated กล่าวว่าคุณควรใช้จานไข่เกือบทุกจานเสมอ อุ่นให้ร้อนปานกลางและเมื่อได้รับความร้อนเพิ่มช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหรือเนยปล่อยให้มันละลายเป็นเวลาหนึ่งนาที ไข่แตกลงในถาดโดยตรงปล่อยให้เสียงดังฉ่าแล้วปั่นด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นให้หุงไว้ 2-3 นาที

ปล่อยให้พวกเขาทอด

สำหรับขอบลูกไม้ที่เป็นที่โลภนี้ Karp กล่าวว่าจะเหวี่ยงความร้อนขึ้นหลังจากระยะเวลาการปรุงอาหารเริ่มต้น 2-3 นาทีและปล่อยให้มันทอดอีกสักหนึ่งหรือสองนาที ถ้าคุณต้องการขอบที่เรียบเนียนให้วางกระทะเพื่อให้ไข่ไก่ปรุงอาหารได้นานขึ้น แต่ไม่กรอบ (ให้ความร้อนลดลง) ถ้าคุณคิดว่าพวกเขาทำเสร็จแล้วให้กระทะพลิก ถ้าคนผิวขาวดิบย้ายแล้วเก็บไว้ที่นั่นเพียงเล็กน้อยอีกต่อไป

ไปง่ายกว่า

เก็บตาบนไข่ของคุณเพื่อตรวจสอบว่าชุดขาว แต่ไม่ได้กลายเป็นทึบแสง Karp พูดว่า เมื่อเห็นว่าได้รับการตั้งค่าแล้วให้ใช้ไม้พายที่ยืดหยุ่นและพลิกไข่อย่างระมัดระวังและปรุงอาหารอีก 10 ถึง 15 วินาที นี้จะให้คุณว่าไข่แดงเหนียวภายในที่สมบูรณ์แบบสำหรับการจุ่มด้วยขนมปังเล็ก ๆ น้อย ๆ

พิจารณารั้งคนผิวขาวของคุณ

"พ่อครัวส่วนใหญ่ของบ้านไม่เข้าใจ แต่ไข่มีเนื้อสีขาวสองแบบที่แตกต่างกัน" เชฟ Justine Kelly ผู้ร่วมก่อตั้งและซีอีโอของ Sun Basket ซึ่งเป็น บริษัท ชุดอาหารกล่าว "ทินเนอร์สีขาวจะกระจายไปดังนั้นหากคุณต้องการไข่ที่เรียบร้อยที่ยืนขึ้นให้แข็งเอาสีผิวบาง ๆ ออกด้วยช้อนที่ช้อนหรือตัวกรองขนาดเล็กและถ่ายโอนไข่ไปในชามขนาดเล็กจนกว่าคุณจะพร้อมทอด"

ใช้เตาอบ

Ricardo Barreras หัวหน้าพ่อครัวและเจ้าของร้านอาหาร Pilar Cuban Eatery ใน Brooklyn กล่าวว่าวิธีการของเขาในการทำให้แดดจัดขึ้นเป็นเรื่องไร้ที่ติ "ในกระทะเทฟลอนขนาดเล็กให้ความร้อนขึ้นน้ำมันมะกอกจนกะทะปานกลางร้อนร้าวไข่สองฟองและปรุงเป็นเวลาประมาณ 30 ถึง 40 วินาที" เขาอธิบาย จากนั้นวางบนชั้นวางบนเตาอบ 400 องศาประมาณ 4 นาทีจนกว่าไข่ดิบทั้งหมดจะสุกและออกทันที อย่าเก็บไว้ในกระทะหรือปรุงอาหารได้อีกต่อไปเนื่องจากไข่แดงจะเริ่มปรุงอาหาร "

วิธีการทำไข่ปลา

Shutterstock

อาจเป็นวิธีที่ยากที่สุดในการทำไข่ แต่วิธีนี้ก็อร่อย (และมีประโยชน์) ไข่ลวกที่ยอดเยี่ยมในชามมื้อเช้าหรือเสิร์ฟสไตล์เบเนดิกต์ คุณอาจต้องพยายามสองสามครั้งเพื่อให้ได้ไข่ที่จะปรุงอาหารโดยไม่ทำลายมัน

