กินนี้ไม่ว่า! การต่อสู้โรคภูมิแพ้ฤดูใบไม้ผลิ



อากาศร้อนขึ้นนกกำลังร้องเจี๊ยก ๆ และดอกไม้จะออกดอก แต่คุณ? ตาของคุณมีอาการคันจมูกของคุณไหลเวียนและหัวของคุณรู้สึกเหมือนอยู่ภายใต้ความกดดันมากกว่าการปะทะที่ด้านล่างของฐานเก้าฐานโหลดเกมและนับเต็ม และคุณไม่ได้อยู่คนเดียว ประมาณ 35 ล้านคนอเมริกันประสบกับโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ตามฤดูกาลหรือที่เรียกว่าไข้จามหรือภูมิแพ้เกสรดอกไม้ แต่นอกเหนือจากการเปิดโปงยา antihistamine ทุกวันและ จำกัด เวลาของคุณไว้ข้างนอกคุณจะทำอะไรอีกบ้างที่เป็นผู้ประสบภัยโรคภูมิแพ้ตามฤดูกาล ปรับแต่งบางอย่างให้กับอาหารของคุณนั่นแหละ

สิ่งที่คุณกินอาจมีผลกระทบอย่างมากต่อขอบเขตที่คุณต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการ การวิจัยชี้ให้เห็นว่าอาหารบางอย่างสามารถช่วยต่อสู้กับโรคภูมิแพ้ตามธรรมชาติได้โดยการควบคุมการอักเสบที่เกิดขึ้นจากผิวหนังการล้างช่องอากาศและการบรรเทาอาการอื่น ๆ ตรงกันข้ามอาหารชนิดอื่น ๆ สามารถเรียกอาการภูมิแพ้ได้โดยอาการทางอ้อมหรืออาการทางปาก (OAS) โดยตรง OAS เกิดขึ้นเมื่อร่างกายของคุณผิดพลาดโปรตีนในอาหารดิบบางชนิดสำหรับโปรตีนที่ทำให้เกิดภูมิแพ้เช่นเดียวกันในเกสรดอกไม้ทำให้เกิดความสับสนในระบบภูมิคุ้มกันของคุณและทำให้โรคที่มีอยู่แย่ลง ในขณะที่อาหารที่ทำให้โอเอสสามารถส่งผลต่อคุณได้ตลอดเวลาของปีอาหารบางชนิดที่มีโปรตีนใกล้เคียงกับพุ่มเกสรหญ้าและเบิร์ช (เป็นสาเหตุของโรคภูมิแพ้ทั่วไป ในฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน) จะเลวลงอาการฤดูใบไม้ผลิของคุณมากยิ่งขึ้น ด้านบนการทำอาหารเหล่านี้จะทำให้เป็นกลางโปรตีนที่กระทำผิด นี่เป็นข้อดี (เพิ่มเติมเกี่ยวกับที่ในภายหลัง!)

หากคุณป่วยและเหนื่อยกับการป่วยและเหนื่อยล้า อย่ากินเลย! มีหลังของคุณ เรารวบรวมรายชื่อของอาหารที่น่าแปลกใจที่คุณน่าจะกินโดยที่ไม่ทราบว่าอาจทำให้จมูกของคุณอ่อนลงและดวงตาของคุณขึ้นและอาหารที่คุณสามารถแทนที่ด้วยเพื่อช่วยให้มีส่วนร่วมกับน้ำยาที่โพสต์จมูก (Psst: ถ้าคุณกำลังมองหาอาหารที่จะช่วยให้คุณสูญเสียไม่กี่ปอนด์ก่อนเดือนที่อบอุ่นไม่ควรพลาดเหล่านี้ 12 อาหารเพื่อฤดูใบไม้ผลิทำความสะอาดร่างกายของคุณ)

ชุบขึ้น แต่ลดความร้อน

กินนี่!: ยี่หร่า

ไม่ว่า! ปาปริก้า

เรามักจะแนะนำอาหารรสเผ็ดเช่นพริกหยวกเพื่อเพิ่มรสชาติและเพิ่มการเผาผลาญอาหารของคุณ แต่ถ้าคุณเป็นผู้แพ้โรคภูมิแพ้ตามฤดูกาลคุณควรหลีกเลี่ยงเมื่อปริมาณละอองเกสรสูง นั่นเป็นเพราะอาหารรสเผ็ดสร้าง histamine ในร่างกายของคุณเพิ่มสิ่งที่มีอยู่แล้วจำนวนเพิ่มขึ้นเนื่องจากการแพ้ของคุณ ฮีสตามีนเป็นสารประกอบที่เกิดจากการอักเสบของเซลล์เมื่อร่างกายของคุณมีอาการแพ้ มันเป็นสิ่งที่ทำให้เนื้อเยื่อในจมูกของคุณทั้งสองวิ่งและบวม (ซึ่งทำให้อับอาย) และตาของคุณให้คัน ในทางตรงกันข้าม Fennel ได้รับการค้นพบว่าทำหน้าที่เป็น decongestant ตามธรรมชาติโดยนำเสนอการบรรเทาอาการแพ้โดยการกระตุ้นเล็บเยื่อเมือกเพื่อช่วยในการทำลายความแออัด ใช้สมุนไพรในการปรุงแต่งด้วงแทน

