50 อาหารที่มีลักษณะโดดเด่นที่สุดจากทั้งหมด 50 รัฐ



อาหารญี่ปุ่นพึ่งพาปลาดิบข้าวและสาหร่ายทะเลในขณะที่พาสต้าริซอตโตและชีสเป็นเนื้อผ้าของจานอิตาลี แต่เมื่อพูดถึงอาหารอเมริกันก็ไม่ง่ายที่จะกำหนด นั่นเป็นเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารพ่อครัวและนักเขียนด้านอาหารของ Flavored Nation ดึงรายการอาหารอเมริกันที่ดีที่สุดเหล่านี้มารวมกัน David Rosengarten นักข่าวและผู้อำนวยการด้านเนื้อหาของ Green Beard ซึ่งเป็นผู้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการปรุงอาหารแห่งชาติของ Flavored Nation กล่าวว่าพวกเขาดึงข้อมูลจากการวิจัยการป้อนข้อมูลของผู้บริโภคผ่านทางสื่อทางสังคมและการสนทนากับคณะกรรมการการท่องเที่ยวแห่งรัฐ

"ไม่มีใครเขียนหนังสือแนะนำเกี่ยวกับวิธีการระบุอาหารที่โดดเด่นที่สุดของสหรัฐอเมริกา" มันเป็นการผจญภัยที่น่าอัศจรรย์และท้าทาย "Rosengarten กล่าวในการแถลงข่าว บาร์บีคิวซึ่งเป็นเนื้อหมูกุ้งและปลาทับทิมพายวัวพายและกุ้งมังกรเป็นอาหารอเมริกันคลาสสิกที่คุณสามารถเชื่อมโยงกับรัฐหรือภูมิภาคได้ง่าย แต่รัฐอื่น ๆ ที่ไม่ใช่จุดหมายการทำอาหารนั้นยากที่จะระบุได้ "บางรัฐเช่น Louisiana, California และ New York เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับอาหารหลายชนิด สำหรับรัฐอื่น ๆ เช่นเซาท์ดาโกตามินนิโซตาและเนบราสก้าผมเองก็ดึงข้อมูลว่างไว้ "Rosengarten กล่าว

ดังนั้นหากคุณกำลังวางแผนท่องเที่ยวทั่วประเทศเมื่อใดก็ได้ให้บุ๊กมาร์กเรื่องนี้เพื่อขอรับอาหารอเมริกันที่ดีที่สุดในทุกรัฐ เราได้ยินมาว่านอร์ทดาโคตาทำให้ชามซุปมันฝรั่งเฉลี่ยและเวสท์เวอร์จิเนียมีปลาดาวพริกป่น ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่ค่าโดยสารของชาวอเมริกันมีให้? สมัครสมาชิก Eat This, Not That! นิตยสาร. ในระยะเวลาที่ จำกัด คุณจะได้รับ 50% ของราคาปก!

อลาบามา

Shutterstock

ผัดมะเขือเทศสีเขียว

น่าแปลกใจที่ Alabarinian เขียนนวนิยาย Fried Green Tomatoes ที่ Whistle Stop Cafe นำมะเขือเทศสีเขียวทอดไปทางใต้ จานด้านทิศใต้ทำขึ้นโดยการหั่นมะเขือเทศดิบๆห่อด้วย cornmeal และคลุกลงในหม้อทอดจนกรอบ

มลรัฐอะแลสกา

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

ไส้กรอกกวางเรนเดีย

ไม่ว่าคุณจะถ่ายภาพกวางเรนเดียร์ผ่านท้องฟ้าในวันคริสต์มาสอีฟหรือบนขนมปังที่วางสุนัขร้อนเนื้อที่ที่น่ากลัวนี้เป็นวัตถุดิบหลักของอะแลสกาตั้งแต่ช่วงปลายศตวรรษที่ 19

