90: ร้อยละที่ส่ายของชาวอเมริกันที่อ้างว่าเกลียดการทำอาหารที่บ้านตามรายงาน จาก Harvard Business Review
ตอนนี้คุณอาจทราบดีว่าการทำอาหารของคุณเองเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าการรับประทานอาหารนอกบ้าน แต่ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปหรือสนุกไปกับการทำผักโขมคืนหลังอาหารค่ำ เราได้ปัดเศษขึ้น 50 เทคนิคครัวที่ช่วยประหยัดเวลาเพื่อให้ง่ายขึ้นและสนุกมากขึ้นที่จะสวมผ้ากันเปื้อนของคุณ
ทำให้ไข่กวนในเตาไมโครเวฟ
Shutterstock หยิบแก้วและพ่นด้วยสเปรย์ nonstick แตกไข่ภายในสองข้าง ด้านบนตักด้วยนมหรือน้ำโรยด้วยเกลือและพริกไทยแล้วผัดด้วยส้อมให้เข้ากัน ใช้ไมโครเวฟในช่วงเวลา 30 วินาทีหลังจากรับประทานอาหารเป็นเวลา 90 วินาทีและเสิร์ฟอาหารเช้า 12 กรัมที่มีโปรตีนสูง
หรือ Poach โหลในเวลาในกระป๋องมัฟฟิน
Shutterstock สำหรับผู้ที่ต้องการไข่แดงของตนให้วิ่งได้มากเท่ากับนักวิ่งมาราธอนลองใช้ตัวเลือกที่รวดเร็วเหมือนกันนี้ดีกว่าโดยใช้โหล กรอกถ้วยมัฟฟินแต่ละช้อนโต๊ะน้ำแล้วแตกไข่ในแต่ละโพรง อบที่อุณหภูมิ 350 องศาเป็นเวลา 10 ถึง 13 นาทีสำหรับเนื้อสีขาวและไข่แดงที่กลมกลืนเหมาะสำหรับใส่ขนมปังปิ้งเบเกอรี่หรือเบญจรงค์
ใช้เครื่องหั่นไข่สำหรับแม้แต่ชิ้นส่วนของผลไม้และผัก
Shutterstock เครื่องมือห้องครัวเล็ก ๆ นี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่สำหรับตัดไข่ลวก ลองหั่นสับสตรอเบอรี่กีวีเห็ดและอื่น ๆ ให้มีความหนาแม้ในก้มถลาลง (และลบความเสี่ยงในการหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของ mandoline)
แช่แข็งไวน์ที่เหลือหรือน้ำซุปในถาด Ice Cube
Shutterstock อย่าทิ้งส่วนที่เหลือของ Pinot หรืออนุญาตให้ออกซิเจนในตู้เย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์ในตอนท้าย เทของเหลือจากคืนไวน์ลงในถาดน้ำแข็งก้อนด้านบนด้วยห่อพลาสติกเพื่อเก็บผลึกน้ำแข็งที่อ่าวและแช่แข็ง พรุ่งนี้คุณจะมีส่วนหนึ่งออนซ์ที่คุณสามารถโผล่ออกมาและเพิ่มในซอสซุป risotto และสตูว์สำหรับเกือบความลึกทันทีของรสชาติ
เติมถาดอื่นที่มีกาแฟสำหรับ Java เต็มอิ่ม
Shutterstock หยุดการเพิ่มพลังงานของคุณด้วยก้อนน้ำแข็งมาตรฐาน แทนการแช่แข็งถาดน้ำแข็งก้อนที่เต็มไปด้วยการผสมผสานกาแฟที่คุณชื่นชอบเพื่อให้คุณสามารถลดเครื่องดื่มของคุณโดยไม่ต้องรดน้ำรสชาติ
ใช้ Spiralizer สำหรับ Fries Curly Perfect อบ
