หากคุณมีผงโปรตีนจากแป้งในครัวของคุณอาจเป็นเพราะคุณยืนกรานเกี่ยวกับการบริโภคกล้ามเนื้อและการเผาผลาญอาหารแมโคร อย่างไรก็ตามหากคุณกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณคุณอาจต้องการทราบถึงผลการวิจัยที่น่าตกใจของผลการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้

การเรียน:

โครงการฉลากสะอาดได้ทดสอบผงโปรตีนจำนวน 134 ชนิดซึ่งพบว่ามีโลหะหนักเช่นสารหนูแคดเมียมปรอทและตะกั่วนอกเหนือจากสารปนเปื้อนเช่นสารกำจัดศัตรูพืชและ BPA

"สารพิษเหล่านี้สะสมในร่างกายของคุณและสามารถอยู่ที่นั่นมานานหลายปี" นาย Tunde Akinleye หัวหน้าแผนกทดสอบของ Consumer Safety รายงาน ว่า Consumer Reports การบริโภคอาหารที่มีอยู่บ่อยๆอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว

ผลิตภัณฑ์ใดที่คุณควรระวัง

ผงที่มีอาการแย่ที่สุด ได้แก่ Garden of Life อินทรีย์เขย่าและอาหารทดแทนช็อกโกแลต Cacao วัตถุดิบดิบอินทรีย์ Nature's Best Isopure ครีม Vanilla Zero Carb เค้ก ช็อกโกแลต Milkshake Protein Powder ผลงานเสริมด้าน 360Cut Performance Supplements 360PRO Whey Chocolate Silk Premium และ Vega Sport Plant-Based โปรตีนวานิลลาประสิทธิภาพ น่าแปลกใจที่ผงจากพืชทำคะแนนได้ไม่ดีเท่าที่ได้จากการคัดสรรจากเวย์และไข่

Sean Callan, PhD, neuroscientist และผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการที่ Ellipse Analytics (ห้องทดลองที่ผงทดสอบ) สงสัยว่าเป็นเพราะพืชดูดซับโลหะได้ง่ายจากดินและตัวเลือกที่ไม่ใช่อาหารมังสวิรัติจะมีสารพิษเหล่านี้เนื่องจากมีปศุสัตว์เท่านั้น อาหารสัตว์ซึ่งจะกระจายโดยสัตว์

อินทรีย์ดีกว่าหรือไม่?

ผลิตภัณฑ์ที่มีฉลากอินทรีย์ของ USDA Organic ไม่สามารถขายได้ดีกว่าคู่ฉบับทั่วไป ในทางตรงกันข้ามผงอินทรีย์มี โลหะหนัก ประมาณ สองเท่าของ อาหารเสริมที่ไม่ใช่อินทรีย์ Callan กล่าวกับ Consumer Reports ว่าผลที่น่าแปลกใจนี้ "น่าจะมีส่วนเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้จากพืชมากกว่าการทำอินทรีย์" หนึ่งซับเงินของผงอนินทรีย์ก็คือพวกเขามี BPA น้อยกว่าผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อินทรีย์ 40%

ผงโปรตีนเหล่านี้มีโลหะหนักต่ำ:

หากคุณไม่ได้รับรู้ถึงผงแป้งที่ปนเปื้อนในโพสต์การออกกำลังกายให้หลุดออกไปให้พ้นจากอ่างที่มีอาการดีในการศึกษา ผงที่ได้รับการอนุมัติดังต่อไปนี้มีสารปนเปื้อนน้อยที่สุดคือ BioChem Vanilla 100% Whey Protein และ Puori PW1 Vanilla Pure Whey Protein

กำลังมองหาการเพิ่มการบริโภคโปรตีนในแต่ละวันของคุณโดยไม่มีผลข้างเคียงของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่น่าสงสัยเหล่านี้บ้างหรือไม่? หันไปหาอาหารทั้งตัวเช่นอาหารที่มีโปรตีนสูง 30 ชนิดเพื่อการเผาผลาญ - จัดอันดับ