75 อาหารที่ไม่เอื้ออำนวยบนดาวเคราะห์

"ฉันกำลังเตะสุขภาพ" Darlene เพื่อนของเรากล่าวว่าวันอื่น ๆ มากกว่าอาหารเช้าและกลางวัน เธอภูมิใจที่ได้เทนมอัลมอนด์ลงในชากาแฟของเธอเอาเหล้าองุ่นของ OJ และขยับไปตีเบอร์เกอร์ผัก "ไม่มีอาหารไม่ดีสำหรับฉัน!"

บางคนเตะสุขภาพ Darlene ได้ทำหน้าที่ตัวเอง carrageenan, น้ำเชื่อมข้าวโพดและ inosinate disodium, ท้องอืดอาหารที่ก่อวินาศกรรมเป้าหมายการลดน้ำหนักของเธอ เนื่องจากผู้ผลิตอาหารและนักการตลาดหลอกลวงแม้แต่อาหารที่ "มีประโยชน์" ของเราเต็มไปด้วยไขมันที่ไม่แข็งแรงส่วนผสมเทียมและสารกันบูดที่ไม่จำเป็น เพียงแค่บรั้นเช่น Darlene สามารถเปลี่ยนเป็นหมัด - ไปที่ลำไส้

ในภารกิจที่จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าอาหารของคุณมีอะไรบ้างและทำไมมันถึงไม่ดีนักนักวิจัยที่ Eat This, Not That! รวบรวมรายชื่อที่ชัดเจนของอาหารที่ไม่ก่อมลพิษจำนวน 75 รายการบนดาวเคราะห์พร้อมกับสัญญาซื้อขายล่วงหน้าที่ดีต่อสุขภาพเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่คุณโปรดปรานได้โดยไม่ต้องเสียสละ อ่านต่อเพื่อค้นพบสิ่งที่ดีที่สุดและเลวร้ายที่สุด - และค้นพบว่าโซดาชนิดใดที่ทำให้รายการสำคัญของเราของ The 70 Worst Sodas บนดาวเคราะห์ - จัดอยู่ในอันดับเดียวกับที่เป็นพิษ

ครีมกาแฟ

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: ไขมันทรานส์น้ำตาลเพิ่มสีเทียม

ปัญหาเกี่ยวกับครีมกาแฟ? ไม่มีครีม! หลายยี่ห้อมีส่วนผสมของไขมันทรานส์หรือที่เรียกว่าถั่วเหลืองและน้ำมันเมล็ดฝ้าย ผลิตภัณฑ์เนสท์เล่คอลลาเจนเมทมีส่วนผสมที่น่ากลัวมากสำหรับการศึกษาใน PLOS One เพื่อลดความจำในผู้ใหญ่อายุต่ำกว่า 45 ปี การบริโภคส่วนผสมช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจด้วยเหตุนี้ FDA จะห้ามส่วนผสมในปีพ. ศ. 2561 ทางเลือกเช่น Hood's Country Creamer และ International Delight French Vanilla หลีกเลี่ยงสิ่งที่เติมไฮโดรเจน แต่ยังคงใช้ mono และ diglycerides ไขมัน แต่หลีกเลี่ยงกฎหมายการติดฉลาก FDA

เครื่องดื่มนี้! แทน: นมวัวธรรมดาหรือนมที่ไม่ผ่านการปรุงสุกจะช่วยเสริมสุขภาพให้กับถ้วยเช้าของคุณ หากคุณยังคงมองหาคำใบ้และไม่ต้องการให้ครีมโปรดของคุณอย่างน้อยก็ให้ติดกับช้อนโต๊ะ (ใช่เพียงหนึ่งอัน) ของ Coffee Bliss ของ Natural Coffee อัน ได้แก่ Pure Delight's Simply Pure หรือ Land O 'Half Lakes & Half; ทั้งหมดทำด้วยนมเพียงครีมน้ำตาลและรสธรรมชาติ - นั่นแหล่ะ!

ขนมปังขาวเนื้อขาว

ส่วนประกอบที่ไม่เป็นประโยชน์: สารเคมีฟอกสีเช่น azodicarbonamide

แม้ว่าส่วนผสมแรกของขนมปังก็คือ "แป้งสาลี" - อ่านหนังสือ ถ้ามันไม่ได้กล่าวถึงว่ามันไม่ได้ฟอกคุณน่าจะ noshing บนแซนวิช laced กับสารเคมีที่น่าขนลุก ผู้ผลิตบางรายใช้ส่วนผสมที่เรียกว่า azodicarbonamide ซึ่งคุณอาจเรียกได้ว่าเป็นสารเติมแต่ง "โยคะ" ที่ Subway เคยใช้กันอย่างแพร่หลาย ครีมแป้งมันสำปะหลังนี้ใช้ทำแป้งเปียก คณะทำงานด้านสิ่งแวดล้อม (EWG) กล่าวว่าเนื่องจากมีการศึกษาเกี่ยวกับความเสี่ยงด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น (ซึ่งรวมถึงโรคหอบหืดโรคภูมิแพ้และโรคมะเร็ง) ดังนั้นจึงควรแยกออกจากแหล่งอาหาร แต่คุณยังสามารถหาได้ในร้านเท็กซัส Toast ของ Sunbeam

กินนี่ซะ! แทน: มีธัญพืชและขนมปังธัญพืชและขนมปังที่ไม่มีสารฟอกขาวมากมาย ทำการเปลี่ยน! พวกเขาไม่เพียง แต่ไม่มีสารเคมีในการฟอกขาวเท่านั้น แต่ยังดีกว่าสำหรับคุณด้วยวิธีอื่นอีกด้วย ไปกับหนึ่งใน 10 ขนมปังที่มีชื่อยี่ห้อที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก!

น้ำผลไม้

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: ผลไม้ที่มีเส้นใยน้อย, น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูง

เป็นธรรมชาติ! สิ่งที่อาจจะผิด? ดีในขณะที่น้ำผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์เป็นเครื่องดื่มที่ดีกว่าเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลฟรุกโตสสูง ๆ เช่น Sunny D แม้แต่น้ำองุ่นของ Welch ทั้งหมดยังคงบรรจุได้ถึง 36 กรัมต่อถ้วยหรือประมาณว่าคุณจะได้รับจากอะไร 4 กระเจี๊ยบแดง Krispy Kreme ลงในเครื่องปั่น และถึงแม้ว่าน้ำตาลนี้เป็นธรรมชาติร่างกายของคุณก็จะปฏิบัติเช่นเดียวกับน้ำตาลอื่น ๆ ยิ่งไปกว่านั้นความหวานในน้ำผลไม้ส่วนใหญ่มาจากฟรุกโตสซึ่งเป็นน้ำตาลที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาเนื้อเยื่อไขมันภายในของคนที่มีน้ำหนักเกินซึ่งเป็นไขมันหน้าท้องตามการศึกษาใน วารสาร Clinical Investigation

เครื่องดื่มนี้! แทน: เพลิดเพลินไปกับน้ำดีท็อกซ์ เพียงแค่เพิ่มผลไม้สดหั่นบาง ๆ เช่นส้มและส้มโอไปจนถึงโอเล่ 'H2O และแช่เย็น

Diet Sodas

ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย: สีของคาราเมล, Bisphenol A (BPA), aspartame

สีเทียมสารหน่วงไฟและเอดิชั่นน้ำตาลปลอมเพิ่มขึ้นมีอะไรบ้าง? พวกเขาเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ที่คุณชื่นชอบ เกือบทั้งหมดโซดาอาหารที่เป็นที่นิยมมีสารให้ความหวานสารให้ความหวานเทียมที่ทำให้ระดับน้ำตาลกลูโคสมากเกินไปตับและทำให้เกิดส่วนเกินที่จะแปลงเป็นไขมันตามการศึกษาใน สรีรวิทยาประยุกต์โภชนาการและการเผาผลาญอาหาร และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด: 4-MEI ที่พบในสีคาราเมลในเครื่องดื่มสีน้ำตาลเช่น Coca-Cola และ Dr. Pepper ได้รับการพิสูจน์เพื่อเพิ่มอัตราของเนื้องอกที่เป็นมะเร็งและเป็นพิษในหนูตามที่แสดงในโปรแกรมพิษวิทยาแห่งชาติและได้รับการระบุว่า โดยองค์การระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยเกี่ยวกับมะเร็งเป็นสารก่อมะเร็งที่เป็นไปได้สำหรับมนุษย์

กินนี่ซะ! แทน: ในขณะที่หลาย บริษัท ได้แบ่ง BVO ออกจากโซดาของพวกเขาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหลายชนิดมีแอสปาร์เทมและนั่นไม่ใช่แค่สิ่งที่เราสามารถทำได้ หากคุณกำลังป่วยโอเฮนไฮโดรเจนเพียงอย่างเดียวให้เลือกใช้ดีท็อกซ์ชาหรือชากาแฟแทน

อาหารทอด

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: ความร้อนสูงน้ำมันอักเสบ

ไก่ทอด, calamari ทอด, เนื้อหมู, สเต็กไก่ทอด คุณจะไม่เคยเห็นรายการเหล่านี้ทำเครื่องหมายว่า "กินนี่" นอกจากเนื้อหาที่มีไขมันและแคลอรี่สูงแล้วปัญหาหลัก ๆ ของอาหารทอดเหล่านี้คือพวกเขามีผลิตภัณฑ์ Glycation End ในระดับสูงหรือเป็นผลิตภัณฑ์อายุรเวช สารเหล่านี้เกิดขึ้นเมื่อผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้รับการสุกที่อุณหภูมิสูงเป็นระยะเวลานาน ผู้เชี่ยวชาญได้สรุปว่า "การได้รับสารอาหารอย่างยั่งยืนต่อ [AGEs] จะค่อยๆกัดเซาะการป้องกันแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นขั้นตอนสำหรับความเครียดที่สูงผิดปกติและการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุของโรค"

กินนี่ซะ! แทน: โชคดีนักวิจัยจากโรงเรียนแพทย์ Mount Sinai พบว่าเมื่อผู้คนตัดอาหารที่มีวัยสูงอายุเช่นอาหารแปรรูปและอาหารทอดเครื่องหมายของการอักเสบในร่างกายลดลง ดังนั้นไปย่างเมื่อใดก็ตามที่คุณสามารถหรืออบอาหารของคุณในเตาอบ

เบคอนและไส้กรอก

ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย: ไนเตรตและไนไตรท์วิธีการทำอาหารความร้อนสูง

เนื้อสัตว์แปรรูปเป็นสิ่งเลวร้ายที่สุดของทั้งสองโลก มักทำจากเนื้อแดงที่มีไขมันอิ่มตัวสูงและมีผลิตภัณฑ์ glycation ขั้นสูง (AGE) ในระดับสูง ได้แก่ สารประกอบอักเสบที่สร้างขึ้นเมื่อเนื้อสัตว์แปรรูปเหล่านี้ถูกทำให้แห้งรมควันและสุกที่อุณหภูมิสูง เนื้อสัตว์เหล่านี้สามารถเปลี่ยนเป็นสารไนโตรซามีนที่เป็นสารก่อมะเร็งเมื่อสัมผัสกับความร้อนสูงตามข้อมูลของ Meat Science (และคุณมักจะย่างไส้กรอกของคุณบนเตาย่างไฟและเบคอนบนกระทะ.)

กินนี่ซะ! แทน: ผู้ผลิตโชคดีมีข้อ จำกัด เกี่ยวกับปริมาณไนไตรท์ที่พวกเขาใช้และจำเป็นต้องเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามินซีซึ่งการทบทวนใน American Journal of Clinical Nutrition พบว่าช่วยยับยั้งการสร้างไนโตรซามีน ในขณะที่การศึกษา ด้านเคมีอาหาร พบว่าอาหารที่ผ่านการแปรรูปมีปริมาณไนไตรท์น้อยกว่าที่เคยทำมาไม่ถึงร้อยละ 80 คุณสามารถใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษในการ จำกัด การสัมผัสกับไนโตรซานด้วยการซื้อเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้หมักซึ่งใช้เกลือเพียงไนไตรต์เท่านั้นและพยายามลดความร้อนลง .

Sugary Cereal

ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย: บิวทิลไฮโดรคลอโรเจน (BHT), บิวทิลไฮดรอกซีอะซิล (BHA), คาร์โบไฮเดรตกลั่น, น้ำตาลเพิ่ม

ไม่มีน้ำตาลเคลือบมัน: น้ำตาล wreaks ความเสียหายในร่างกาย การบริโภคมากเกินไปของสีขาวสามารถนำไปสู่โรคอ้วนซึ่งมักจะทำให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่น ๆ เช่นโรคเบาหวานและโรคหัวใจ และธัญพืชหลายแพ็คน้ำตาลมากขึ้นในหนึ่งชามกว่าที่คุณจะพบในบอสตันครีมโดนัท! เพื่อให้เรื่องแย่ลงหลายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเช่น Frosted Flakes, Fruity Pebbles และ Honey Smacks จะถูกนำมาใช้กับ Butylated Hydroxytoluene (BHT) หรือ BHA (Butylated Hydroxyanisole) ส่วนผสมที่ไม่ได้รับอนุญาตในสหราชอาณาจักรออสเตรเลียนิวซีแลนด์ญี่ปุ่นและ ส่วนใหญ่ของยุโรปเพราะพวกเขาคิดว่าเป็นสารก่อมะเร็ง เราเป็นแฟนตัวยงของเหล่าธัญพืชที่ "เลวร้ายที่สุด" 20 อันดับแรก

กินนี่ซะ! แทน: ฟาร์ม Cascadian ช็อกโกแลต O และเส้นทางธรรมชาติเส้นทางเนยถั่วลิสง Panda Puffs มีทั้งรสที่บรรจุน้ำตาลต่ำที่ไม่ได้มีสารเคมีที่น่ากลัวใด ๆ

Entrees แช่แข็ง

ส่วนผสมที่ไม่แข็งแรง: โซเดียม, ไขมันทรานส์

การปล่อยอาหารเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้มันกินเวลานานขึ้น ทำไมเพิ่มสารกันบูด? แต่น่าเสียดายที่ผู้ผลิตทำ; เพียงแค่พยานรายชื่อ 67 อาหารที่แช่แข็งที่เลวร้ายที่สุดในอเมริกา

กินนี่ซะ! แทน: เลือกใช้ตัวเลือกอินทรีย์ต่ำโซเดียมต่ำน้ำตาลแช่แข็งที่ไม่เคย (เคย!) มีไขมันทรานส์ เหล่านี้ 15 ใหม่อาหารเพื่อสุขภาพที่แช่แข็งที่ทำความสะอาดกินง่ายเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด

ขนมหวานของร้านอาหาร

ส่วนประกอบที่ไม่เป็นอันตราย: โซเดียม

และที่นี่คุณคิดว่าเราจะพูดน้ำตาล และแคลอรี่ และไขมัน และทุกอย่างอื่น ในขณะที่ความจริงทั้งหมดและของหวานในร้านอาหารมีอันตรายเพราะส่วนใหญ่มักมีขนาดใหญ่ แต่ก็เป็นเนื้อหาโซเดียมที่หลายคนไม่เคยคิด ของหวานแคลิฟอร์เนียพิซซ่าครัวที่คุณเห็นภาพข้างบนมีแคลอรี่ 1, 300 กิโลกรัม 92 กรัมไขมัน 696 มิลลิกรัมโซเดียม 126 กรัมของคาร์โบไฮเดรตและ 85 กรัมน้ำตาล ตรวจสอบกับเพื่อนที่ชั่วร้ายอื่น ๆ ในรายการนี้ของหวาน 20 ร้านอาหารที่มีเกลือมากขึ้นกว่ากระเป๋าของเพรทเซิล

กินนี่ซะ! แทน: soret ตักขนาดเล็กเป็นวิธีที่มีความเสี่ยงต่ำเพื่อตอบสนองความฟันหวานที่เมื่อสิ้นสุดมื้ออาหาร

น้ำตาลทรายขาว

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำตาล (duh)

ตามที่ศูนย์วิจัย Pew ชาวอเมริกันกินน้ำตาลเพิ่มขึ้น 90 กรัมต่อวันในปี 2014 ซึ่งสูงกว่า 40 กรัมของ FDA ที่แนะนำให้บริโภค 50 กรัมต่อวันและปริมาณมหัศจรรย์ 65 กรัมที่แนะนำจากองค์การอนามัยโลกที่แนะนำให้รับประทาน 25 กรัม! การบริโภคน้ำตาลกลูโคสที่สูงขึ้นของชาวอเมริกันมีการเชื่อมโยงกับทุกสิ่งทุกอย่างจากความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ต่อโรคหัวใจถึงโรคอ้วน บอกลาน้ำตาลเพิ่มและลาก่อนท้องของคุณด้วย Zero Sugar Diet ! สั่งซื้อสำเนาของคุณวันนี้!