คลายความกังวลเกี่ยวกับนม

ดื่มนี่: อัลมอนด์นม

ไม่ว่า! นมทั้งตัว

เมื่อคุณประสบกับอาการแพ้ร่างกายของคุณจะสร้างเมือกเพื่อช่วยกำจัดสารก่อภูมิแพ้ที่บุกรุก (ซึ่งเป็นสาเหตุที่จมูกของคุณไหลตลอดเวลา) อย่างไรก็ตามอาหารบางประเภทเช่นนมอาจทำให้เกิดอาการเมือกนี้ขึ้นชั่วคราวทำให้ยากต่อการเดินทางออกจากร่างกายซึ่งเป็นสาเหตุให้สารก่อภูมิแพ้อยู่ในระบบของคุณ และในขณะที่นมที่ไม่ได้ก่อให้เกิดการผลิตน้ำมูกมากเกินไปการศึกษาพบว่ามีเพียงชนิดเดียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งนม A1 ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนเคซีนบางชนิดที่ได้รับการกระตุ้นให้เกิดการผลิตเมือกที่หนาขึ้น เนื่องจากหลายตัวแปรสามารถมีอิทธิพลต่อปริมาณ A1 ในนมในขณะที่นมบางชนิดอาจทำให้เมือกแย่ลงคนอื่นอาจไม่ได้รับ แม้กระนั้นก็ตามถ้าคุณมีปัญหาเกี่ยวกับน้ำมูกมากจนทำให้เกิดความหนาขึ้นแม้กระทั่งเป็นการชั่วคราว ดังนั้นดีที่สุดคือหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นมในกรณีและรับเค้กอัลมอนด์นมฟรีเคซีน

โหลดบนวิตามินซี

กิน สตรอเบอร์รี่

ไม่ว่า! ส้ม

กระตุ้นการเผาผลาญของฮีสตามีนด้วยวิตามินซีที่ช่วยกระตุ้นการอักเสบและช่วยยับยั้งเซลล์อักเสบจากการปลดปล่อยฮีสตามีนและการศึกษาแสดงให้เห็นว่าวิตามินซีในปริมาณสูงสามารถช่วยให้ histamines สามารถทำลายลงได้เร็วขึ้นเมื่อปล่อยออกมา บรรเทาอาการ ด้านบนของการต่อสู้ histamines, อาหารวิตามินซียังช่วยลดการอักเสบที่สำคัญในการต่อสู้กับความทุกข์ทรมานจากโรคภูมิแพ้ เนื่องจากวิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งหมายความว่าสามารถลดระดับอนุมูลอิสระที่อักเสบได้ เลือกสตรอเบอร์รี่มากกว่าส้มเมื่อมันมาถึงวิตามินซี Ounce-for-ounce สตรอเบอร์รี่เป็นจริงที่สูงขึ้นในวิตามิน แต่นั่นไม่ใช่เหตุผลเดียวที่จะกินพวกเขามากกว่าส้ม ส้มเป็นที่รู้กันว่ามีโปรตีนที่เลียนแบบเกสรหญ้าซึ่งอาจทำให้อาการภูมิแพ้รุนแรงขึ้นในปลายฤดูใบไม้ผลิ

กระทืบบน Crucifer

กินนี้: กะหล่ำปลีดิบดิบ

ไม่ว่า! ผักชนิดหนึ่งดิบและกะหล่ำดอก

กะหล่ำปลีบัวโนสไอเรสสามารถทำลายอาการภูมิแพ้ได้สองวิธี สำหรับหนึ่งในนั้นเป็นสมาชิกของครอบครัวตระกูลเคียวรีพืชที่ได้รับการแสดงเพื่อล้างออกไซนัสที่ถูกบล็อก ประโยชน์นี้อาจเชื่อมโยงกับปริมาณ glucosinolate ของต้นกล้า สารเหล่านี้ช่วยป้องกันการอักเสบที่ไม่พึงประสงค์เมื่อแปลงเป็นสารประกอบ I3C ซึ่งเป็นงานวิจัยที่พบว่าลดการผลิตตัวกลางโปรอักเสบที่ระดับพันธุกรรม นอกจากนี้ยังมีวิตามิน K สูงซึ่งเป็นวิตามินที่มีความบกพร่องเกี่ยวข้องกับการอักเสบมากเกินไป แม้ว่าผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอกอยู่ในตระกูลเดียวกันกับตระกูลกะหล่ำปีเดียวกันและมีข้อดีเช่นเดียวกัน แต่อาจก่อให้เกิดอาการภูมิแพ้ตาม OAS และทำให้อาการภูมิแพ้แย่ลงหากรับประทานอาหารดิบและการปรุงอาหารผักเหล่านี้สามารถทำให้เอนไซม์ทำงานได้ไม่สมบูรณ์ซึ่งสร้าง I3C เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้กินกะหล่ำดอกดิบในสลัดผักชนิดหนึ่งที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือนำไปนึ่งเบา ๆ

