คุณอยู่ห่างจากโถคุกกี้กินข้าวโอ๊ตค้างคืนใน reg และจะไม่กล้าลดลงหนึ่งในเบอร์เกอร์สามชั้นขนาดใหญ่เหล่านั้น แต่แม้จะมีความพยายามที่ดีที่สุดของคุณในการเป็นภาพแห่งสุขภาพ แต่บางครั้งความปรารถนาที่จะดื่มกาแฟกับแพ็คเก็ต Splenda ก็ยากที่จะละเลย ไม่ใช่เรื่องใหญ่ มันไม่ได้เป็นเช่นสิ่งที่สามารถฆ่าคุณใช่มั้ย? ตรงไปตรงมาเมื่อถึงจุดนี้ก็ยากที่จะทราบแน่ชัด อย่างไรก็ตามการศึกษาเรื่องสัตว์ใหม่ที่ตีพิมพ์ใน วารสารระหว่างประเทศด้านอาชีวอนามัยและสิ่งแวดล้อมได้ พยายามที่จะช่วยเพิ่มความสว่างในเรื่องนี้
เมื่อต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลของสารให้ความหวานที่เป็นที่นิยมนักวิจัยได้แบ่งหนูที่เพิ่งคลอดออกเป็น 10 กลุ่มและเพิ่ม sucralose (ชื่อทั่วไปสำหรับ Splenda) ไปยังฟีดของพวกเขาในระดับความเข้มข้นที่แตกต่างกัน ในช่วงชีวิตของพวกเขาหนูตัวผู้มีอุบัติการณ์ที่เกี่ยวข้องกับยาอย่างมากเช่นมะเร็งเม็ดเลือดขาวและมะเร็งต่อมน้ำเหลือง ใส่เพียงหนูที่กินมากที่สุด Splenda มีแนวโน้มที่จะเป็นมะเร็งมากที่สุด แปลกมากแม้ว่าพวกเขาพบว่าหนูตัวเมียมีการ ลดลงของ มะเร็งในปริมาณที่เกี่ยวข้องกับยา ในขณะที่ร้อยละ 65 ของหนูเพศเมียจากกลุ่มควบคุมพบว่ามีเนื้องอกมะเร็งอัตราการเกิดมะเร็งในหมู่ผู้ที่สัมผัสกับซูคราโพสปริมาณสูงสุดอยู่ที่ประมาณ 59 เปอร์เซ็นต์ น่าสนใจใช่มั้ย?
แม้ว่าผลการศึกษาเหล่านี้จะกระจัดกระจายเล็กน้อย แต่ข้อมูลก็น่าเชื่อว่าศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อประโยชน์สาธารณะ (CSPI) ซึ่งเป็นกลุ่มผู้สนับสนุนด้านโภชนาการที่ประเมินความปลอดภัยของวัตถุเจือปนอาหารได้แนะนำอย่างเป็นทางการว่าผู้บริโภคหลีกเลี่ยงสารให้ความหวานที่เป็นที่นิยม ก่อนหน้านี้ CSPI พิจารณาว่าสารเติมแต่งนี้ "ปลอดภัย" เป็นผลให้สื่อจำนวนมากได้พาดหัวที่น่ากลัวโดยทั่วไปว่า "Splenda = Death" ทั่วทั้งเว็บ แต่ถ้าคุณเจาะลึกข้อมูลจริงๆก็เห็นได้ชัดว่าไม่ใช่เรื่องเต็มรูปแบบ
ถึงแม้ว่าจะมีความคลุมเครือเล็กน้อยว่า Splenda มีผลต่ออัตราการเกิดมะเร็งในมนุษย์ แต่เราไม่ควรลืมไปว่าการศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าซูคราโลสทำให้เกิดการหย่อนคล้อยและน้ำตาลในเลือดที่อาจทำให้เกิดความอยากน้ำตาลอย่างรุนแรง รายงานเพิ่มเติมเกี่ยวกับสารให้ความหวานเทียมได้แสดงให้เห็นว่าคนที่รับประทานอาหารมีแนวโน้มที่จะมีไขมันหน้าท้องส่วนเกินซึ่งเป็นไขมันประเภทที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและโรคเบาหวานประเภท 2 จี๊ด!
คำแนะนำของเรา: ครั้งต่อไปที่คุณนั่งลงถ้วยชาลองใช้น้ำผึ้งแทน Splenda หรือช้าหยุดเพิ่มโดยเพิ่มเพียงครึ่งแพ็คเก็ตแล้วแพ็คเก็ตสี่ ฯลฯ อยากดื่มหวาน? ข้ามอาหารเป๊ปซี่ที่มีซูคราโลสและชักน้ำดีท็อกซ์แทน
