เมื่อพูดถึงไขมันมีความหลากหลายอย่างหนึ่งที่คุณไม่ต้องการกินน้อยลง: omega-3s! สารอาหารที่จำเป็นเหล่านี้ที่พบในปลาถั่วผักบางชนิดและเมล็ดแฟลกซ์ช่วยปัดโรคหัวใจเบาหวานเสื่อมและการเผาผลาญอาหารที่ชะลอการอักเสบ พวกเขายังให้การทำงานของร่างกายในชีวิตประจำวันเช่นการแข็งตัวของเลือดจะแข็งแรง
คนส่วนใหญ่รู้เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้ซึ่งเป็นเหตุผลที่หลายคนที่ไม่ได้เป็นแฟนของอาหารที่อุดมด้วยโอเมก้าหันไปหาอาหารเสริม นี้ทำให้เราคิดว่า: ดีกว่าที่จะเคี้ยวเกี่ยวกับวอลนัทและปลาแซลมอนป่าหรือเป็นอาหารเสริมเช่นเดียวกับที่เป็นประโยชน์? เพื่อหาเราได้ตรวจสอบการวิจัยและตรวจสอบกับ Ilyse Schapiro MS, RD, นักโภชนาการที่ลงทะเบียนกับการปฏิบัติส่วนตัวในนิวยอร์กและคอนเนตทิคั นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้:
ตาม Schapiro แหล่งอาหารทั้ง omega-3s เป็นวิธีที่จะไป: "มีสามประเภทของโอเมก้า -s: EPA และ DHA- ซึ่งส่วนใหญ่พบในปลาและ ALA ซึ่งพบได้ในแหล่งที่มาของพืช ในขณะที่คุณสามารถได้รับทั้งสามประเภทในรูปแบบยาผมเชื่อว่าในการรับประทานอาหารทั้งเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ "ทำไม? "เมื่อคุณกินอาหารทั้งคุณกำลังเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ของโอเมก้า 3s ในขณะที่ยังได้รับเพิ่มปริมาณของโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในอาหาร เป็นวินวิน "เธออธิบาย
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเช่นยาลดไขมันไม่ได้ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพเหมือนอาหารเป็นแหล่งอาหารของสารอาหาร วารสาร 2012 ของสมาคมการแพทย์อเมริกันได้ ทำการศึกษาเกือบ 70, 000 คนพบว่าการเสริม Omega-3 ไม่ได้ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากหัวใจวายกล้ามเนื้อหัวใจตายหรือโรคหลอดเลือดสมองอย่างที่เคยคิดไว้ "การบริโภคโอเมก้า 3 จากอาหารมีคุณสมบัติในการป้องกันที่มากขึ้นและยังคงมีผลต่อสุขภาพของหัวใจที่ดี" Schapiro กล่าว
American Dietetic Association (ADA) เห็นด้วยกับ Schapiro และผลการวิจัย องค์กรแนะนำวิธีการบริโภคอาหารที่ใช้โอเมก้า 3 แต่แนะนำให้ผู้ที่ต่อสู้เพื่อให้ได้รับสารอาหารจากอาหารทั้งคืนเป็นอาหารเสริมตามแผน B
Schapiro ตกลง: "อาหารเสริมทำให้นโยบายการประกันที่ดี หากคุณไม่กินอาหารอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์ของปลาหรือแหล่งอาหารอื่น ๆ ทุกวันเช่นวอลนัทเมล็ดแฟลกซ์หญ้าเลี้ยงสัตว์เต้าหู้หรือกะหล่ำบรัสเซลส์คุณอาจไม่ได้รับเพียงพอของกรดไขมันและควรหารือการเสริม กับแพทย์ของคุณ "Schapiro เสริมว่าการเสริมอาจมีผลเสียต่อผู้ที่มีอาการแพ้ปลาความดันโลหิตต่ำโรค Bipolar โรคเบาหวานและโรคตับจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความกังวลเรื่องสุขภาพเหล่านี้เพื่อตรวจสอบกับแพทย์ของพวกเขาก่อนที่จะโผล่ขึ้นมา ยา.
บรรทัดล่าง: ลองใช้กรดไขมันของคุณจากอาหารทั้งตัว ถ้าคุณกลัวว่าคุณจะไม่ได้รับสารอาหารเพียงพอสนทนากับคุณ MD เกี่ยวกับการเสริม ถึงแม้ว่ามันอาจจะไม่สามารถป้องกันได้เหมือนแหล่งอาหารทั้งหมด แต่ก็ยิ่งดีไปกว่าการขาดสารอาหารอย่างสิ้นเชิง