กินนี่ซะ! แทน: ตรวจสอบรายงานของเราทุกที่นิยมเพิ่ม Sweetener- จัดอันดับ! เพื่อเลือกทางเลือกที่ชาญฉลาด แต่เราขอแนะนำให้คุณลดปริมาณสารให้ความหวานที่เพิ่มขึ้นโดยทั่วไป

เปลือกน้ำฅาล

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: ไขมันทรานส์ (น้ำมันพืชชนิดไฮโดรเจนบางส่วน) ไททาเนียมไดออกไซด์สีคาราเมลสีเทียมโพรพิลีนไกลคอล

วันเกิดเป็นช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง อะไรที่คุณไม่ควรเฉลิมฉลอง? น้ำค้างแข็งของคุณถูกสร้างขึ้นด้วยไขมันและสารเคมีทรานส์ หลายยี่ห้อเช่น Frostings Duncan Hines 'ครีมสไตล์โฮมเมดคลาสสิกวานิลลาจะทำยังกับไขมันทรานส์ในรูปแบบของน้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันเมล็ดฝ้ายอัดลมบางส่วน และแม้จะเป็นสีขาวหลายสีเหล่านี้จะถูกย้อมสีด้วยสารยับยั้งสารก่อมะเร็งที่อาจเป็นสารก่อมะเร็ง (เช่นสีคาราเมลและไทเทเนียมไดออกไซด์) และสีเทียม ในที่สุด โพรพิลีนไกลคอลในสูตรน้ำค้างแข็งได้รับการเชื่อมโยงกับสุขภาพไตที่ไม่ดีโดยการวิจัยใน วารสารโรคไตอเมริกัน

กินนี่ซะ! แทน: เปลือกน้ำHealthyาลที่ดีจะทำได้ง่ายเพราะอร่อย การใช้อะโวคาโดและช็อคโกแลตคุณสามารถสร้างเปลือกน้ำbutterาล buttercream ที่เน่าเปื่อยได้ซึ่งใช้เวลาเพียงไม่กี่วินาทีในการเตรียมและเต็มไปด้วย flavonols โกโก้และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

น้ำเชื่อมแพนเค้ก

ส่วนผสมที่ไม่แข็งแรง: น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูงสีคาราเมล

คุณจะพบสิ่งนี้ใน 20 รายการอาหารที่อ้างว่าเป็นสิ่งที่พวกเขาไม่ได้ ทำไม? แบรนด์น้ำเชื่อมที่มีชื่อเสียงเช่นป้าเจมิมาและนางบัตเตอร์เวิร์ ธ ทำด้วยส่วนผสมสองอย่างที่เรากำลังบอกให้ผู้อ่านหลีกเลี่ยงอันตรายจากน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงและสารก่อมะเร็งที่ปนเปื้อนสารก่อมะเร็งและสิ่งหนึ่งที่เราต้องการก็คือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่แท้จริง .

กินนี่ซะ! แทน: น้ำเชื่อมที่ดีที่สุดสำหรับรอบเอวของคุณคือเกรด A น้ำเชื่อมเมเปิ้ลขนาดกลางแอมเบอร์ เนื่องจากรสชาติมีความเข้มข้นดังนั้นเล็กน้อยไปไกลช่วยประหยัดแคลอรี่และน้ำตาล สำหรับวิธีการลดอาหารเม็ดสีขาวให้มากยิ่งขึ้นอย่าพลาด 30 วิธีง่ายๆในการเลิกกินน้ำตาลมากนัก

สมูทตี้ขวด

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: ผลไม้ที่ไม่มีเส้นใย

เช้าที่วุ่นวายและอาหารเช้าแบบคว้าไปเป็นความหมายเหมือนกัน - ดังนั้นจึงง่ายที่จะเห็นความน่าสนใจของสมูทตี้ที่ซื้อจากร้านค้า พวกเขาดูเหมือนจะเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับสิ่งที่คุณปรารถนาในการหยิก แต่เครื่องดื่มที่ประหยัดเวลามีข้อเสีย: เมื่อเทียบกับเครื่องดื่มที่ทำสดใหม่ส่วนใหญ่ขาดสารอาหารและแคลอรี่และน้ำตาลที่เต็มไปด้วยน้ำตาลในเลือดของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เพียงแค่นำเอาทับทิมบลูเบอร์รี่สมูทตี้ของ Naked มาใช้เป็นตัวอย่าง: การเติมให้เต็มขวดนี้จะทำให้คุณเติมน้ำตาล 61 กรัมและเส้นใยศูนย์ อย่าลืมหลีกเลี่ยง "น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าที่มีสุขภาพดี" ที่แย่ที่สุดเพื่อให้คุณตัดรอบเอวได้ดีขึ้น

ดื่มสิ่งนี้แทน : เล่นปลอดภัยด้วยการผสมผสานหนึ่งใน 56 สูตร Smoothie สำหรับการลดน้ำหนัก - ทั้งหมดนี้สามารถทำได้ภายใน 5 นาทีหรือน้อยกว่า

เนื้อ Charred

ส่วนผสมที่ไม่แข็งแรง: ความร้อนสูง

ย่างน่ากลัว แต่คุณต้องดูถ่านของคุณ! เมื่อคุณใส่เนื้อสัตว์สิ่งที่เรียกว่า heterocyclic amines หรือ HCAs จะพัฒนาเมื่อ creatine น้ำตาลและกรดอะมิโนในเนื้อตอบสนองต่ออุณหภูมิสูงของย่างของคุณ การศึกษาหลายเรื่องที่ตีพิมพ์ใน โภชนาการและมะเร็ง ได้เชื่อมโยง HCA กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งลำไส้ใหญ่ตับอ่อนและมะเร็งต่อมลูกหมาก

กินนี่ซะ! แทน: เพื่อตัดความเสี่ยงของคุณ, เครื่องเทศขึ้น! จากการศึกษาพบว่าการเพิ่มเครื่องเทศที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นโรสแมรีไปจนถึงเนื้อวัวก่อนที่จะย่างสามารถลดการผลิต HCA ได้ถึงร้อยละ 90 ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารวิทยาศาสตร์การอาหาร อีกวิธีหนึ่งในการลดความเสี่ยงของคุณหรือไม่? ลดความร้อนเนื่องจากเนื้อไหม้มีความเข้มข้นสูงกว่าของ HCAs

อาหารจานด่วน

ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย: phthalates

คุณอาจไม่ทราบวิธีออกเสียง แต่คุณควรรู้ว่าสาร phthalates (thāl-ates) เป็นอย่างไร นั่นเป็นเพราะพวกเราหลายคนไม่รู้จะกินสารเคมีประเภทนี้จากสารพิษทางเคมีต่อมไร้ท่อ คล้ายกับ BPA phthalates ใช้ในอาหารพลาสติกเครื่องห่อเครื่องดื่มและบรรจุภัณฑ์และพวกเขาไม่ได้อยู่ที่นั่น ในปีพ. ศ. 2560 การศึกษา ด้านสิ่งแวดล้อมด้านสิ่งแวดล้อม พบว่าผู้ที่ทานอาหารจานด่วนมักมีสาร phthalate ในปริมาณที่สูงกว่ายาเสพติดที่ไม่ได้ใช้บ่อย และนั่นเป็นเพียงจุดเริ่มต้นของข่าวร้ายสำหรับผู้ที่ทานอาหารเช้าตลอดทั้งวันเนื่องจากการศึกษาที่แยกออกมาใน ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อม พบว่า phthalates เกี่ยวข้องกับ CRP ของการอักเสบและการศึกษา ด้านสุขภาพด้านสิ่งแวดล้อม อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับ phthalates ด้วย metabolic syndrome เป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับระดับการอักเสบและการเพิ่มของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น

กินนี่ซะ! : คำแนะนำที่ดีที่สุดของเราคือการลดการเดินทางไปยังสถานที่ทำอาหารจานด่วนและอาจดูไปที่ร้านอาหารที่ไม่เป็นทางการอย่างรวดเร็วเนื่องจากสถานประกอบการเหล่านี้ใช้บรรจุภัณฑ์น้อยลง คำแนะนำที่ดีที่สุดของเราหรือไม่? ข้ามการเดินทางถ้าทำได้และลองใช้สูตร "ฟาสต์ฟูด" 20 ชิ้นที่โฮมเมดแทน

เครื่องดื่มชูกำลัง

ส่วนประกอบที่ไม่เป็นประโยชน์: ซูโครสกลูโคสคาเฟอีน

เราสามารถจินตนาการได้เฉพาะจำนวนของเตาเผา Bunsen เสียที่ใช้ในสูตรเครื่องดื่มให้พลังงานที่คุ้นเคย เครื่องดื่มรสชาดเหล่านี้เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรพิเศษที่มีปริมาณคาเฟอีนอยู่ในถ้วยกาแฟและน้ำตาลจำนวนมาก (หรือสารให้ความหวานเทียมที่น่ากลัว) นี่เป็นเหตุผลที่คุณควรกังวล: การศึกษาของมหาวิทยาลัยแมรี่แลนด์พบว่าเครื่องดื่มให้พลังงานมีความสามารถในการกัดกร่อนสูงกว่าฟันปกติประมาณร้อยละ 11 Gross ใช่มั้ย? การค้นพบที่ไม่ปกติอีกประการหนึ่งมาจากกรณีศึกษาของคนงานก่อสร้างอายุ 50 ปี; การดื่มเครื่องดื่มให้พลังงานมากเกินไปอาจทำลายตับของคุณได้ รายงานที่ตีพิมพ์ใน BMJ Case Reports ในปี พ.ศ. 2559 พบว่าคนที่เป็นโรคตับอักเสบเฉียบพลันหลังจากดื่มเครื่องดื่มให้พลังงาน 4 ถึง 5 แก้วทุกวันในช่วง 3 สัปดาห์

ดื่มแทนนี้: ชาเขียว! เป็นธรรมชาติและเป็นหนึ่งในเครื่องกระตุ้นพลังงานที่ดีที่สุดในบริเวณรอบ ๆ มีผู้สอบบัญชีทดสอบเหตุผลที่สูญเสียได้ถึง 10 ปอนด์โดยการดื่มชาเป็นเวลา 1 สัปดาห์ด้วย The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse!

เปลือกพายพร้อมปรุง

ส่วนผสมที่ไม่แข็งแรง: ไขมันทรานส์

ได้รับการยกย่องว่าเป็น "Crumb Crust Crust ของอเมริกา # 1" แป้งเปลือกแข็งของ Keebler Ready Crust ยังคงทำมาพร้อมกับไขมันทรานส์ที่ทำร้ายหัวใจด้วยน้ำมันถั่วเหลืองที่เติมไฮโดรเจน และพวกเขาไม่ใช่คนเดียว นอกจากนี้คุณยังสามารถพบได้ใน Nilla Pie Crust ของ Kraft Nabisco Honey Maid Graham Cracker Crust และแม้แต่แบรนด์ที่ดูเหมือนจะมีสุขภาพดีเช่น Oronoque Orchards Deep Dish Pie Crust

กินนี่ซะ! แทน: ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารายการส่วนผสมของคุณไม่มีน้ำมันไฮโดรเจนบางส่วน หนึ่งเปลือกเราอนุมัติจากเรารุ่น Trader Joe! ค้นหาผลิตภัณฑ์ TJ ที่โปรดปรานอื่น ๆ ของเราในคู่มือพิเศษของเรา: ผลิตภัณฑ์ของ Joe ที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

ข้าวกล้อง

ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย: สารหนู

แม้จะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายของข้าวกล้องซึ่งรวมถึงเส้นใยที่ย่อยสลายช้าและการเผาผลาญอาหารซีลีเนียม - มีเหตุผลหนึ่งที่คุณอาจพิจารณาข้าวขาวมากกว่าน้ำตาล: ระดับสารหนู การวิเคราะห์เมื่อเร็ว ๆ นี้ที่จัดทำโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาได้พบว่าสารหนูมีการแสดงในอัตราที่น่าตกใจในข้าวสีน้ำตาลอันเป็นที่รักของเรา สารหนูไม่เพียง แต่เป็นสารก่อมะเร็งเท่านั้น แต่การได้รับสารหนูในระยะยาวจะสัมพันธ์กับอัตราการเกิดโรคผิวหนังกระเพาะปัสสาวะและมะเร็งปอดมากขึ้นรวมทั้งโรคหัวใจตามที่องค์การอาหารและยากล่าว เนื่องจากสารหนูซึมเข้าสู่ชั้นนอกสุดของธัญพืชจึงยังคงอยู่ในข้าวกล้องอุดมไปด้วยเส้นใย แต่ไม่อยู่ในข้าวขาวขัด
กินนี่ซะ! แต่ Isabel Smith, MS, RD, CDN นักโภชนาการที่ลงทะเบียนและเป็นผู้ก่อตั้ง Isabel Smith Nutrition เห็นด้วยว่าระดับของสารหนูในข้าวมีความเกี่ยวข้อง แต่มั่นใจได้ว่าความเสี่ยงจะลดลงโดยการเปลี่ยนแป้งและแป้งทั้งหมดที่เรากิน

บิสกิตอาหารเช้า

ส่วนประกอบที่ไม่เป็นประโยชน์: ไขมันทรานส์ (ถั่วเหลืองและน้ำมันเมล็ดฝ้าย)

การทำบิสกิตจากรอยขีดข่วนอาจกินเว้าตลอดไปและส่วนใหญ่ของบรรจุภัณฑ์จะมีไขมันทรานส์ซึ่งเป็นไขมันปลอมซึ่งคิดค้นขึ้นเพื่อทำให้ขนมอบมีความเสถียรมากขึ้นซึ่งเป็นโรคหัวใจที่เชื่อมโยงกัน แต่ละชิ้นส่วนของ Buttermilk Biscuits ของ Mary B มีน้ำหนักสามกรัม (ซึ่งมากกว่ามูลค่าของวัน)

กินนี่ซะ! แทน: "nooks และ crannies" ของโทมัสไม่เพียงช่วยคุณให้พ้นจากอันตรายของไขมันทรานส์เท่านั้น แต่พวกเขายังโกน 90 แคลอรี่จากจานของคุณ เนยบางเนยและแบล็กเบอร์รี่บดลงบนทารกเหล่านั้นเพื่อเติมรสชาติและเพิ่มความอ่อนหวาน

ซอสบาร์บีคิว

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูง

ซอสบาร์บีคิวอาจเป็นเครื่องปรุงรสของทางเลือกสำหรับผู้ที่รักบางสิ่งบางอย่างควันและหวาน แต่ก็สามารถทำความเสียหายให้รอบเอวของคุณ ซอสบาร์บีคิวบรรจุขวดส่วนใหญ่จะเต็มไปด้วยตันเพิ่มน้ำตาลและน้ำตาลรูปแบบต่างๆ ใช้ซอสบาร์บีคิวฮันนี่บาร์บีคิวสำหรับลูกน้อยหวานไม่เพียง แต่มีน้ำตาล 15 ​​กรัมในเวลาเพียงแค่สองช้อนโต๊ะ แต่ส่วนผสมแรกที่ระบุไว้คือน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง HFCS มีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจตามการศึกษาจาก American Journal of Clinical Nutrition นอกจากนี้ยังทำด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดและน้ำตาลซอสนี้เทียบเท่ากับการเทเกือบสี่แพ็คเก็ตน้ำตาลในไก่ของคุณดึงหรือ bratwurst

กินนี่ซะ! แทน: ถ้าคุณต้องการเครื่องปรุงรสสำหรับสุนัขร้อนหรือน้องชายของคุณให้เลือกใช้มัสตาร์ดแทน มันเป็นซุปเปอร์แคลอรีต่ำที่แคลอรี่เพียง 3 แคลอรี่ต่อช้อนชาและบรรจุหมัดรสชาติ หากคุณ ต้อง มีซอสบาร์บีคิวให้ทำน้ำตาลต่ำรุ่นด้วยตัวคุณเองกับวางมะเขือเทศน้ำส้มสายชู Worcestershire ซอสควันเหลวและเครื่องเทศ

ไอศครีมอาหาร

ส่วนผสมที่ไม่แข็งแรง: Polysorbate 80

เมื่อคุณพลาดนมครีมผู้ผลิตหันไปหาห้องปฏิบัติการทางเคมีเพื่อหารสชาติและเนื้อสัมผัส หนึ่ง additive-polysorbate 80 (P80) - ช่วยให้ไอศกรีมอาหารครีมเนื้อครีมเสพติดและอายุการเก็บรักษานาน แต่จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ การศึกษาหนูที่ตีพิมพ์ในปีพ. ศ. 2516 โดยนักวิจัยของมหาวิทยาลัยรัฐจอร์เจียพบว่าสารสังเคราะห์อิมัลซิไฟเออร์นี้สร้างสภาวะที่เหมาะสมสำหรับเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่เพื่อให้เกิดการเจริญเติบโตและสามารถส่งเสริมการเผาผลาญได้ ทีมวิจัยเดียวกันของมหาวิทยาลัย Georgia State University ได้เชื่อมโยงสารอิมัลชันกับการอักเสบในระดับต่ำในลำไส้ สัญญาณไม่ดี คุณจะพบสารเติมแต่งนี้ในตำรับอาหารตุรกี Hill Light, วานิลลาถั่ว

กินนี่ซะ! แทน: ในการหาครีมที่ได้รับการรับรองระดับ low-cal ของเราอย่าพลาด 26 Diet Ice Creams-Ranked!