Shutterstock ไม่ควรใช้เครื่องมือแบบ twirly นี้กับ zoodles เพียงอย่างเดียว หั่นเป็นชิ้นสีแดงเข้มหรือมันฝรั่งหวานให้เป็นริบบิ้นบาง ๆ แล้วโยนด้วยช้อนโต๊ะน้ำมันและเครื่องเทศที่คุณโปรดปราน กระจายทั่วกันบนแผ่นกระดาษ parchment เรียงรายและอบที่ 425 องศาจนเป็นสีเหลืองทองประมาณ 20 นาทีกวนทุก 5 นาทีเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้ใด ๆ ชิ้น
นำขนมเค้กใส่แก้ว
Shutterstock คัดสรรจากการทดลองสองครั้งด้วยการอบเค้กหนึ่งชิ้นในแก้ว (แทนที่จะเป็นกระทะทั้งหมด) วางแก้วหรือแคร่กินกับสเปรย์แบบ nonstick แล้วแตกไข่ภายใน ปั่นจนเนยถั่วหรือ nutella ใช้ไมโครเวฟเป็นเวลา 60 วินาทีสำหรับของหวานที่มีสุขภาพดี ooey-gooey
ขิงขิงด้วยช้อน
ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือพิเศษในการขจัดผิวที่หยาบกระด้างนี้ เนื่องจากเปลือกค่อนข้างบางผอมเพียงแค่ขูดช้อนโลหะลงด้านข้างและรอบ ๆ ขอบกลม ๆ ของขิงทำให้ผิวเกลี้ยงเกลา
ร้านค้า Mise En Place ในกระป๋องมัฟฟิน
Shutterstock การหั่นและหั่นส่วนผสมก่อนที่จะเริ่มปรุงอาหารเป็นกลยุทธ์พ่อครัวที่พยายามและความจริงเพื่อให้คุณสามารถยึดระยะเวลาของสูตรอาหารได้และหลีกเลี่ยงการสับส่วนเกินหรือเกินงาม อ่านสูตรทั้งหมดและเตรียมส่วนผสมตามคำแนะนำ เนื่องจากแต่ละรายการมีสูตรพร้อมแล้วให้วางไว้ในโพรงสเตนเลสมัฟฟิน เมื่อ สถานที่ ของคุณเสร็จสมบูรณ์แล้วให้นำกระป๋องออกจากบอร์ดตัดอาหารไปยังพื้นที่ปรุงอาหารของคุณและคุณพร้อมสำหรับความท้าทายในการดับเพลิงอย่างรวดเร็ว
ใช้ไม้บรรทัดสำหรับเปลือกพัฟที่สมบูรณ์แบบแม้กระทั่ง
Shutterstock หลอกให้ทุกคนคิดว่าคุณเป็นผู้แข่งขันที่ ยิ่งใหญ่ในการทำขนมอบอังกฤษ โดยให้บริการพายกับปริมาณที่เหมาะสมของเปลือกหอยโฮมเมด วางไม้บรรทัดลงบนปลายแต่ละด้านของแป้งขนมแล้วเลื่อยจนแป้งมีขนาดใหญ่พอที่จะครอบคลุมกระทะของคุณและจนกว่าคุณจะตีที่ด้านข้าง ผลที่ได้: เปลือกโลกที่ปรุงอย่างสม่ำเสมอและดูคล้ายกับ Instagram
Roll, Crimp, THEN Chill That Pastry
Shutterstock ทำเย็นแป้งของคุณก่อนที่จะอบเพื่อให้กลูเตนที่จะผ่อนคลายและไขมันที่จะกระชับขึ้นอีกครั้งหลังจากที่คุณได้ทำงานกับมัน อย่าต่อสู้กับการกลิ้งแป้งพายที่แข็งตัว (ใช้เคล็ดลับ # 10) จากนั้นวางลงในกระทะของคุณก่อนที่จะแช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที เติมขนมและสนุกไปกับของหวานที่มีระดับต่ำ
กล้วยหอมเพื่อรับพวงขนมปังพร้อม