อาริโซน่า

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

Chimichangas

เชื่อหรือไม่ว่า Burrito ทอดเกิดในรัฐแกรนด์แคนยอน ตามร้านอาหาร El Charro ที่ Tucson ผู้ก่อตั้ง Tia Monica Flin เป็นผู้ประดิษฐ์ chimichanga ที่แท้จริง "ในขณะที่เธอทอดปลาเทราต์เนื้อวัว El Charro ที่มีชื่อเสียงในขณะนี้เธอบังเอิญโยนกระทุ้งลงในกระทะและเมื่อน้ำมันราดขึ้นมาเธอกำลังจะโกรธคำสบถภาษาสเปนที่เริ่มต้นด้วย 'Ch' แต่เพราะเธออยู่ในหมู่หลานสาวและหลานสาวของเธอเธอเปลี่ยนเป็น 'Chimichanga' ซึ่งเทียบเท่ากับ 'thingamajig' "เว็บไซต์นี้เล่า อย่างไรก็ตามคนอื่น ๆ ขอร้องให้แตกต่างกันว่า Macayo ในฟินิกซ์คิดค้นมั่งคั่งม้วนขึ้น

อาร์คันซอ

Shutterstock

ปลาดุกทอด

ในขณะที่แหล่งน้ำจืดของมลรัฐอาร์คันซอเต็มไปด้วยวัตถุดิบหลักของรัฐหน่วยงานกำหนดขีด จำกัด creel ประจำวันสำหรับปลาดุกหลายชนิดเพื่อให้แน่ใจว่าลำธารและทะเลสาบคงความอุดมสมบูรณ์ของพวกมัน ในภัตตาคารคุณมักจะพบกับปลาทอดที่ผสมด้วยแป้งแป้งขนมปังและเครื่องเทศและทำหน้าที่ควบคู่ไปกับ hushpuppies

แคลิฟอร์เนีย

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

ทาโก้ปลา

ปลาทูน่าแบบคลาสสิกปลาย่างหรือทอดสีขาว (เช่นปลาเทราหรือมะม่วงต้นมะม่วงหิมพานต์), กะหล่ำปลีขูด, เครม่า, พิโก้เดอโปโลและพริกป่นทั้งหมดที่ตั้งอยู่ในชั้นสองของ tortillas ข้าวโพดมีต้นกำเนิดในบาจาแคลิฟอร์เนีย

โคโลราโด

Brett O'Connor / Flickr

Pueblo Chiles Relleno

วันที่อากาศร้อนและเย็นของโคโลราโดจะทำให้ชิลล์ Pueblo Chiles แสนอร่อยเหมาะสำหรับการปิ้ง ในสเปกตรัมเครื่องเทศปวยชิลล์เปรียบได้กับพริก Jalapeno แต่มีความร้อนมากกว่าพริกขี้หนู เพลิดเพลินกับ Pueblo Chiles ในน้ำซุป, ซัลซ่าสดชื่นหรือคั่วสำหรับจานด้าน!

คอนเนตทิคั

Lobstercraft / Yelp

ลูกกุ้งมังกรร้อน

ไม่มีอะไรที่กรีดร้องนิวอิงแลนด์มากขึ้นเช่นกุ้งก้ามกรามกุ้งมังกรซ้อนกันสูงขึ้นในขนมปังอุ่น ๆ และประดับด้วยเนยละลาย ม้วนกุ้งก้ามกรามได้เปิดตัวในเมือง Connecticut ในฐานะ "อบอุ่นกับเนย"

เดลาแวร์

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

ซอส

เมื่อทำตามธรรมเนียมแล้วเศษเล็กเศษน้อยรวมทั้งเนื้อหมูและเครื่องปรุงต่างๆที่ทำจากแป้งข้าวโพดแป้งและเครื่องเทศ แต่แตกต่างจากเนื้อสัตว์ทูน่าของคุณตามปกติทุบตีหั่นเป็นชิ้นและทอดไปกรอบและมักจะชอบสำหรับอาหารเช้า

ฟลอริด้า

นาธานมะนาว / Unsplash

มะนาวพาย

ในฐานะที่เป็นพายอย่างเป็นทางการของรัฐคาบสมุทรเปลือกพายสำหรับพริกป่นมีส่วนผสมของกลิ่นหอมของมะนาวที่สำคัญไข่และนมข้น มะนาวที่สำคัญซึ่งเป็นพันธุ์พื้นเมืองของฟลอริดาคีย์แตกต่างจากพันธุ์มะนาวอื่น ๆ เนื่องจากมีขนาดเล็ก seedier และมีรสชาติมากขึ้น