เครื่องดื่มกีฬา

ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย: น้ำตาล, สีย้อมเทียม

ใครเป็นผู้คิดค้น Gatorade Dunk ซึ่งเป็นประเพณีที่ทีมกีฬาที่ชนะการแข่งขันได้ระบายความร้อนจากสิ่งต่างๆในโค้ชไปแล้ว หนึ่งสแกนของฉลากโภชนาการและเป็นที่ชัดเจน: เครื่องดื่มกีฬาจะดีกว่า seeping ลง sidelines กว่ากระเพาะอาหารของคุณ แน่นอนว่ามันมีสารอิเล็กโทรไลต์หลังการออกกำลังกายที่สำคัญเช่นโซเดียมและโพแทสเซียม แต่ยังช่วยเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าของแคลอรีและน้ำตาล ในความเป็นจริงมี 56 กรัมของสิ่งที่หวาน (ซึ่งเป็นมากกว่ามูลค่าของวัน) ในขวด 32 ออนซ์ ยิ่งไปกว่านั้นเครื่องดื่มยังอุดมไปด้วยสารเติมแต่งกระเพาะอาหารเช่นไม้ขัดสนและสีย้อมติดประดิษฐ์ที่เชื่อมโยงกับการไม่ใส่ใจในเด็กและโรคมะเร็งตามการศึกษาใน Archives of Disease in Childhood และอีกฉบับหนึ่งใน International Journal of Cancer

ดื่มน้ำนี้แทน: เป็นวิธีที่ดีและปลอดภัยในการเติมอิเล็กโทรไลต์และน้ำที่หายไปหลังจากการออกกำลังกายที่เหนื่อยยาก: น้ำมะพร้าว นอกจากนี้คุณยังสามารถหาเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเพื่อสุขภาพลดน้ำหนักได้ถึง 13 เครื่อง

เชฟ Boyardee ปาเก็ตตี้และลูกชิ้น

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง, สีคาราเมล, น้ำมันถั่วเหลือง

ใครรู้ว่าการกินแค่ปาเก็ตตี้และลูกชิ้นจะเติมคุณด้วยน้ำตาล 8 กรัม? นั่นคือสิ่งที่จะเกิดขึ้นถ้าคุณกินอาหารสปาเก็ตตี้และลูกชิ้น Chef Boyardee's ซึ่งมีน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุคโตสสูงในซอสของพวกเขา ปัญหาอีกประการหนึ่งกับอาหาร? ปริมาณโปรตีนที่สำคัญในลูกชิ้นเหล่านี้มาจากโปรตีนจากถั่วเหลือง โปรตีนมีสมาธิมีสารอาหารที่พบในถั่วเหลืองซึ่งอาจหมายถึงมีแนวโน้มที่จะมีร่องรอยของสารกำจัดศัตรูพืชที่มีสารก่อมะเร็งซึ่งใช้ในการผลิตถั่วเหลืองดัดแปลงพันธุกรรม เพื่อให้เรื่องแย่ลงลูกชิ้นจะย้อมด้วยสีคาราเมลและไขมัน 13 กรัมส่วนใหญ่จะมาจากน้ำมันถั่วเหลือง

กินนี่ซะ! แทน: เมื่ออยากกินพาสต้าแทบจะลองลอง 40 สุดยอดพาสต้าเคล็ดลับเพื่อพักผอม แน่นอนว่าการทำก๋วยเตี๋ยวตั้งแต่ต้นอาจใช้เวลาเพิ่มเติม แต่อย่างน้อยคุณจะมีของเหลือสำหรับวัน

Doritos

ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย: โมโนโซเดียมกลูตาเมต

ทุกคนรู้ดีว่าเมื่อคุณซื้อ Doritos คุณจะต้องทำถุงทั้งหมดให้เสร็จสมบูรณ์และไม่แปลกใจเลย สูตรสำหรับชิปที่เป็นที่นิยมได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้รสเดียวเกินงามอีก เมื่ออาหารขาดรสชาติที่เด่นชัดผู้คนมักไม่ค่อยรู้สึกเต็มอิ่มและในที่สุดก็กินอาหารมากขึ้นนักวิจัยกล่าว ยิ่งไปกว่านั้นหนึ่งในส่วนผสมแรกของฉลากอาหาร ได้แก่ ผงชูรสผงชูรส (MSG) สารเติมแต่งที่เพิ่มความกระหายและทำให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้นตามการศึกษา ด้านสรีรวิทยาและพฤติกรรม และถ้าคุณคิดว่าลมหายใจ Dorito เป็นเพียงผลบังเอิญจากการเคี้ยวอาหารว่างให้คิดอีกครั้ง รสเผ็ดอันทรงพลังที่ค่อยๆจางลงไปในปากของคุณคือตัวอย่างของกลยุทธ์ที่เรียกว่า "รสชาติที่แขวนนาน" ซึ่งใช้เพื่อล่อให้ขนมขบเคี้ยวกลับไปหาสินค้าเพิ่มเติม ด้วยปัจจัยเหล่านี้ทั้งหมดที่ทำงานกับคุณไม่ต้องแปลกใจเลยว่าคุณจะไม่มีที่พึ่งเมื่อ Doritos เข้ามา

กินนี่ซะ! แทน: Beanitos Nacho Cheese ชิปถั่วสีขาว การให้บริการของชิปที่ทำจากถั่วเหล่านี้จะมีเส้นใยเสริมที่เต็มไปด้วยไขมัน 6 กรัมดังนั้นคุณจะสามารถวางถุงลงได้เมื่อคุณกินของว่างแล้ว นอกจากนี้ยังปราศจากผงชูรสซึ่งจะช่วยให้จิตตานุภาพธรรมชาติของคุณเข้ามาด้วย

Cheetos

ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย: โมโนโซเดียมกลูเมต, เหลือง # 6

ไม่ใช่อาหารที่คุณต้องจินตนาการ: ขนมขบเคี้ยวส้มสีส้มนี้จะหลุดออกจากลิ้นของคุณซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่นักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารเช่น Steven Witherly ได้ขนานนามว่า "ทำให้ความหนาแน่นของแคลอรี่ลดลง" และไม่แน่นอนว่าคุณภาพของชิปของคุณจะไม่แน่นอน นักพัฒนาอาหารรู้ดีว่าเมื่ออาหารละลายได้อย่างรวดเร็วสมองจะคิดว่าคุณไม่ได้กินแคลอรี่เป็นจำนวนมาก ในทางกลับกันขนมขบเคี้ยวก็กินอาหารที่มีขนาดใหญ่ขึ้น Cheetos เสียงเมื่อคุณกัดพวกเขายังได้รับการพัฒนาเป็นพิเศษเพื่อให้คุณติดยาเสพติด เสียงกรุบทำให้พวกเขาลิ้มรสอร่อยมากขึ้นน่าจะเป็นเพราะเราเชื่อมโยงเสียงกับความสดใหม่ตามการศึกษาใน วารสารการศึกษาทางประสาทสัมผัส ยิ่งไปกว่านั้น Cheetos จะถูกบรรจุด้วยผงชูรสซึ่งช่วยเพิ่มความกระหายและทำให้อาหารอร่อยยิ่งขึ้น พลัส Cheetos เป็นหนึ่งใน 8 อาหารที่เสพติดมากที่สุดในโลก

กินนี่ซะ! แทน: Blue Diamond Natural อัลมอนด์อ่อนนุช - Thins ใน Cheet Cheddar ข้าวเกรียบเหล่านี้และแคร็กเกอร์ที่มีอัลมอนด์มีรสชาติ Cheeto-esque ที่มีโปรตีนที่หิวโหยสามกรัมต่อมื้อ สิ่งสำคัญที่สุดคือพวกเขาปราศจากแคลอรีที่หายไปยากที่ทำให้เรากินมากเกินไป

โอริโอ

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำมันปาล์ม, โกโก้แปรรูปอัลคาไล, น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูง

Oreos ไม่ได้มาพร้อมกับคำเตือน แต่บางทีพวกเขาควรจะ! ไม่เพียง แต่มันเต็มไปด้วยน้ำมันปาล์มไขมันที่ส่งเสริมการอักเสบที่ทำให้เกิดไขมัน แต่ Oreos ยังได้รับการแสดงที่จะเสพติดมากขึ้นกว่าทั้งโคเคนและมอร์ฟีนตามการศึกษาสัตว์ที่ไม่ได้เผยแพร่ 2013 โดยนักวิจัยวิทยาลัย Connecticut College นักวิจัยได้ให้ข้อมูลกับเค้กข้าวหนู Oreos หรือทำให้พวกเขาได้รับการฉีดโคเคนหรือมอร์ฟีนและพบว่าคุกกี้มีผลต่อสมาธิของสมองมากที่สุดซึ่งอาจอธิบายได้ว่าทำไมจึงกินอาหารเพียงอย่างเดียว ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทำไมพวกเขาเป็นหนึ่งในคุกกี้ซูเปอร์มาร์เก็ตที่เลวร้ายที่สุด 30 แห่งของเราในอเมริกา

กินนี่ซะ! แทน: Nothin 'แต่ช็อกโกแลตมะพร้าว Almond Granola คุกกี้ เหล่านี้กัดกัดไม่ค่อยมีลักษณะหรือรสชาติเหมือน Oreos แต่พวกเขาแน่ใจว่ามีสุขภาพดีมากและน้อยมากเสพติด ทำจากส่วนผสมของอัลมอนด์โอ๊ตช็อกโกแลตมะพร้าวน้ำตาลอ้อยเครื่องเทศและผงเอสเปรสโซแทนที่จะเป็นส่วนผสมของวัตถุดิบที่ผ่านการประมวลผลการทำแบบนี้จะเอื้ออำนวยต่อรอบเอวของคุณมากกว่าคำสั่งผสมแบบ twist-and-lick แบบเดิม

ซุปกระป๋อง

ส่วนประกอบที่ไม่เป็นอันตราย: โซเดียม

โดยปกติจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์และมีน้ำซุปอย่างแท้จริงเป็นหนึ่งในผู้ต้องสงสัยที่ต้องสงสัยเกี่ยวกับอาหารอย่างน้อยที่สุดของพวกเขาทั้งหมด อย่างไรก็ตามไม่ใช่กรณีที่มีแบรนด์กระป๋อง ทำให้เสพติดอะไร? นอกจากจะน่าสนใจเนื่องจากมีต้นทุนต่ำแบรนด์ที่เป็นที่นิยมจำนวนมากจะเพิ่มปริมาณเกลือมากขึ้นเช่น Nissin Cup Noodles รสไก่มีมากกว่า 1, 400 มิลลิกรัมหรือมากกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันซึ่งอาจทำให้เรากินมากเกินไป การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการ พบว่าเกลือจริง ๆ สับสนกระบวนการทางชีวภาพของคุณที่บอกคุณเมื่อคุณเต็ม เมื่อเกลือถูกเพิ่มลงในอาหารจะขัดขวางกระบวนการทางชีวภาพของเราโดยอัตโนมัติบอกเราเมื่อต้องหยุดรับประทานอาหาร นอกจากการทำลายสัญญาณความอิ่มตัวของอาหารเมื่อคุณน้ำท่วมระบบของคุณกับโซเดียมอย่างต่อเนื่องคุณสามารถทำงานหนักมากเกินไปในไต เป็นผลให้โซเดียมนั่งอยู่ในกระแสเลือดของคุณที่จะดึงดูดน้ำทำให้เกิดการกักเก็บน้ำและขยายตัวทำให้คุณดูหนักห้าปอนด์

กินนี่ซะ! แทน: ลองดูผลิตภัณฑ์ซุปและซุปที่ดีที่สุดและแย่ที่สุด 36 รายการเพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่มีสุขภาพดีและสิ่งที่ไม่ดี

น้ำซุปเนื้อก้อน

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำมันปาล์ม, สีคาราเมล, สีเหลือง 5, สีเหลือง 6

น้ำมันปาล์ม, สีคาราเมล, สีเหลือง 5 และสีเหลือง 6 เป็นเพียงส่วนน้อยของส่วนผสมที่ทำให้เกิดความสับสนที่พบได้ในก้อนเนื้อปลาทับทิมเช่น Knorr's Chicken Bouillon Cubes ในเรื่องของน้ำมันปาล์มการวิเคราะห์เมตาใน วารสารโภชนาการ พบว่าไขมันเฉพาะชนิดนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเพิ่ม lipoprotein ความหนาแน่นต่ำ (LDL) หรือคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเมื่อเทียบกับน้ำมันพืชที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ ตามด้วยสีคาราเมลและสารสีเทียมที่อาจก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งซึ่งอาจมีผลเสียต่อกิจกรรมและความสนใจในเด็กอยู่ในความสนใจของคุณที่ดีที่สุดในการระวังว่าคุณกำลังซื้อผลิตภัณฑ์แบรนด์ใดบ้าง เมื่อต้องการค้นพบสิ่งอื่น ๆ ที่คุณควรหลีกเลี่ยงการเพิ่มลงในหม้อบนเตาให้ตรวจสอบ 20 ส่วนผสมที่แย่ที่สุดเหล่านี้เพื่อใส่ในซุปของคุณ

กินนี่ซะ! แทน: พิจารณาใช้น้ำซุปอินทรีย์หรือสต็อกไก่ ฐานไก่โซเดียมที่ลดลงดีกว่า Bouillon

มัฟฟิน

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำมันถั่วเหลืองน้ำตาลโทนและ diglycerides

ใครสามารถอธิบายให้เราทราบว่าทำไมผลิตภัณฑ์ที่บรรจุในกล่องที่มีเครื่องหมาย "Baked Fresh Daily" มีสารกันบูดอยู่อย่างน้อยสองสาร? Entenmann ไม่ใช่คนเดียวที่มีการติดฉลากที่ทำให้เข้าใจผิด โอทิส Spunkmeyer Muffins ดูมีสุขภาพดีมีแคลอรีสูงถึง 210 แคลอรี่ต่อการให้บริการแล้วคุณจะเห็นว่ามีสองส่วนต่อหนึ่งมัฟฟิน โดยทั่วไปแล้วมัฟฟินที่ซื้อเก็บไว้มีแคลอรี่สูงกว่า 400 แคลอรี่และไขมันหนึ่งในสามของวันและการรับประทานอาหารครึ่งหนึ่งในขณะนี้และ "ประหยัดเงินส่วนที่เหลือในภายหลัง" อยู่ใกล้กับที่เป็นไปไม่ได้เพราะอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตไขมันและน้ำตาลสามารถเสพย์ติดได้ จากการศึกษาในมหาวิทยาลัยมอนทรีออลพบว่าหนูที่ได้รับอาหารที่มีระดับสารอาหารสูงแสดงอาการถอนตัวและมีความรู้สึกไวต่อสถานการณ์เครียดหลังจากรับประทานอาหารที่มีสุขภาพดี นอกจากนี้มัฟฟินทางการค้าจำนวนมากยังถูกแทงด้วยน้ำมันถั่วเหลืองที่เอวขยับขึ้นและไขมันทรานส์อลที่ประกอบด้วย mono- และ diglycerides

กินนี่ซะ! แทน: วาฟเฟิลบลูเบอรี่ Kashi วาฟเฟิลเส้นใยน้ำตาลต่ำ 2 เส้นนี้ให้รสบลูเบอรี่หวานที่คุณปรารถนาสำหรับแคลอรี่เพียง 150 แคลอรี่เท่านั้น แม้ว่าคุณจะเติมช้อนโต๊ะกับน้ำเชื่อมคุณก็ยังมีแคลอรี่น้อยลงและมีไขมันและน้ำตาลน้อยกว่าที่คุณเลือกไว้สำหรับมัฟฟิน ผู้ชนะที่นี่เป็นที่ชัดเจน ทำอาหารเช้าที่บ้าน? ลองใช้นิสัยอาหารเช้าที่ดีที่สุด 30 แบบเพื่อลดน้ำหนัก 5 ปอนด์