ดูระดับน้ำ

"เมื่อไข่ลวกคนมักไม่ใส่น้ำปริมาณที่เหมาะสมในกระทะ" เชฟหนุ่มกล่าว "น้ำมากเกินไปและไข่สามารถพังไปทางด้านล่างและทำลายไข่แดง - เล็กเกินไปและอาจติดก้น" มุ่งไปประมาณสามนิ้วของน้ำที่เคี่ยวหนักนั่นคือจุดหวาน

ผัดน้ำ

หลังจากนำน้ำส้มสายชูลงไปในน้ำแล้วใช้น้ำส้มสายชูประมาณ 1 ช้อนชาคนให้เข้ากันน้ำเพื่อให้คุณเคลื่อนไหวได้ - ให้ไข่แตกลงในน้ำและลดความร้อนจนแทบจะไม่เกิดฟองสบู่ Jessica Crandall, RD, นักการศึกษาโรคเบาหวานที่ได้รับการรับรองโฆษกของ Academy ของโภชนาการและ Dietetics และผู้ก่อตั้ง VitalRD.com จากนั้นปรุงเป็นเวลาสามถึงห้านาที

เก็บหมอบให้คงที่

"กุญแจสำคัญของไข่ลอดจะไม่มีน้ำเดือด แต่เดือดเคี่ยว" Renata Trebing นักเขียนบล็อกของ Nourish กับ Renata กล่าว

เพิ่ม Splash of Vinegar

เกลียด whitespy ขาวเหล่านั้นหรือไม่ Trebing แนะนำให้คุณเพิ่มช้อนชาน้ำส้มสายชูสีขาวหรือน้ำมะนาวในกระทะดังนั้นไข่ขาวไข่ขาว

ปิดบัง

เมื่อคุณได้รับไข่ในการหมุนน้ำเดือดปิดความร้อนและให้แน่ใจว่าคุณครอบคลุมไข่เป็นเวลาสามนาที "คุณจะมีไข่ลวกที่สุด" Varbanova กล่าว จากนั้นใช้ช้อนที่มีช่องโหว่เพื่อนำไข่ออกจากน้ำและตักน้ำที่มีส่วนผสมเพิ่มเข้าด้วยผ้าเช็ดตัว

วิธีการทำไข่ Hardboiled

Shutterstock

วิธีที่ง่ายที่สุดในการพาไข่ไป! ไข่ต้มไม่ว่าคุณจะชอบน้ำนมอ่อนหรือแข็งเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการรับโปรตีนได้ตลอดทั้งวัน คุณเพียงแค่ต้องใช้เวลาเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่อร่อย

วางไข่บนน้ำแข็ง

พ่อครัวหนุ่มเริ่มไข่ที่ต้มในน้ำเย็นนำมาต้มแล้วเริ่มจับเวลาการปรุงอาหารเป็นเวลาเก้านาที เมื่อจับเวลาดับแล้ว "แล้วพวกเขาก็เดินตรงเข้าไปในห้องอาบน้ำน้ำแข็งเป็นเวลา 10 นาที" เขากล่าว "ข้ามอ่างน้ำแข็งและไข่จะนำไป" หมายความว่าพวกเขาจะสุกเกินไป คุณรู้ว่าคุณสุกเกินไปถ้าไข่แดงมีสีเขียว

นำหม้อออกจากความร้อนและปกคลุมพวกเขาขึ้น

หลังจากที่น้ำเดือดกับไข่ของคุณภายในให้แน่ใจว่าจะครอบคลุมถึงหม้อ Karp พูดว่า คุณต้องการให้แน่ใจว่าจะเอาออกจากความร้อนด้วยเช่นกันดังนั้นคุณจึงไม่ควรทานอาหารมากเกินไป

รอให้ลอก

โดยการเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยลงไปในน้ำเมื่อคุณต้มไข่มันจะทำให้ง่ายต่อการลอก แต่คุณยังต้องการรอสักครู่ก่อนที่คุณจะเอาเปลือกนั้นออก

เลือกใช้ไข่ที่เก่ากว่า

"ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีการใด [ของการปอกเปลือก] ไข่ที่เก่ากว่าจะลอกง่ายขึ้น" แคลร์ฟานแลนผู้ผลิตอาหารสำหรับ เรื่องที่สนใจ กล่าว นั่นเป็นเพราะไข่มีรูพรุนซึ่งช่วยให้อากาศเข้าสู่ตัวได้ ไข่เก่าให้อากาศมากขึ้นส่งผลให้กระเป๋าอากาศขนาดใหญ่และพื้นที่มากขึ้นระหว่างคนผิวขาวและเปลือกหอย

เวลามันขวา

Crandall พบสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับการต้มไข่ไก่ให้เป็นเนื้อสัมผัสที่คุณต้องการใน Instant Pot: สำหรับไข่ 8 ฟองในน้ำ 1 ถ้วยให้ปรุงเป็นเวลา 2 นาทีสำหรับไข่แดงและสามครั้งสำหรับต้มจนเดือดบางส่วนหรือห้านาที .