จอร์เจีย

Ralph Daily / Flickr

พีช Cobbler

ไม่มีความลับใด ๆ ที่จอร์เจียเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับลูกพีชฉ่ำ แต่ผลไม้ชนิดหนึ่งที่เต็มไปด้วยผลไม้มาได้อย่างไร? ตาม Flavored Nation เครื่องปั่นก็ได้ถูกสร้างขึ้นโดยการรวมผลไม้ที่มี "ก้อนกรวด" เข้าด้วยกันเป็นก้อนแป้งบิสกิตที่ผ่านการเผาแล้ว วงกลมมีต้นกำเนิดมาจากอาหารหลักสำหรับผู้ตั้งถิ่นฐานชาวอเมริกัน แต่มักจะชอบของหวานในปัจจุบัน

ฮาวาย

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

จานอาหารกลางวันกับหมูและไก่ Kalua

มื้ออาหารแบบดั้งเดิมราคาไม่แพงและบรรจุอาหารจานร้อนแบบฮาวายมักประกอบด้วยโปรตีนที่มีสลัดมะกะโรนีและข้าวขาว ในช่วงทศวรรษที่ 1930 รถเกี๊ยวมื้อกลางวันจะมอบสับปะรดและคนงานปลูกน้ำตาลให้กับจานอาหารกลางวัน แต่ตอนนี้วัตถุดิบที่ได้รับจากที่ยืนริมถนนไปจนถึงรถบรรทุกอาหาร

ไอดาโฮ

Lyan L / Yelp

สเต็กนิ้ว

มากไปความกลัวของเรา, อาหาร Idaho สัญลักษณ์มากที่สุดไม่ได้เป็นมันฝรั่งมีคุณค่าทางโภชนาการ สเต็กลายนิ้วมือเริ่มเป็นวิธีการที่จะนำเนื้อทุรกันดารที่เหลือกลับมาใช้และทำโดยการตัดเนื้อเป็นเส้นขนาดครึ่งนิ้วปะทะกับแป้งและทอด ในขณะที่โปรตีนมักจะจับคู่กับมันฝรั่งทอดและขนมปังปิ้งเนยเราสามารถคิดถึงอีกด้านหนึ่งที่ควรทำด้วย

รัฐอิลลินอยส์

Shutterstock

พิซซ่าจานลึก

ไม่แปลกใจที่นี่ชิคาโกเป็นที่รู้จักทั่วโลกสำหรับพิซซ่าจานลึกที่ถูกคิดค้นขึ้นที่ Pizzeria Uno ในเมือง Chi ในปีพ. ศ. 2486 พายซุปเปอร์ยัดไส้จะประกอบขึ้นมาคว่ำเพื่อไม่ให้ overclooking อุปกรณ์ยึดโปรดของคุณทั้งหมด

อินดีแอนา

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

แซนด์วิชเนื้อสันนอกหมูทอด

ห้องครัวของ Nick ใน Huntington, Indiana ได้สร้างแซนวิชที่มีชิ้นเนื้อหมูที่ค้อนทุบลงไปในแป้งไข่ปูขนมปัง (ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นเกลือบด) แล้วทอด มันเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรสมากมาย (เราชอบรสนิยมและมัสตาร์ด!)

ไอโอวา

Torbak Hopper / Flickr

สุนัขพันธุ์ข้าวโพด

งานแสดงสินค้า Iowa State Fair เป็นงานแสดงสินค้าฤดูร้อนที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศดังนั้นจึงไม่ต้องแปลกใจเลยว่าไส้กรอกที่ทำเป็นแป้งเป็นวัตถุดิบหลักของภูมิภาคนี้

แคนซัส

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

ครีมเปรี้ยวและลูกเกด

คำสั่งผสมที่ดูเหมือนว่าน่าอึดอัดใจของครีมเปรี้ยวและลูกเกดที่เหนียวถูกนำไปแคนซัสโดยผู้อพยพชาวยุโรป พายนี้จะจับความหวานของนมกับความหวานของผลไม้แห้งด้วยการผสมผสานส่วนผสมของดาวด้วยเครื่องเทศที่อบอุ่นเช่นอบเชยและลูกจันทน์เทศ

