8 ความลับด้านอาหารจากวัค Djokovic



ฝึกฝนมากมาย เส้นประสาทเหล็ก และหากคุณเป็นวัค Djokovic อาหารที่ปราศจากกลูเตนที่เขาพูดมีบทบาทสำคัญในการช่วยให้เขาสามารถคว้าแชมป์แกรนด์สแลมได้ 13 ตำแหน่งตลอดช่วงเวลาที่เขาทำงาน หลังจากที่ได้รับบาดเจ็บจากข้อศอกเมื่อปีที่แล้วและได้รับความทุกข์ทรมานจากฤดูกาลที่ร่วงโรยในเดือนที่ผ่านมาเขาเสียประตูไปให้กับคู่ต่อสู้ที่ไม่ได้รับการคัดเลือกใน French Open Djokovic เพิ่งจะได้รับชัยชนะเป็นครั้งที่สี่! ที่ Wimbledon โดยตีเควินแอนเดอร์สันเป็นชุดตรง ที่นี่ในพิเศษนี้กินไม่ว่า! การปรับตัวจากหนังสือ เสิร์ฟ ของเขาที่ จะชนะ เขาเผยให้เห็นสิ่งที่เขากินในระหว่างการแข่งขันที่มักจะทำให้เขามีการแข่งขัน

เริ่มดื่มตอนเช้า

ส่วนใหญ่ของเรามีพิธีกรรมตอนเช้า แต่ฉันอาจจะเข้มงวดกว่ามากที่สุด

สิ่งแรกที่ฉันทำจากเตียงคือการดื่มแก้วน้ำอุณหภูมิห้องสูง ฉันเพิ่งผ่านไปแปดชั่วโมงโดยไม่ต้องดื่มอะไรและร่างกายของฉันต้องการความชุ่มชื่นเพื่อเริ่มต้นทำงานที่จุดสูงสุด น้ำเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการซ่อมแซมของร่างกาย แต่ฉันก็หลีกเลี่ยงน้ำน้ำแข็งด้วยเหตุผล เมื่อคุณดื่มน้ำเย็นร่างกายจำเป็นต้องส่งเลือดเพิ่มเข้าไปในระบบย่อยอาหารเพื่อให้น้ำร้อนถึง 98.6 องศา มีประโยชน์บางอย่างกับกระบวนการนี้คือ - ความร้อนในน้ำเย็นจะเผาผลาญแคลอรีเพิ่มเติม แต่มันยังช่วยชะลอการย่อยอาหารและทำให้เลือดไหลออกจากที่ที่ฉันต้องการ - ในกล้ามเนื้อของฉัน

อย่าพลาด: 50 น้ำดีท็อกซ์ที่ดีที่สุด

กินน้ำผึ้งบางส่วน

สิ่งที่สองที่ฉันทำจริงๆอาจทำให้คุณประหลาดใจ: ฉันกินสองช้อนเต็มของน้ำผึ้ง ทุกวัน. ฉันพยายามที่จะได้รับน้ำผึ้ง manuka ซึ่งมาจากประเทศนิวซีแลนด์ เป็นน้ำผึ้งสีเข้มที่ทำโดยผึ้งที่กินพืช manuka (หรือต้นชา) และได้รับการแสดงที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียได้ดีกว่าน้ำผึ้งปกติ

ฉันรู้ว่าคุณคิดอย่างไร: น้ำผึ้งเป็นน้ำตาล ดีใช่มันเป็น แต่ร่างกายของคุณต้องการน้ำตาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะต้องมีฟรุกโตสน้ำตาลที่พบในผลไม้ผักบางชนิดและโดยเฉพาะน้ำผึ้ง สิ่งที่ไม่จำเป็นต้องมีคือซูโครสที่ผ่านการปรุงแต่งสิ่งที่อยู่ในช็อกโกแลตโซดาหรือเครื่องดื่มให้พลังงานที่ให้น้ำตาลในร่างกายได้เร็วที่สุด

ฉันไม่ชอบ "ว้าว" "ว้าว" ไม่ดี ถ้าคุณมี "ว้าว" ตอนนี้นั่นหมายความว่าภายในสามสิบนาทีคุณจะมี "วิบัติ"

กิน "Power Bowl" สำหรับอาหารเช้า

หลังจากที่ยืดเยื้อเล็กน้อยหรือ calisthenics แสงบางฉันก็พร้อมสำหรับอาหารเช้า วันส่วนใหญ่ฉันมีสิ่งที่ฉันเรียกว่า Power Bowl ชามขนาดปกติที่ฉันเติมด้วยส่วนผสมของ:

muesli ปราศจากกลูเตนหรือข้าวโอ๊ต

กำมะหยี่ถั่วอัลมอนด์วอลนัทถั่วลิสง

เมล็ดดอกทานตะวันหรือฟักทอง

ผลไม้ที่ด้านข้างหรือหั่นบาง ๆ ลงในชามเช่นกล้วยและผลเบอร์รี่ทุกชนิด

ตักน้ำมันมะพร้าวขนาดเล็ก (ชอบอิเล็กโทรไลต์และแร่ธาตุ)