Shutterstock ไม่จำเป็นต้องไล่กล้วยสีน้ำตาล ผัดพวงในแฟลชโดยการอบบนแผ่นอบฟอยล์เรียงรายที่ 300 องศาประมาณ 30 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดจนกว่าหนังจะมีสีน้ำตาลเข้มและผลไม้อ่อน
ขยายชีวิตของคุณกล้วยโดยการห่อลำต้น
Shutterstock ด้านอื่น ๆ ของหน้าผลไม้ให้กล้วยของคุณสีเหลืองอีกต่อไปโดยการแยกพวกเขาออกเป็นหน่วยกล้วยเดี่ยวและครอบคลุมแต่ละลำต้นในห่อพลาสติกหรือกระดาษฟอยล์ ห่อหุ้มจะช่วยให้ก๊าซเอทิลีนที่ผลิตตามธรรมชาติอยู่ที่ปลายลำต้นของผลไม้ มิฉะนั้นมันจะกระจายไปทั่วทั้งกล้วยและเร่งสุก
การทำให้สุกอย่างรวดเร็วในถุงกระดาษ
Shutterstock ในข่าวอื่น ๆ ที่เกี่ยวกับแก๊สเอทิลีนมีช่องทางในการเร่งผลสุกแก่ผลไม้เช่นอะโวคาโดสำหรับ guacamole และ kiwi สำหรับสลัดผลไม้โดยจัดเก็บไว้ในถุงกระดาษสีน้ำตาลพับเก็บได้ นี้ดักแก๊สภายในถุง (ในขณะที่ช่วยให้การหายใจเล็กน้อย) เพื่อให้น้ำตาลผลไม้สุกและกรดทำลายลง
ทดสอบความพร้อมของอะโวคาโดที่ต้นกำเนิด
Shutterstock ทดสอบท็อปปิ้งปิ้งก่อนที่คุณจะหั่นภายในผลไม้ ลอกเปลือกออก ถ้ามันดึงออกได้ง่ายและคุณเห็นสีเขียวคุณจะดีไปและสามารถคาดหวังเนื้อครีมสีเขียวภายใน ถ้ามันต่อต้านให้มันสุกอีกต่อไปและถ้าคุณเห็นสีน้ำตาล, อะโวคาโดมีแนวโน้มที่ผ่านมาสำคัญของ
เสิร์ฟอาหารร้อนๆบนจานร้อน
Shutterstock เราให้สิทธิ์คุณอย่างเต็มที่ในการล้างจานก่อนทานอาหารค่ำ: ใช้น้ำร้อนและเช็ดด้วยผ้าเช็ดจานที่สะอาดแล้วนำไปวางบนจานร้อนๆทันที หรืออีกวิธีหนึ่งคุณสามารถใส่แผ่นหรือจานชามลงในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที
และใช้เครื่องแช่แข็งสำหรับอาหารเย็นและเครื่องดื่ม
Shutterstock เช่นเดียวกับเบียร์เย็น ๆ รสชาติดีที่สุดและยังคงเย็นกว่าในแก้วที่แช่เย็นไอศกรีมหรือชามคาสปาโช่จะยังคงอยู่ในอุณหภูมิที่นุ่มนวลสักสองสามนาทีหากคุณให้บริการในชามที่มีน้ำแข็ง เก็บไว้ในช่องแช่แข็งในชั่วข้ามคืนก่อนที่คุณจะวางแผนเพิ่มส่วนประกอบที่เย็นลงในเมนูของคุณแล้วนำออกก่อนชุบ
เปิดเตาอบที่
Shutterstock สำหรับผักที่กรอบกรอบเวลาในการปรุงอาหารที่รวดเร็วยิ่งขึ้นและเนื้อหมูที่ดีที่สุดให้ทำตามคำแนะนำของเชฟร้านนี้: เปิดแผ่นกระทะกระทะที่ปลอดภัยด้วยเตาอบหรือพิซซ่าหินเป็นเวลาสามนาทีก่อนที่จะใส่ส่วนผสมอื่น ๆ
ดึงดูดเปลือกไข่ด้วย ... ไข่หอย
Shutterstock ไข่ที่แตกของคุณสิ้นสุดลงด้วยขอบขรุขระและชิ้นส่วนโกงของเปลือกลอยอยู่ในสีขาว? เก็บเศษที่มีประโยชน์ไว้ครึ่งหนึ่งและใช้มันเพื่อตักขึ้นเปลือกหอยเล็ก ๆ จากไข่ที่เตรียมไว้ให้พร้อม ไม่เป็นระเบียบไม่มีเครื่องมือเพิ่มเติมที่จำเป็นและดึงดูดเศษหีบห่อที่หลงทางเหมือนแม่เหล็ก