เคนตั๊กกี้

Beth P / Yelp

ร้อนสีน้ำตาล

"น้ำตาลร้อน" ไม่ได้ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับแซนด์วิชนี้มากนักยกเว้นข้อเท็จจริงที่ว่ามันมีต้นกำเนิดมาจากโรงแรมบราวน์ในเมืองหลุยส์วิลล์ ชาวเคนตั๊กกี้ไปป่านี้ broiled 'ที่เรียงซ้อนกับไก่งวงเบคอนและมะเขือเทศและแล้ว doused ในซอส Mornay, bechamel กับGruyèreขูด

รัฐหลุยเซียนา

Jeffery W / Flickr

ต้นกระเจี๊ยบ

ถ้าคุณเคยไปนิวออร์ลีนส์คุณอาจสังเกตเห็นว่าร้านอาหารทุกร้านภูมิใจนำเสนอ Gumbo ในเมนู เต้าหู้ภาคใต้ epitomizes รัฐเป็นหม้อหลอมวัฒนธรรมโดยการรวมฝรั่งเศส roux กับไส้กรอกเยอรมันอาหารทะเลสเปนและพริกและกระเจี๊ยบซึ่งเรียกว่า "ki ngombo" ในภาษาไนเจอร์คองโกและคิดว่าเป็นแหล่งที่มาของจาน ชื่อ.

เมน

Wally Gobetz / Flickr

ลูกกุ้งมังกรเย็น

เช่นเดียวกับรัฐคอนเนตทิคัตหนาวเย็นฤดูหนาวที่เต็มไปด้วยหิมะกับกุ้งมังกรที่อบอุ่น Maine เป็นที่รู้จักอย่างมากสำหรับกุ้งมังกรเย็น แตกต่าง: แตกต่างจากชิ้นร้อนของ CT, กุ้งมังกร Maine แช่เย็นและโยนกับ mayo และผักชีฝรั่งหรือ scallions ลงในสลัดอาหารทะเลที่ซ้อนแล้วบุญพิเศษที่เรียกว่า "New England."

รัฐแมรี่แลนด์

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

เค้กปู

จริงๆคุณไม่สามารถผิดพลาดกับเค้กปูสดแช่ลงในซอสเปรี้ยวทาร์ทาร์ และแมรี่แลนด์ทำได้ดีที่สุดโดยการอบขนมเค้กด้วยปูสีฟ้าตรงจาก Chesapeake Bay

แมสซาชูเซต

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

นิวอิงแลนด์ซุปหอย

การเดินทางไปเคปค้อดจะไม่สมบูรณ์โดยไม่ใช้ชามซุปหอย New England น้ำซุปแสนอร่อยปรุงรสด้วยหอยมันฝรั่งหอมและนมหรือครีมซึ่งยืมซุปที่มีสีสันและสีสันที่โดดเด่น เครื่องดื่มที่ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับรัฐทางตอนเหนือของฝรั่งเศสโดยชาวฝรั่งเศสชาวโนวาสโกเชียนหรือผู้ตั้งถิ่นฐานชาวอังกฤษและเป็นวัตถุดิบในอาหารของภูมิภาคในยุค 1700

มิชิแกน

Ali B / Yelp

สุนัขโคนี่ย์

ผู้อพยพชาวกรีกที่เดินทางมาถึงมิดเวสต์ได้นำความรักของพวกเขามาสู่เมืองมิชิแกนในช่วงต้นทศวรรษที่ 1943 ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของสุนัขที่ชื่อนาธานในมลรัฐมิชิแกน วัตถุดิบหลักของเกาะโคนี่ย์เป็นตัวย่อของสุนัขร้อนทุกชนิดของอเมริกา: มันถูกนึ่งและสอดไส้ลงไปในขนมปังที่มีนึ่งด้วยเช่นกัน เมื่อเสิร์ฟมิชิแกนสไตล์คนเลี้ยงวัวน้ำนมจะราดด้วยมัสตาร์ดสีเหลืองหัวหอมสับและซอสพริกที่มีชื่อว่า Coney Sauce

