พวกเขาเป็นกระสุนที่กินได้ Power Rangers ของทางเดินระหว่างทางเดินที่มีสีรหัสนินจาที่ต่อสู้ด้วยอาวุธมีความแข็งแรงและอาวุธที่ไม่เหมือนใครเพื่อเพิ่มฟังก์ชันภูมิคุ้มกันต่อสู้กับกองทัพศัตรูและช่วยลดน้ำหนัก พวกเขาเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก อาหารเหล่านี้คืออะไร? และวิธีที่คุณจะได้รับการเติมของคุณหรือไม่ นี่คือสุดยอดการกินแบบนี้ไม่ใช่ว่า! รายการของซูเปอร์ชาร์จและเคล็ดลับที่คุณต้องการเพื่อเพิ่มผลประโยชน์ อ่าน em กิน em และเก็บเกี่ยว bennies

แอปเปิ้ลที่มีผิวบน

แอปเปิ้ลวันช่วยให้แพทย์ไปอย่างน้อยถ้าคุณเก็บเปลือก ในขณะที่คำแนะนำแบบดั้งเดิมสำหรับการช่วยผิวก็ขึ้นอยู่กับปริมาณเส้นใยของมัน (แอปเปิ้ลเฉลี่ย 4.5 กรัมหรือเกือบสองส่วนของ Metamucil) มีงานวิจัยที่กำลังเติบโตขึ้นเพื่อแสดงถึงโพลีฟีนอลที่มีอยู่ในสารประกอบที่ไม่สามารถย่อยได้ที่ไม่สามารถย่อยได้ ของการทำทุกอย่างจากการเพิ่มความสุขทางเพศเพื่อลดคอเลสเตอรอล - ที่มีความรับผิดชอบในการป้องกันแพทย์ของแอปเปิ้ล ในความเป็นจริงการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่า 75 กรัมของแอปเปิ้ลลดระดับโคเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ลง 23 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับการให้บริการเทียบเท่าของพรุนที่อุดมไปด้วยเส้นใยฉาวโฉ่ สุขภาพผิวไม่ได้หยุดอยู่ที่นั่น การวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าโพลีฟีนอลสามารถต่อสู้กับโรคมะเร็งและส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นมิตรในลำไส้ซึ่งช่วยลดน้ำหนัก

รับประโยชน์: Tart Granny Smith แอ็ปเปิ้ลครองราชย์สูงสุดเมื่อพูดถึงเส้นใยที่มีสุขภาพดีและเนื้อหาโพลีฟีนข้อมูลการวิจัยชี้ให้เห็น

ถั่ว

ถั่วมีลักษณะเหมือนเชยเทย์เลอร์ของโรงเรียนที่มีดาวฤกษ์อายุครบทั้งหมดที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเป็นทางเดินเท้าที่ยังคงได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลก ชีพจรที่กินได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารของมนุษย์เป็นเวลานานถึง 13, 000 ปีซึ่งเป็นรูปแบบของโปรตีนและเส้นใยอาหารมังสวิรัติที่ถูกจัดโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพื่อลดการอักเสบลดโคเลสเตอรอลส่งเสริมการเผาผลาญไขมันและลดความอยากอาหาร เอ็นร้อยหวายเป็นแป้งที่ทนต่อการย่อยสลายเส้นใยที่ทำให้เกิดการปลดปล่อยอะซิเตท - โมเลกุลในลำไส้ซึ่งจะบอกให้สมองหยุดรับประทาน ในความเป็นจริงการตรวจสอบอย่างเป็นระบบของการทดลองทางคลินิกเกี่ยวกับอาหารพบว่าคนที่กินถั่วเสิร์ฟทุกวัน (ประมาณ 3/4 ถ้วย) รู้สึกว่ามีค่าเฉลี่ย 31 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับอาหารควบคุม และการศึกษาครั้งที่สองพบว่าอาหารที่อุดมด้วยอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดสูงเช่นถั่วฝักยาวสามารถลดการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับโรคลงได้ถึงร้อยละ 22!

รับประโยชน์: การเปลี่ยนเนื้อสัตว์ด้วยถั่วสามารถเพิ่มปริมาณเส้นใยของสูตรได้ในขณะที่ลดไขมันอิ่มตัว สับ 4 ออนซ์ของเนื้อบด (280 แคลอรี่) สำหรับถ้วยถั่วเขียวที่ปรุงสุก (230 แคลอรี) ในพริกของคุณและคุณจะเพิ่มเส้นใย 16 กรัมขณะตัดทอนไขมัน 22 กรัมจากมื้ออาหารของคุณ