ต้ม Spuds เพื่อ De-Skin ไม่มีความเครียด
Shutterstock ทั้งหมดที่คุณต้องเปลือกมันฝรั่งทั้งหมดเป็นมีดชุดของแหนบหม้อน้ำเดือดและชามน้ำเย็น คะแนนมันฝรั่งดิบรอบเส้นศูนย์สูตรของพวกเขาด้วยมีด ค่อยๆวางไว้ในน้ำเดือดและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ใช้แหนบเพื่อขจัดมันฝรั่งที่ร้อนแล้วและนำไปแช่น้ำเย็น เมื่อมันฝรั่งเย็นพอที่จะจัดการคุณสามารถเลื่อนเปลือกได้อย่างง่ายดายออกจากศูนย์ออกไปที่ปลาย
Destem สตรอเบอร์รี่กับฟาง
Shutterstock นี่คือเคล็ดลับง่ายๆในการกำจัดลำต้น: วางฟางพลาสติกผ่านปลายด้านล่างของสตรอเบอรี่แล้วกดตรงขึ้นเพื่อดันใบออก
ช้อนวัดและถ้วยที่มีสเปรย์การปรุงอาหาร
Shutterstock น้ำผึ้งน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและส่วนผสมอื่น ๆ ที่เหนียวลื่นออกจากการวัดถ้วยเมื่อคุณเจือด้วยก่อน นี่คือวิธีการทำเช่นนั้นโดยไม่ต้องเพิ่มไขมันมากเกินไปในสูตรของคุณ: แว่นตาวัดพาสเทลถ้วยและช้อนด้วยสเปรย์ทำอาหารที่ไม่เตรียมตัวก่อนที่จะเติมด้วยกิจกรรมหลัก
เขย่ากระเทียมกลีบใน Jar Mason เพื่อสลิปสกินปิด
Shutterstock ควบคุมความยุ่งเหยิงและเพิ่มความเร็วในการปอกเปลือกกานพลูกระเทียมโดยการแยกพวกเขาโผล่กานพลูในโถบดและสกรูบนฝา ให้ขวดดีสั่นและสกินควรสไลด์ออกขวาปล่อยให้คุณพร้อมที่จะสับ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้กลยุทธ์เดียวกันกับชามที่มีขนาดเท่ากันสองอันอีกอันหนึ่งกลับด้านบนอีกด้านหนึ่ง
แยกเมล็ดทับทิมในชาม
Shutterstock เก็บเสื้อผ้าของคุณคราบฟรีและระเบียบของคุณโดยการเอาทับทิมใต้น้ำ ให้คะแนนผิวด้วยมีดรอบ ๆ ศูนย์ลอกเปลือกออกครึ่งตัดอีกครึ่งหนึ่งจากนั้นวางชิ้นทับทิมไว้ใต้น้ำ ค่อยๆถูหลุมเพื่อปล่อยพวกเขาออกจากเมมเบรนสีขาว (ซึ่งหลังจะลอยลงไปด้านบนของน้ำเพื่อให้คุณสามารถลอกออก) สายพันธุ์น้ำจากผลไม้ - และคุณจะมี arils สำหรับการลงทุนที่ต่ำกว่าไกลกว่าถ้วยทางเดินการผลิต
สอนไข่ให้ว่ายน้ำ
Shutterstock อย่าพึ่งวันที่ที่ระบุไว้ในกล่องไข่ของคุณ คุณสามารถวัดอายุได้อย่างแม่นยำมากขึ้นจากการแตะของคุณ เติมแก้วสูงด้วยน้ำแล้วค่อยๆลดไข่ลงด้านใน ถ้ามันจมลงและอยู่ที่ด้านล่างไข่จะสด ถ้ามันลอยไปด้านบน (เครื่องหมายของก๊าซที่สร้างขึ้นภายในเปลือก) ถึงเวลาที่จะโยนมัน
ขนมปังปิ้งสำหรับทั้งครอบครัว