มินนิโซตา

Emily Carlin / Flickr

ซุปข้าวต้ม

ข้าวเปลือกซึ่งเป็นพืชน้ำสูงที่เต็มไปด้วยโปรตีนและเส้นใยมีถิ่นกำเนิดในทะเลสาบและแม่น้ำของรัฐมินนิโซตามากจนที่ดินของ 10, 000 ทะเลสาบเป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลประจำปีที่ทุ่มเทให้กับการทำธัญญพืช

แม่น้ำมิสซิสซิปปี

Shutterstock

พายโคลน

ตั้งชื่อตามโคลนที่หนาและเหนียวเหนอะซึ่งไหลไปตามแม่น้ำมิสซิสซิปปีพายที่บรรจุช็อกโกแลตนี้กลายเป็นที่โปรดปรานของบรรดาผู้ชื่นชอบขนมหวานทั่วประเทศ พายซึ่งแตกต่างจากเค้กทำด้วยเปลือกคุกกี้และบรรจุยังคงเป็นส่วนผสมที่แสนอร่อยของพุดดิ้งเค้กบิสกิตไอศกรีมวิปครีมและมาร์ชเมลโลว์ อะไรไม่ได้ที่จะรัก?

มิสซูรี่

Kim L / Yelp

สเต็กหมูบาร์บีคิวเซนต์หลุยส์

เบสบอล, บลูส์, เบียร์และบาร์บีคิวเป็นองค์ประกอบหลัก 4 ประการของการท่องเที่ยวของรัฐมิสซูรี ประเพณีย่างไฟทั้งหมดเริ่มต้นขึ้นในแคนซัสซิตี้ซึ่งเป็นศูนย์กลางการบรรจุเนื้อสัตว์เก่าที่โตเนื้อแข็งมากมายและความร้อนได้พัดไปทางทิศตะวันออกไปยังเซนต์หลุยส์แล้ว

มอนแทนา

JPellgen / Flickr

Bison Burger กับซอสบาร์บีคิว Huckleberry

ในพื้นที่เพาะปลูกอันกว้างใหญ่ของมอนแทนาเกษตรกรเป็นเจ้าของวัวกระทิงมากกว่าโค เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมวัวกระทิงยังมีวิตามิน B, สังกะสี, เหล็กและซีลีเนียมมากมาย และเนื่องจากวัวกระทิงไม่มีอาหารพวกเขามีแนวโน้มที่จะได้รับหญ้าและอินทรีย์มากกว่าเนื้อวัว เพลิดเพลินไปกับชาวเบอร์เกอร์แบบกระทิงแท้ๆแบบพื้นเมืองของชาวมอนแทนาคุณนำมาเสิร์ฟกับซอสเกิร์ลเบอร์รี่หวาน ๆ การเก็บเกี่ยวห่ามเป็นงานอดิเรกในช่วงฤดูร้อน คล้ายกับบลูเบอร์รี่ซึ่งเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและ anthocyanins ที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพ

เนบราสก้า

Daniel M / Yelp

แซนวิซ Runza

Runza เป็นกระเป๋าร้อนที่ดีที่สุด เต็มไปด้วยเนื้อวัวกะหล่ำปลีหัวหอมและเครื่องปรุงรสอาหารแสนอร่อยนี้เกิดขึ้นในรัสเซียและแพร่กระจายไปยังประเทศเยอรมนี วันนี้ร้านอาหาร Runza ซึ่งเปิดขึ้นเป็นครั้งแรกในเมืองหลวงของรัฐคือลิงคอล์นให้บริการจานนี้ใน 80 แห่งทั่วมิดเวสต์

เนวาดา

Shutterstock

Prime Rib

ลาสเวกัสกลายเป็นจุดหมายปลายทางด้านการทำอาหารสำหรับคนจำนวนมากที่มีแถบโรงแรมหรูหราและร้านอาหารสุดหรู ในขณะที่ซี่โครงที่สำคัญมีให้บริการในร้านอาหารหลายแห่งที่ได้รับดาวมิชลินการตัดเนื้อเป็นราคาถูกจริงและถูกนำมาใช้เพื่อหลอกให้นักพนันเข้าไปในร้านอาหารคาสิโน