บ็อกซ์แม็คและชีส

ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย: โซเดียม

หากคุณทานมันเพียงแค่เสิร์ฟชีสแม็คชีสและชีสสามชีสของ Kraft เพียง 1 แก้วคุณก็ควรบริโภคโซดาอย่างน้อย 600 มิลลิกรัมและไม่รวมถึงน้ำพริกเค็มหรือเนยเค็มที่คุณเพิ่มเข้าไป concoctions วิเศษ ตามที่ได้เตรียมไว้คุณจะได้รับหนึ่งในสามของปริมาณที่แนะนำต่อวันของโซเดียมต่อวัน และถ้าคุณกินอาหารครึ่งกล่องคุณอาจกินอาหารครึ่งวันของโซเดียมได้ครึ่งวัน ตามที่สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association) กล่าวว่าการรับประทานโซเดียมที่มีความเข้มข้นสูงเกี่ยวข้องกับโรคเช่นความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ

กินนี่ซะ! แต่ เราพบตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมมากมายในรายงานที่ได้ทำการวิจัยอย่างละเอียดของเรา: 25 ดีที่สุดและแย่ที่สุดของ Mac และชีสที่อัดแน่น

แช่แข็ง Pies

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: ไขมันทรานส์ (น้ำมันถั่วเหลืองเติมน้ำมันบางส่วน)

แน่นอนมันทำให้รู้สึกว่าถ้าเปลือกพายมีไขมันทรานส์, พายสำเร็จรูปน่าจะมีส่วนประกอบของหัวใจทำร้ายหัวใจเหมือนกัน และ Lattice Apple Pie ของ Maria Callender ก็ไม่มีข้อยกเว้น ถึงแม้ว่าไขมันทรานส์จะมีส่วนช่วยในการเป็นโรคหัวใจได้มากกว่าไขมันอิ่มตัว (ในอาหารเหล่านี้ 15 ชนิดที่ทำให้หัวใจของคุณเสีย) ผลกระทบจากการอุดตันของหลอดเลือดจะอยู่ไกลออกไปจากหัวใจของคุณ การไหลเวียนของเลือดลดลงสามารถส่งผลกระทบทุกอย่างตั้งแต่การทำงานของสมองจนถึงการมีเพศสัมพันธ์ ในขณะที่องค์กรด้านสุขภาพส่วนใหญ่แนะนำให้รักษาปริมาณไขมันทรานส์ให้อยู่ในระดับต่ำสุดเท่าที่จะเป็นไปได้ช่องโหว่ในข้อกำหนดการติดฉลากของ FDA ช่วยให้ผู้ประมวลผลสามารถเพิ่มได้ถึง 0.49 กรัมต่อมื้อและยังคงอ้างว่าเป็นศูนย์ในข้อเท็จจริงด้านโภชนาการ ส่อเสียด!

กินนี่ซะ! แทน: เรามักจะไปหาพายแบบโฮมเมดเมื่อเราได้รับโอกาส แต่ถ้าคุณอยู่ภายใต้การกระทืบเวลาเพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าทั้งสองคำ "hydrogenated บางส่วน" หายไปจากป้ายส่วนผสมของแช่แข็งของคุณ

Splenda

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: ซูคราโลส

มันอาจจะมีแคลอรี่เป็นศูนย์ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่ามันมีผลต่อสุขภาพของคุณเป็นศูนย์ การ ทบทวน วารสาร Medical Association Journal เมื่อเร็ว ๆ นี้จาก 37 การศึกษาได้วิเคราะห์พฤติกรรมการบริโภคอาหารของเกือบ 406, 000 คน นักวิจัยค้นพบว่าสารให้ความหวานที่ไม่ให้คุณค่าทางโภชนาการหรือสารให้ความหวานเทียมเช่นซูคราโลสไม่สนับสนุนการควบคุมน้ำหนักและอาจเกี่ยวข้องกับการเพิ่มน้ำหนักและความเสี่ยงต่อหัวใจและหลอดเลือดหากรับประทานเป็นประจำ

กินนี่ซะ! แทน: ก่อนที่น้ำตาลจะมีอยู่อย่างแพร่หลายสารให้ความหวานที่ผู้คนให้ความหวานเป็นน้ำผึ้งและยังคงสแต็คขึ้น แม้ว่าน้ำผึ้งจะมีฟรุกโตสสูง แต่ก็มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นมะเร็งจำนวนมาก นอกจากนี้น้ำผึ้งท้องถิ่นได้รับการกล่าวเพื่อช่วยบรรเทาอาการแพ้

ฮอทดอก

ส่วนผสมไม่ถูกสุขลักษณะ: โซเดียมฟอสเฟตน้ำเชื่อมข้าวโพดโซเดียมโซเดียมไนไตรท์

มีเหตุผลที่ดีที่จะไม่กินสุนัขร้อนคือปริมาณโซเดียมและสารก่อมะเร็งที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้ในระดับสูงเพียงแค่สองเท่า แต่ถ้าคุณต้องการอีก วัตถุดิบหลักของบาร์บีคิวยังได้รับการเก็บรักษาไว้ด้วยโซเดียมฟอสเฟต: เป็นส่วนผสมที่แม้แต่แมคโดนัลด์ที่ทิ้งไว้จากเมนูของพวกเขา การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร FASEB และ Aging ได้เชื่อมต่อระดับฟอสเฟตในเลือดสูง (เนื่องจากการบริโภคอาหาร) เป็นอัตราที่สูงขึ้นจากโรคหัวใจโรคไตเรื้อรังกระดูกอ่อนและเร่งอายุ

กินนี่ซะ! แทน: ถ้าคุณกำลัง jonesing สำหรับสุนัขฉ่ำให้เลือกใช้ตัวเลือกอินทรีย์เช่น Applegate ฟาร์มอินทรีย์ที่ดีเนื้อหมูร้อน Uncured

อาหารจีน

ส่วนประกอบที่ไม่เป็นอันตราย: โซเดียม

ร้านอาหารที่อร่อยที่สุดอันดับ 1 ในโลก? มันมาจาก PF Chang's แต่สิ่งที่คุณอาจจะแปลกใจคือชามซุปร้อนและเปรี้ยว หนึ่งบริการจะเติมคุณด้วย 9, 590 มิลลิกรัม นั่นเป็นเวลามากกว่าสี่ครั้งที่ FDA แนะนำให้คุณกินตลอดทั้งวัน

กินนี่ซะ! แทน: ผักนึ่งและอื่น ๆ 8 อาหารจีนได้รับการอนุมัติโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร

Deli Meats

ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย: โซเดียมส่วนเกิน

อาหารสำเร็จรูปที่คุณใช้เพื่อทำให้มื้อเที่ยงของคุณอาจทำให้ชีวิตของคุณเสี่ยง อย่างไร? พิจารณาเรื่องนี้เพียงแค่ 2 ชิ้นของชิ้นเนื้อบาง ๆ ที่หั่นบาง ๆ จะมีโซเดียมมากกว่าถุง pretzels และสูงกว่า 680 มิลลิกรัม! ตามที่สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association) เปิดเผยว่ายาโซเดียมที่มีความเข้มข้นสูงทำให้โซเดียมมีความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจและโดยเฉลี่ยแล้วชาวอเมริกันบริโภค 3, 400 มิลลิกรัมต่อวัน คุณควรพยายามเลือกตัวเลือกโซเดียมต่ำเมื่อใดก็ตามที่มีอยู่

กินนี่ซะ! แต่ เนื้อสัตว์ที่ไม่ได้ผ่านการรักษายังคงมีไนเตรตจากสารเติมแต่งตามธรรมชาติเช่นผงผักชีฝรั่งดังนั้นคุณจะไม่สามารถลดความเสี่ยงด้านสุขภาพโดยการซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้ แต่สถาบันอเมริกันเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง (AICR) แนะนำให้เน้นการลดการบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูปเป็น 18 ออนซ์ (หรือหกสามออนซ์เนื้อสัตว์) ต่อสัปดาห์ ตรวจสอบอาหารที่มีปริมาณโซเดียมต่ำโซเดียม! Eat this! - ได้รับการอนุมัติในรายงานพิเศษของเรา: 32 เนื้อสัตว์เดลี่ดีที่สุดและแย่ที่สุด

แพ็คเก็ตข้าวโอ๊ตทันที

ส่วนผสมที่ไม่เป็นมิตร: สีของคาราเมลและน้ำมันไฮโดรเจนบางส่วน

ด้านบนของเอว - ขยับขยายน้ำตาลหลายรสผสมข้าวโอ๊ตเช่นเควกเกอร์ควบคุมน้ำหนักเมเปิ้ลและน้ำตาลทรายแดงมักทำโดยใช้สีคาราเมล: สารเติมแต่งที่อาจจะปนเปื้อนด้วยสารก่อมะเร็ง 4-Mel ซึ่งมักจะไป unlabeled ในอาหาร, แม้จะมีคำเตือนมากมายเกี่ยวกับความเสี่ยงด้านสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นก็ตาม โปรแกรมพิษวิทยาแห่งชาติแสดงให้เห็นว่ามันเพิ่มอัตราของเนื้องอกมะเร็งและมะเร็งในหนูที่ปริมาณสูง ไม่หยุดด้วยสีคาราเมล หากคุณรับรสพีชแอนด์ครีมจากเควกเกอร์คุณก็จะใช้ไขมันทรานส์ไขมันอุดตันในหลอดเลือดแดงในรูปของน้ำมันถั่วเหลืองที่เติมไฮโดรเจนไว้ด้วย ด้วยสารเติมแต่งขั้นต้นอื่น ๆ เช่นของแข็งของน้ำเชื่อมข้าวโพดและรสพีชเทียมคุณจะดีกว่าในการทำข้าวโอ๊ตธรรมดาของคุณเองและเพิ่มนมและลูกพีช

กินนี่ซะ! แทน: ในการหาอาหารที่เราได้รับการอนุมัตินี้โปรดดูคำแนะนำพิเศษของเรา: 25 สูตรสำหรับผิวกระจ่างเร็วที่สุดและแย่ที่สุด

ลูกอม

ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย: สีเทียมน้ำตาลเพิ่มไขมันอิ่มตัว

คุณรู้อยู่แล้วว่าไขมันอุดตันของหลอดเลือดแดงและน้ำตาลที่ติดอยู่ในขนมไม่ได้ทำคุณหรือครอบครัวของคุณโปรดปรานใด ๆ แต่คุณอาจไม่ได้ตระหนักว่าลูกอมบางอย่างสามารถทำให้มันยากขึ้นสำหรับเด็กเล็กของคุณจะมีสมาธิ นักวิจัยพบว่าสีเทียมสีเหลืองหมายเลข 5 และสีเหลืองหมายเลข 6 (ที่พบใน M & Ms) ช่วยให้เกิด Attention Deficit Disorder (ADD) ในเด็กตามการศึกษาในวารสาร The Lancet ในความเป็นจริงนอร์เวย์และสวีเดนได้สั่งห้ามการใช้สีเทียมเหล่านี้แล้วและในส่วนที่เหลือของสหภาพยุโรปอาหารที่มีสารเติมแต่งเหล่านี้ต้องมีข้อความว่า "อาจมีผลกระทบต่อกิจกรรมและความสนใจในเด็ก"

กินนี่ซะ! แทน: แฟน M & M ควรตรวจสอบ Unreal's Milk Chocolate Gems เป็นผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน แต่ปราศจากสารเคมีที่น่ากลัวทั้งหมด

อาหารแบบลีน

ส่วนประกอบที่ไม่เป็นประโยชน์: ไขมันทรานส์ (น้ำมันถั่วเหลืองที่เติมไฮโดรเจนบางส่วน)

ก่อนที่คุณจะโยนอาหารแบบ Lean ทุกชนิดลงในช่องแช่แข็งของคุณโปรดทราบด้วยว่าอาหารที่แช่แข็งไม่ทั้งหมดนี้มีผู้ร้ายที่ทำร้ายหัวใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารแบบธัญพืชของ Glazed Turkey Tenderloin ของ Lean Cuisine เป็นหนึ่งในกลุ่มสุดท้ายที่มีส่วนผสมของน้ำมันถั่วเหลืองที่เติมไฮโดรเจนบางส่วนซึ่งเป็นรูปแบบของไขมันทรานส์ ถึงแม้ว่าบรรจุภัณฑ์จะอ้างว่ามีน้ำมันน้อยกว่า 2 เปอร์เซ็นต์ แต่ไขมันทรานส์จะเพิ่มขึ้นหากคุณทานอาหารเย็นมื้อนี้ใน reg ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงของทั้งหมด

กินนี่ซะ! แทน: ตรวจสอบรายงานพิเศษของเรา: 33 อาหารแบบ Lean Cuisine ยอดนิยม - จัดอันดับ! สำหรับตัวเลือกที่ดีสำหรับคุณ!

เค้กแบบกล่อง

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: ไขมันทรานส์ (น้ำมันไฮโดรเจนบางส่วน), รสชาติเทียมและสีเทียม

ไม่มีอะไรจะพูดว่า "Happy Birthday!" เหมือนเค้กหวานและเค้กที่เต็มไปด้วยสารเคมีใช่มั้ย? การเคาะเค้กจากกล่องทำได้ง่ายกว่าการรวบรวมส่วนผสมทั้งหมดและอบออกจากรอยขีดข่วน แต่การใช้ทางลัดนี้อาจทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายในแผนกสุขภาพ เค้กหลายสูตรผสมจาก Duncan Hines, Betty Crocker และ Jiffy เต็มไปด้วยน้ำตาลท้องอืดสารเคมีที่น่าสงสัยและไขมันทรานส์ที่ซ่อนอยู่ซึ่งไม่ใช่เรื่องที่จะเฉลิมฉลอง

กินนี่ซะ! แทน: ฉลองโอกาสและความจริงที่ว่าคุณไม่ได้ทำอันตรายต่อสุขภาพของคุณด้วยน้ำตาลที่มากเกินไปและไขมันทรานส์โดยเลือกกล่องที่ดีที่สุดของเรา, Eat This! - อนุมัติเค้กผสม

สินค้าอบ

ไม่เป็นประโยชน์ส่วนผสม: โพแทสเซียมโบรเมต (แป้ง bromated)

โพแทสเซียมโบรเมตยังคงถูกดักไว้ในสหราชอาณาจักรและแคนาดาซึ่งยังคงซุ่มซ่อนอยู่ในอาหารบางประเภทของสหรัฐฯเช่นพิซซ่าห่อขนมปังม้วนขนมปังและขนมปังชนิดเบต้าตามการวิเคราะห์ของกลุ่มงานด้านสิ่งแวดล้อม (EWG) ปี พ.ศ. 2515 ปัญหา? การศึกษาในปีพ. ศ. 2525 พบว่าการเกิดเนื้องอกในเนื้อเน่าของหนูและทำให้ EPA สามารถสรุปเป็นสารก่อมะเร็งได้เช่นเดียวกัน ในขณะที่องค์การอาหารและยาได้สนับสนุนให้ผู้ผลิตขนมปังสมัครใจที่จะหยุดใช้ผลิตภัณฑ์นี้ตั้งแต่ปี 2534 EWG พบหลักฐานที่แสดงถึง 86 ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันเช่นแผ่นดิสโก้ Dough ของ GOYA สำหรับ empanadas

กินนี่ซะ! แต่ต้องใช้เวลาสักครู่ในการสแกนรายการส่วนผสมในครั้งต่อไปที่คุณเข้าสู่ตลาด โชคดีเพราะข้อเสนอของ California 65 ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ขายในแคลิฟอร์เนียโดยใช้แป้ง bromated จำเป็นต้องมีคำเตือนเกี่ยวกับโรคมะเร็งจึงจะง่ายต่อการเลือกหากคุณอาศัยอยู่ในรัฐนั้น ถ้าคุณหยิบพัสดุที่มีโพแทสเซียมโบรเมตหรือแป้ง bromated ลงบนฉลากให้วางมันลงแล้วหยิบสินค้าอื่นขึ้นมา

น้ำขวด

ส่วนประกอบที่ไม่เป็นอันตราย: BPA (Bisphenol-A)