Shutterstock หลีกเลี่ยงการต่อสู้กับเครื่องปิ้งขนมปัง - หรือยืนเหนือเครื่องใช้ไฟฟ้าเป็นเวลาหลายนาทีโดยใช้เตาอบที่เข้าใจได้ง่าย กองสองชั้นวางเตาอบในระดับที่อยู่ติดกัน ตั้งถาดกระดาษไว้ที่ด้านล่างและวางกองซ้อนกันตั้งฉากระหว่างตะแกรง อบที่อุณหภูมิ 450 องศาจนเป็นสีน้ำตาลทองและในเวลาประมาณ 5 นาทีคุณจะได้ขนมปังก้อนทั้งตัว
กรอบ Crumby Taco ชามบนเตาอบเตาอบ
Shutterstock อีกสมาร์ทแร็คสับ: วางแป้งหรือ tortillas ข้าวโพดผ่านสอง grates ที่มีพื้นที่ว่างกัน อบที่อุณหภูมิ 350 องศาประมาณ 10 นาทีหรือจนเป็นสีทอง ไม่เพียง แต่มันจะคมชัดขึ้นอย่างดีเปลือกหอยจะนั่งตรงบนพื้นแบนของพวกเขาทำให้พวกเขาง่ายต่อการวางลงระหว่างกัดโดยไม่ต้องเติมไส้ออก
หรือชาม Burrito ด้วยกระป๋องมัฟฟิน
Shutterstock พลิกมัฟฟินดีบุกของคุณคว่ำและรูปถ้วยร่องกับ tortillas ข้าวโพดระหว่างสี่ของฟันผุ อบที่ 375 องศาเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนกว่าขอบจะเริ่มเป็นสีน้ำตาลอ่อน
Slice องุ่นและมะเขือเทศขนาดเล็กระหว่างสองฝา
Shutterstock ส่วนผสมกลมขนาดเล็กอาจเป็นเรื่องยุ่งยากในการหั่นเป็นชิ้น ๆ ด้วยวิธีการกลิ้งและขนาดเล็ก ๆ แทนที่จะตัดแต่ละชิ้นให้วางเท่าที่คุณสามารถพอดีกับด้านบนของฝาพลาสติก ด้านบนมีฝาจับคู่และใช้มีดคมเพื่อคละขนานระหว่างสอง ยกฝาด้านบนขึ้นเพื่อหาหยิบองุ่นที่หั่นครึ่ง - ในเวลาเพียงเศษเสี้ยวหนึ่ง ๆ
ให้น้ำดองเป็นชีวิตที่สอง
Shutterstock อย่าเสียใจกับเพลงหงส์ของชิ้นสเต็กของคุณ รีไซเคิลน้ำเกลือที่เหลือสำหรับ:
ผักดองเพิ่มเติม: นำน้ำเกลือไปต้มและเทหัวหอมแตงกวาแครอทหัวไชเท้าหรือถั่วเขียว
เลือดดีขึ้น mary: ผัดช้อนโต๊ะน้ำผักดองลงในค๊อกเทลมะเขือเทศของคุณสำหรับการสัมผัสอัมพิล
การหมักไก่: Chick-fil-A ใช้น้ำผักดองเพื่อให้เนื้อของพวกเขาอ่อนนุ่มและฉ่ำ เนื่องจากมีโซเดียมสูงจะทำหน้าที่คล้ายคลึงกับเกลือน้ำเกลือคลาสสิก ลองแช่ไก่เนื้อหมูหรือสเต็กในน้ำดองเป็นเวลา 30 นาทีก่อนปรุงอาหารเพื่อช่วยให้เนื้อมีความชื้นมากขึ้น
อุ่นชิ้นส่วนของพิซซ่าใน Skillet
Shutterstock การโจมตีขนมขบเคี้ยว? ถ้าคุณร้อนชิ้นใช้ skillet ของคุณ นี้จะช่วยให้คุณได้คะแนน crustpy crustpy และชีส melty ทั้งหมดในครั้งเดียวทั้งหมดโดยไม่ต้องเปิดเตาอบของคุณ ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางเป็นเวลาหนึ่งนาทีให้เพิ่มน้ำหยดคู่สำหรับไอน้ำจากนั้นใส่ฝาบน สองถึงสามนาทีต่อมาคุณจะหั่นจะดี
คุณมีความผิดในการปรุงอาหารเหล่านี้ 15 นิสัย?
