คุณสามารถเพิ่ม Superfoods ได้ถึงอาหารเกือบเท่าไร

สุขภาพที่ดีขึ้น

ถ้าคุณไม่อยู่ในเกมสมูทตี้ของคุณ (ทุกอย่างสามารถถูกโยนลงในเครื่องปั่น) ดูเหมือนว่าคุณจะต้องจ่ายเงินให้กับอาหารที่ไม่ค่อยดีนักหรือ Superfoods เช่นโกโก้, Chia เมล็ดและสาหร่ายทะเลมีความหลากหลายมากขึ้นกว่าที่คุณคิด หลีกเลี่ยงความสงสัยของคุณเพียงชั่วครู่และดูว่าคุณสามารถแอบดูดาวทุกดวงที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้ลงในอาหารได้เกือบเท่าไร จำเป็นต้องมีการแกะสลักเป็นพิเศษเท่านั้นคือโยนลงในรถเข็นของชำของคุณ

ผง Cacao ดิบ

ช็อกโกแลตไม่มีอีกแล้วที่เป็นของหวาน สิ่งที่แท้จริงคือเรากำลังพูดถึงผงโกโก้ดิบก่อนที่จะได้รับการประมวลผลและผสมกับน้ำตาลตันสามารถเพิ่มลงในจานใดก็ได้ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกใช้ผงโกโก้ที่ไม่ใช่ alkalized เนื่องจากมีความเข้มข้นมากที่สุดของ flavonoids (สารต้านอนุมูลอิสระ) ซึ่งมักถูกเอาออกในระหว่างการประมวลผลเนื่องจากความขมของพวกเขา สำหรับอาหารเช้าผสมให้เข้ากับสมูทตี้ข้าวโอ๊ตและแป้งแพนเค้ก ทำพริก? โกโก้เพิ่มโปรไฟล์รสชาติที่ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์และมีสูตรที่มีอยู่มากมายรวมอยู่ด้วย และแน่นอนถ้าคุณกำลังให้บริการกับการรักษาแบบแช่แข็งเพียงแค่โรยผงโกโก้หรือต้นโกโก้ที่ด้านบนเพื่อเพิ่มสุขภาพที่พร้อมจะทำให้ความอยากของคุณช็อกโกแลตลดลง

dulse

สาหร่ายทะเลไม่มีม้าลวง ซูชิอาจเป็นสิ่งเดียวที่ควรคำนึงถึงเมื่อคุณนึกถึงผักทะเล แต่สิ่งที่หลายคนไม่ทราบก็คือซูเปอร์ฟู้ดมีหลายรูปแบบ สาหร่าย Dulse เป็นสาหร่ายที่กินได้มากในหลายวิตามินและแร่ธาตุ เป็นที่ทราบกันดีว่ามีไอโอดีนสูงซึ่งช่วยให้ไทรอยด์ทำงานได้ดี คุณสามารถหา dulse ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตในรูปแบบเกล็ดขายในเครื่องปั่นขนาดเล็กเช่นเครื่องเทศ ใช้เป็นคุณจะเครื่องเทศและในสถานที่ของเกลือ! เขย่าสลัดผักจานพาสต้ามันฝรั่งอบข้าวโพดบนซังและซุป 3

Chia เมล็ดพืช

เมื่อคนอ่อนน้อมถ่อมตนที่ไม่รู้จัก (ถ้าคุณสามารถเชื่อได้) superfood เมล็ดของ Chia ได้เดินเข้าไปในกระแสหลัก สมูทตี้และพุดดิ้งไม่ใช่วิธีเดียวที่จะช่วยให้อาหารของคุณดีขึ้น เมล็ดเจียสามารถนำมาใช้ในน้ำสลัดโรยด้วยข้าวโอ๊ตและขนมหวานผสมลงในผัดและเพิ่มในขนมอบ หนึ่งออนซ์ของเมล็ดเล็ก ๆ มี 11 กรัมที่น่าประทับใจของเส้นใยอาหาร ช้อนโต๊ะเพียงไม่กี่ก็เพียงพอที่จะทำให้คุณอิ่มและน้ำตาลในเลือดของคุณมีเสถียรภาพทำให้อาหารที่เป็นมิตรกับอาหารมาก

เมล็ดฟักทอง

"เหล่านี้เป็นแหล่งแร่ธาตุที่ยิ่งใหญ่ พวกเขามีไขมันต่ำกว่าอัลมอนด์และพวกเขามีคุณสมบัติต้านเชื้อราและไวรัส "Angela Lemond, RDN โฆษก Academy of Nutrition and Dietetics กล่าว โปรดจำไว้ว่าเพียงแค่หนึ่งช้อนชาไปนาน - ไม่หักโหมมันเพราะพวกเขากำลังแคลอรี่หนาแน่น เมล็ดเหล่านี้เหมาะสำหรับทานอาหารเช้าเนื่องจากพวกเขาไปได้ดีใน granolas, porridges อาหารเช้าและผสมลงในโยเกิร์ต นอกจากนี้คุณยังสามารถโยนพวกเขาในสลัดและผัดเพื่อเพิ่มสุขภาพที่ง่ายในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ 5