พักสติ

ดื่มนี้: ชาเขียวร้อน

ไม่ว่า! เบียร์ไวน์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และแชมเปญ

อาจมีสภาพอากาศที่ดีขึ้นสำหรับเครื่องดื่มที่มีความสุขบางอย่างในเวลาหลังเลิกงาน แต่ถ้าคุณประสบกับไข้จามคุณควรใช้แอลกอฮอล์ได้ง่าย เบียร์ไวน์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และแชมเปญทั้งหมดมีสาร histamine และ tyramine สารเคมีสองชนิดที่ทำให้เกิดอาการภูมิแพ้ในร่างกายของคุณ ด้านบนของการทำให้คุณรู้สึกไวต่อผลของละอองเกรนมากขึ้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะทำให้คุณแห้งซึ่งทำให้อาการของคุณดูแย่ลง แทนที่จะไปกับถ้วยชาเขียว "ชานี้มีสาร quercetin ต่อสู้กับฮีสตามี" เคลลี่ชอยผู้เขียนแผนชาที่ขายดีที่สุดในการ ทำชาล้างหน้าแบบ 7 วัน นอกจากนี้ยังช่วยให้ระบบของคุณชุ่มชื้นขึ้นซึ่งสามารถช่วยลดปริมาณสารก่อภูมิแพ้ในเซลล์ของคุณได้ ยิ่งไปกว่านั้นไอน้ำอาจช่วยให้เสมหะบางลงเพื่อลดความแออัด

Quell การอักเสบด้วย Quercetin

กินนี้!: บลูเบอร์รี่

ไม่ว่า! แอปเปิ้ล

การวิจัยโรคภูมิแพ้ได้แสดงให้เห็นว่า bioflavonoids สามารถช่วยลดอาการอักเสบได้ หนึ่ง bioflavonoid, quercetin, ทำหน้าที่เป็นตัวโคโปรตีนเซลล์ซึ่งช่วยลดจำนวนเซลล์ที่ทำปฏิกิริยากับสารก่อภูมิแพ้ เซลล์ต่อมน้ำมีหน้าที่ปลดปล่อยฮีสตามีออกมาในระหว่างการอักเสบและอาการแพ้ ในขณะที่แอปเปิ้ลเป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ก็อาจทำให้เกิด OAS และในขณะที่การปรุงอาหารแอปเปิ้ลอาจช่วยฆ่าโปรตีนที่เลียนแบบเกสรเบิร์ชบทความที่ตีพิมพ์ในวารสาร โภชนาการ รายงานว่าอาหารที่เตรียมโดยการเดือดสูญหายเป็นจำนวนมากของ quercetin เนื่องจากการสัมผัสกับความร้อนและน้ำ แทนการโหลดบลูเบอร์รี่ (หนึ่งใน 20 ส่วนผสม Smoothie สำหรับการลดน้ำหนัก) ถ้าคุณอยู่ในอารมณ์สำหรับสิ่งที่หวานและเพิ่มหัวหอมสีแดง (ซึ่งมีการโหลดยังกับ quercetin) เพื่อจานเผ็ด

ปั๊มขึ้นโปรไบโอติก

กินนี่ Kefir

ไม่ว่า! กะหล่ำปลีดอง

นักวิจัยกล่าวว่าโปรไบโอติกมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต่อต้านโรคภูมิแพ้โดยการปรับปรุงสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ซึ่งมักจะเบาบางต่อความชุกของเชื้อที่เกี่ยวกับการอักเสบในผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้สูงขึ้น การศึกษาของอิตาลีตีพิมพ์ในวารสาร Pediatric Research พบว่าเด็กเล็กที่เป็นโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ที่ดื่มนมหมักกับเชื้อโปรไบโอติก Lactobacillus casei พบอาการแพ้ในช่วงเวลาหนึ่งปีน้อยกว่าผู้ที่รับยาหลอก CácnhànghiêncứuNhật cho biết, mộtloại miso kháccũngđãlàmgiảmsựphổbiếncủacáctriệuchứngdịứng theo mùakhoảng 41% khi nhữngngười tham gia ănmộtthìacàphêmộtngày. คุณจะได้รับปริมาณโปรไบโอติกทุกวันจาก kefir, โยเกิร์ตกรีกหรือมิโซะ แต่อาจจะห้ามปรามกะหล่ำปลีดอง กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีทำจากกะหล่ำปลี - อาหารที่สามารถกระตุ้น OAS - และมีฮีสตามีนสูงซึ่งทำให้อาการภูมิแพ้แย่ลง

