30 เคล็ดลับที่ทำให้การทำอาหารได้เร็วขึ้น



การเตรียมอาหารที่บ้านแทนการสั่งซื้อกลับบ้านดีกว่ากระเป๋าสตางค์ของคุณเท่านั้น นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยวอชิงตันโรงเรียนสาธารณสุขพบว่าการปรุงอาหารที่บ้านมีความเกี่ยวข้องกับอาหารสุขภาพดี แต่ไม่ได้มีความสัมพันธ์กับการใช้จ่ายอาหารที่สูงขึ้น อย่างไรก็ตามแม้จะมีประโยชน์มากมายของอาหารที่ปรุงสุกที่บ้านมากกว่าหนึ่งในสี่ของผู้ใหญ่ไม่ได้ปรุงอาหารเลยและค่าเฉลี่ยของชาวอเมริกันตอนนี้ใช้จ่ายมากกว่า 43 เปอร์เซ็นต์ของดอลลาร์อาหารของพวกเขาในอาหารที่จัดทำขึ้นโดยคนอื่น

ทำไมเราถึงต้องกลัวห้องครัว? แต่น่าเสียดายที่การกระทืบเวลารายวันโดยเฉลี่ยของผู้ใหญ่ทำให้ยากที่จะหาเวลาในการสร้างอาหารเพื่อสุขภาพ เราใช้เวลามากขึ้นในที่ทำงานเวลานอนหลับน้อยลงและเฉลี่ยเพียง 37 นาทีต่อวันโดยการปรุงอาหารแทบไม่มีเวลามากพอสำหรับพวกเราส่วนใหญ่ที่จะชนะมื้ออาหารเพื่อสุขภาพสามมื้อ ข่าวดี? ใช้เวลาในครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพสามารถช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารที่มีสุขภาพดีและลดความอ้วนได้อย่างง่ายดาย เทคนิคเหล่านี้ทำให้การทำอาหารได้เร็วขึ้นจะทำให้คุณเข้าและออกจากห้องครัวได้ทันที และไม่ต้องกังวลแม้ว่าคุณจะขาดช่วงเวลา แต่ความคิดเรื่องขนมขบเคี้ยวที่มีประโยชน์เหล่านี้จะช่วยให้คุณสามารถคว้าสิ่งที่มีสุขภาพดีรีบร้อนได้

เกลือน้ำของคุณ

Shutterstock

การต้มน้ำที่คุณต้มพาสต้าของคุณให้มากขึ้นกว่าเพียงแค่ให้รสชาติ การเพิ่มเกลือลงในน้ำจะทำให้จุดเดือดขึ้นซึ่งหมายความว่าเดือดอาหารของคุณในอุณหภูมิที่สูงขึ้นเช่นกันดังนั้นจึงต้องโกนหนวดเวลาในครัวบ้าง หากคุณปล่อยปละละเลยพาสต้าทิ้งเอวให้กว้างขึ้นให้กลับมาทานกับคาร์โบไฮเดรตเพื่อสุขภาพที่จะค้นพบว่ามี 6 ชิ้นในเวลาไม่นาน

Mise En Place

Shutterstock

ที่สำคัญที่สุดสามคำในห้องครัวนอกเหนือจาก "ไม่จับไฟ" เป็น "สถานที่ enise." วลีภาษาฝรั่งเศสนี้หมายถึงการวางสิ่งที่อยู่ในสถานที่ของพวกเขาหมายถึงเทคนิคเชฟได้รับการอนุมัติในการวัด, และอื่น ๆ เตรียมส่วนผสมและวางพวกเขาออกก่อนที่จะพยายามสูตร การเตรียมอาหารที่เพียงพอก่อนเริ่มทำอาหารจะทำให้ขั้นตอนการทำอาหารรวดเร็วขึ้นมาก นอกจากนี้คุณยังสามารถหลีกเลี่ยงการกินอาหารได้โดยง่ายหากคุณไม่พยายามหาส่วนผสม

เริ่มต้นด้วยกระทะร้อน

Shutterstock

หากคุณกำลังปรุงอาหารในกระทะเย็นคุณจะเสียเวลาในครัว การอุ่นกระทะของคุณหมายความว่าอาหารของคุณเริ่มต้นจากการปรุงอาหารเป็นครั้งที่สองแล้วจึงโดนเตาตั้งพื้นและคุณสามารถใช้เวลาในขณะที่กระทะของคุณร้อนขึ้นเพื่อเตรียมอาหาร

