Posh Spice, เครื่องเทศสปิริต, เครื่องเทศน่ากลัว ... Healthy Spice! เช่นเดียวกับกลุ่มสาววัย 90 ที่รักกันเครื่องเทศทั้งหมดสามารถเปลี่ยนสิ่งต่างๆจากผ้าขนเป็ดไปเป็น fab และเสิร์ฟความมหัศจรรย์บางอย่างได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมเข้าด้วยกัน

ผู้คนพูดว่า "ความหลากหลายเป็นเครื่องเทศแห่งชีวิต" ดังนั้นความลับที่เครื่องเทศจะไม่สามารถให้ความสำคัญกับอาหารจานเด็ดขาดและไม่เอ่ยถึงได้มากที่สุด จากความสามารถในการเสริมสร้างพลังอำนาจของขมิ้นไปจนถึงพลังทอดของพริกและผลประโยชน์ต่อสุขภาพของโกโก้การโรยสิ่งต่างๆลงในมื้ออาหารของคุณสามารถให้ประโยชน์มากกว่ารสชาติที่ดีกว่า นั่นเป็นเหตุผลที่เราเป็นแฟนของเครื่องเทศหลายเครื่องผสมผสานเข้าด้วยกันเพื่อเติมเต็มปัจจัยที่มีประโยชน์ของพวกเขาและช่วยให้ร่างกายของคุณมองและรู้สึกถึงจุดต่างๆ ดังนั้นไปข้างหน้าและให้บางส่วนของเครื่องเทศผสมด้านล่างลอง แต่ก่อนที่คุณจะตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีส่วนผสม 3 อย่างน่ากลัวเหล่านี้ที่พบในชั้นวางเครื่องเทศของคุณลอบเข้าไปในร้านอาหารรสชาติของคุณ!

ขมิ้นพริกไทยดำ

ที่นี่ที่ Eat This, Not That! เราเป็นแฟนที่ใหญ่ที่สุดของขมิ้น สารต้านอนุมูลอิสระหลักของเครื่องเทศสีทอง (curcumin) มีหน้าที่ในการต้านการอักเสบการเพิ่มภูมิคุ้มกันและคุณสมบัติในการปรับปรุงหน่วยความจำ แต่คุณจะมั่นใจได้อย่างไรว่าร่างกายของคุณสามารถดูดซึมผลประโยชน์อันน่าอัศจรรย์เหล่านี้ได้ทั้งหมด? เพียงเพิ่มพริกไทยดำ! เครื่องเทศที่น่าทึ่งได้รับการพิสูจน์เพื่อกระตุ้นการดูดซึมของขมิ้นซึ่งเป็นวิธีที่แฟนซีบอกว่าขมิ้นที่ร่างกายของคุณดูดซึมได้ดีแค่ไหนหลังจากที่มันถูกเผาผลาญ พริกไทยดำไม่เพียง แต่ช่วยให้ร่างกายของคุณเก็บเกี่ยวผลประโยชน์มากมายของขมิ้นพริกไทยดำยังเหมาะสำหรับคุณอีกด้วย Piperine สารประกอบที่มีประสิทธิภาพที่พบในเครื่องเทศเผ็ดได้ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาโรคร้ายหลายอย่างจากการอักเสบถึงปัญหาของหน้าท้อง และตามการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้สัตว์ piperine ยังสามารถชะลอ adipogenesis หรือการก่อตัวของเซลล์ไขมันส่งผลให้เอว cinched และลดไขมันในร่างกายและระดับคอเลสเตอรอล (Psst! ไม่ใช่แฟนของพริกไทยดำไขมันสุขภาพดียังกระตุ้นการดูดซึมของขมิ้น!)

กินนี่ซะ! ปลาย

ลูกเสือออกขมิ้นจาก Alleppey ซึ่งมีปริมาณขมิ้นชันเท่าตัวกว่าขมิ้นจากฝ้าย เนื่องจากขมิ้นในดิบมีแนวโน้มที่จะรุนแรงขึ้นเล็กน้อยในเพดานให้ใช้ปริมาณเล็กน้อย โรยหน้าด้วยพริกไทยดำใน stews, stir-fry อาหารและ marinades เนื้อ ยัม!