ไอศครีม Pre-Scoop สำหรับภาคี
Shutterstock สำหรับขนมขบเคี้ยวไอศกรีมที่มีหยดเดียวหรือแถบโซดา DIY ตักไอศกรีมหลากหลายรสชาติบนแผ่นกระทะและแช่แข็ง เมื่อผู้มาเยือนมาถึงพวกเขาสามารถจับกองหรือสองคนและขุดโดยไม่มีการต่อสู้ไพน์
ใช้ Marshmallows เพื่อเก็บน้ำตาลสกปรกไว้
Shutterstock ฟื้นฟูน้ำตาลทรายแดงที่แข็งตัวด้วยขนมหวานขนาดใหญ่ คุณภาพการเก็บรักษาที่น่าอัศจรรย์ของขนมหวานจะนำไปสู่น้ำตาล (หมายเหตุ: นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มหนึ่งตั้งแต่ต้นเพื่อหลีกเลี่ยงอิฐสีน้ำตาลน้ำตาลในครั้งแรกที่.)
น้ำตาล Nuke Brown เพื่อคลายเศษ
Shutterstock ถ้าคุณกำลังรีบร้อนเพื่อเอาเมล็ดธัญพืชที่นุ่ม ๆ ทิ้งน้ำตาลทรายแดงลงในชาม นำกระดาษชุบน้ำหมาด ๆ และไมโครเวฟเป็นเวลา 20 วินาที
ตัดแอปเปิ้ลแล้วรวมกันอีกครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้ Browning
Shutterstock ความลับของชิ้นแอปเปิ้ลน้ำตาลแอปเปิ้ลที่มีความสดและกรอบ? หลัก. ใช้เครื่องหั่นแอปเปิ้ลเพื่อสร้างปั้นแล้วกดผลไม้กลับเป็นชิ้นเดียว ถือไว้ในสถานที่ที่มีแถบยางหรือสองหรือห่อด้วยพลาสติกห่อและมาเวลาอาหารกลางวันคุณจะสังเกตเห็นเล็กน้อยเพื่อไม่มีการกัดสีน้ำตาล สำหรับการปกป้องเป็นพิเศษจากการเกิดออกซิเดชันให้บีบมะนาวมากกว่าเนื้อก่อนประกอบและห่อ
แช่แข็งเนื้อก่อนหั่นสำหรับชิ้นเนื้อง่ายต่อการหั่นเป็นชิ้น
อาจเป็นเรื่องยากที่จะหั่นชิ้นส่วนสเต็กหรือหมูสดผัดหรือผัด ตรึงโปรตีนเป็นเวลา 15 นาทีก่อนที่จะตัดเพื่อให้เนื้อสัมผัสเพียงพอที่จะทำให้ตัดได้อย่างแม่นยำ
ใช้เหล็กวาฟเฟิลให้ได้มากที่สุด
Shutterstock ไม่ใช่เฉพาะอาหารเช้า! จริงๆสิ่งที่คุณไม่สามารถ waffle? เราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารต่อไปนี้ในเตารีดของคุณด้วยเช่นกันสำหรับการกระทืบต่อขบฉัน:
แฮชบราวน์
Falafel patties
แซนวิชชีสย่าง
ซินนามอนโรล
บราวนี่
ประกอบชุด Smoothi e Freezer
Shutterstock ไม่มีเวลาในตอนเช้าหรือหลังการออกกำลังกายของคุณ? ไม่มีปัญหาถ้าคุณวางแผนล่วงหน้า แบ่งผักและผลไม้ออกตามอัตราส่วนที่ต้องการ (เราต้องการชิ้นสับปะรด 1 ถ้วยใบผักขม 1 ถ้วยและ½ถ้วยชิ้นกล้วย) และแช่แข็ง เมื่อคุณพร้อมที่จะเติมน้ำมันให้ผสมผสานกับนมหรือโยเกิร์ตและผงโปรตีนผงหรือเนยถั่วสำหรับรับประทานอาหารแบบ on-the-go