มลรัฐนิวแฮมป์เชียร์

Shutterstock

ซุปฟักทอง

ในฐานะผลไม้ของรัฐนิวแฮมป์เชียร์ฟักทองถูกนำมาใช้เพื่อเตรียมทุกอย่างตั้งแต่ซุปไปจนถึงอาหารคั่วไปจนถึงขนมอบ ฟักทองมีเส้นใยและเบต้าแคโรทีนสูงสีแดงหรือสีส้มในผักและผลไม้ที่เปลี่ยนเป็นวิตามินเอ

นิวเจอร์ซี

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

หมูโรล

ไม่ว่าคุณจะเรียกว่าหมูหรือแซนวิชแซนด์วิชเทย์เลอร์ขึ้นอยู่กับที่ที่คุณอาศัยอยู่ในรัฐ แต่คุณจะประหลาดใจที่ทราบว่าแฮมเทย์เลอร์แฮมไม่ใช่แฮม "จริงๆ" คลาสสิกในรัฐนิวเจอร์ซีย์แห่งนี้มักมีความสุขกับอาหารเช้า มีอะไรที่ดีกว่าการตื่นนอนกับแซนวิชที่เต็มไปด้วยชิ้นเนื้อเทย์เลอร์แฮมไข่ดาวและชีสอเมริกัน

นิวเม็กซิโก

Shutterstock

Enchiladas กับคริสต์มาสที่ด้านข้าง

Enchilada แบบดั้งเดิมเต็มไปด้วยเนื้อและเนยแข็ง แต่รัฐทางตะวันตกเฉียงใต้ซึ่งมีความภาคภูมิใจในเทศกาลคริสต์มาสของตนชอบที่จะปรุงแต่งมันขึ้นมาด้วยซอสสีแดงหรือสีเขียว บางครั้ง enchiladas มีไข่ทอดด้านบนกับผักกาดหอมและมะกอกดำ Ole!

New York

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

ปีกไก่บัฟฟาโล

ปีกไก่ควายเป็นตัวโปรดของ Big Apple โดยเฉพาะที่บาร์และผับทั่วเมือง แต่ปีกแรกถูกเสิร์ฟจริงในภัตตาคารบัฟฟาโลที่เรียกว่า Anchor Bar และคุณเดิมพันมีชีสสีฟ้าและผักชีฝรั่งอยู่ด้านข้าง แต่มันไม่ได้เป็นความดีทอดที่ทำให้ปีกเสพติดเพื่อให้; เป็นเนยดองที่มีส่วนผสมของเนยเนยร้อนและพริกแดง

North Carolina

OneTallChef / Flickr

หมูสับกับน้ำส้มสายชูเซาท์แคโรไลนา

รัฐทางตอนใต้นี้เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับอาหารที่มีความสะดวกสบายของพวกเขารวมทั้งเนยแข็ง mac และ cornbread และกุ้ง n 'grits แต่หมูบาร์บีคิวซึ่งมักจะถูกดึงหยาบหรือสับเป็นอีกเรื่องหนึ่ง รสเผ็ดและเผ็ดของซอสน้ำส้มสายชูอีสต์แคโรไลนายอดคงเหลือความหวานของเนื้อบาร์บีคิวซุปเปอร์ซื้อ

North Dakota

Alex W. Covington / วิกิพีเดีย

Knoephla

Dakotas เป็นรัฐที่มีรากฐานของเยอรมันและรัสเซียลึก Knoephla เป็นซุปเต้าเจี้ยวแบบเยอรมันหนาซึ่งมีไก่มันฝรั่งหัวหอมและผักชีฝรั่ง อร่อยและมีรสชาติคุณจะต้องการหยิบขนมปังลงในชามของคุณ

โอไฮโอ

Shutterstock

อาย

เนยถั่วลิสงและคนรักช็อกโกแลตจะลอดผ่านการรักษาอร่อยนี้ อายส์เป็นลูกเนยถั่วลิสงขนาดเล็กจุ่มลงในช็อกโกแลต - ด้านข้างเท่านั้น - เพื่อให้ศูนย์เนยถั่วลิสงสามารถมองเห็นได้ที่ด้านบน