เคี้ยวกับแมกนีเซียม

กินนี่!: เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ไม่ว่า! เฮเซลนัทและอัลมอนด์

อาหารที่อุดมด้วยแมกนีเซียมเช่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์ช่วยบรรเทาอาการแพ้เนื่องจากแมกนีเซียมเป็นสารต่อต้านฮีสตามีนธรรมชาติ ในความเป็นจริงการศึกษาจาก Brigham Young University พบว่าสัตว์ที่ขาดแมกนีเซียมมีระดับ histamine ในเลือดสูงกว่าเมื่อสัมผัสกับสารก่อภูมิแพ้มากกว่าสัตว์ที่มีระดับแมกนีเซียมเพียงพอ ไม่เพียงแค่นั้นเท่านั้น แต่เนื่องจากแมกนีเซียมช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ (ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการรับประทานอาหารที่ดีก่อนนอน) จึงสามารถช่วยบรรเทาความรุนแรงในร่างกายและลำคอได้ ในขณะที่ถั่วจำนวนมากมีแมกนีเซียมสูงควรหลีกเลี่ยงเฮเซลนัทและอัลมอนด์ ถั่วทั้งสองมีโปรตีนที่คล้ายคลึงกับเรณูเบิร์ชซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในช่องปาก

นำโอเมก้า 3 ขึ้น

กิน ปลาแซลมอนสีชมพู

ไม่ว่า! ปลาทูน่า

DHA และ EPA ซึ่งพบกรดไขมันโอเมก้า 3 3 ชนิดที่พบในปลาช่วยบรรเทาอาการภูมิแพ้ได้ผ่านคุณสมบัติต้านการอักเสบของพวกเขา แม้ว่าคุณจะไม่มีอาการแพ้ในขณะนี้ แต่คุณมักเสี่ยงต่อการเกิดอาการแพ้อยู่เสมอ ผลปรากฎว่าคุณมีความเสี่ยงมากยิ่งขึ้นหากสัดส่วนไขมัน omega-6: omega-3 ของคุณเบาบางมากขึ้นต่อ omega-6s การศึกษาใน วารสารทางโภชนาการคลินิกของยุโรป พบว่าผู้ใหญ่ที่มีปริมาณโอเมก้า 3 (และ EPA โดยเฉพาะอย่างยิ่ง) และปริมาณโอเมก้า 6 ในเลือดต่ำมีความเสี่ยงในการเป็นโรคภูมิแพ้และโรคจมูกอักเสบลดลง ที่มีปริมาณโอเมก้า 6 สูง ดังนั้นกินสามสิบของคุณ! รับปลาแซลมอนสีชมพูป่าซึ่งสูงใน EPA มากกว่าปลาทูน่า แม้ว่าปลาทูน่าจะมี EPA สูง แต่ก็มีปริมาณฮีสตามีนที่ก่อให้เกิดการอักเสบสูง

ขุดเข้าไปใน Carotenoids

กินนี่ แครอท

ไม่ว่า! แครอทดิบ

แครอทเป็น superfoods ที่แพ็คหมัดที่มีประสิทธิภาพต่ออาการแพ้ นั่นเป็นเพราะพวกเขารวยในแผนก carotenoid (และโดยอุดมไปด้วยเราหมายถึงแครอทขนาดกลางเดียวจะช่วยให้คุณ 203 เปอร์เซ็นต์ของ DV ของคุณของวิตามินเอ) หนึ่งในรูปแบบของวิตามินที่มีอยู่เบต้าแคโรทีนได้รับการเชื่อมโยงกับการผ่อนคลายอาการแพ้ในการศึกษาในวารสาร สาธารณะ สุขภาพโภชนาการ การศึกษานี้พบว่าผู้ใหญ่ที่มี carotenoid carotenoid มีแนวโน้มที่จะมีปัญหาในการแพ้มากกว่าผู้ที่มีระดับ carotenoid สูง แครอทดิบมีโปรตีนที่สามารถกระตุ้น OAS ได้ดังนั้นหากคุณต้องการทานขนมขบเคี้ยวเหล่านี้ให้แน่ใจว่าต้มไว้ ไม่เพียง แต่จะเดือดพวกเขาฆ่าโปรตีนที่เลียนแบบ allergen แต่ก็ยังจะเพิ่มเนื้อหา carotenoid ของพวกเขา เพิ่มไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอกเพื่อสกัดวิตามินที่ละลายในไขมันได้

แนะนำ