วิธีการทำไข่ไก่เป็นไข่เจียว

Shutterstock

อีกวิธีหนึ่งที่คุ้มค่าในการเพิ่มผัก, โปรตีน, สมุนไพรและเครื่องเทศนี่เป็นวิธีหนึ่งที่คุณจะได้รับความคิดสร้างสรรค์สุด ๆ การรักษารูปร่างไข่เจียวไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป แต่คำแนะนำเหล่านี้จะช่วยได้

หยิบชามแยกต่างหาก

เชฟหนุ่มกล่าวว่าหนึ่งในข้อผิดพลาดที่ใหญ่ที่สุดที่คนทำเมื่อปรุงอาหารไข่จะแตกพวกเขาขวาในกระทะแทนในชามที่แยกต่างหาก "นั่นเป็นวิธีที่ดีในการกินเปลือกห่อหุ้มบาง ๆ แตกพวกเขาลงในชามแรกแทน "เขากล่าว "คุณสามารถปลาเปลือกนอกและคุณไม่ได้กระทำอย่างเต็มที่ถ้าคุณแบ่งไข่แดง" ดังนั้นก่อนที่คุณจะแส้ขึ้นไข่เจียวที่ให้แน่ใจว่าจะผสมไข่แยกต่างหาก

Keep Temps Low

เช่นเดียวกับไข่กวนคุณไม่ต้องการปรุงอาหารไข่เจียวของคุณที่อุณหภูมิสูงทั้ง Tanner Agar เจ้าของและเจ้าหน้าที่ประสบการณ์หัวหน้าที่ Rye Restaurant ในเท็กซัสกล่าว "ถ้าคุณสามารถได้ยินพวกเขาพวกเขากำลัง overcooking" เขากล่าว

เกลือที่ปลาย

Agar กล่าวอีกหนึ่งเคล็ดลับ: "อย่าไข่เค็มเร็วเกินไป มันน้ำตาที่พื้นผิว เกลือปลายขวา "

Cook Mix-Ins

ก่อนที่คุณจะเพิ่มไข่ของคุณปรุงผักของคุณและเนื้อสัตว์ในน้ำมันมะกอกสักสองสามนาทีผ่านความร้อนปานกลางอาหาร Blogger Autumn Boyle ผู้ก่อตั้ง Lectin Free Mama กล่าว ปัดไข่กับช้อนโต๊ะของเหลวต่อไข่แล้วกระจายเนื้อสัตว์และผักในชั้นคู่ทั่วกระทะและเปิดความร้อนลงไปปานกลางต่ำ ต่อจากนั้นเทไข่ลงไปในโขลกและหยิบกระทะขึ้นมาและหมุนไปรอบ ๆ เพื่อให้ไข่ครอบคลุมทั้งก้น - มันอาจเกิดขึ้นประมาณเซนติเมตรที่ด้านข้างของกระทะ "ตอนนี้แทนที่จะเสี่ยงไข่เจียวที่แตกสลายเมื่อพลิกปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำถึงปานกลางที่มีฝาปิด" Boyle แนะนำ "ความร้อนต่ำล้อมรอบจะปรุงอาหารไข่เจียวที่ทั้งสองฝ่ายเท่า ๆ กัน เพียงแค่โรยเนยแข็งลงครึ่งหนึ่งแล้วเลื่อนลงบนจาน "เสร็จแล้ว

ทำให้เป็นภาษาฝรั่งเศส

"เอวเดวิสเป็นเชฟที่วง Band of Bohemia พูดว่า" มีส่วนประกอบสำคัญบางอย่างในการทำไข่เจียวแบบฝรั่งเศสที่สมบูรณ์แบบและเป็นครั้งแรกที่เป็นแบบไม่ติด นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้ไข่ออกไข่ได้อย่างถูกต้องนี่คือสิ่งที่จะทำให้คุณได้ไข่ที่มีฟูนุ่มนวลและไข่คุณภาพเยี่ยม "เพื่อให้ไข่เจียวของคุณเป็นแบบฝรั่งเศสทำให้มีขนาดเล็กลง" เกือบจะเหมือนกับไข่กลิ้ง "เดวิสกล่าว . "คุณต้องอดทนเพราะถ้าคุณทำงานเร็วเกินไปคุณจะไม่ปล่อยให้โปรตีนในไข่ตั้งและปรุงอาหาร"