ยีสต์โภชนาการ

บ่อยกว่าไม่เมื่อใครได้ยินคำว่า "ยีสต์" พวกเขาไม่ได้เริ่มต้นการทำให้น้ำลายไหล อย่างไรก็ตามผู้ที่คุ้นเคยกับยาทดแทน Parmesan ที่ไม่ได้ใช้นมซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นอย่างไร ยีสต์โภชนาการเป็นยีสต์ที่ไม่ใช้งานทำจากกากน้ำตาลและอ้อย มันมีรายละเอียดรสหวาน, รสวิเศษและพรั่งพร้อมมหันต์แปดถึงสิบกรัมของโปรตีนต่อสองช้อนโต๊ะ ใช้อย่างถูกต้องตามที่คุณต้องการ Parmesan cheese คุณสามารถใช้ยีสต์คุณค่าทางโภชนาการในการสร้างน้ำสลัดครีมตามชอบรินมากกว่าข้าวโพดคั่วเป็นท็อปปิ้งที่มีสุขภาพดีและโรยเหนือผักนึ่ง, ผัดและพาสต้าสำหรับจานตามใจที่เพียงรสชาติบาป

กระเทียม

"พยายามและความจริงกระเทียมทำให้รสชาติอร่อยขึ้นและมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียได้ดี นอกจากนี้ยังช่วยให้หลอดเลือดขนาดเล็กและขนาดใหญ่ยืดหยุ่นเมื่อคุณอายุ "Lemond กล่าว กระเทียมสามารถลืมเมื่อหัตถกรรมแผนอาหารของคุณ แต่มันจะให้บริการคุณรวมถึงการเพิ่มเติม สับบดหรือสับละเอียดไม่ว่าคุณจะชอบกระเทียมอะไรเหมาะสำหรับเกือบทุกจานที่คุณทำในกระทะ ใช้มันในซอสโฮมเมดหรือรวมกับน้ำมันมะกอกเป็นถูรวดเร็วเมื่อเนื้อและผักเมื่ออบ สำหรับอาหารเช้า Lemond แนะนำให้ใช้กระเทียมกับมันฝรั่งย่างหั่นบาง ๆ และในจานไข่ Shakshuka เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการทดลองด้วย ทั้งหมดที่คุณต้องเป็นหนึ่งใน skillet, ไข่, ซอสมะเขือเทศ, เครื่องเทศไม่กี่และแน่นอนกระเทียม! 7

แพงพวย

สีเขียวใบนี้เป็นจุดเด่นที่มีรายชื่อของโรงไฟฟ้าในการศึกษาที่ดำเนินการโดยนักวิจัยที่ William Paterson University ในรัฐนิวเจอร์ซีย์ซึ่งวัดความหนาแน่นทางโภชนาการของอาหารต่างๆ นักเพทุบายทำให้ทุกคนประหลาดใจโดยการชนะเอาผักคะน้าอย่างมีนัยสำคัญในผลลัพธ์ การบริโภคอาหารเสริมชนิดนี้ได้รับการยกย่องว่าช่วยลดความดันโลหิตลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งและโรคเบาหวานและช่วยให้กระดูกแข็งแรง แพงพวยมักจะใช้ในสลัด แต่ก็ยังสามารถเพิ่มลงในจานพาสต้าผสมลงในผัดและแม้กระทั่งการเพิ่มการปั่น ดำเนินการอย่างช้าๆ แต่แพงพวยมีโปรไฟล์รสชาติเผ็ดเล็กน้อยและมากเกินไปอาจเอาชนะการสั่นของคุณ เริ่มต้นด้วยการเพิ่มจำนวนเล็กน้อยในตอนแรก เล็กน้อยไปไกล!

ผักขม

ผักโขมเป็นอาหารที่หลากหลายที่สุดแห่งหนึ่ง เนื่องจากรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของมันจึงทำให้ผักโขมสามารถเพิ่มอาหารได้หลายอย่าง โยนมันในไข่เจียวเช้าของคุณและสมูทตี้, แส้สลัดกลางวันหรือซุปใช้ในซอสพาสต้าและผัดหรือทอดสำหรับจานด้านสุขภาพ แม้จะมีสูตรที่แอบไปตรวจสอบ - เข้าบราวนี่! ผักโขมเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินและแร่ธาตุแคลเซียมเส้นใยและโปรตีนและยังมีแคลอรีต่ำมาก ผักขมมากขึ้นคุณสามารถแอบเข้าไปในอาหารของคุณมีความสุขและ มีสุขภาพดีกว่า ร่างกายของคุณจะเป็น 9

Pine Nuts

ถั่วลันเตาที่มีขนาดเล็ก แต่มีกำลังมากเหล่านี้ได้รับการค้นพบเพื่อช่วยในการปราบปรามความกระหายและเพิ่มพลังงานซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ บ่อยครั้งแม้ว่าพวกเขาจะผ่านไปในซูเปอร์มาร์เก็ต ถั่วไพน์เป็นแหล่งที่ดีของแมงกานีสซึ่งเป็นตัวยับยั้งที่มีประสิทธิภาพของอนุมูลอิสระซึ่งก่อให้เกิดความเสียหายต่อร่างกายและสามารถมีบทบาทในการพัฒนาโรคมะเร็งและริ้วรอยได้ Lemond กล่าว "คุณสามารถเพิ่มเหล่านี้เพื่ออะไร แต่พวกเขายอดเยี่ยมเมื่อsautéingผักสีเขียวเข้ม." ไม่รู้สึกsauté? โยนลงในสลัดและจานข้าว ถั่วไพน์ยังเพิ่มรสชาติที่ดีและเนื้อเพื่อเพสโต้ซึ่งเป็นซอสที่ดีในการจับคู่กับพาสต้าและเนื้อสัตว์ พวกเขายังสามารถยืมมือให้กับอาหารหวานเช่นคุกกี้ Pignoli ซึ่งทำด้วยถั่วอัลมอนด์และถั่วสน