อบเชย + น้ำตาล

ขณะที่อบเชยและทีมน้ำตาลรวมทั้งเนยถั่วลิสงและวุ้นเครื่องเทศเครื่องเทศหวานให้ผลประโยชน์มากกว่าตัวคุณเองในวัยเด็กที่ชื่นชอบ น้ำตาลเกือบจะยกระดับน้ำตาลในเลือด (uh, duh!) แต่อบเชยมีพลังแห่งฟ้าผ่าที่ช่วยในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและหลุดออกไป อยากได้ยินอะไรที่หวานกว่า การศึกษาสัตว์ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Archives of Biochemistry and Biophysics รายงานว่าการเพิ่มอบเชยลงในอาหารของผู้เข้าร่วมมีผลทำให้ไขมันหน้าท้องลดลง

กินนี่ซะ! ปลาย

ในขณะที่ข่าวนี้อาจกระตุ้นให้คุณปิ้งขนมปังอบเชยอบเชยที่ไม่มีคาร์บอร์น (และอาจบิดตัวลงในเนยขณะที่คุณกำลังทำอยู่) นั่นไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุดของคุณ เลือกใช้แป้งข้าวโอ๊ตในตอนเช้าที่อุดมด้วยเส้นใยของคุณเพื่อให้ความหวานกับน้ำตาลธรรมชาติเช่นน้ำผึ้งหรืออากาเว่และโรยอบเชยบางส่วนไว้ด้านบนเพื่อให้สมดุล ไม่เหมือนแป้งเบเกิลข้าวโอ๊ตเป็นแป้งที่ย่อยสลายได้ช้าและให้คุณอิ่มตัว

ขิง + Matcha

ผสมทั้งสอง powerhouses กันและสิ่งที่คุณได้รับ? ไม่มีอะไรที่น้อยกว่าเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของเครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากเอเชียที่ดีกว่าขวดเทอริยากิที่รกร้างในตู้เย็นของคุณ

ขิงมีการใช้เป็นเวลาหลายพันปีเพื่อขจัดปัญหาการย่อยอาหารและทำให้กระเพาะอาหารปั่นป่วน และปัจจุบันนี้เราต้องรู้ว่าประโยชน์ของขิงคือสารต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบสารต่อต้านแบคทีเรียและสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าเกิร์ลโรว์ ในความเป็นจริงขิงไปเท่าที่ช่วยในการป้องกันและรักษาอาการเมาและโรคข้ออักเสบ การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าขิงเป็นตัวคลายกล้ามเนื้อที่มีศักยภาพและสามารถช่วยลดอาการปวดหลังการออกกำลังกายได้ถึงร้อยละ 25 เช่นเดียวกับการบวมบรรเทาช่วยให้คุณมองลีนมากหลังจากที่ออกกำลังกาย AB

ขิงเช่นเดียวกับชาเขียว matcha ได้รับการแสดงเพื่อ de-bloat ท้อง และ matcha โดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับการยกย่องสำหรับให้ศีลให้พรกับดื่มของร่างกายพร้อมบิกินี่ ในความเป็นจริงการศึกษาของชาวไต้หวันพบว่าผู้เข้าร่วมดื่มชาเขียวเป็นประจำมีไขมันน้อยกว่าไขมันไม่อิ่มตัวประมาณร้อยละ 20 และในการศึกษาของสวีเดนคนที่เปลี่ยนน้ำด้วยชาเขียวพบว่าความหิวลดลงกว่าคนที่ไม่เติมสิ่งเหล่านี้ ความลับคืออะไร? EGCG ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญในชาเขียวช่วยเพิ่มการสลายไขมันในขณะที่ช่วยป้องกันการสร้างเซลล์ไขมัน

กินนี่ซะ! ปลาย

วิธีง่ายๆในการรับเครื่องเทศทั้งวันของคุณคือการจิบเครื่องดื่มร้อนที่คุณโปรดปรานทุกวัน คุณเดาได้ว่า: ชา ชงถ้วย matcha แล้ววางเศษไม้ขิงสดลงในน้ำเดือด อีกทางเลือกของเหลวอร่อย? ให้อาหารเช้าของคุณปั่นหมัดบางอย่างกับไม่กี่สั่นของขิงและผง matcha

โกโก้ + พริก

เชื่อหรือไม่ว่าส่วนผสมหลักในแถบที่คุณชื่นชอบของช็อคโกแลตแพ็คในหมัดร้ายแรงบางอย่าง การศึกษาแสดงให้เห็นว่าโกโก้สามารถช่วยควบคุมโรคเบาหวานโรคตับแข็งในสมองและโรคอัลไซเมอร์ได้ นอกจากนี้การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Circulation Heart Failure พบว่าผู้หญิงที่ทานเพียงแค่ 1-2 ช้อนชาที่มีคุณภาพสูงในแต่ละสัปดาห์มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจล้มเหลวลดลงร้อยละ 32 เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ได้รับความสนใจ