แนะนำ
  • ร้านขายของชำ: 51 อาหารกลางวันที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก - จัดอันดับ

    51 อาหารกลางวันที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก - จัดอันดับ

    เมื่อกล่าวถึงการสูญเสียน้ำหนักเราทุกคนรู้ว่าการทำอาหารกลางวันของเราดีกว่าการซื้อ แต่เราจะล้อเล่นตัวเองถ้าเราไม่ยอมรับว่าอาหารกลางวันทั้งหมดไม่ได้สร้างขึ้นเท่ากัน แม้ว่าขนมปังและสลัดสลัดจะทำให้ความพยายามในการลดน้ำหนักของคุณลดลง แต่คนอื่น ๆ ก็จะให้แคลอรีว่างเปล่าในจานของคุณ แต่ชะลอความก้าวหน้าของคุณ เพื่อช่วยให้คุณพ่นไขมันหน้าท้องตลอดบ่ายได้นาน ๆ นี้การรับประทานอาหารนี้ไม่ว่า! ทีมวิจัยได้ค้นคว้าวิจัยและค้นพบอาหารกลางวันที่สูญเสียน้ำหนักถึง 51 รายที่ดีที่สุด เพิ่มพวกเขาลงในกระเป๋าสีน้ำตาลของคุณเพื่อเริ่มต้นการค้นพบ abs-stat ของคุณ! และวิธีที่ง่ายขึ้นเพื่อเพิ่มการเผาผลาญแคลอรี่ของคุณก่อนเวลาตกต่ำ 4
  • ร้านขายของชำ: 4 ขนมขบเคี้ยวที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก

    4 ขนมขบเคี้ยวที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก

    เมื่อ Dunkin 'Donuts ประกาศว่ามีแซนวิชไก่ทอดทอด 600 แคลอรี่เราไม่เชื่อว่าพวกเขายืนยันว่าจะทำการตลาดพวกเขาเป็น "ขนม" อย่ากังวลเราไม่ได้ทานอาหารว่าง . เราอยู่ที่นี่เพื่อให้ความมั่นใจว่าอาหารว่างแสนอร่อยของคุณจะไม่ทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบในทุกๆวัน ในขณะที่เราไม่ต้องการแนะนำขนมหวานที่มีช่วงกลางตอนเย็นที่มีแคลอรี่มากกว่าที่คุณจะพบในงานเลี้ยงอาหารค่ำของร้านอาหารมากมายเราก็สามารถสร้างความสัมพันธ
  • ร้านขายของชำ: ร้านขายของชำพบว่า: น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพโดยรวม

    ร้านขายของชำพบว่า: น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ที่ดีที่สุดสำหรับสุขภาพโดยรวม

    เพียงแค่ขาดยาลดน้ำหนักมหัศจรรย์น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์จะเป็น BFF ของ Dieter การรับประทานอาหารอย่างสม่ำเสมอได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มระดับของ adiponectin ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยลดไขมัน Beyond เป็นพันธมิตรในการต่อสู้กับกระพุ้ง, EVOO เป็นไปเพื่อเลือกสำหรับสุขภาพโดยรวมถึงไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวหัวใจที่มีสุขภาพดี แต่ไม่ใช่ข่าวดีทั้งหมด: แม้ว่าคุณจะหลีกเลี่ยงการซื้อน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์มากกว่าพันธุ์อื่น ๆ แต่อาจไม่ใช่ของภายในขวด เมื่อต้นปีนี้ National Consumer Consumers League (NCL) ได้ทดสอบน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ "น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์" 11 ชนิดจากร้านขายของชำต่างๆเช่น Whole Foods, Trader Joe, Safewa
  • ร้านขายของชำ: อาหารที่ดีที่สุดสำหรับเพศ