วอลนัท

ชื่อสกุลสำหรับวอลนัทมาจากวลีโรมัน วุ้นดาวพฤหัสบดี หรือ "ต้นกระเจี๊ยบของดาวพฤหัสบดี" ซึ่งจะแสดงให้เห็นว่าชาวโรมันเชื่อว่าถั่วนั้นเป็นอย่างไร และวันนี้ยังคงเป็นวอลนัทเนื้อสัตว์ได้รับการยกย่องอย่างมากสำหรับความ Awesomeness โภชนาการของ ในความเป็นจริงการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ใหม่ชี้ให้เห็นกำมือของวอลนัทมีเกือบสองเท่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้กับโรคเป็นจำนวนเทียบเท่าของถั่วอื่น ๆ ! เป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่ดีที่สุดในการต้านการอักเสบกรดไขมันโอเมก้า 3 วอลนัทได้รับการพิสูจน์ว่าเป็นสิ่งที่ดีสำหรับหัวใจ หนึ่งการศึกษาพบขนม 2 ออนซ์ต่อวันก็เพียงพอที่จะช่วยปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดให้เข้าและออกจากหัวใจอย่างมีนัยสำคัญ และครั้งที่สองการศึกษาห้าปีพบส่วนออนซ์ 1 ออนซ์ของวอลนัทสามครั้งหรือมากกว่าต่อสัปดาห์สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้มากกว่าครึ่งหนึ่ง!

รับประโยชน์: อุณหภูมิสูงสามารถทำลายน้ำมันระเหยของวอลนัทได้ขณะที่การสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานอาจทำให้ถั่วเน่าเหม็นได้ ซื้อวอลนัทดิบและเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศในตู้เย็นสำหรับอาหารว่างหัวใจเพื่อสุขภาพที่รักคุณกลับ

ข้าวโอ้ต

ผู้ใหญ่กระหายมันเด็กจะกินมันแม้ม้ารักมัน เมล็ดพืชที่มีสุขภาพดีของหัวใจร้อยละเจ็ดสิบห้าของครัวเรือนสหรัฐมีในครัวของตนหรือไม่? คุณเดาได้ว่า: ข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้เรียกว่าเบต้ากลูแคนและสารต้านการอักเสบซึ่งเป็นส่วนผสมของวิตามินเอที่ช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวกับโรคอ้วนรวมถึงโรคหัวใจและโรคเบาหวาน หนึ่งการศึกษา 10 ปีใน American Journal of Public Health พบว่าการกินข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย (สุก 1 ถ้วย) 2-4 ครั้งต่อสัปดาห์ทำให้ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 ลง 16% ชามทุกวันมีความเสี่ยงลดลงมากถึง 39 เปอร์เซ็นต์ ผลการทดลองที่สองแสดงให้เห็นว่าการรับประทานธัญพืช 3 ครั้งต่อวันรวมทั้งข้าวโอ๊ตมีประสิทธิผลในการลดความดันโลหิตลดลง 15 เปอร์เซ็นต์ในเวลาเพียง 12 สัปดาห์ ต้องการอีกหนึ่งเหตุผลในการค้า Wheaties ของคุณหรือไม่? การศึกษาของมหาวิทยาลัยโคโลราโดสเตทได้แสดงให้เห็นว่าข้าวโอ๊ตลดระดับคอเลสเตอรอล LDL ที่ "ไม่ดี" ได้ดีกว่าข้าวสาลี และการวิจัยใน วารสาร American College of Nutrition ชี้ให้เห็นว่าข้าวโอ๊ตอาจเป็นอาหารเช้าที่เต็มไปด้วยสารอาหารในทางเดินธัญพืชซึ่งส่งผลให้เกิดความรู้สึกอิ่มเอมกับอาหารเช้าที่ยาวนานขึ้น

รับประโยชน์: ข้าวโอ๊ตเหล็กแผ่นรีดหรือรีดได้รับการประมวลผลอย่างน้อยและคุณจะได้รับ bennies มากที่สุดสำหรับเจ้าชู้ของคุณ สถิติโภชนาการเกือบจะเหมือนกันกับข้าวโอ๊ตตัดเหล็กนั่งเพียงเล็กน้อยตาดที่ดัชนีน้ำตาล และคิดว่าเกินกว่าชามอาหารเช้า: ใช้ข้าวโอ๊ตรีดเป็นแลกสำหรับ breadcrumbs หรือชีพจรเป็นแป้งสำหรับขนมอบ!

แพงพวย

เมื่อเร็ว ๆ นี้ crowpe superfood numero uno, แพงพวยสามารถเป็นกษัตริย์ของทางเดินการผลิตเป็นโรงไฟฟ้าสารอาหาร รายงานการศึกษาที่ตีพิมพ์โดยศูนย์ควบคุมโรคที่ติดอันดับ 47 ผักและผลไม้โดยใช้ปริมาณ 17 สารอาหารในการต่อสู้กับโรคที่แพงที่สุด คะน้าไม่ได้ทำให้ชั้น 10! กรัมสำหรับกรัมนี้อ่อนชิมและดอกไม้ที่ดูเขียวมีเบต้าแคโรทีนมากกว่าสี่ครั้งแอปเปิ้ลและมหันต์ 238 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำของคุณทุกวันของวิตามินเคต่อ 100 กรัมสองสารที่ช่วยให้ผิวกระจ่างใสและอ่อนเยาว์ อาหารเสริมความงามเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วย PEITC (phenylethyl isothiocyanate) ซึ่งการวิจัยชี้ให้เห็นว่าสามารถต่อสู้กับโรคมะเร็งได้ ผลจากการทดลองที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition แนะนำให้กินวันละ 85 กรัมของน้ำพริกดิบ (ประมาณสองถ้วย) สามารถลดความเสียหายของดีเอ็นเอที่เชื่อมโยงกับโรคมะเร็งได้ถึง 17 เปอร์เซ็นต์

