ตัดแคลอรี่ของข้าวในครึ่งเดียวกับเคล็ดลับการทำอาหารนี้



ส่วนที่ดีที่สุดคือคุณไม่จำเป็นต้องมีห้องทดลองแฟนซีหรือปริญญาเอกที่จะทำให้จานที่ผอมลง ต่อไปนี้คือวิธีแส้ขึ้น: เพิ่มช้อนชาน้ำมันมะพร้าวและถ้วยสีขาวครึ่งหนึ่งของข้าวขาวที่ไม่ผ่านการเสริมเพื่อให้น้ำเดือด ปรุงอาหารประมาณ 40 นาทีติดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมงและรับประทานข้าวเย็นหรืออุ่น

การทำอาหารแบบง่ายๆเช่นการทำสับจะช่วยเพิ่มไขมันไม่ลดเฉือนแคลอรี่? เมื่อข้าวเย็นลงโมเลกุลกลูโคสจะกลายเป็นกลามที่เรียกว่าแป้งทน แป้งชนิดนี้มีความทนทานต่อการย่อยอาหารซึ่งหมายความว่าร่างกายไม่สามารถดูดซับแคลอรี่ได้มากเท่าหรือน้ำตาลกลูโคส (สารอาหารที่เก็บไว้เป็นไขมันถ้าไม่ถูกเผา) จากแต่ละโมเลกุล ในขณะที่คุณอาจลังเลที่จะเพิ่มน้ำมันที่มีการเจือปนลงไปในหม้อของคุณ แต่ก็มีบทบาทสำคัญในกระบวนการ นักวิจัยได้ชี้แจงว่าในฐานะพ่อครัวชาวไร่ชาวไร่ชาวไร่ชาวไร่ชาวไร่ชาวไร่ชาวนาชาวอเมริกันพบว่าข้าวโมเลกุลไขมันจะเข้าสู่ข้าวและเป็นอุปสรรคในการย่อยอาหารเพิ่มเติมนักวิจัยได้อธิบายในการประชุมระดับชาติของสมาคมเคมีอเมริกันเมื่อต้นสัปดาห์นี้ ยังคงลังเลใจ? พิจารณาเรื่องนี้: น้ำมันมะพร้าวมีกรดไขมันสายโซ่ปานกลางดังนั้นจึงไม่ค่อยมีแนวโน้มที่จะเก็บไว้เป็นไขมันดีกว่าไขมันอื่น ๆ เช่นเนยส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปในขณะที่กำลังหุงข้าว

ข้าวที่สุกโดยใช้เทคนิคนี้มีแป้งต่อต้านอย่างน้อย 10 เท่าเป็นข้าวที่เตรียมโดยปกติและแคลอรี่น้อยลงถึง 60% ทีมงานวิจัยพบว่าการอุ่นข้าวไม่ได้เปลี่ยนระดับของแป้งที่ทนต่อความร้อน (เช่นเดียวกับพาสต้าและมันฝรั่ง) ดังนั้นการทำอาหารนี้จึงเป็นอันตรายต่อของเหลือใช้

ทั้งหมดก็จะเป็นถุงที่ต่ำต้อยของชา ค้นหาวิธีการใน 17-DAY GREEN TEA DIET ซึ่งพัฒนาโดยผู้เขียนที่ขายดีที่สุดของ Eat This, Not That!

ซื้อตอนนี้กับ Amazon หรือ IBOOKS!

แนะนำ