    อาหารที่ดีที่สุดสำหรับเพศ

    จากเหตุผลทั้งหมดที่พ่อแม่ของคุณให้คุณเนื่องจากไม่ได้มีเพศสัมพันธ์พวกเขาอาจจะพลาดเรื่องนี้เพราะเซ็กซ์อาจทำให้คุณรู้สึกเศร้า ในความเป็นจริงการวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าเกือบครึ่งหนึ่งของผู้หญิงทุกคนได้ออกมาจากความรู้สึกทางเพศมากขึ้นลงกว่าก่อนที่พวกเขาได้รับมันใน หญิงวัยสี่สิบหกปีกล่าวว่าพวกเขาเคยมีประสบการณ์เกี่ยวกับ "บลูส์โพสต์ - เซ็กซ์" หรือสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์เรียกว่าความผิดปกติหลังคลอด (postcoital dysphoria - PCD) ตามผลการศึกษาฉบับใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Sexual Medicine รายงานหนึ่งใน 20 รายงานประสบปัญหามากกว่าหนึ่งครั้งในช่วงสี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ทำไมผู้หญิงถึงรู้สึกเศร้าหรือกังวลหลังจาก
  • ร้านขายของชำ: พ่อค้ากะหล่ำปลีของ Joe Gnocchi อร่อยเกินไปที่จะมีสุขภาพดี

    พ่อค้ากะหล่ำปลีของ Joe Gnocchi อร่อยเกินไปที่จะมีสุขภาพดี

    กะหล่ำดอกกำลังมีช่วงเวลาที่ยิ่งใหญ่ในโลกอาหารเพื่อสุขภาพ Juice Press ได้แนะนำพืชผักตระกูลกะหล่ำทุกชนิดให้เป็นสมู ธ ตี้รวมถึง Blue Magic ซึ่งเป็นทางเลือกที่มีน้ำตาลต่ำไม่กี่เดือนที่ผ่านมาและ Oprah ใส่เข้าไปใน O ของเธอ That's Good! พิซซ่าแช่แข็ง ตอนนี้ Trader Joe กำลังเข้าสู่เกมกะหล่ำปลีโดยการปรับเส้นผักที่อุดมไปด้วยเส้นใยให้เป็น gnocchi คุณได้ยินว่าถูกต้อง เกี๊ยวอิตาเลียนซึ่งทำจากธัญพืชแป้งและไข่บดได้รับการปรับปรุงทางโภชนาการด้วยกะหล่ำดอก ทำด้วยกะหล่ำ 75 เปอร์เซ็นต์แป้งมันสำปะหลังและแป้งมันฝรั่ง พ่อค้ากะหล่ำปลี Joe's กะหล่ำปลียังไม่มีนมหรือไข่ทำให้เป็นอาหารที่ปราศจากกลูเตนและม
  • ร้านขายของชำ: แถบโปรตีนคาร์โบไฮเดรตต่ำสุดที่ดีที่สุดในตลาด

    แถบโปรตีนคาร์โบไฮเดรตต่ำสุดที่ดีที่สุดในตลาด

    คุณกำลังมองหาการเติมเชื้อเพลิงในขณะที่การปรับสภาพร่างกายที่ผอมของคุณหรือไม่? การจับบาร์โปรตีนคาร์โบไฮเดรตต่ำก่อนที่คุณจะก้าวออกจากห้องออกกำลังกายเป็นทางออกที่ดีในการเสริมสร้างแผนการสร้างกล้ามเนื้อของคุณ แต่ด้วยแถบออกกำลังกายนับไม่ถ้วนที่คร่าชีวิตตลาดคุณทราบได้อย่างไรว่าการเลือกใดจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้เร็วที่สุด? ที่มาของ ProSource สายผลิตภัณฑ์โปรตีนบาร์ของพวกเขาทำจากแหล่งโปรตีนที่เหนือกว่าและปราศจากสารเติมแต่งที่ไม่จำเป็นซึ่งคุณเห็นในแท่งส่วนใหญ่ โปรตีนในรูปบริสุทธิ์ อยากเรียนรู้เพิ่มเติมหรือ? เราแบ่งผลประโยชน์ด้านล่างออก แต่เราคิดว่าคุณไม่จำเป็นต้องอ่านถ้าคุณได้ลิ้มลองการกัดก่อน จริงๆแล้
  • ร้านขายของชำ: เหล่านี้ 19 Foods Only ดูเหมือนว่าผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพอธิบายว่าทำไม

    เหล่านี้ 19 Foods Only ดูเหมือนว่าผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพอธิบายว่าทำไม

    ซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นสินค้าที่มีพรมแดนติดกับทางเดินของสินค้าที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นส่วนผสมเทียมและปริมาณโซเดียมที่ไม่เด่น สิ่งที่ยิ่งแย่ลงก็คือหลายคนที่ทำตัวร้ายกาจเหล่านี้โม้เฮโลสสุขภาพหลอกลวงผู้บริโภคในการคิดว่าพวกเขากำลังดี ใครรู้ว่าร้านขายของชำอาจหลอกลวงได้? เพื่อช่วยในการล้างความสับสนบางส่วนของอาหารที่เป็นที่นิยมเราได้พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการผู้ช่วยเราตัดอาหารเหล่านี้เพื่อสุขภาพ ดูว่าคุณควรจะมองหาอะไร ผลไม้แห้ง Shutterstock บ่อยครั้งผลไม้แห้งมีน้ำตาลเพิ่ม แม้ว่าผลไม้แห้งจะไม่ได้เพิ่มน้ำตาล แต่ก็ยังคงเป็นแหล่งที่มาของน้ำตาล ในขณะที่น้ำตาลเหล่านี้มาจากผลไม้แทนการเพิ่มปริมาณที่สูงอาจทำให้
  • ร้านขายของชำ: 11 "สุขภาพ" อาหารผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจะไม่กิน

    11 "สุขภาพ" อาหารผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจะไม่กิน

    คุณพยายามอย่างเต็มที่ที่จะทำตามร่างกายโดยการเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพทุกวัน แต่น่าเสียดายที่จำนวนของ "สุขภาพ" อาหารที่คุณอาจจะออกไปจากทางของคุณที่จะกินไม่สมควรได้รับลายเส้นของพวกเขา สิ่งที่เลวร้ายยิ่งกว่านักการตลาดอาหารที่มีพรสวรรค์และหากินเว้นแต่คุณจะได้รับการฝึกฝนมาเป็นมืออาชีพจริงๆแล้วมันยากที่จะบอกได้ว่าเมื่อใดที่คุณถูกติดกับดัก ฉลาก "sweetened with agave" และ "fiber fiber" ทั้งหมดสามารถสร้างความสับสนให้กับผู้ซื้อที่เก่งที่สุดได้ นั่นเป็นเหตุผลที่เราหันมาหาผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารชั้นนำของประเทศและขอให้พวกเขาเปิดเผยว่าอาหาร "สุขภาพ" ที่พวกเขาไม่เคยส
  • ร้านขายของชำ: 50 อาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

    50 อาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

    สำหรับส่วนมากของเราการเรียกเลขหมายย้อนกลับกับน้ำตาลและทานคาร์โบไฮเดรตแบบง่ายๆเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่สำหรับผู้ที่ป่วยด้วยโรคเบาหวานอาจเป็นเรื่องของชีวิตและความตาย สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association) กล่าวว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานมีโอกาสเกิดโรคหัวใจได้มากกว่าคนที่ไม่เป็นโรคเบาหวานตั้งแต่สองถึงสี่เท่าหรือเป็นโรคที่คุกคามชีวิต และสำหรับผู้ที่ไม่สามารถควบคุมสภาพของตนได้อย่างถูกต้องอัตราการเกิดปัญหาด้านสุขภาพซึ่งมีตั้งแต่ปัญหาหัวใจและหลอดเลือดถึงความเสียหายของเส้นประสาทและโรคไตเพิ่มขึ้นอย่างมาก โชคดีที่มีอาหารอร่อยมากมายที่เข้ากันได้กับโรคเบาหวาน เราได้ทาบทามน

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

20 แลกเปลี่ยนร้านขายของชำที่ช่วยคุณประหยัด 2,000 แคลอรี่ต่อสัปดาห์

คาดเดาอะไร? คุณไม่ต้องละเลยอาหารโปรดทั้งหมดของคุณเพื่อลดน้ำหนักเพียงไม่กี่ปอนด์ วาฟเฟิลอาหารเช้าไอศครีมและแม้แต่เพรทเซิล พวกเขาทั้งหมดตกลง! ดีเพียงตราบเท่าที่คุณทำทดแทนเพื่อสุขภาพเหล่านี้ อาจฟังดูบ้า แต่เราคิดว่าการวางแผนการรับประทานอาหารที่เหมาะสมไม่ควรทำให้คุณต้องได้รับของว่าง แต่ควรประกอบด้วยการปรับแต่งที่เล็กและดีสำหรับคุณซึ่งไม่ค่อยเด่นชัดในไลฟ์สไตล์ปัจจุบันของคุณ ได้รับคุณจะต้องเตะนิสัยที่ไม่ดีบาง