รับประโยชน์: ถ้วยแพงพวยให้แคลอรี่ 4 แคลอรี่ ใช่สี่ ดังนั้นไปข้างหน้าและกินถุงทั้งหมด การสัมผัสกับความร้อนอาจทำให้ PEITC หยุดการทำงานดังนั้นคุณจึงควรเพลิดเพลินไปกับผักกระป๋องดิบในสลัดน้ำผลไม้เย็นและแซนวิช

น้ำมันมะกอก

นักกีฬาโอลิมปิกคนแรกของโลกราว 776 ปีก่อนคริสตศักราชเป็นเหยือกน้ำมันมะกอกที่ได้รางวัลสำหรับการแสดงที่แข็งแรงของพวกเขา และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพของวันนี้พิจารณาการบริโภคปกติของ "ทองเหลว" ที่มีคุณค่าเท่าเทียมกัน ปริมาณปกติของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ซึ่งเป็นลักษณะไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีความสัมพันธ์กับอัตราการเกิดโรคมะเร็งโรคหัวใจและปัญหาโรคอ้วนอื่น ๆ ที่ต่ำรวมถึงความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมองต่ำ การศึกษาล่าสุดในวารสาร PLOS ONE ระบุว่านักดับเพลิงซึ่งเป็นกลุ่มที่มีความชุกของโรคอ้วนสูงซึ่งยึดมั่นในอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่อุดมไปด้วยน้ำมันมะกอกพบว่าลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรค metabolic syndrome ลงได้ 35% ลดความเสี่ยงต่อการเพิ่มน้ำหนัก การวิจัยชี้ให้เห็นว่ากรดโอเลอิกในน้ำมันมะกอกสามารถลดไขมันหน้าท้องได้! ประโยชน์ต่อสุขภาพมีพื้นฐานทางพันธุกรรม การศึกษาแสดงฟีนอลในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สามารถยับยั้งยีนที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบได้อย่างมีประสิทธิภาพในกลุ่ม metabolic syndrome

ได้รับประโยชน์: "Extra virgin" หมายถึงน้ำมันมะกอกที่ได้รับความเย็นจากมะกอกและถือว่าสดและมีผลมากที่สุด นอกจากนี้ให้มองหากระป๋องหรือขวดสีเข้มชื่ออสังหาริมทรัพย์ตราประทับ USDA Organic และวันที่ (อย่าซื้ออะไรที่ถูกกดมานานกว่า 2 ปีที่ผ่านมา) แล้วละอองฝนและแต่งตัว (และไม่ต้องกลัวที่จะปรุงอาหาร) กับ EVOO ของคุณ; นักวิจัยพบว่าจะมีเสถียรภาพมากขึ้นสำหรับทอดกระทะที่ความร้อนสูงกว่าน้ำมันข้าวโพดถั่วเหลืองและทานตะวัน

มะเขือเทศ

ในบรรดาผักที่ไม่มีแป้ง "ชาวอเมริกันนิยมกินมะเขือเทศและผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศมากกว่าคนอื่น ๆ และเป็นข่าวดีนักวิจัยกล่าวว่าเนื่องจากมะเขือเทศอุดมไปด้วยสารไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งแตกต่างจากสารอาหารส่วนใหญ่ในผลิตภัณฑ์สด เพิ่มขึ้น หลังจากการทำอาหารและการแปรรูป หลายสิบแห่งการศึกษาแนะนำความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคมะเขือเทศที่อุดมด้วยไลโคปีนเป็นประจำและลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจความเสียหายที่ผิวหนังและมะเร็งบางชนิด ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าผู้ชายที่กินมากกว่า 10 ส่วนต่อสัปดาห์ของมะเขือเทศมีความเสี่ยงต่ำกว่า 18 เปอร์เซ็นต์ในการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก และการศึกษาครั้งที่สองพบว่าอาหารที่อุดมด้วยมะเขือเทศอาจช่วยปกป้องสตรีวัยหมดประจำเดือนจากมะเร็งเต้านมโดยการเพิ่มระดับของ adiponectin ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและไขมัน ต้องการอีกหนึ่งเหตุผลที่จะรักไลโคปีน? นักวิจัยพบว่ายาเม็ดมะเขือเทศเข้มข้นช่วยเพิ่มความสามารถในการขยายหลอดเลือดในผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือดได้มากกว่าร้อยละ 53 เมื่อเทียบกับยาหลอก

ได้รับประโยชน์: นอกเหนือจากการปรุงอาหารมะเขือเทศของคุณให้พิจารณาการทำออร์แกนิก การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามะเขือเทศอินทรีย์อาจมีโพลีฟีนอลและวิตามินซีที่ต่อสู้กับโรคได้ดีกว่าพันธุ์ที่ปลูกตามอัตภาพ