BPA (สารพิษชนิดหนึ่งที่ซ่อนอยู่ในภาชนะบรรจุและที่เก็บของคุณ) เป็นสารเคมีที่มีการเลียนแบบฮอร์โมนที่พบได้ในพลาสติกบรรจุอาหารเกือบทั้งหมดและอาจเป็นข่าวร้าย ตามการศึกษา ทางคลินิกและการทดลองทางพันธุกรรมการ กินสารเคมีชนิดนี้จะนำไปสู่ความหลากหลายของการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนรวมถึงการกระปรี้กระเปร่าช่วงต้นหญิงในตัวอสุจิการลดความอ้วนและอัตราการเกิดโรคมะเร็งในระบบสืบพันธุ์ ทำงานในส่วนเพียงพันล้านบาทการศึกษาเกี่ยวกับ พิษวิทยา ในการ สืบพันธุ์ พบว่าสิ่งหนึ่งที่ BPA เป็นที่รู้จักกันคือทำให้ผู้ชายโตอกโดยรบกวนฮอร์โมนของพวกเขา

Drink This แทน: เข้าร่วมกับคนที่ต้องการเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับร่างกาย แต่ยังคงมีชีวิตอยู่และมีขนาดเล็กโดยไม่ต้องเปลี่ยนขนาดของหน้าอกด้วยการเทน้ำที่ผ่านการกรองลงในขวดโลหะหรือขวดที่ไม่ใช่ BPA เราเป็นแฟนของขวด S'Well เนื่องจากพวกเขามาในรูปแบบที่น่าสนใจและมีสีสันมากมาย ขวดออนซ์ขนาด 17 ออนซ์จะเสียค่าใช้จ่าย 35 เหรียญใน Amazon.com และคุ้มค่ากับเงินทุกครั้ง

ขนมขบเคี้ยวผลไม้อบแห้ง

ส่วนประกอบที่ไม่เป็นประโยชน์: ซัลไฟต์น้ำตาลหรือน้ำตาลในน้ำผลไม้

ซัลไฟต์ซึ่งเป็นอาหารที่ปรุงสดใหม่มักใช้ในขนมขบเคี้ยวผลไม้แห้ง ผู้ป่วยโรคหอบหืดมีความเสี่ยงสูงต่อการเกิดปฏิกิริยากับซัลไฟท์ (แม้ว่าอาการแพ้และปฏิกิริยาอันตรายถึงชีวิตเป็นเรื่องที่หายาก) เช่นอาการบวมที่ลำคอลมพิษและไมเกรนตามการศึกษาใน วารสาร American College of Nutrition นอกจากนี้คุณควรระวังผลไม้แห้งที่ใส่น้ำตาลโดยไม่มีน้ำผลไม้แห้งมีปริมาณน้ำตาลสูงกว่าคู่ของพวกเขาที่ให้ความชุ่มชื้นและไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลในเลือดมากเกินไป นอกจากนี้ผลไม้แห้งจำนวนมากยังเคลือบอยู่ในน้ำมันพืชที่ทำให้เกิดการอักเสบเพิ่มแคลอรีและไขมันส่วนเกินที่ไม่จำเป็นลงในขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ

กินนี่ซะ! แทน: รับ ผลไม้แห้งของคุณจากร้านค้าปลีกเช่น Whole Foods ซึ่งระบุว่าผลไม้แห้งทั้งหมดของพวกเขาคือปราศจากซัลเฟต 100%

ชีสอเมริกัน

ส่วนประกอบที่ไม่เป็นประโยชน์: โซเดียมซิเตรตและฟอสเฟต

อิฐที่มีชีสสีส้มนั่งอยู่ในกล่องนมที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตของคุณเป็นมากกว่าก้อนที่ไม่มีกลิ่นของส่วนผสมจากนม - ก็จะเต็มไปด้วยสารเจี๊ยบเช่นกัน แม้ว่าหลาย บริษัท จะเลือกสีธรรมชาติเพื่อให้ชีสของพวกเขาเป็นเครื่องหมายการค้าที่ไม่ถูกต้อง แต่อย่างใด แต่พวกเขายังคงโหลดชิ้นส่วนที่หยาบกร้านเหล่านี้ด้วยส่วนผสมที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณอย่างจริงจัง Kraft Singles มีโซเดียมซิเตรตซึ่งเต็มไปด้วยโซเดียมซิเตรตซึ่งอาจทำให้กล้ามเนื้อกระตุกและอาจเป็นอันตรายต่อบุคคลที่เป็นโรคไต พวกเขายังเต็มไปด้วยโซเดียมฟอสเฟตซึ่งเป็นส่วนผสมที่ใช้ในการป้องกันการตกผลึกของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการทำลายล้างกระดูกโรคกระดูกพรุนและปัญหาสุขภาพในไต

กินนี่ซะ! แทน: ถ้าคุณไม่สามารถต่อสู้ความอยากเนยแข็งชีสของคุณให้เลือกใช้ชีสอินทรีย์ที่ทำขึ้นโดยไม่มีสารกันบูดหรือสีเทียม หากคุณพยายามที่จะอ่อนโยนโดยเฉพาะกับร่างกายของคุณเลือกสำหรับเนยแข็งสีขาวแก่หรือเนยแข็ง parmesan ชีสที่มีระดับแลคโตสต่ำสุดซึ่งทำให้พวกเขาอย่างน้อยน่าจะก่อให้เกิดความทุกข์ทรมานทางเดินอาหารไปประมาณร้อยละ 75 ของผู้ใหญ่ ผู้ที่ไม่สามารถย่อยสลายนมได้

ขนมปังข้าวสาลี

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำตาลแป้งกลั่นขาว

เว้นเสียแต่ว่าพูดว่า 100% ทั้งข้าวสาลีอย่าหลงกลในการคิด "ขนมปังข้าวสาลี" ของคุณที่ดีกว่าสำหรับคุณมากกว่ารุ่นขาว Alissa Rumsey MS, RD กล่าวว่าแป้งบางส่วนมีธัญพืชจำนวนน้อยผสมกับแป้งที่ไม่ผ่านการกลั่น ตัวอย่าง "Whole Grain" Loaf ของ Bimbo Bakery มันบอกว่า "ทำด้วยธัญพืช" ที่ด้านหน้าและโดยที่พวกเขาหมายถึงแป้งธัญพืชที่ระบุไว้เป็นส่วนผสมที่สาม: หลังแป้งขาวเก่าปกติและน้ำ สิ่งที่น่าแปลกใจยิ่งกว่านั้นคือการให้บริการ 2 ชิ้นนี้มีน้ำตาล 2 กรัมมากกว่าขนมปัง Soft Bread ของ Bimbo นั่นเป็นเพราะผู้ผลิตเพิ่มปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นให้กับขนมปังที่ทำจากธัญพืชเพราะผู้บริโภคยังคงมองหารสชาติหวานของขนมปังขาวที่มีความรู้สึก "มีสุขภาพดี" ในการกินธัญพืช

กินนี่ซะ! แทน: เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังเลือกทานคาร์โบไฮเดรตที่มีสุขภาพดี Rumsey กล่าวว่าเพื่อหาแพคเกจที่มี "แป้งสาลี 100%" เป็นส่วนประกอบแรก นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกจากตัวเลือกชั้นนำของเราในคู่มือของเรา กินนี้ไม่ว่า! สำหรับขนมปังที่จัดเก็บซื้อ

อาหารที่ปรุงด้วยช็อกโกแลตประดิษฐ์

ส่วนประกอบที่ไม่เป็นประโยชน์: Polysorbate 60

ย่อมาจาก monostearate polyoxyethylene (20) -sorbitan, สารอิมัลชันนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ทำจากข้าวโพดน้ำมันปาล์มและปิโตรเลียมผสมเหนอะหนะนี้ไม่สามารถเสียและมันมักจะแทนที่ผลิตภัณฑ์นมในขนมอบ โดยทั่วไปมีการปนเปื้อนสาร 1, 4 dioxane ซึ่งเป็นสารเคมีที่ก่อให้เกิดมะเร็งในสัตว์และสามารถพบได้ในมนุษย์เช่นกันตามการศึกษาเรื่อง พิษวิทยาและเภสัชวิทยาประยุกต์

กินนี่ซะ! แทน: อาหารเคลือบด้วยช็อกโกแลตแท้ เราชอบ 7 ช็อคโกแลตเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดใหม่

แตงกวาดอง

ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย: Polysorbate 80, เหลือง 5, โซเดียมเบนโซเอต

สุดท้ายเราตรวจสอบว่าแตงกวามีสีเขียวตามธรรมชาติดังนั้นเราจึงไม่ค่อยแน่ใจหรอกว่าทำไมแบรนด์มากมาย (เช่น Vlasic Dill Kosher Pickles) รู้สึกถึงความจำเป็นที่จะต้องเพิ่มสีย้อมสีเหลืองลงในกระป๋องดอง Vlasic ยังใช้ polysorbate 80 ซึ่งเป็นอิมัลชันชนิดเดียวกับที่ใช้ในไอศกรีมที่ได้รับการเชื่อมโยงกับการเป็นมะเร็งในหนู นอกจากนี้จำนวนของกระป๋องดองยังเต็มไปด้วยโซเดียมเบนโซเอซึ่งได้รับการแสดงความเสียหาย mitochondria, "สถานีพลังงาน" ของเซลล์

กินนี่ซะ! แทน: คุณไม่ต้องไปไกลเกินกว่าที่จะหาผักดองโดยไม่ต้องเติมนี้ ตัวอย่างเช่น Woodstock Farms Organic Baby Kosher Dill Pickles ซึ่งไม่มีพี่น้อง Benzoate ในรายการส่วนผสม

เคี้ยวหมากฝรั่ง

ส่วนประกอบที่ไม่เป็นประโยชน์: แอลกอฮอล์น้ำตาลสารให้ความหวานเทียม

หากคุณไม่ได้กลืนมันสามารถเคี้ยวหมากฝรั่งนับเป็นอาหารได้หรือไม่? Kinda จุดคือ: แม้ว่ากลุ่มของเหงือกจะไม่สามารถย่อยได้มีส่วนผสมบางอย่างที่เป็น: น้ำตาลแอลกอฮอล์และสารให้ความหวานเทียม แอลกอฮอล์น้ำตาลเป็นสารทดแทนน้ำตาลที่ได้รับการแสดงที่จะทำให้เกิดอาการท้องอืดและความทุกข์ลำบากทางเดินอาหารอื่น ๆ Sorbitol โดยเฉพาะอย่างยิ่งใช้เวลานานในการย่อยและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้ำตาลที่ไม่ได้ทดสอบในลำไส้เล็กของคุณทำหน้าที่เป็นสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการหมักของเชื้อแบคทีเรียจึงทำให้ท้องอืดและท้องอืดมากขึ้น เช่นเดียวกับสารให้ความหวานเทียมที่พบในเหงือกเช่น Orbit Cinnamon คุณกำลังมองหาสารเติมแต่งที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์เพื่อกระตุ้นผู้รับสารหวานของคุณและลดความอดอยากด้วยเหตุผลอื่นที่ทำให้คุณหิวบ่อยๆ

กินนี่ซะ! แทน: ถ้าคุณมีนิสัยการเคี้ยวลองเมล็ดทานตะวัน ไม่เพียง แต่เป็นรสอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งวิตามินอีซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในไขมันหลักของร่างกาย

ชิป Ahoy! คุ้กกี้

ส่วนประกอบที่ไม่เป็นประโยชน์: ไขมันทรานส์ (น้ำมันเมล็ดฝ้ายที่เติมน้ำมันไฮโดรเจน) น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงรสเทียมสีคาราเมล

ใช่มันเป็น 2017 และ Nabisco ยังคง ใช้หลอดเลือดแดงอุดตัน, สมองระบายน้ำไขมันทรานส์ในชิปของพวกเขา Ahoy! คุกกี้ช็อกโกแลตชิป ตามที่มหาวิทยาลัย Princeton กล่าวว่าหากน้ำตาล 11 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคไม่สามารถยับยั้งคุณได้พวกเขาก็จะทำด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงซึ่งสามารถเพิ่มน้ำหนักตัวไขมันในร่างกายและระดับไตรกลีเซอไรด์ได้ ศึกษา.

กินนี่ซะ! แทน: เพื่อให้คุณสามารถดื่มด่ำกับความอยากของคุณได้โดยไม่รู้สึกผิดเรากลมคุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่ดีที่สุด

เนยถั่วลิสงลดไขมัน

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำตาลน้ำมันน้ำมันไฮโดรคลอริกโซเดียม

อย่าปล่อยให้เนื้อหาไขมันลดลงหลอกคุณ: เนยถั่วลิสงที่มีไขมันต่ำไม่มีทางเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ในขณะที่ถั่วลิสงเป็นแหล่งโปรตีนและเส้นใยที่ดีส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ใช้ในเนยถั่วลิสงที่มีไขมันต่ำจะทำให้คุณวิ่งหาภูเขาได้ เมื่อไขมันที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติจะถูกตัดออกจากเนยถั่วลิสงพวกเขามักถูกแทนที่ด้วยตันของน้ำตาลและเกลือส่วนเกินเพื่อทำขึ้นสำหรับสิ่งอื่นจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่อ่อนโยนและไม่มีกลิ่น

กินนี่ซะ! แทน: ข้ามน้ำตาลที่ยกเอวและเกลือและเพลิดเพลินกับเนยถั่วลิสงเนยธรรมชาติเต็มตัวแทน เนยถั่วลิสงตรารักจะทำโดยไม่ต้องเพิ่มเกลือน้ำตาลหรือน้ำมันและมี MUFAs ลดคอเลสเตอรอลที่คุณได้รับจากถั่วลิสงในสภาพธรรมชาติของพวกเขา เนยถั่วลิสงยังง่ายที่จะทำด้วยตัวคุณเอง: โยนถั่วลิสงและน้ำมันหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยตามรสนิยมของคุณลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นจนเนียน สำหรับการเดิมพันที่ดีที่สุดของเราให้ดูที่รายงานของเรา: เราได้ทดสอบบัตเตอร์ถั่วลิสง 10 ชิ้นและนี่คือสิ่งที่ดีที่สุด!

เบอร์เกอร์ผัก

ส่วนผสมที่ไม่แข็งแรง: รสชาติเทียมอินซูลิน disodium และสีคาราเมล

เมื่อคุณคว้าเบอร์เกอร์ผักคุณควรหาทดแทนที่มั่นคงสำหรับการประมวลผลน้อยที่สุดเนื้อสัตว์ที่ใช้ขนมพาย แต่น่าเสียดายที่ตัวเลือกมังสวิรัตินับไม่ถ้วนไม่ใช่ความฝันอันสะอาดที่คุณคิด MorningStar Farms Spicy Black Bean Burger เต็มไปด้วยส่วนผสมที่น่าสงสัยเช่นรสชาติเทียม disodium inosinate (ซึ่งทำหน้าที่คล้ายกับผงชูรสในการช่วยเพิ่มรสชาติและช่วยเพิ่มความกระหายของคุณดังนั้นคุณจึงรับประทานอาหารจานนี้มากขึ้น) และสีคาราเมลที่เป็นสารก่อมะเร็ง

กินนี่ซะ! แทน: คุณดีกว่ามากกับเบอร์เกอร์ผักเช่น Amy's Sonoma Burger ซึ่งทำจากผักปลอดสารพิษ quinoa และวอลนัท คุณจะพบกับรายการโปรดของเราในรายงานพิเศษของเรา 32 ที่ดีที่สุดและเลวร้ายที่สุด Burgers Veggie

ถ้วยข้าวโอ๊ตทันที

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำตาล

ข้าวโอ๊ตอาหารที่ไร้เดียงสาได้รับความเสียหาย แต่ด้วยสิ่งที่คุณถาม? จำนวนมากของน้ำตาล และมันก็ยิ่งแย่ลงในรูปแบบใหม่แบรนด์บรรจุภัณฑ์ข้าวโอ๊ตทันที: ถ้วย เนื่องจากขนาดที่ให้บริการมีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อยผู้ผลิตจึงมีส่วนร่วมในเนื้อหามากขึ้น ในความเป็นจริงแม้แต่แบรนด์ที่ดูเหมือนจะมีสุขภาพดีเช่น McCann's Steel Cut Irish Toatmeal สามารถบรรจุ 21 กรัมของขนมหวานไว้ใน Apple Cinnamon Cups ได้ นั่นเป็นเวลามากกว่า 40 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่คุณแนะนำสำหรับน้ำตาลเพิ่มตลอดทั้งวันและไม่ใช่เวลาเที่ยงวัน!

