ประโยชน์ที่ได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์การอดอาหารไม่สม่ำเสมอ



ระหว่าง keto, paleo และ Whole30 อาจเป็นเรื่องยากที่จะติดตามเหตุการณ์ล่าสุดในทรงกลมที่ทันสมัย แต่น่าเสียดายที่หลายแผนการรับประทานอาหารที่เข้มงวดเกี่ยวข้องกับการติดตามอย่างพิถีพิถันของทุกกัดที่คุณใช้ หากการตรวจสอบแมโครแคลอรี่และส่วนผสมไม่อยู่ในซอยของคุณเราอาจมีทางออกสำหรับคุณ: การอดอาหารไม่ต่อเนื่องหรือ IF

แทนที่จะติดตาม สิ่งที่ อยู่บนจานของคุณ IF กำหนดให้คุณต้องมุ่งเน้นไปที่ เมื่อ คุณเลือกที่จะนั่งรับประทานอาหาร มีรูปแบบต่างๆของ IF ตั้งแต่อดอาหารเป็นเวลาสองวันในสัปดาห์และจากนั้นกินอาหารแคลอรี่ตามปกติของคุณไปจนถึงการอดอาหารประมาณ 12 ถึง 16 ชั่วโมงต่อวัน (โดยปกติจะรวมถึงเวลาในการนอนหลับ) หลายคนเลือกที่จะใช้เวลา 12 ถึง 16 ชัวโมงข้ามคืนซึ่งคุณจะกินเสร็จเมื่อเวลาประมาณ 20.00 น. และพักอาหารเช้าจนกว่าจะถึง 12 โมงเย็นวิธีการที่ง่ายและยั่งยืนกว่าการข้ามมื้ออาหารในระหว่างวัน แม้ว่าคุณจะอดอาหาร IF ช่วยให้คุณดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแคลอรี่เช่นน้ำชาและกาแฟสีดำ (ดังนั้นอย่าลืมข้ามส่วนที่เพิ่มตามปกติเช่นนมและน้ำตาล!)

คิดว่าคุณสามารถผ่านอาหารเช้าและจริงติดนิสัยการกินที่ทันสมัยนี้หรือไม่ "การวิจัยน่าจะเป็นประโยชน์สำหรับน้ำหนักน้ำตาลในเลือดการอักเสบและสุขภาพสมอง" Isabel Smith, MS, RD, CDN และผู้ก่อตั้ง Isabel Smith Nutrition and Lifestyle บอกเราทางอีเมล

เช่นเดียวกับอาหารใด ๆ ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มต้น IF หากคุณกำลังมองหาโอกาสนี้ในการเอาชนะสุขภาพและเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณโปรดดูเคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการสนับสนุนด้านล่างนี้จากนั้นจึงตัดขาดอย่างรวดเร็วด้วย 37 อาหารเช้าที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

คุณจะเผาผลาญไขมัน

Shutterstock

การศึกษาในสัตว์ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Cell Research พบว่าการอดอาหารไม่สม่ำเสมอเป็นเวลานานถึง 16 สัปดาห์ช่วยป้องกันโรคอ้วนและผลประโยชน์เบื้องต้นก็เห็นได้ชัดหลังจากผ่านไปเพียง 6 สัปดาห์! นักวิจัยพบว่าหากเริ่มต้นการเผาผลาญอาหารและช่วยเผาผลาญไขมันมากขึ้นโดยการสร้างความร้อนในร่างกาย "การอดอาหารเป็นระยะ ๆ โดยไม่ได้รับการลดปริมาณแคลอรี่อาจเป็นวิธีการป้องกันและบำบัดโรคกับโรคอ้วนและความผิดปกติของการเผาผลาญ" นักวิจัยจาก Kyoung-Han Kim กล่าว

