ช็อคโกแลตสีเข้มคือผู้ช่วยชีวิตที่ตึงเครียดและเอว จะจ่ายให้จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับแถบของคุณแม้ว่า ข้ามพันธุ์นมที่มีคาปูชิโน่และมุ่งตรงไปยังที่ที่พวกเขาวางดาลบาร์ที่มีรสชาติเข้มไว้ ชนิดที่เบาจะเต็มไปด้วยน้ำตาลและขาดเนื้อหาถั่วโกโก้ที่แท้จริงซึ่งเป็นส่วนประกอบเฉพาะตัวที่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมด "ช็อกโกแลตควรมีการประมวลผลน้อยที่สุดเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดทางโภชนาการ เลือกช็อกโกแลตที่มีโกโก้ 70% หรือสูงกว่าและมุ่งเน้นไปที่นมที่ไม่มีของแข็งของนมน้ำเชื่อมเสริม (น้ำตาลกลูโคสน้ำตาล) หรือส่วนผสมอื่น ๆ ที่ไม่สามารถออกเสียงได้ "Isabel Smith, MS, RD, CDN นักโภชนาการที่ลงทะเบียนและ ผู้ก่อตั้ง Isabel Smith Nutrition

ดังนั้นวิธีนี้หวานช่วยให้น้ำหนักของคุณในการตรวจสอบ? จากการตัดความกระหายจนควบคุมความกระหายช็อกโกแลตมีเทคนิคบางอย่างขึ้นมา

ตัด Cravings

ดูเหมือนจะเป็นเพียงเล็กน้อย counterintuitive แต่จริงๆที่จะควบคุมความอยากของคุณคุณจะต้องหลงระเริงในพวกเขา Maria-Paula Carrillo, MS, RDN, LD กล่าวว่า "การรักษาด้วยความหวานเล็ก ๆ น้อย ๆ ในบางโอกาสสามารถช่วยรักษาความอยากในการตรวจสอบไว้และช่วยให้คุณปฏิบัติตามสูตรการลดน้ำหนักหรือการบำรุงรักษาน้ำหนักของคุณได้" Maria-Paula Carrillo, MS, RDN, LD กล่าว ตัดกลับเป็นจำนวนมากเกี่ยวกับขนมหวานและอาหารที่มีรสหวาน แต่ช็อคโกแลตในปริมาณเล็กน้อยในแต่ละวันสามารถช่วยป้องกันไม่ให้คุณเข้าถึงสิ่งที่มีน้ำตาลสูงกว่าและลดคุณค่าทางโภชนาการได้

ลดไขมันในร่างกาย

ขอบคุณที่มี flavanols บางอย่างที่มีอยู่ในช็อคโกแลตการรักษาหวานพบว่าช่วยลดน้ำตาลในเลือดและลดไขมันในร่างกายตามที่ American Chemical Society Journal of Agricultural and Food Chemistry "Flavanols เป็นสารอาหารจากพืชและเป็นที่แพร่หลายมากในช็อกโกแลตเข้มกว่าในช็อกโกแลตนม" คาริลโลอธิบาย อย่างไรก็ตามสิ่งที่มากเกินไปอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักได้ดังนั้นอย่ากดดันให้มีการควบคุมส่วนมาก! "ซื้อชิ้นช็อกโกแลตเข้มที่ห่อตัวด้วยตัวเองและเลือกที่จะมีขนมหวานหนึ่งหรือสองชิ้น" สมิ ธ กล่าว

ควบคุมความกระหาย

เชื่อหรือไม่ว่าช็อกโกแลตมีปริมาณใยอาหารที่ดีพอสมควรซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกอยากทานและเพิ่มความรู้สึกอิ่มแปล้ หนึ่งบาร์ 3.5 ออนซ์ของช็อคโกแลต 70% มีประมาณ 16% ของปริมาณที่แนะนำประจำวันของคุณ แน่นอนอาหารเช่นข้าวโอ๊ตหรือผักชนิดหนึ่งมักจะออกมาด้านบนเมื่อมันมาถึงเนื้อหาเส้นใย อย่างไรก็ตามเมื่อเรากำลังพูดถึงขนม - การเลือกช็อกโกแลตเข้มเหนือ candies ที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับอาหารว่างตอนบ่ายจะล่าช้าว่า "hangry" รู้สึกมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ช่วยลดความเครียด

ไม่ใช่การจินตนาการของคุณ: การรับประทานช็อกโกแลตจำนวนน้อย ๆ ทุกวันจะช่วยให้คุณผ่อนคลายตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Research Probome ความเครียดทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของน้ำหนักเพราะจะทำให้ระดับคอร์ติซอลของคุณหดตัวเพิ่มความกระหายและกระตุ้นให้คุณรับประทานอาหารตามอารมณ์มากกว่าความต้องการทางร่างกายซึ่งทั้งสองอย่างนี้ส่งผลให้เกิดการกินมากเกินไป ถ้าคุณสามารถจัดการระดับความเครียดของคุณคุณจะสามารถควบคุมสิ่งที่คุณใส่ในปากได้ดีขึ้น การรับประทานช็อคโกแลตเพิ่มระดับ serotonin และ endorphin ในสมองซึ่งช่วยลดความรู้สึกเครียดและความวิตกกังวลและเพิ่มอารมณ์ของคุณ

ช่วยลดการอักเสบ

เมื่อร่างกายของคุณมีอาการอักเสบจะประสบปัญหาในระดับเซลล์ การอักเสบเรื้อรังไม่ได้เชื่อมโยงกับโรคหัวใจมะเร็งและโรคเบาหวานเท่านั้น แต่ยังพบว่ามีความต้านทานต่ออินซูลินเพิ่มขึ้นและขัดขวางความรู้สึกของความหิวและการควบคุมการเผาผลาญของฮอร์โมน การศึกษาเกี่ยวกับ โภชนาการทางคลินิกของ American Journal of Clinical Nutrition ช่วยในการป้องกันและซ่อมแซมความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากการอักเสบเนื่องจาก flavanols ที่พบในโกโก้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ หากคุณต้องการทำอย่างนั้นสมิ ธ ขอแนะนำให้ใส่ต้นโกโก้ลงในโยเกิร์ตข้าวโอ๊ตหรือสมูทตี้ "พวกเขาไม่ได้ทำให้หวานและมีสารอาหารมากมายโดยไม่มีแคลอรี่พิเศษหรือน้ำตาลเป็นอันขาด พวกเขายังขมดังนั้นลองพวกเขาคนเดียวก่อนที่คุณจะโยนพวกเขาในอาหารเช้าของคุณ! "สมิ ธ กล่าวว่า