กินนี่ซะ! แทน: เริ่มต้นช่วงเช้าของคุณบนเท้าขวาโดยเลือกซื้อข้าวโอ๊ตที่ไม่ได้รับการแทน ไม่เพียงแค่นี้จะช่วยให้คุณประหยัดแคลอรี่ที่ร้ายแรงเท่านั้น แต่ก็ให้ความเป็นไปได้ในการเติมส่วนผสมเพื่อสุขภาพเช่นอัลมอนด์ดิบและผลไม้แทนสูตรของคุณแทน ทำให้มีชีวิตชีวาขึ้นมื้ออาหารเช้าของคุณโดยการเพิ่ม 50 สูตร Oats ที่ดีที่สุด Oats คืนสู่ละครของคุณ

น้ำมะนาวบรรจุขวด

ส่วนผสมที่ไม่เป็นมิตร: น้ำตาลน้ำเชื่อมข้าวโพดที่มีฟรักโทสสูงและสีเหลือง # 5

น้ำมะนาว ของBeyoncé? ยิ่งใหญ่ สวยมากทุกชนิดอื่น ๆ ของน้ำมะนาว? ขยะส่วนใหญ่ ด้านบนของเรือบรรทุกน้ำตาลที่อยู่ในสูตรน้ำมะนาวส่วนใหญ่ยี่ห้อต่างๆเช่น Minute Maid ทำให้เครื่องดื่มน้ำมะนาวบรรจุขวดและกระป๋องของเราเป็นสีสันสดใสโดยใช้สีเหลือง # 5 ซึ่งเชื่อมโยงกับการทำงานที่ไม่เอื้ออำนวยและการทำงานของไตบกพร่องในสัตว์ทดลอง

กินนี่ซะ! แทน: เลือกใช้น้ำดื่มแทนและคุณจะช่วยให้คุณประหยัดแคลอรี่จำนวนมากน้ำตาลและช่วยให้ไตทำงานได้ดีเราได้ยินมาว่ามันสำคัญมาก

โรย

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำตาลน้ำมันน้ำมันไฮโดรเจนที่บางส่วนสีเทียมขี้ผึ้ง carnauba

คุณรู้เทียนหอมเหล่านั้นที่มีกลิ่นหอมอร่อยมากจนเกือบจะอยากกัด? นั่นเป็นสิ่งที่คุณกินมากเมื่อคุณเพิ่มโรยหน้าไอศครีมของคุณ อุปกรณ์ไอศกรีมที่มีน้ำตาลเหล่านี้มีน้ำตาลน้อยกว่าน้ำมันที่เติมไฮโดรเจนสีเทียมและแว็กซ์จริงเช่นเดียวกับเทียนที่คุณโปรดปราน

กินนี่ซะ! แทน: ให้แช่แข็งที่คุณชื่นชอบรักษาพื้นผิวและรสเล็กน้อยโดยการเพิ่มอัลมอนด์บางส่วนหรือเมล็ดโกโก้; ไม่เพียง แต่พวกเขาจะทำให้ไอศกรีมของคุณชื่นชอบมากขึ้นเพดานปากของคุณพวกเขายังจะเพิ่มเส้นใยที่มีสุขภาพดีและสารต้านอนุมูลอิสระบางอย่างเพื่อขนมของคุณ

แส้เย็น

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำมันพืชที่ไฮโดรเจน, น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง, โพลิสโบแรต 60, sorbitan monostearate

เคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมแส้เย็นไม่คิดว่าตัวเองเป็นวิปปิ้งครีม? มันจะเปิดออก, ครีมหน้านี้เป็นหลายสิ่งหลายอย่างและครีมเป็นเพียงจริงหนึ่งของพวกเขา ในขณะที่มีเล็กน้อยของหางนมและครีมเบา, topping ขนมนี้ส่วนใหญ่เป็นน้ำน้ำมันพืชและน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูงกับ polysorbate น้อย 60 โยนในการวัดดี Scarier ยังคงเป็น sorbitan monostearate ของ Cool Whip ซึ่งนักวิจัยจาก British Industrial Biological Research Association ได้เชื่อมโยงกับโรคไตและการขยายตัวในหนู

กินนี่ซะ! แทน: เครื่องประดับบนของคุณถือว่าไม่จำเป็นต้องเป็นพิษ ในขณะที่ครีมวิปปิ้งครีมแบบเก่า ๆ ไม่เหมาะกับเอวคุณสามารถทำแบบจำลองของคุณเองได้อย่างดีเยี่ยมโดยการต้มกะทิแทน มีครีมที่เหมือนกันคุณจะได้รับจากวิปปิ้งครีมแบบดั้งเดิม แต่ไม่มีไขมันหรือน้ำตาลเพิ่มและสูตรย่อยได้มากขึ้น

Maraschino Cherries

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: ซัลเฟอร์ไดออกไซด์, แคลเซียมคลอไรด์, โซเดียมเบนโซเอต, โพแทสเซียมซอร์เบต, น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูง, สีแดง # 40

ผสมสารกันบูดบางน้ำเชื่อมข้าวโพดและสีย้อมและคุณมี ... เชอร์รี่ Maraschino รู้จักสีสันที่สดใสและรสชาติที่น่างงงวยเป็นอาหารที่มีการออกแบบที่ไม่มีที่ใดในอาหารสุขภาพ เมื่อคุณพิจารณาว่าพวกเขาสามารถใช้เวลาในการอาบน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงได้ถึงสามปีก่อนที่พวกเขาจะเข้าใกล้วันที่หมดอายุคุณจะต้องวางมันบนชั้นวางไว้

กินนี่ซะ! แทน: แทนที่จะดึงน้ำเชื่อมสารกัมมันตภาพรังสีที่ดูเชอร์รี่ออกจากขวดพยายามที่จะได้รับมันล้าสมัย: จากธรรมชาติ เชอร์รี่มีมากมายหวานด้วยตัวเองและแม้จะไม่มีประโยชน์ของสีย้อมที่อาจเป็นพิษพวกเขาได้แล้วมีสีสวยมากกับพวกเขา เชอร์รี่ยังเป็นแหล่งที่ดีของ resveratrol ซึ่งสามารถช่วยต่อสู้กับไขมันหน้าท้องส่วนเกินและอาจช่วยปัดเป่าภาวะสมองเสื่อม

โยเกิร์ตผลไม้

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำตาลคาร์ราจิเดน

บรรดาโมเดลที่ยิ้มแย้มในโยเกิร์ตโฆษณาเห็นได้ชัดว่ายังไม่ได้ตรวจสอบรายชื่อส่วนผสมในขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพของพวกเขาที่เห็นได้ชัด โยเกิร์ตรสผลไม้ส่วนใหญ่ในตลาดมีผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มีค่าเล็กน้อยหวานสูตรของพวกเขาด้วยน้ำตาลแทน และเฉดสีสดใสที่คุณคิดว่าเป็นผลมาจากผลไม้สดในสูตรหรือไม่? พวกเขามักจะมาจากน้ำผลไม้เข้มข้น สารเสริมอื่นที่คุณต้องดูคือ carrageenan: สารอิมัลชันจากพืชซึ่งมีการศึกษาพบว่าทำให้เกิดการอักเสบในผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร

กินนี่ซะ! แทน: โยเกิร์ตไม่จำเป็นต้องปิดเมนูอย่างสมบูรณ์เพราะคุณกำลังพยายามกินเพื่อสุขภาพ โยเกิร์ตชนิดไม่เหนี่ยวรั้งไม่อิ่มตัวเต็มไปด้วยวัฒนธรรมสดที่เป็นประโยชน์ต่อแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารของคุณช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงต่อทุกสิ่งทุกอย่างจากโรคเบาหวานไปสู่ภาวะซึมเศร้า หากคุณกังวลเกี่ยวกับการขยายตัวของหน้าท้องที่อาจทำให้นมเปรี้ยวโยเกิร์ตที่มีวัฒนธรรมสดมีรสชาติเหมือนของจริงและมีประโยชน์อย่างเดียวกันสำหรับแบคทีเรียในท้องของคุณ

กาแฟบรรจุขวด

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำตาล

เมื่อเข้าถึงเครื่องดื่มกาแฟแบบขวดคุณอาจจะกังวลมากขึ้นเกี่ยวกับวิธีที่คุณรู้สึกว่าอยู่ใต้คาเฟอีนและไม่ค่อยเกี่ยวกับสิ่งที่อาจซ่อนอยู่ใต้ฉลากนั้น แต่น่าเสียดายที่บางส่วนของเครื่องดื่มรสหวานเหล่านี้จะเต็มไปด้วยน้ำตาลเพิ่มมากขึ้นกว่าที่คุณควรกินในตลอดทั้งวันตามที่แนะนำโดย FDA ตัวอย่างเช่นหนึ่งขวด 14 ออนซ์ของ Gold Peak Almond เครื่องดื่มกาแฟทอฟฟี่มีแคลอรี 270 แคลอรี่และ 53 กรัมน้ำตาล (ขวดอื่น ๆ บรรจุเฉพาะ 77 มิลลิกรัมคาเฟอีนซึ่งน้อยกว่า 166 มิลลิกรัมที่คุณได้รับสำหรับกาแฟที่มีขนาดเท่ากัน) เครื่องดื่มยอดนิยมอื่น ๆ เช่นกาแฟ Frappuccino ของ Starbucks Coffee เกือบเป็นเลว, doling ออก 32 กรัมน้ำตาลต่อขวดน้ำ 9.5-fluid ออนซ์.

เครื่องดื่มนี้! แทน: ให้ความสะดวกและโยนน้ำตาลเพิ่มทั้งหมดโดยการเลือกสำหรับชงเย็นแทน การเลือกสรรความสดชื่นนี้ช่วยเพิ่มส่วนผสมที่มีแคลอรีสูงและช่วยให้คุณได้รับสิ่งที่คุณต้องการมากขึ้น: หวานหวานคาเฟอีน โชคดีที่เครื่องดื่มเย็นแบบพร้อมดื่มได้กลายเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายมากขึ้นโดยมี บริษัท ต่างๆเช่น Chameleon, Blue Bottle, Stumptown และ High Brew เสนอกาแฟที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีรสชาติดีในขวดนมและกระป๋องที่สะดวกสบาย ไม่ได้อยู่ในอารมณ์สำหรับกาแฟดำ? 20 วิธีที่ง่ายในการพักที่ร้านกาแฟใด ๆ ที่สามารถช่วยให้คุณสั่งซื้อสมาร์ท

น้ำยาเพิ่มประสิทธิภาพ

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: ซูคราโลสโพแทสเซียมอะเซซัลเฟมโพรไพลีนไกลคอลสีเหลือง 5 สีเหลือง 6

กำลังมองหาเพื่อเพิ่ม zing เล็กน้อยเพื่อดื่มของคุณหรือไม่ อย่าเข้าถึงอุปกรณ์เสริมที่ผลิตขึ้นเหล่านี้ แบรนด์ต่างๆเช่น Mio ประกอบขึ้นด้วยส่วนผสมเทียมเกือบทั้งหมด ส่วนผสมที่สามในขวดเล็ก ๆ เหล่านี้ (หลังน้ำและกรดซิตริก) คือโพรพิลีนไกลคอล: สารกันบูดสารให้ความหนาแน่นและสารกันบูดที่ใช้เป็นสารป้องกันการแข็งตัวของเครื่องบิน de-ice เป็น plasticizer เพื่อทำเรซินโพลีเอสเตอร์และพบว่า ในบุหรี่อิเล็กทรอนิกส์ เกือบน่ากลัวมากขึ้นคือการใช้ Mio ของเทียมสารอาหารเสริมที่ไม่ใช่ทางโภชนาการ sucralose และโพแทสเซียม acesulfame ซึ่งการศึกษาล่าสุดตีพิมพ์ใน วารสารของ Academy of Nutrition และ Dietetics ที่ เชื่อมโยงกับการเพิ่มน้ำหนักและความผิดปกติของการเผาผลาญอาหาร

ดื่มน้ำนี้แทน: โยน 2 ชิ้นผลไม้ลงไปในน้ำเพื่อให้ได้ Zing เพิ่มเติมที่คุณกำลังมองหา

ปลาแช่แข็งและผลิตภัณฑ์จากปลา

ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย: โซเดียม tripolyphosphate (STPP)

สิ่งที่คาวกำลังจะลงไปในทางเดินอาหารแช่แข็ง เพื่อช่วยให้ปลาที่มีคุณภาพต่ำกว่าเก็บความชุ่มชื้นและลดปริมาณน้ำที่ถูกไล่ออกในระหว่างการละลาย บริษัท ผู้ผลิตแช่ปลาในโซเดียม tripolyphosphate (STPP) เช่นเดียวกับในตัวอย่างของ Beer Paul's Beer Battered Fillets STPP เป็นสารเคมีที่ได้รับการสงสัยว่าเป็นสารพิษในระบบประสาทและยาที่ได้รับการจดทะเบียนซึ่ง FDA เห็นว่า "เป็นที่ยอมรับว่าปลอดภัย" อาจเป็น GRAS แต่ผู้ผลิตไม่จำเป็นต้องใช้สารเติมแต่งที่อาจเป็นอันตรายนี้ ตามรายงานขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กล่าวว่า "โฟมโพลีฟอสเฟตไม่ได้เป็นส่วนประกอบสำคัญของ [ผลิตภัณฑ์จากปลาแช่แข็ง]"

ผลข้างเคียงอื่น ๆ ที่ไม่พึงประสงค์จากการเพิ่ม STPP ในปลา ได้แก่ การเพิ่มระดับโซเดียมในอาหารของคุณอย่างมีนัยสำคัญซึ่งสามารถตอบสนองผลประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจที่นับไม่ถ้วนนับไม่ถ้วนของการบริโภคปลาในตอนแรกรวมถึงการเพิ่มปริมาณของฟอสเฟตในอาหารซึ่งเป็น ตามการวิจัยใน หอจดหมายเหตุแห่งอายุรศาสตร์ได้ เพิ่มความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดในผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังหรือปัญหาหัวใจก่อน

กินนี่ซะ! ประเทศยุโรปแคนาดาและประเทศอื่น ๆ มีข้อ จำกัด ในระดับที่อนุญาตให้ใช้ในอาหารทะเล (0.1 ถึง 0.5 เปอร์เซ็นต์) แต่สหรัฐฯไม่มีข้อกำหนดดังกล่าว บริษัท ไม่จำเป็นต้องติดฉลากสารเติมแต่งนี้ แต่ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์บางอย่างทำ เมื่อสงสัยให้พักตัว อาหารทะเลที่มีข้อความ "แห้ง" ไม่ได้รับการรักษาด้วย STPP; อาหารทะเลที่มีเครื่องหมาย "เปียก" ได้รับการแช่ในนั้น

บาร์ Granola

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำตาล, น้ำเชื่อมข้าวโพด, ซอร์บิทอล, น้ำมันถั่วเหลือง, BHT

Granola มีความเกี่ยวข้องกับการมีชีวิตที่มีสุขภาพดีแม้ในขณะที่พิจารณาขยะทั้งหมดที่ใส่ในแท่ง Granola การเชื่อมโยงยังไม่ชัดเจนนัก การรวมกันของน้ำตาลน้ำเชื่อมข้าวโพดและซอร์บิทอลเป็น trifecta ที่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นที่พบในแถบชิปช็อกโกแลต Quaker Chewy Chocolate ควรเพียงพอที่จะทำให้ผู้บริโภคมีจิตสำนึกด้านสุขภาพมากที่สุดหันมาสนใจ แต่น้ำมันถั่วเหลืองขุนและสารก่อมะเร็งที่มีศักยภาพ BHT เป็นเพียงแค่เชอร์รี่ที่อิดโรยอยู่ด้านบนของสูตรที่ไม่แข็งแรงนี้

กินนี่ซะ! แทน: ดื่มด่ำกับฟันหวานของคุณโดยไม่ก่อวินาศกรรมสุขภาพโดยการเลือกใช้ Nut Delight Kind Bar แทน เต็มไปด้วยถั่วผสมน้ำผึ้งข้าวและเมล็ดแฟลกซ์เซ็ตอาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า -3 นี้มีรสชาติเพียงน้อยนิด หาขนมชนิดอื่น ๆ ที่ควรจะได้รับจุดบนเมนูของคุณโดยการตรวจสอบจากทุกชนิดบาร์อันดับ!