คุณจะมีชีวิตอยู่อีกต่อไป

Shutterstock

ไม่มีอะไรพูดว่า "การเลือกวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี" เช่นอายุขัย! การศึกษาของฮาร์วาร์ดแสดงให้เห็นว่าระยะเวลาปลอดอาหารของ IF ทำให้เกิด mitochondria ที่ผลิตพลังงานของเซลล์ของคุณและเพิ่มอายุการใช้งานของคุณ เมื่ออายุคุณร่างกายของคุณลดลงตามธรรมชาติที่มีผลต่อเซลล์ของคุณ แต่การศึกษาแสดงให้เห็นว่าพลังงานที่ต่ำกว่าที่เกิดขึ้นในช่วงเวลาอดอาหารทำให้ยลโทนมีการเปลี่ยนแปลงและคงไว้ซึ่งหน้าที่ของพวกเขาให้นานกว่าปกติเพื่อส่งเสริมให้เกิดริ้วรอยที่มีสุขภาพดีและมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้น

ช่วยให้สุขภาพแข็งแรง

Shutterstock

หนึ่งในข้อตกลงที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดของอาหาร IF คือความจริงที่ว่ามันส่งเสริมการทำงานของสมองที่มีสุขภาพดีและหอของโรค neurodegenerative เช่นโรคอัลไซเมและพาร์กินสัน จากการวิจัยของ Mark Mattson ศาสตราจารย์ด้านประสาทวิทยาในโรงเรียนแพทย์ Johns Hopkins และหัวหน้าห้องปฏิบัติการประสาทวิทยาแห่งสถาบันผู้สูงอายุแห่งชาติการละเลยอาหารถือเป็นความท้าทายสำหรับสมองของคุณที่ทำให้เกิดมาตรการป้องกัน ต่อต้านโรค

ดังนั้นวิธีการว่ามันทำงานอย่างไร ช่วงเวลาการอดอาหารช่วยให้ร่างกายของคุณมีเวลาในการทำให้คลังเก็บไกลโคเจนในร่างกายลดลงและทำให้คุณเผาผลาญไขมันแทนน้ำตาล (สวัสดีการสูญเสียน้ำหนัก!) กระบวนการเผาผลาญไขมันนี้ก่อให้เกิดคีโตนซึ่งช่วยเพิ่มพลังงานและทำให้หมอกสมองเสื่อม Mattson แนะนำการบรรจุอาหารในแต่ละวันเป็นระยะเวลาสั้น ๆ แปดชั่วโมงเพื่อให้ร่างกายของคุณมีเวลาในการลดการเก็บไกลโคเจนอย่างมีประสิทธิภาพและเข้าสู่คีโตซิส ทึ่ง? อย่าพลาดรายงานพิเศษของเราฉันลองใช้ Keto Diet เป็นเวลา 10 วันและนี่คือสิ่งที่ฉันได้เรียนรู้

ช่วยลดการอักเสบ

Shutterstock

เราพบการอักเสบเป็นระยะ ๆ ในชีวิตประจำวันตั้งแต่การ stubbing toe เพื่อสัมผัสกับไรฝุ่นที่ทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ แต่ความทุกข์ทรมานจากการอักเสบเรื้อรังระยะยาวสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักและไขมันหน้าท้องที่ไม่พึงประสงค์ นั่นคือสิ่งที่การอดอาหารไม่สม่ำเสมอเข้ามาการศึกษาจาก Obesity แสดงให้เห็นว่าการอดอาหารก่อให้เกิดฤทธิ์ต้านการอักเสบต่อระบบประสาทวิทยาซึ่งอาหารที่มีไขมันสูงจะป้องกันไม่ให้ เพื่อต่อสู้กับการอักเสบต่อไปให้รวมอาหารต่อต้านการอักเสบที่ดีที่สุด 30 ชนิดไว้ในอาหารของคุณ

สามารถย้อนกลับโรคเบาหวานได้

Shutterstock

กว่า 29 ล้านคนในอเมริกามีโรคเบาหวานและหนึ่งในสี่ไม่ได้รู้ว่า โรคเบาหวานสามารถจัดการผ่านทางอาหารการออกกำลังกายและยา; และตามที่นักวิจัยของ University of Southern California การอดอาหารไม่สม่ำเสมออาจทำให้สามารถหยุดยั้งโรคนี้ได้ การศึกษาพบว่าอาหารที่อดอาหารจะก่อให้เกิดการผลิตเซลล์ตับอ่อนใหม่เพื่อทดแทนโรคที่ผิดปกติซึ่งสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและสามารถต้านทานต่ออินซูลินและภาวะพร่อง

แนะนำ