นมข้าวนมอัลมอนด์หรือน้ำมะพร้าว

มีอาหารเช้า # 2 ในสแตนด์บาย

หนึ่งชามของส่วนผสมเหล่านี้โดยทั่วไปเพียงพอสำหรับฉัน ถ้าฉันคิดว่าฉันจะต้องการอะไรมากขึ้น - ฉันไม่ค่อยสนใจ - แล้วรอประมาณยี่สิบนาทีและมีขนมปังปิ้งตังฟรีเล็กน้อยปลาทูน่าและอะโวคาโด ฉันรักอะโวคาโด; มันเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน

แพ็คอาหารกลางวันของคุณกับทานคาร์โบไฮเดรต

สำหรับฉันแล้วอาหารกลางวันทั่วไปคือพาสต้าที่ปราศจากกลูเตนกับผัก พาสต้าทำมาจาก quinoa หรือบัควีท สำหรับผักนั้นการเลือกมีมากมาย Arugula, พริกคั่วมะเขือเทศสดแตงกวาบางครั้งจำนวนมากผักชนิดหนึ่งจำนวนมากกะหล่ำถั่วเขียวแครอท ฉันรวมผักกับพาสต้าและน้ำมันมะกอกและเกลือเล็กน้อย (ฉันควรจะบอกว่าในวันแข่งขันเมื่อฉันรู้ว่าฉันจะต้องฝึกรอบเที่ยงและเล่นรอบสามฉันมีโปรตีนหนักกับอาหารกลางวันของฉันเป็นพื้นฐานสำหรับการแข่งขัน แต่โดยทั่วไปพาสต้าเป็นสิ่งที่ฉัน ต้อง.)

เคล็ดลับ: ชอบ Djokovic ให้จับคู่ทานคาร์โบไฮเดรตกับอาหารที่มีโปรตีนสูงเช่นเดียวกับอาหารที่มีโปรตีนมากกว่าไข่!

ดื่มในขณะที่คุณกำลังทำงาน

ในระหว่างการปฏิบัติฉันไปผ่านสองขวดเครื่องดื่มให้พลังงานที่มีสารสกัดฟรักโทส มันไม่หนักเกินไปในกระเพาะอาหาร แต่ช่วยให้ฉันสามารถเติมเต็ม ส่วนผสมที่ฉันมองหาในเครื่องดื่มคืออิเล็กโทรไลต์แมกนีเซียมแคลเซียมสังกะสีซีลีเนียมและวิตามินซีแมกนีเซียมและแคลเซียมช่วยในการทำงานของหัวใจและกล้ามเนื้อและป้องกันการเกิดตะคริว ถ้าเป็นวันที่ชื้นฉันยังมีเครื่องดื่มไฮเดรตด้วยอิเล็กโทรไลต์เพราะฉันเสียของเหลวมาก ๆ

หลังจากได้รับการฝึกฝนแล้วฉันมีโปรตีนอินทรีย์ที่เขย่าจากน้ำผสมกับข้าวหรือโปรตีนถั่วลิสงและน้ำอ้อยบางชนิด ฉันไม่ดื่มนมถั่วเหลืองหรือเขย่า ฉันพบว่าสำหรับฉันแล้วนี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการเติมเต็ม

ที่เกี่ยวข้อง: สำหรับเครื่องดื่มมังสวิรัติที่อร่อยที่สุดของเวลาทั้งหมดคลิกที่นี่เพื่อ # 1 สูตรลดน้ำหนักที่ดีที่สุด Smoothie เคย!

ขนมขบเคี้ยวระหว่างชุด

ก่อนการแข่งขันเมื่อฉันต้องการจะระเบิดขึ้นฉันมักจะกินเจลพลังงานที่มีมิลลิกรัม 25 มิลลิกรัมของคาเฟอีน ในระหว่างการแข่งขันฉันกินผลไม้แห้งเช่นวันที่ ฉันมีหนึ่งหรือสองช้อนชาน้ำผึ้ง ฉันมักติดกับน้ำตาลที่ได้จากฟรุกโตส นอกเหนือจากตัวอย่างเหล่านี้น้ำตาลส่วนใหญ่ที่ฉันบริโภคมาจากเครื่องดื่มที่ฉันได้เรียนรู้

รับประทานอาหารเย็นแบบเน้นโปรตีน

ต่อมาเมื่อถึงเวลาอาหารค่ำฉันกินโปรตีนในรูปของเนื้อสัตว์หรือปลา ซึ่งมักจะหมายถึงเนื้อสเต็กไก่หรือปลาแซลมอนตราบเท่าที่มันเป็นอาหารอินทรีย์หญ้าอาหารช่วงฟรีป่า ฯลฯ ฉันสั่งซื้อเนื้อย่างหรือย่างปลานึ่งหรือเคี่ยวถ้าเป็นไปได้ ใกล้ชิดกับอาหารที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นมีคุณค่าทางโภชนาการเป็น ฉันจับคู่กับผักนึ่งเช่นบวบหรือแครอท ฉันอาจมีถั่วเขียวหรือถั่วเขียวหรือน้ำซุปเป็นครั้งคราว

ชอบรับประทาน DJOKOVIC และค้นพบว่าคุณจะรู้สึกเหมือนเป็นผู้ชนะด้วยการเปลี่ยนอาหารของคุณด้วยแผนการรับประทานอาหารพิเศษของเขาใน Serve to Win !

แนะนำ