การเปลี่ยนมื้ออาหาร

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงสีคาราเมล carrageenan รสชาติเทียม

การแทนที่มื้ออาหารด้วยการเขย่าขวดก่อนบรรจุหมายความว่าคุณกำลังแทนที่เส้นใยวิตามินและแร่ธาตุที่คุณรับประทานได้ตามปกติโดยใช้ส่วนผสมที่น่ากลัวมากมายแทน จากน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสน้ำตาลในเลือดสูงและ maltodextrin ทำให้เกิดสีเทียมที่ทำให้เนื้องอกเหล่านี้แย่ลงกว่าในตาราง

เครื่องดื่มนี้! แทนการ ใช้ยาที่มีน้ำตาลสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ต่ำมากโปรดดูคำแนะนำในการหยิบจับเหล่านี้: 26 หยดและดีที่สุดและหยิบจับโปรตีนไป

สารทดแทนเนย 'แสง'

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำมันถั่วเหลืองน้ำมันปาล์มโมโนและ diglycerides,

ลูกของแม่อาจต้องการนำขนมปังสั้นลง แต่นั่นเป็นเพราะความรู้ของทารกเกี่ยวกับน้ำมันที่ทำให้เกิดการอักเสบต่อร่างกายของเธอเป็นหย่อม ๆ ได้ดีที่สุด น้ำมันที่มีกรดไขมันโอเมก้า 6 สูงเช่นน้ำมันถั่วเหลืองมีส่วนทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรังนั่นคือสภาวะที่ทำให้เกิดปัญหาทางการแพทย์ที่เกิดจากการเพิ่มน้ำหนักหรือภาวะซึมเศร้า น้ำมันปาล์มมีไขมันอิ่มตัวสูงซึ่งจะช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี แยกกันเมื่อคุณเลือก "สเปรย์เนย" แบบใดแบบหนึ่ง "เบา" คุณก็จะรับประทาน mono และ diglycerides ซึ่งอิซาเบลสมิ ธ, MS, RD, CDN บอกเราว่าเราเป็นกลุ่มของไขมันทรานส์ที่หลบหนีได้ การจัดประเภท FDA เป็นไขมันทรานส์ "หลีกเลี่ยงพวกเขาตลอดเวลาที่คุณสามารถ!" สมิ ธ ให้คำแนะนำ

กินนี่ซะ! แทน: เลือกไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีสุขภาพดีเช่นน้ำมันมะกอกและเพิ่มปริมาณอาหารที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 เช่นเมล็ดพันธุ์ Chia เมล็ดแฟลกซ์และปลา

น้ำสลัด

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงน้ำมันถั่วเหลือง

คุณรู้ไหมว่าเพียงแค่ 2 ช้อนโต๊ะน้ำสลัด - เช่น Ken's Steak House ไขมันฟรี - มะเขือเทศสด Vinaigrette - มีน้ำตาลเช่นเดียวกับ Krispy Kreme Glazed Donut? (PS นั่นคือ 12 กรัมโดนัทมีแค่ 10 กรัมเท่านั้น) Lisa Moskovitz, RD ผู้ก่อตั้ง The New York Nutrition Group กล่าวว่า "น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มความกระหายและนำไปสู่ปัญหาสุขภาพเช่นโรคอ้วนและโรคเบาหวาน "ในขณะที่น้ำสลัดบาง ๆ ลงไปกับน้ำตาลเช่นน้ำสลัดอื่น ๆ อย่าง Marie's Creamy Italian Garlic ที่มีไขมัน น้ำสลัดครีมนี้จะเสิร์ฟเกือบ 30% ของปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันของคุณในไขมันเพียงสองช้อนโต๊ะ เลวร้ายยิ่งกว่านั้นคือส่วนใหญ่มาจากน้ำมันถั่วเหลืองอักเสบที่การศึกษาแสดงได้จริงเพิ่มความอยากอาหาร

กินนี่ซะ! แทน: น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชู balsamic, น้ำมะนาว, น้ำผึ้งมัสตาร์ด นี่เป็นเพียงบางส่วนของส่วนผสมทั้งหมดที่คุณสามารถใช้ในการประดิษฐ์ในห้องครัวของคุณซึ่งจะทำให้คุณไม่ได้รับอันตรายน้อยนัก เลือกส่วนผสมเหล่านี้สำหรับการตกแต่งสลัดที่จะช่วยให้คุณผอม!

ค๊อกเทลผลไม้

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูง

เพียงเพราะมันไม่เต็มรูปแบบของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ได้หมายความว่าค๊อกเทลผลไม้มีสุขภาพดีกว่า margarita ขนาดใหญ่ ในความเป็นจริงกับน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงในผลไม้ที่ไม่มีเส้นใยเหล่านี้อาจจะแย่ลง นอกจากนี้ BPA ใช้บรรจุผลไม้ค๊อกเทลหลายชนิดรวมทั้งปัญหาเกี่ยวกับต่อมไร้ท่อและโรคอ้วนด้วยเช่นกันทำให้อาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับทุกคน

กินนี่ซะ! แทน: เพียงแค่กินผลไม้ มันมีสุขภาพดีไม่ได้ใส่น้ำตาลเพิ่มและไม่ได้นั่งอยู่ในถ้วยพลาสติกบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตของคุณเป็นเวลาสิบปี (เราหวังว่า)

โปรตีนบาร์

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำตาลสารให้ความหวานเทียมสีคาราเมล polysorbate 60

พวกเขากล่าวว่าการได้รับร่างกายที่ยอดเยี่ยมคือโภชนาการร้อยละ 80 และการออกกำลังกายร้อยละ 20 แต่น่าเสียดายมากที่สุดบาร์โปรตีนเป็นขยะ 100 เปอร์เซ็นต์ การรวมกันของน้ำตาลสารก่อมะเร็งสีและ polysorbate 60 สารทำให้เป็นอิมัลชันที่สามารถสร้างสารที่เป็นพิษได้เมื่อรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ทำให้โปรตีนบาร์ส่วนใหญ่ขาดอาหารว่างและเป็นอันตรายต่อสุขภาพมากขึ้น ถ้าคุณคิดว่าคุณได้รับข้อเสนอที่ดีขึ้นโดยการเลือกสูตรที่ปราศจากน้ำตาลให้คิดอีกครั้ง สารให้ความหวานเทียมที่ใช้ในแถบโปรตีนปราศจากน้ำตาลมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเพิ่มน้ำหนักและความเสี่ยง cardiometabolic ตามผลการศึกษาล่าสุดใน วารสาร Academy of Nutrition and Dietetics ความอยากอาหารสำหรับน้ำตาลจริงและรอบเอวที่เพิ่มขึ้น

กินนี่ซะ! แทน: โหลดขึ้นบนโปรตีนไม่ได้หมายความว่าโหลดขึ้นกับน้ำตาลและสารกันบูดด้วย กำมือหนึ่งของอัลมอนด์ดิบชิ้นเนยแข็งหรือไข่ต้มสามารถช่วยปรับปรุงการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกายของคุณโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนักคุณลง

ข้าวหอม

ส่วนผสมที่ไม่เป็น มิตร : Diglycerides, น้ำเชื่อมข้าวโพดแข็ง

ลุงเบนอาจไม่เป็นคนดีเช่นนั้นได้ ลึงค์ของเบ็นข้าวบร็อคโคลี่ Cheddar เต็มไปด้วย diglycerides: อาหารที่มีส่วนผสมของไขมันทรานส์ อานเดอร์ยังเป็นส่วนผสมของของแข็งของน้ำเชื่อมข้าวโพดซึ่งเป็นสารให้ความหวานที่ทำให้อ้วนมากที่สุดในขนมหวาน แต่ก็สามารถนำมาทำเป็นสูตรนี้ได้เพื่อทำให้เสียความสนุกสนาน

กินนี่ซะ! แทนที่จะใช้ แทนข้าวที่มีส่วนผสมของสารปรุงแต่งรสก่อนปรุงรสคุณสามารถประหยัดทั้งเงินและสุขภาพของคุณด้วยการทำข้าวขาวที่เตรียมได้ง่าย ข้าวกล้องไม่ได้เป็นเพียงแค่เติม แต่เป็นแหล่งที่ดีของแป้งทนซึ่งนักวิจัยจาก South Dakota State University เชื่อมโยงกับการปรับปรุงแบคทีเรียในกระเพาะอาหารซึ่งอาจลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคอ้วนลงได้ ถ้าคุณไม่ได้เป็นแฟนของข้าวที่ไม่ได้ปรุงแต่งลองเพิ่มรสชาติที่ดีต่อสุขภาพบางอย่างเช่นน้ำมันมะกอกเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มีประโยชน์ต่อหัวใจการเผาผลาญอาหาร - พริกหรือเครื่องเทศที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นสะระแหน่โหระพาและออริกาโน

ปราศจากน้ำตาล

ส่วนผสมที่ไม่ปลอดโปร่ง: สารให้ความหวานเทียม

แม้ว่าจะสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้แยมของ Polaner ไม่ควรเป็นแหล่งที่มาของเส้นใย มันหวานกับน้ำตาลเทียม sucralose เทียมซึ่งการศึกษา 2016 ตีพิมพ์ในวารสารการเผาผลาญของเซลล์ที่พบอาจจะปรับความสัมพันธ์ระหว่างความหวานและแคลอรี่ในสมองของคุณ นักวิจัยค้นพบว่าหนูกินแคลอรี่เพิ่มขึ้น 30% เมื่อเปลี่ยนจากการกินอาหารที่มีน้ำตาลซูโครสไปเป็นอาหารหวาน สารให้ความหวานได้รับการเชื่อมต่อกับคุณภาพการนอนหลับที่ลดลงและสุขภาพช่องท้องที่ไม่ดี - สูตรสำหรับการเพิ่มน้ำหนัก

กินนี่ซะ! แทน: เดิมพันที่ปลอดภัยที่สุดของคุณคือการนำแซนด์วิชเนยถั่วลิสงไปกับผลไม้สดเช่นกล้วยและสตรอเบอร์รี่ คุณจะได้รสชาติที่เหมือนกันโดยไม่มีสารให้ความหวานเทียม ไม่เต็มใจที่จะคลายการแพร่กระจายของคุณหรือไม่ ลอง Polaner All Fruit ผลไม้ Spreadable Apricot การแพร่กระจายเป็นอิสระจากน้ำตาลเพิ่ม กำลังมองหาที่จะใช้เนยถั่วลิสงและแซนวิชผลไม้ของคุณไปอีกระดับ? ลองใช้เนยถั่วเพื่อสุขภาพของเรา

Nilla Wafers

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำมันถั่วเหลืองน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงน้ำมันเมล็ดฝ้ายอัดลม

พวกเขาอาจเป็นแก่นของพุดดิ้งกล้วย แต่ Nilla Wafers ยังคงเป็นที่อยู่ของไขมันทรานส์ที่ทำร้ายหัวใจและน้ำมันถั่วเหลืองอักเสบและ HFCS

กินนี่ซะ! แทน: ตรวจสอบคุกกี้ที่ได้รับการอนุมัติจากคุกกี้ของเราโดยผ่านการจัดอันดับ: 36 คุกกี้ยอดนิยมในอเมริกา - จัดอันดับ!

ปราศจากน้ำตาล Jell-O

ส่วนผสมที่ไม่แข็งแรง: รสเทียมแอสปาร์เทมโพแทสเซียมอะเซซัลเฟม

เคล็ดลับ Pro: ถ้าอาหารของคุณสั่นมากกว่า Shakira ราคาเป็นไปไม่ได้ถือว่าธรรมชาติทั้งหมดที่คุณหวัง ในขณะที่การแพร่หลายของ Jell-O เป็นอาหารของโรงพยาบาลเพียงพอที่จะทำให้ท้องของผู้คนส่วนใหญ่รายชื่อส่วนผสมของมันทำให้ผู้กระทำความผิดยิ่งขึ้น สารให้ความหวานและรสชาติเทียมผสมผสานกับของหวานแบบนี้เพื่อสร้างคู่ที่ไม่บริสุทธิ์ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพและความพยายามในการลดน้ำหนักของคุณ

กินนี่ซะ! แทน: ด้วยเจลาตินเล็กน้อยผลไม้บางอย่างและน้ำผึ้งเพียงเล็กน้อยคุณสามารถชิมขนมเจลาตินของคุณเองซึ่งเป็นของธรรมชาติทั้งหมดปราศจากสารกันบูดและอร่อยมากเกินไป ถ้าเป็นเพียงแค่ผลไม้รสที่คุณอยากทานแล้วปั่นก็สามารถตอบสนองความหวานของฟันของคุณในขณะที่เพิ่มปริมาณเส้นใยและสารต้านอนุมูลอิสระในขนมขบเคี้ยวของคุณ

กระเป๋าร้อน

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: Carrageenan, น้ำมันถั่วเหลือง, ขาวดำและ diglycerides

Hot Pockets 'สามารถเป็นได้ทั้งอุณหภูมิของลาวาที่หลอมเหลวขณะที่แช่แข็งพร้อมกันทุกอย่างที่เรารู้เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์และยังคนยังคงกินพวกเขา หากประเด็นปัญหาที่น่างงงวยไม่เพียงพอที่จะทำให้คุณผิดหวังคุณควรพิจารณาว่า Ham and Cheese Hot Pocket มีส่วนประกอบดังนี้: น้ำมันถั่วเหลือง carrageenan mono และ diglycerides ไม่เพียงพอที่จะทำให้คุณไม่อยู่? พิจารณาข้อเท็จจริงที่ว่าสิ่งเหล่านี้มีคำอธิบายที่น่ารับประทานเช่น "แฮมและผลิตภัณฑ์น้ำปรุงสุก" และด้วยเหตุผลใดก็ตามรวมถึงส่วนผสมของชีสที่อธิบายว่าเป็น "ส่วนผสมที่ไม่อยู่ในชีสเชดดาร์ปกติ"

กินนี่ซะ! แทน: รับ ขนมปังธัญพืชที่ไม่ได้ทำให้หวานไม่กี่ชิ้นเนื้อบัฟเฟอร์ฟรีและป็อปบน panini press! ปากไม่ไหม้เกรียมของคุณจะขอบคุณ เพื่อประโยชน์ในสุขภาพของคุณให้ติด 46 อาหารแช่แข็งที่ดีที่สุดในอเมริกาเมื่อความนิยมในฮ็อตบุ๊คยอดฮิต

Slim Jim

ส่วนผสมที่ไม่แข็งแรง: น้ำเชื่อมข้าวโพดคาราเมล

ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงซึ่งหันไปหาเนื้อวัวเป็นอาหารว่างอาจเป็นเรื่องที่ไม่น่าแปลกใจ: ชิ้นเนื้อที่ที่พวกเขาชื่นชอบบรรจุด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดเช่นกัน เพื่อให้เนื้อเนยแห้งมากยิ่งขึ้นแบรนด์อื่น ๆ (เช่น Slim Jim) จะเพิ่มปริมาณของน้ำเชื่อมข้าวโพดที่ตกใจและสีคาราเมลบางอย่างทำให้ดูไม่เหมือนด้านในของวัวที่ตายแล้ว

กินนี่ซะ! แทน: อาหารว่างที่มีโปรตีนสูงเพื่อสุขภาพไม่ยากที่จะหาได้หากคุณรู้จักที่จะมอง หนึ่งช้อนเต็มของเนยถั่วลิสงธรรมชาติในบาง Mary 's Gone Crackers ซึ่งเป็นมังสวิรัติอินทรียวัตถุตังฟรีและทำด้วยธัญพืชสามารถให้คุณเต็มรูปแบบโดยไม่ต้องแถมทั้งหมดที่คุณไม่ต้องการ

ช็อกโกแลตปราศจากน้ำตาล

ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย: ซูคราโลส, maltitol

ตามแนวทางใหม่ของ USDA เกี่ยวกับการบริโภคอาหารเราควรรับประทานไม่เกิน 50 กรัมต่อวันเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่เข้าใจได้โดยสิ้นเชิงหากคุณกำลังพยายามฟันหวานของคุณสักหน่อย - เพียง แต่อย่าใช้ขนมที่ปราศจากน้ำตาลเป็นไม้ค้ำยัน แทนน้ำตาลผู้ผลิต (เช่น Russell Stover) เพิ่มสารให้ความหวานเทียมเช่น Splenda และแอลกอฮอล์น้ำตาลเช่น maltitol ซึ่งสามารถมีผลยาระบายได้หากรับประทานเกินขนาด

กินนี่ซะ! : ถ้าคุณกำลังมองหาการรักษาที่จะทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่า - ร้องเพลงและไม่ส่งคุณวิ่งตรงไปที่ห้องน้ำ - ข้ามบาร์นี้และเช็คเอาท์ช็อคโกแลตสีเข้มที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักแทน

ป๊อปหญิงโสเภณี

ส่วนผสมที่ไม่เป็นประโยชน์: น้ำตาลน้ำมันถั่วเหลืองน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงสีคาราเมล TBHQ

เมื่อคุณมีเวลาเพียงไม่กี่นาทีในการตื่นขึ้นสวมชุดและเดินออกไปประตูก็ไม่น่าแปลกใจที่คนจำนวนมากหันไปหาอาหารที่สะดวกในการตั้งท้องของพวกเขา growling ในตอนเช้า น่าเสียดายสำหรับผู้ที่เลือกใช้ Pop-Tarts ทุกครั้งที่พวกเขากำลังประหยัดค่าใช้จ่ายที่มีต่อสุขภาพของพวกเขา เต็มไปด้วยส่วนผสมที่เลี่ยนเช่นน้ำตาลน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูงและน้ำมันถั่วเหลือง Pop-Tarts ไม่ใช่สูตรสำหรับสุขภาพที่ไม่ดี แม้แต่ที่น่ากลัวก็อาจเป็นสี caramel carcinogenic และ TBHQ ซึ่งเป็นสารกันบูดที่เชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพของตับปัญหาการมองเห็นของ National Library of Medicine

กินนี่ซะ! แทน: ถ้าคุณต้องการรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยที่มีสารเคมีน้อยกว่าที่คุณพบใน Pop-Tart แบบดั้งเดิมเครื่องเตรียมอาหารแบบออร์แกนิกของ Annie จะพอดีกับการเรียกเก็บเงิน แม้ว่าพวกเขาจะยังคงกินอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ก็ใช้ทั้งข้าวสาลีและแป้งข้าวสีธรรมชาติและผลไม้ที่เกิดขึ้นจริงในสูตรของพวกเขา เริ่มต้นทุกวันด้วยการนวด 56 สูตรเพื่อลดน้ำหนัก!