ทำตามสูตร

Shutterstock

นี้อาจดูเหมือนชัดเจน แต่ต่อไปนี้สูตรที่ T จะช่วยคุณประหยัดเวลาในระยะยาว เมื่อคุณกำลังเปิดปีกโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นสามเณรคุณก็ควรเพิ่มส่วนผสมมากเกินไปหรือน้อยเกินไปซึ่งหมายความว่าคุณกำลังเพิ่มงานและเวลาในการปรับสมดุลให้กับรสชาติของคุณในภายหลัง เมื่อคุณเริ่มต้นจากครัวครั้งแรกให้ทำตามคำศัพท์ทุกสูตรและอาหารของคุณจะออกมาเหมือนที่ควรจะเป็นในช่วงเวลาที่แนะนำ

เปิดเตาอบก่อน

Shutterstock

ก่อนที่คุณจะเปิดตู้เย็นให้อุ่นเตาอบก่อน ไม่ว่าคุณจะกำลังอบผักหรืออบเค้กการอุ่นเครื่องเตาอบของคุณจะช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารทั้งหมดลงได้

ใช้เนื้ออุณหภูมิในห้อง

Shutterstock

การถ่ายโอนเนื้อสัตว์จากตู้เย็นไปยังกระทะจะทำให้เสียเวลาในระยะยาวเท่านั้น นำเนื้อของคุณไปที่อุณหภูมิห้องแรกจะช่วยให้ความชื้นภายนอกของมันระเหยซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องเสียเวลาในขณะที่ไอน้ำกลั่นตัวเป็นไอออก เนื้อในอุณหภูมิจะดีขึ้นอย่างสม่ำเสมอเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์เย็น ๆ ซึ่งจะปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วที่ด้านนอก แต่จะไม่ร้อนขึ้นภายในก่อนที่จะมีสภาพผิวด้านนอกเกินไป

เพิ่มน้ำบางส่วน

Shutterstock

เป็น counterintuitive ตามที่อาจดูเหมือนเพิ่มน้ำบางสูตรซอสของคุณจริงสามารถประหยัดเวลาในระยะยาว การใส่น้ำในซอสของคุณจะผอมมันเล็กน้อยและอนุญาตให้ปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น ในขณะที่น้ำระเหยส่วนที่เหลือจะร้อนขึ้นด้วยความเสี่ยงน้อยกว่าการเผาไหม้

ใช้เครื่องชั่งอาหาร

Shutterstock

คุณอาจคิดว่าคุณยอดเยี่ยมในส่วนของส่วนที่มองไม่เห็น แต่คุณอาจประเมินความสามารถของคุณเกินกว่าที่ควร การวิจัยชี้ให้เห็นว่าผู้คนมีแนวโน้มที่จะคำนวณขนาดของชิ้นส่วนซึ่งอาจหมายความว่าคุณใช้เวลาในการทำอาหารมากเกินไปหรือน้อยเกินไปเสียเวลาที่เสียค่าใช้จ่ายไปตลอดเส้นทาง โชคดีที่เครื่องชั่งอาหารสามารถช่วยบรรเทาปัญหานี้ทำให้สัดส่วนของคุณแม่นยำและเวลาการปรุงอาหารให้น้อยที่สุด

Master Convection Cooking

Shutterstock

การตั้งค่าการพาความร้อนบนเตาเป็นเพื่อนของคุณ เตาอบที่มีฟังก์ชั่นการพาความร้อนสามารถทำอาหารของคุณได้เร็วกว่าเตาเฉลี่ยของคุณดังนั้นให้เดินหน้าและใช้พวกเขาเมื่อคุณต้องการประหยัดเวลาในครัว แผนภูมิการทำอาหารแบบหมุนเวียนที่มีประโยชน์นี้จะช่วยให้คุณทำอาหารได้เร็วขึ้นและมีรสชาติมากขึ้นทุกครั้ง ถ้าคุณต้องการช่วยตัวเองให้มากยิ่งขึ้นในครัวลองเพิ่มสูตรหม้อครัวที่มีสุขภาพดีและง่ายลงไปในละครของคุณ