โอกลาโฮมา

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

ผัดกระเจี๊ยบ

ผัดกระเจี๊ยบเป็นส่วนหนึ่งของอาหารโอคลาโฮมาอย่างเป็นทางการ ในความเป็นจริงมันเป็นเรื่องธรรมดาที่ร้านอาหารหลายแห่ง การทำกระเจี๊ยบผัดคุณตัดผักเป็นชิ้นขนาดกัดและเคลือบด้วยแป้งหรือ cornmeal และเครื่องเทศบางอย่างแล้วทอดในน้ำมัน

โอเรกอน

Hagen M / Yelp

Marionberry พาย

Marionberries คล้าย blackberries อย่างใกล้ชิดและมีรสเปรี้ยวและรสหวานละเอียด แต่เนื่องจากพวกเขามีระยะเวลาการเก็บสั้น ๆ ในเดือนกรกฎาคมชาวโอเรียนเต็ลหลายคนชอบที่จะเพลิดเพลินไปกับของ marionberries ในพายของพวกเขา

เพนซิล

Dave H / Yelp

Philly Cheesesteak

Philly ใช้เนื้อวัวที่หลากหลายสำหรับ cheesesteaks ที่มีชื่อเสียง แต่ด้านบนและ ribeye เป็นยอดนิยมตัด เนื้อสุกในตะแกรงและแตกออกเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นก็เพิ่มลงในอิตาลีย่อยและราดด้วย Cheez Whiz และหัวหอม sauteed และพริกเขียว

Rhode Island

Shutterstock

Johnnycakes กับ Maple Syrup

หรือที่รู้จักกันในชื่อ battercake เค้กข้าวโพดและเค้กการเดินทางอาหารว่างแบบ cornmeal เหล่านี้มีให้บริการสำหรับมื้อเช้ากลางวันและมื้อเย็น สำหรับมื้ออาหารเช้าชาวโรดไอส์แลนด์จะสนุกกับมันด้วยเนยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือกากน้ำตาล หลายคนชอบที่จะทำลายเค้กขึ้นเป็นชิ้นและแช่ไว้ในนมและน้ำตาล แทนมันฝรั่งชาวโรดไอแลนด์สลับกับ johnnycakes สำหรับมันฝรั่งในอาหารกลางวันและมื้อเย็นของพวกเขา

เซาท์แคโรไลนา

Megg / Flickr

กุ้งและปลายข้าว

หลายรัฐในภาคใต้จะยืนยันว่าพวกเขาทำเค้กและเค้กที่ดีที่สุด แต่มันเป็นเซาท์แคโรไลนาที่ใส่จานความสะดวกสบายนี้บนแผนที่ ร้านอาหารของ Magnolia ในชาร์ลสตันมีชื่อเสียงในการเปลี่ยนอาหารจากอาหารเช้าแบบพื้นฐานเป็นอาหารจานโปรด

South Dakota

จัสติน S / Yelp

Chislic

จานรัสเซียแบบดั้งเดิมมีร่องรอยของเกมป่าเนื้อแกะเนื้อแกะหรือเนื้อวัวที่ปรุงรสด้วยเกลือกระเทียมและทอดหรือย่าง เนื้อจะถูกเกลียวบนตะแกรงหรือไม้จิ้มฟันและเสิร์ฟพร้อมกับเค้กแคร็กหรือเครื่องแก๊สโซดา

รัฐเทนเนสซี

Peter D / Yelp

แนชวิลล์ไก่ร้อน

เคล็ดลับในการจัดเตรียมไก่ร้อนที่ดีที่สุดของแนชวิลล์คือการผสมกับไก่ที่มีรสเผ็ดซึ่งทำมาจากน้ำมันหมูและพริกป่นก่อนหรือหลังใช้มัน คนส่วนใหญ่ชอบขนมปังขาวและราดด้วยผักดอง