และผู้หญิงไม่ใช่คนที่โชคดีเท่านั้น การศึกษาอีกชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้ชายที่บริโภคประมาณ 1/3 ของชิปช็อคโกแลตทุกสัปดาห์จะช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองได้ถึงร้อยละ 17! ผลประโยชน์ที่คุ้มค่าต่อร่างกายเหล่านี้สามารถนำไปใช้กับโพลีฟีนอลและฟลาโวนอลซึ่งเป็นสารประกอบที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและต้านการอักเสบที่พบในเครื่องเทศหวาน เราหลงรักโกโก้อย่างแน่นอน

กระตุ้นภาชนะช็อกโกแลตร้อนหรือไม่? วอร์ดของฤดูหนาวหนาวมากยิ่งขึ้นโดยการเพิ่มน้ำพริกกับถ้วย ไม่เพียง แต่จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับช็อกโกแลตของคุณเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ท้องแบนได้อีกด้วย แคปไซซินเป็นสารประกอบที่ให้พริกกับกระเจี๊ยบของกระป๋องมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเพิ่มความร้อนในร่างกายและอัตราการเผาผลาญในขณะที่ลดความกระหาย ในความเป็นจริงนักวิจัยชาวแคนาดาพบว่าผู้ชายที่ทานอาหารเรียกน้ำย่อย zesty ได้บริโภคแคลอรี่น้อยกว่า 200 มื้อในมื้ออาหารต่อมา แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรจะรีบแอปของคุณในสิ่งเผ็ดแดง นักวิจัยจาก Purdue University พบว่าเพียงประมาณ 1/2 ช้อนชาก็เพียงพอแล้วที่จะช่วยให้ท้องโป่งที่อ่าว นักวิจัยยอมรับว่าแคปไซซินสามารถช่วยลดความอ้วนได้ด้วยการกินโปรตีนที่สำคัญที่พบในไขมันซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงวางแผนที่จะเปลี่ยนพลังให้เป็นรูปแบบยาเพื่อช่วยต่อสู้กับโรคอ้วน ตอนนี้เสียงที่มีแนวโน้ม!

กินนี่ซะ! ปลาย

ในขณะที่บาร์ช็อคโกแลตของพริกของ Lindt ดูเหมือนจะเป็นตัวเลือกที่สะดวกเราไม่ใช่แฟนของส่วนผสมแรก: น้ำตาล สำหรับการผสมผสานที่ดียิ่งขึ้นสำหรับคุณให้เลือกแถบโกโก้ 85% ของ Lindt ที่เป็นเลิศ (ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพที่เราชื่นชอบ) แล้วโรยผงพริกอินทรีย์บางส่วนขึ้นด้านบน ช็อกโกแลตในแถบนี้ไม่ได้รับการดัดแปลงซึ่งหมายความว่าไม่ขจัดความขมขื่นตามธรรมชาติของโกโก้ผลประโยชน์และปริมาณเส้นใยสูง เนื่องจากแถบสีดำนี้ไม่มีรสหวานเหมือนบาร์ช็อกโกแลตอื่น ๆ (โดยมีน้ำตาลเพียง 5 กรัมต่อหนึ่งเซ็ท) เสริมด้วยสี่เหลี่ยมกับพริก

Cayenne + ยี่หร่า

คะน้าคะนองเป็นพริกแท้ๆที่บดละเอียดจากพริกป่นจีนอีโมจิ ดังนั้นจึงไม่อาจทำให้คุณประหลาดใจได้ว่าเป็นการสูญเสียน้ำหนักที่ดีการเพิ่มความพยายาม เช่นเดียวกับที่กล่าวมาข้างต้น capsaicin (พบในพริกป่น) ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าลดไขมันในช่องท้องโดยการควบคุมความอยากอาหารและเพิ่มความสามารถในการเผาผลาญอาหารของร่างกาย (ความสามารถในการเผาผลาญอาหารเป็นพลังงาน)

ตรงกันข้ามกับความเชื่อทั่วไปอาหารที่ประกอบด้วยแคปไซซินเผ็ดจะไม่สามารถทำให้คุณอบอุ่นได้ ความสามารถในการทำลายคุณเป็นเหงื่อหมายความว่าสารประกอบคุณเย็นลงแทน ตกตะลึงใช่มั้ย? ยี่หร่าในมืออื่น ๆ ที่ให้บริการขึ้นความร้อนทั้งหมดที่คุณต้องการลบใบหน้าล้าง

กินนี่ซะ! ปลาย

Cayenne และยี่หร่าไปจับมือในอาหารจานอร่อยหลายชนิดเช่น stews, soups, chilis และยังสามารถยืมบันทึกความซับซ้อนบางอย่างไปยังปกติของคุณ sammy อาหารกลางวัน ol '