คุณเติมแคลเซียมขึ้นเพื่อให้กระดูกของคุณแข็งแรงและแข็งแรง แต่คุณรู้ไหมว่าการไม่ได้กินอาหารที่มีวิตามินดีเพียงพอทำให้ไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ด้านสุขภาพทั้งหมดของแร่ได้?

มันเป็นความจริง! แต่นั่นไม่ใช่เหตุผลเพียงอย่างเดียวที่คุณควรรับประทานวิตามินดีนอกจากจะทำให้กระดูกเปราะบาง ๆ ยังคงอยู่ในช่องปากสารอาหารยังต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและโรคหวัดช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็งบางชนิดลดการอักเสบและแม้กระทั่งความผิดปกติของระบบประสาท รายงาน ทางเพศสัมพันธ์ พูดคุยเกี่ยวกับ multitasker

ดังนั้นวิธีที่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าคุณได้รับเพียงพอของวิตามิน? ร่างกายของคุณผลิต D เมื่อผิวของคุณถูกสัมผัสโดยตรงกับแสงแดด นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักเรียกกันว่า "วิตามินแสงแดด" แต่เนื่องจากการที่แสงแดดไม่ปลอดภัยเป็นเวลานานการฉลาดในการเพิ่มอาหารวิตามินดีลงในอาหารของคุณ เพื่อให้แน่ใจได้ว่าคุณจะได้รับ วิตามินดี ใน ชีวิตประจำวัน 600 IUs โดยไม่ได้รับแดดเผาที่เจ็บปวด

เราได้พบอาหารที่ดีที่สุดห้าวิตามินดีและจัดลำดับตามลำดับความแรง (เริ่มจากน้อยที่สุด) ครั้งต่อไปที่คุณเยี่ยมชมซุปเปอร์มาร์เก็ตให้แน่ใจว่าได้คว้าไม่กี่หยิบสุขภาพเหล่านี้

ไข่

Ben Kolde / Unsplash

ปริมาณวิตามินดี: 40 IU ต่อไข่ผัด (7% DV)

ถ้าคุณอยากกินนี่ไม่ใช่แค่นั้น! ผู้อ่านคุณอาจรู้ว่าเราเป็นแฟนตัวยงของไข่ทั้งหมด ไข่แดงอาจเพิ่มแคลอรี่และไขมันส่วนเกินลงในจานของคุณ แต่ก็มีส่วนผสมของสารอาหารที่ช่วยในการเผาผลาญไขมันและอาหารเพื่อสุขภาพ ได้แก่ วิตามินดีในความเป็นจริงไข่เจียวไข่สามจานทำขึ้น 20% ของความต้องการ D ทุกวัน . เราขอแนะนำให้เพิ่มผักบางอย่างลงไปในส่วนผสมเพื่อเพิ่มรสชาติและสารอาหารเพิ่มขึ้น

หมูสับ

Shutterstock

ปริมาณวิตามินดี: 41 IU ต่อ 4 ออนซ์ (7% DV)

นอกจากการให้วิตามินดีเกือบ 7 เปอร์เซ็นต์ของค่าวิตามินดีในทุกวันแล้วหมูสับเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีในการสร้างกล้ามเนื้อที่ (28 กรัม) นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่ม pizazz บางส่วนให้กับผู้เล่นตัวจริงมื้อเย็นประจำปีกับเนื้อไก่และเนื้อวัว ไม่เคยเตรียมเนื้อก่อน? ไม่มีปัญหา: ตรวจสอบสูตรสับหมูเหล่านี้สำหรับมื้ออาหารแสนอร่อยสุขภาพดีและแสนอร่อยที่คุณสามารถทำได้

เห็ดหอมที่ปรุงสุก

Shutterstock

ปริมาณวิตามินดี: 41 IU ต่อถ้วย (7% DV)

การพูดของผักถ้วยหนึ่งของเห็ดให้ 7 เปอร์เซ็นต์ของวัน D ต้องการทำให้พวกเขาเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของวิตามินดีในทางเดินผลิต พวกเขาเป็นส่วนเติมที่ยอดเยี่ยมให้กับไข่เจียว, ผัด, สลัดและทาโก้ ลองดูสูตรของเรา Chicken Veggie Chicken Tacos เพื่อดูว่าเราใช้ผักในจานยอดนิยม Tex-Mex อย่างไร ใช้เวลาเพียง 15 นาทีเท่านั้น!