ไก่ย่างในแพนด้า
Shutterstock สำหรับไก่ที่ปรุงสุกแล้วให้ดึงกระทะมัดยายออก วางไข่ให้แห้งฤดูดีและวางมันไว้ด้วยโพรงในศูนย์แพนหาง เติมมันฝรั่งห่อด้วยมันฝรั่งหั่นและผักราก - พวกเขาจะปรุงอาหารพร้อม ๆ กันในขณะที่ดื่มน้ำผลไม้ อบที่อุณหภูมิ 425 องศาจนถึงอุณหภูมิภายในของไก่ถึง 165 องศา
Slice Greens กับเครื่องตัดพิซซ่า
Shutterstock ทำให้การทำงานของกองสมุนไพรอย่างรวดเร็วโดยการกลิ้งเครื่องตัดพิซซ่าเหนือใบ เก็บเครื่องหั่นแบบกลมให้เหมาะสำหรับสลัดสับ DIY ด้วยเช่นกัน: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วที่ทนทานหรือชามสแตนเลสและหมุนเครื่องตัดไปมาและหมุนโถ 90 องศาทุกๆครั้งจนกว่าคุณจะสร้างชิ้นขนาดกัด
"กระเทียม" กระเทียมด้วยครกและสาก
Shutterstock เว้นเสียแต่ว่าคุณจะเป็นผู้เชี่ยวชาญในเรื่องเครื่องมีดอาจเป็นเรื่องยากที่จะหั่นบางกระเทียมให้มีรสชาติที่นุ่มนวล ดังนั้นครั้งต่อไปให้ข้ามสับกานพลูและบดพวกเขาลงในการวางกับปูนและสาก มันจะง่ายที่จะรวมและขมน้อยกว่าถ้าคุณโกนมันมากกว่าไมโครหรือผลักดันมันผ่านกระเทียมกด
ลอกมะม่วงด้วยแก้ว
Shutterstock ใช้เวลาประมาณ 15 วินาที! ใช้มีดตัดชิ้นหนาที่ด้านข้างของมะม่วง (ตัดให้ใกล้เคียงกับหลุมโดยไม่กระทบ) ตั้งขอบของลิ่มมะม่วงไว้ที่ด้านบนของแก้วและดันลงเพื่อแยกผิวหนังออกจากเนื้อ ทำซ้ำกับชิ้นอื่น ๆ ถ่ายโอนผลไม้ออกจากแก้วและหั่นเป็นชิ้นขนาดเล็ก ๆ สำหรับสลัดผลไม้สมูทตี้และซัลซ่า
เบคอนทำอาหารระหว่างสองแผ่นกระทะ
Shutterstock เบเกอรี่เบคอนเป็นเคล็ดลับการทำครัวแบบคลาสสิกเพื่อช่วยในการปกป้องใบหน้าจากเศษไขมัน ไปครั้งสองหน้าที่ครั้งและชั้นหมูชิ้นระหว่างสองแผ่นกระทะด้านล่างเล็กน้อยใหญ่กว่าด้านบนเพื่อให้เบคอนแบนและขดฟรีเกินไป
รีไซเคิลขวดเครื่องปรุงที่สะอาดสำหรับ Flapless
Shutterstock ขณะที่เรากำลังพูดถึงอาหารเช้าให้ทำความสะอาดอย่างหมดจดกับซอสมะเขือเทศหรือมัสตาร์ดเพื่อใช้เป็นระบบการจัดส่งแพนเค้ก จะช่วยให้คุณสามารถควบคุมขนาดและรูปร่างของเค้กของคุณได้อย่างง่ายดาย