เท็กซัส

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

สเต็กไก่ทอด

รัฐ Lone Star ชอบสเต็กและอาหารทอดดังนั้นจึงเหมาะสมเท่านั้นที่จานนี้แต่งงานทั้งคู่ ในการทำสเต็กไก่ทอดคุณจะพันชิ้นสเต็กด้วยค้อนและขุดมันลงในแป้งตีไข่และแป้ง จากนั้นคุณจะทอดมันในกระทะหรือทอดลึกและปิดท้ายด้วยน้ำเกรวี่ครีม

รัฐยุทา

Shutterstock

ช็อกโกแลต Artisanal

ยูทาห์เป็นศูนย์กลางของประเทศของช็อคโกแลต ในความเป็นจริงแล้วเป็นที่ตั้งของช็อกโกแลตหัตถกรรมมากกว่า 300 ชิ้นและผู้ผลิตช็อกโกแลตจากถั่วถึงแปดชิ้น ยัม!

เวอร์มอนต์

Jeffery W / Flickr

ชีสเค้กเนยแข็งแอ็ปเปิ้ลพาย

เวอร์มอนต์เป็นเมืองหลวงของประเทศสำหรับเบียร์หัตถกรรมพิซซ่าย่างไม้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและ cheddar ประเพณีของการวางชีสบนพายแอปเปิ้ลเริ่มต้นใน 1600s เพื่อให้ gooeyness พิเศษและคมรสเค็มเพื่อเสริมความหวานของแอปเปิ้ล

เวอร์จิเนีย

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

บิสกิตแฮมเก่า Dominion แฮม

ที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับแฮมประเทศของตนเวอร์จิเนียแอบชั้นของเนื้อหายไปในบิสกิตที่มีการแพร่กระจายเผ็ดของเนยเมล็ดงาดำซอส Worcestershire มัสตาร์ดและหัวหอม

วอชิงตัน

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

Cedar Plank Salmon

การทำอาหารปลาบนแผ่นทำจากไม้จากต้นซีดาร์เป็นเทคนิคที่เป็นของชาวแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ ปลาแซลมอนป่าเป็นอาหารยอดนิยมในกรุงวอชิงตันและการปรุงอาหารมันมากกว่าไม้กระดาน infuses ด้วยรสชาติ smokey บางอย่างที่ช่วยเพิ่มความปลาบปลื้มธรรมชาติของปลา

เวสต์เวอร์จิเนีย

การถ่ายภาพ Chaupham / Flickr

Pepperoni Rolls

คนงานเหมืองถ่านหินในเวสต์เวอร์จิเนียบรรจุ pepperoni ม้วนอาหารกลางวันเพราะพวกเขาจะง่ายต่อการเตรียมและไม่ต้องใช้เครื่องทำความเย็น เช่นเดียวกับพิซซ่ายัดไส้พิซซ่าพริกป่นและชีสมอสซาเรลล่าที่หั่นเป็นชิ้นทำให้หัวใจที่ละลายในปากของคุณห่อหุ้มอยู่ในขนมปังที่เปราะบาง

วิสคอนซิน

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

Bratwurst

รากเยอรมันของวิสคอนซินถูกฝังอยู่ในสูตรและอาหารของรัฐ Bratwurst เป็นไส้กรอกเยอรมันที่เต็มไปด้วยเนื้อสับและสับหัวหอมหัวผักกาดผักชีพริกไทยลูกจันทน์เทศและเมล็ดมัสตาร์ด

ไวโอมิง

ได้รับความอนุเคราะห์จาก Flavored Nation

ลูกชิ้นวัวกระทิง

เช่นเดียวกับรัฐมอนแทนามีการท่องจำกระทิงหลายชนิดฟรีในไวโอมิงเพื่อให้ประชาชนของตนต้องการใช้เพื่อเตรียมทุกอย่างตั้งแต่ลูกชิ้นไปจนถึงเบอร์เกอร์ วัวกระทิงมีโปรตีนเพียงเท่าเนื้อวัว แต่มีโคเลสเตอรอลน้อยกว่า ปรุงรสด้วยลูกกระเทียม, โหระพา, พริกไทยป่นและเกลือทะเลเล็กน้อยและคุณจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารมื้อเย็น

แนะนำ