ถั่ว refried

ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตราย: น้ำมันหมู, น้ำมันหมู

ถั่วถั่วพวกเขาดีสำหรับหัวใจของคุณ! ดีจนกว่าคุณจะเพิ่มน้ำมันหมักกับน้ำมันไฮโดรเจน ไขมันอิ่มตัวสูงและอาจปนเปื้อนกับไขมันทรานส์ที่ทำให้เกิดเส้นเลือดแดงอุดตันถั่วเหล่านี้ได้รับการดองจาก Old El Paso ควรอยู่นอกรายการขายของชำของคุณ แทนที่ด้วยเวอร์ชันมังสวิรัติจากเอมี่ซึ่งเป็นมิตรกับหัวใจมากยิ่งขึ้นเพราะมีโซเดียมน้อยกว่า 250 มิลลิกรัม

กินนี่ซะ! แทน: ตรวจสอบ Amy 's ถั่วมังสวิรัติอินทรีย์ Refried, แสงในโซเดียมสำหรับทางเลือกที่ดีกว่า และในขณะที่เรากำลังอยู่ในเรื่องของอาหารกระป๋องทำไมคุณถึงไม่พยายามหลีกเลี่ยงอาหารกระป๋องที่เลวร้ายที่สุด 30 แห่งนี้บนโลกนี้

นักเก็ตไก่อาหารจานด่วน

ส่วนประกอบที่ไม่เป็นประโยชน์: ไขมันทรานส์, diglycerides, แดง # 40, carrageenan

นักเก็ตไก่ทุกคนเริ่มต้นด้วยไก่ แต่ยังมีส่วนผสมสังเคราะห์จาก diglycerides เป็น Red # 40 ไปจนถึง carrageenan สารเคมีเหล่านี้ช่วยให้อาหารแปรรูปมากเกินไปเช่นนักเก็ตไก่เป็นไปได้เพราะนั่นคือสิ่งที่ช่วยให้สารอินทรีย์จากนักเกตไม่มากนัก (หรือกำลังมองหาสิ่งแปลกปลอม) หลังจากวันที่เดินทางไปตามถนนหรือเดือนในช่องแช่แข็ง แต่แม้ว่าคุณจะซื้อสินค้าจากร้านขายของชำ แต่คุณอาจไม่ปลอดภัย ตรวจสอบรายงานพิเศษของเราของนักเก็ตไก่ยอดนิยม - จัดอันดับ!

กินนี่ซะ! แทน: อกไก่อินทรีย์ตัดเป็นชิ้นเคลือบด้วยไข่และ breadcrumbs และอบในเตาอบของคุณ Voila! โฮมเมดนักเก็ตที่มีสุขภาพดี

Disclaimer: ข้อมูลในรายงานนี้สะท้อนให้เห็นถึงสิ่งที่ กินนี้ไม่ว่า! วิจัยและวิเคราะห์ตั้งแต่เดือนสิงหาคมปีพ. ศ. 2560 ซึ่งอาจไม่เป็นปัจจุบันอีกต่อไป

แนะนำ
  • ร้านขายของชำ: นมโอ๊ตนมอัลมอนด์ใหม่หรือไม่?

    นมโอ๊ตนมอัลมอนด์ใหม่หรือไม่?

    นมผงที่ไม่ใช่นมมีการกระฉับกระเฉงในปีนี้ด้วยกล่องบรรจุที่ไม่มีที่สิ้นสุดเข้าในซุปเปอร์มาร์เก็ตคาเฟ่และมังสวิรัติเหมือนกัน ในความเป็นจริงภายในปีพ. ศ. 2567 ตลาดผลิตภัณฑ์นมทั่วโลกคาดว่าจะเกินกว่า 34 พันล้านดอลลาร์ตามรายงาน ReportBuyer ในขณะที่นมอัลมอนด์เป็นกลุ่มที่มีการเติบโตเร็วที่สุดผู้ซื้อที่ใส่ใจสุขภาพกำลังเติบโตตระหนักถึงคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่น่าสนใจของเครื่องดื่มขณะที่กลุ่มคนที่ใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมมักจะกังวลมากขึ้นเกี่ยวก
  • ร้านขายของชำ: 46 เคล็ดลับการช้อปปิ้งที่ดีที่สุดในซูเปอร์มาร์เก็ตเคย

    46 เคล็ดลับการช้อปปิ้งที่ดีที่สุดในซูเปอร์มาร์เก็ตเคย

    ซูเปอร์มาร์เก็ตได้รับการออกแบบมาเพื่อทำให้คุณใช้จ่ายเงินให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งมักเป็นสินค้าที่มีกำไรสูงซึ่งเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ราคาถูกและแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นต่อสุขภาพ กลุ่ม บริษัท อาหารหลักส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับเส้นด้านล่างมากกว่าเส้นรอบเอวของคุณและทำให้อาหารของพวกเขาเต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำเช่นแป้งขาวกลั่นน้ำมันไฮโดรเจนและสารเติมแต่งสารกันบูดและสารให้ความหวานที่ได้จากพืชหลัก เช่นข้าวโพดและถั่วเหลือง กุญแจสำคัญในการกระทำผิดใด ๆ ที่ดีคือการป้องกันที่มั่นคง คุณอาจเป็นนักช้อปที่มีความหมาย แต่ถ้าไม่มีการโจมตีตามแผนอย่างละเอียดการเรียกเก็บเงินจากร้านขายของชำรายสัปดาห์ก็อา
  • ร้านขายของชำ: 10 Superfoods Better Than Kale

    10 Superfoods Better Than Kale

    ในโลกอาหารผู้มีชื่อเสียงที่ใหญ่ที่สุดของทั้งหมดอาจเป็นผักคะน้า - Shakira ของสลัด Lady Gaga ของผักใบเขียว และใช่จริงๆมันมีประโยชน์มากมายรวมถึงโฟเลตในปริมาณมากและแคลเซียมมากขึ้นกรัมต่อกรัมมากกว่านมหนึ่งถ้วย แต่จริงๆแล้วมันไม่ได้เป็นสีเขียวที่แข็งแรงต่อไป ในความเป็นจริงในรายงานล่าสุดที่เผยแพร่โดยศูนย์ควบคุมโรคที่ติดอันดับ 47 "ผักผลไม้และผัก" ที่รักสีเขียวเพียงวาง 15 (49.07 คะแนนจาก 100 สำหรับความหนาแน่นของสารอาหาร)! นี่เป็นบทสรุปของญาติสีเขียวใบเขียว 10 ใบที่นักวิจัยกล่าวว่ามีการห่อตัวของโภชนาการมากขึ้น อ่านพวกเขากินและเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ กระหล่ำปลี คะแนนโภชนาการ: 62.49 ผักหลักของอาหารอ
  • ร้านขายของชำ: นี้น่าแปลกใจผักเป็นทางเลือกแป้งใหม่

    นี้น่าแปลกใจผักเป็นทางเลือกแป้งใหม่

    ทำจากมันฝรั่งหวานแห้งกลองและแห้ง, ทางเลือกใหม่รสชาติเล็กน้อยเช่นชื่อของมันในขณะที่ยังคงบอบบางพอที่จะทำงานในอาหารทั้งหวานและเผ็ด แป้งอร่อยยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนและคนที่ต้องการตัดเย็บ แป้งแคปซูลมีแคลอรี่ต่ำกว่าแป้งมะพร้าว (120 แคลอรี่), แป้งสาลี (124 แคลอรี่) และ อัลมอนด์แป้ง (150 แคลอรี่) นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยวิตามิน A และ C สองสารอาหารที่ไม่พบในการแข่งขัน Con: มาในราคา $ 10 สำหรับถุงแปดออนซ์มันมีราคาแพงกว่าแป้งธรรมดาทั่วไปและยังคงขายเป็นหลักทางออนไลน์ ยังถ้าแป้งมันฝรั่งหวานกระตุ้นความสนใจของคุณเราก็บอกว่ามันคุ้มค่ากับความพยายาม ต่อไปนี้เป็นวิธีที่แสนอร่อยในการ
  • ร้านขายของชำ: 27 ของขบเคี้ยว Carb ที่ดีที่สุด

    27 ของขบเคี้ยว Carb ที่ดีที่สุด

    สิ่งแรกแรก: คุณไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารเพื่อรับประทานอาหารเหล่านี้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสาหร่ายที่มีโปรตีนและไขมันที่มีไขมันสูงและน้ำตาลที่ได้จากการกลั่นเป็นอาหารที่ให้ความอิ่มตัวมากที่สุด ร่วมกับการออกกำลังกายเป็นประจำทุกสัปดาห์มินิ munchies เหล่านี้ยังจะทำหน้าที่ในการปรับแต่งเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณ และสำหรับบรรดาของคุณที่กังวลเกี่ยวกับการระเบิดออกด้านบนมัฟฟินของคุณหรือไม่ การทบทวนในปีพ. ศ. 2516 ที่ตีพิมพ์ใน วารสาร The American Osteopathic Association พบว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีแคลอรี่น้อยกว่าร้อยละ 45 ของคาร์โบไฮเดรตทุกวันสามารถลดลงระหว่าง 2.5 และ 9 ปอนด์ในช
  • ร้านขายของชำ: 10 เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเพื่อเพิ่มพลังกาย

    10 เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเพื่อเพิ่มพลังกาย

    วันนี้ไม่ใช่เครื่องดื่มให้พลังงานทั้งหมดเป็นเครื่องดื่มที่มีเอวเพิ่มขึ้นซึ่งส่งมอบกรณีของความกระวนกระวายใจและทำให้หัวใจคุณเต้นแรง การเพาะปลูกใหม่ของการดื่มน้ำอัดลมเป็นน้ำดื่มที่มีกลิ่นผลไม้ตามธรรมชาติหรือเครื่องดื่มชาที่เติมพลังด้วยวิตามินบีและสารปรับตัวกระตุ้นสมองเช่น L-theanine พวกเขายังบรรจุกระป๋องน้ำตาลเพิ่มน้ำตาลและสารให้ความหวานเทียม, รสและสี บางคนใช้ผักและน้ำผลไม้ที่แช่เย็นสำหรับสีและสารอาหารเสริม วิธีการหาเครื่องดื่มให้พลังงานที่ดีที่สุด Shutterstock แต่คุณจะมั่นใจได้อย่างไรว่าสิ่งที่คุณกำลังดื่มอยู่จะช่วยเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการได้? เพื่อช่วยให้คุณสามารถหาเครื่องดื่มชูกำลังที่มีสุขภาพดีท
  • ร้านขายของชำ: คำถาม: ผลไม้และผักที่มี Low Carb?

    คำถาม: ผลไม้และผักที่มี Low Carb?

    ไม่มีอะไรที่สามารถเอาชนะผลไม้สดและผัก - ยกเว้นผลไม้คาร์โบไฮเดรตต่ำอาจและ veggies หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักการเลือกผลิตเป็นวิธีที่จะทำให้น้ำหนักลดลง แต่ตัวเลือกที่เป็นของแป้งบางอย่างอาจทำให้คุณกลับมานิด ๆ หน่อย ๆ ผลไม้และผักที่มีแป้งและผลไม้สูงมีประโยชน์เช่นกัน คุณไม่จำเป็นต้องกำจัดตัวเองของพวกเขาเมื่อคุณตระหนักว่าพวกเขาไม่ได้เป็นแสงเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ แต่ทำแบบทดสอบ pop ของเราเพื่อดูว่าคุณรู้หรือไม่ว่าจะเป็นอย่างไรบ้างและวิธีการที่คุณต้องการให้ดียิ่งขึ้นในการปรับสมดุลให้กับร้านขายของชำของคุณ
  • ร้านขายของชำ: ร้านขายของชำคว้า: Spreads และสุขภาพ Dips สำหรับการลดน้ำหนัก

    ร้านขายของชำคว้า: Spreads และสุขภาพ Dips สำหรับการลดน้ำหนัก

    หมวกเป็นฮีโร่เป็น dips และกระจายเป็นอาหาร: พวกเขาเปลี่ยนสิ่งที่ทุกวันเป็นสิ่งที่พิเศษ ไม่มีการปฏิเสธว่าเกือบทุกอย่างรสนิยมดีขึ้นจับคู่กับการจุ่มหรือการแพร่กระจาย แต่เนื่องจากการเพิ่มน้ำมันราคาถูกและส่วนผสมไขมันอื่น ๆ ส่วนใหญ่ของภาชนะบรรจุจะเต็มไปด้วยแคลอรี่มากเกินไป Thankfully คุณไม่ต้องละเลย dips ที่ชื่นชอบและการแพร่กระจายของคุณในชื่อของการสูญเสียน้ำหนัก ตราบเท่าที่คุณติดอยู่กับพันธุ์ที่ถูกต้องคุณสามารถขุดโดยไม่มีความผิด ครั้งต่อไปที่คุณมุ่งหน้าไปที่ร้านขายของชำให้มองหาที่ชื่นชอบท้องท้องแบนของเรา: กินนี่ซะ! นิวแมนของตัวเอง Mali Salsa, 2 ช้อนโต๊ะ แคลอรี่ 10 อ้วน 0 กรัม ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม โซเดี
  • ร้านขายของชำ: 25 อาหารว่างที่ดีที่สุดในโปรตีนสูง

    25 อาหารว่างที่ดีที่สุดในโปรตีนสูง

    ชาวอเมริกันมีความคิดครอบงำแบบคู่กับอาหารว่างและกินโปรตีนมากขึ้น ในความเป็นจริงการสำรวจเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่า 91 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ทานอย่างน้อยวันละครั้งและ 71 เปอร์เซ็นต์มุ่งมั่นที่จะเพิ่มโปรตีนให้กับอาหารของพวกเขา ข่าวดีถ้าคุณตกอยู่ในค่ายทั้งสองฝ่าย: วิทยาศาสตร์เป็นประโยชน์ในการบริโภคและการรวมกันทั้งสอง การเพิ่มขนมขบเคี้ยวโปรตีนต่ำน้ำตาลสูงในอาหารประจำวันของคุณสามารถช่วยลดความพยายามในการลดน้ำหนักโดยการกระตุ้นการเผาผลาญอาหารและลดความหิวโหย เสียงเหมือนเป็นวิธีที่อร่อยที่จะปล่อยปอนด์พิเศษให้เรา! โชคดีที่คุณไม่ต้องเก็บเต้านมหรือไก่งวงไว้ในกระเป๋าของคุณเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ มีมากมายพกพาวิธีที่

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับเพศ

จากเหตุผลทั้งหมดที่พ่อแม่ของคุณให้คุณเนื่องจากไม่ได้มีเพศสัมพันธ์พวกเขาอาจจะพลาดเรื่องนี้เพราะเซ็กซ์อาจทำให้คุณรู้สึกเศร้า ในความเป็นจริงการวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าเกือบครึ่งหนึ่งของผู้หญิงทุกคนได้ออกมาจากความรู้สึกทางเพศมากขึ้นลงกว่าก่อนที่พวกเขาได้รับมันใน หญิงวัยสี่สิบหกปีกล่าวว่าพวกเขาเคยมีประสบการณ์เกี่ยวกับ "บลูส์โพสต์ - เซ็กซ์" หรือสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์เรียกว่าความผิดปกติหลังคลอด (postcoital dysphoria - PCD) ตามผลการศึกษาฉบับใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Sexual Medicine รายงานหนึ่งใน 20 รายงานประสบปัญหามากกว่าหนึ่งครั้งในช่วงสี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ทำไมผู้หญิงถึงรู้สึกเศร้าหรือกังวลหลังจาก