ลองทำเครื่องปั่นกล้วยสแต็คสั้น ๆ
Shutterstock สำหรับแป้งที่ปราศจากแป้งดีกว่าสำหรับคุณแป้งให้รวมกล้วย 1 ฟองไข่ 2 ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชาวานิลลาและเครื่องอบเชยอบเชยในเครื่องปั่น กวนให้ดีและเทลงในขวดบีบอัดของคุณส่งเสียงดัง
ดูฟองสบู่เพื่อทราบเมื่อต้องพลิก
Shutterstock บีบแพนเค้กกลมบนกระทะทาน้ำมัน ดูฟองอากาศเล็กน้อยรอบขอบเพื่อเป็นคำใบ้ที่เวลาเปิดเครื่องที่เหมาะสมที่สุด ใช้ไม้พายเพื่อค่อยๆมองที่ด้านล่างและถ้ามันเป็นสีน้ำตาลอ่อนให้มันพลิก
ผลเบอร์รี่แช่แข็งไมโครเวฟแทนที่จะใช้น้ำเชื่อม
Shutterstock สำหรับขนมหวานน้ำตาลทุกน้ำตาล, ฝนตกปรอยๆแพนเค้กภาพที่สมบูรณ์แบบของคุณด้วยซอสเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่แช่แข็งที่แช่เย็นในกระทะหรือกระทะ สายพันธุ์ผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียดเพื่อขจัดเมล็ดและช้อนลงบนกอง (หรือวาฟเฟิลหรือโยเกิร์ต)
ทำให้สลัดของคุณแต่งตัวที่ดีที่สุด
Shutterstock เขย่าน้ำสลัดลายเซ็นของคุณในขวดบีบหรือขวดเมอร์เมดและเก็บไว้ในประตูตู้เย็นของคุณเพื่อทำให้ผักมีรสชาติเหมือนการรักษา สำหรับการเติมเงินได้เกือบหมดให้ใช้เครื่องหมายถาวรเพื่อวาดเส้นด้านข้างของภาชนะบรรจุสำหรับแต่ละส่วนผสม (น้ำมันไปที่นี่น้ำส้มสายชูไปที่นี่ซอสถั่วเหลืองมาที่นี่ ... )
ฟังคุกกี้ของคุณ - พวกเขาจะบอกคุณเมื่อทำเสร็จแล้ว
Shutterstock ดูเหมือนจะหลอกลวงรวมทั้งขนมหวาน ฟังไม่มองหาความจริงเกี่ยวกับกระทะของคุกกี้ พวกเขากำลังปรุงสุกพอเมื่อพวกเขาเริ่มที่จะเคาะ ขั้นตอนถัดไปของคุณ:
ดึงกระทะออกจากเตาอบ
อนุญาตให้คุกกี้วางตัวเป็นเวลา 5 นาที
นำออกด้วยไม้พาย
เย็นบนตะแกรง
เค้ก Bake Oh-So-Easy Fudge
Shutterstock ข่าวดีที่สุด: หยุดปฏิบัติตามคำแนะนำ (ที่ด้านหลังของกล่องผสมเค้กนั่นแหละ) ผัดกระป๋องฟักทองและกล่องช็อกโกแลตเค้กผสมให้เป็นขนมที่มีน้ำหนักเบาและเนื้อแน่นและเสื่อมโทรม ใช่มันจะหนาเมื่อคุณเพิ่มลงในกระทะ ไว้ใจเรา: มันจะอบและพองขึ้นเช่นคิ้วที่สวยงาม