ปลาทูน่ากระป๋องบรรจุกระป๋องในน้ำ

Shutterstock

ปริมาณวิตามินดี: 68 IUs ต่อ 3 ออนซ์ปลาทูน่าสีขาว Albacore (11% DV); 40 IUs ต่อ 3 ออนซ์ปลาทูน่าเบาหรือปลาทูน่าเหลืองเหลือง (7% DV)

วิธีที่สะดวกและพร้อมรับประทานในการรับประทานอาหารวิตามินดีบางอย่างก็คือการคว้าปลาทูน่า ไปกับปลาทูน่าปลาทูน่าขาวเพื่อให้ได้วิตามินดีมากขึ้นจากสลัดทูน่าของคุณ

โยเกิร์ตไขมันต่ำจากวิตามินดี

Shutterstock

ปริมาณวิตามินดี: 150 IU ต่อถ้วย (25% DV)

โยเกิร์ตบางตัวถูกเสริมด้วยวิตามินดี แต่สำหรับผู้ซื้อหลาย ๆ ถังเสริมเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลสูงและมีโปรตีนน้อยกว่าที่เราแนะนำทั่วไป ทางเลือกหนึ่งที่ตรงกับ Eat This, Not That! มาตรฐานคืออ่าง 32 ออนซ์ของ Stonyfield Organic Plain โยเกิร์ตที่มีไขมันต่ำและสมูทตี้ต่ำ การรับประทานออนซ์ละ 8 ออนซ์ประกอบด้วยแคลอรี่ 110 แคลอรี่ 2 กรัมไขมัน 12 กรัมน้ำตาลและโปรตีน 10 กรัมสำหรับไตรมาสที่มหันต์ของวิตามินดีที่แนะนำในแต่ละวันคุณจะเลือกรับประทานอาหารตามที่คุณต้องการ อ่างที่มีไขมันเป็นวิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน

วิตามินบี 2% ของนมวัวที่ได้รับวิตามินดี

Shutterstock

ปริมาณวิตามินดี: 120 IU ต่อถ้วย (20% DV)

ถึงแม้นมวัวจะไม่อุดมด้วยวิตามินดีในอเมริกา แต่ในอเมริกาก็มีสารอาหารเสริมอยู่ด้วย เพื่อดูดซับ D และตัวอักษรที่สมบูรณ์ของสารอาหารที่ระบุไว้ใน carton-opt สำหรับ 2 เปอร์เซ็นต์เหนือหาง มันคุ้มค่ากับแคลอรี่เพราะวิตามิน A, D, E และ K จำเป็นต้องดูดซึม หนึ่งถ้วยให้มากกว่า 20 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณ D ที่แนะนำในแต่ละวัน

ปลาแซลมอนปรุงสุก

ปริมาณวิตามินดี: 759 IU ต่อเนื้อเยื่อ Sockeye 4 ออนซ์ (127% DV); 596 IU ต่อ 4 ออนซ์ปลาแซลมอนที่เลี้ยงในมหาสมุทรแอตแลนติก (99% DV)

มาถึงที่ด้านบนของรายการของเราคือปลาแซลมอนแบบปลาแซลมอนและง่ายต่อการดูว่าทำไม เพียงหนึ่งออนซ์ให้บริการให้มากกว่าปริมาณที่แนะนำวิตามิน D วัน ฮาร์วาร์ดและนักวิจัยของมหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนียซานดิเอโกกล่าวว่าปลาตัวนี้เต็มไปด้วยไขมัน Omega-3 ที่ช่วยในการปกป้องไขมันและสามารถช่วยป้องกันมะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมากได้ถึงร้อยละ 50 หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่สามารถปกป้องคุณจากคนรุ่นใหญ่ให้ดูที่ 7 อาหารที่ต้านมะเร็ง

บทความนี้ได้รับการเผยแพร่ครั้งแรกเมื่อวันที่ 15 พฤษภาคม 2015 และได้รับการปรับปรุงเพื่อสะท้อนถึงการเปลี่ยนแปลงข้อมูลทางโภชนาการ