รับเครื่องวัดอุณหภูมิในห้องครัว

Shutterstock

เหมือนเราไม่สามารถแยกแยะส่วนขนาดใหญ่ได้จากการสังเกตการณ์เรื่องดวงตาเราก็ไม่ค่อยให้ความสำคัญกับการตัดสินอุณหภูมิของอาหารด้วยตาของเราเพียงลำพัง นี้มักจะนำไปสู่อาหาร overcooked หรือ undercooked ทำให้เรามีความเสี่ยงสำหรับอาหารเป็นพิษหรืออาหารที่ปรุงสุกถึงจุดของการกินไม่ได้ การใช้เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารจะช่วยให้คุณสามารถวัดได้อย่างแม่นยำเมื่ออาหารของคุณเสร็จสิ้นลงทำให้ง่ายต่อการประหยัดเวลาในครัว

ใช้กระทะขนาดเล็ก

Shutterstock

หากคุณใช้กระทะขนาดใหญ่เพื่อทำอาหารคุณอาจเสียเวลา กะทะขนาดใหญ่ใช้เวลานานในการให้ความร้อนมากกว่าคู่หูขนาดเล็กของพวกเขาและมักจะให้ความร้อนน้อยลงเช่นกัน ใช้กระทะขนาดเล็กสำหรับอาหารของคุณและคุณจะมีอาหารที่อร่อยขึ้นและใช้เวลาน้อยลงในการทำอาหารด้วย

สร้างเนยผสม

Shutterstock

แทนที่จะใช้เนยธรรมดาในสูตรของคุณให้ทำเนยสารประกอบจากสมุนไพรของคุณเองและประหยัดเวลาในกระบวนการ เนยเบเกอรี่ได้นำเอารสชาติของสมุนไพรและเครื่องเทศที่คุณได้นำมาปรุงแต่งตามเวลาที่คุณพร้อมที่จะเริ่มปรุงอาหารซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่ต้องปรุงอาหารสมุนไพรของคุณแยกต่างหากก่อนเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้น กำลังมองหาเพื่อให้บรรลุ

ใส่ฝาปิดไว้

Shutterstock

ถ้าคุณชอบแล้วคุณควรจะใส่ฝาบน การใส่ฝาบนหม้อของคุณหมายความว่าอุณหภูมิของอากาศภายนอกจะมีผลต่ออุณหภูมิการหุงต้มของอาหารน้อยลง นี้ในทางกลับกันจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารของคุณได้เร็วขึ้น

ลงทุนในครัวกรรไกร

Shutterstock

แทนที่จะใช้เวลานาน (และเสี่ยงต่อการใช้ปลายนิ้วของคุณ) การตัดสมุนไพรเนื้อสัตว์หรือผักด้วยมีดลงทุนในเครื่องครัวบางอย่าง กรรไกรตัดอาหารช่วยให้ตัดอาหารได้ง่ายขึ้นและลดเวลาในการปรุงอาหารที่มีค่าลง

ใช้ Finer Cut

Shutterstock

การประหยัดเวลาในห้องครัวให้ง่ายขึ้นเหมือนกับการใช้เครื่องตัดละเอียดเพื่อสร้างมื้ออาหารของคุณ ชิ้นปรุงอาหารที่เล็กกว่าได้เร็วขึ้นดังนั้นเมื่อคุณกระตือรือร้นที่จะเตรียมอะไรบางอย่างให้รวดเร็วทำให้ชิ้นส่วนเหล่านี้มีขนาดเล็กมาก

คมชัดมีดของคุณ

Shutterstock

ตัดด้วยมีดทื่อเพียงเสียเวลาในครัว การเปลี่ยนมีดของคุณอย่างสม่ำเสมอหมายความว่าคุณจะได้รับการตัดที่แม่นยำยิ่งขึ้นทำให้ง่ายต่อการปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและเท่าเทียมกันและมีดแหลมคมน้อยกว่าที่จะลื่นไถลช่วยให้คุณประหยัดเวลาเดินทางไปยังห้องฉุกเฉินด้วยเช่นกัน

Trim Veggies ของคุณก่อน

Shutterstock

แทนที่จะล้างผักของคุณก่อนที่คุณจะตัดแต่งให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้ การตัดแต่งผักของคุณแล้วล้างหรือแช่ไว้หมายความว่าคุณสามารถทำความสะอาดส่วนที่สกปรกภายในของผักเช่นกะหล่ำปลีและด้านนอกได้ในเวลาเดียวกันช่วยประหยัดเวลาในการล้างผ้าสองครั้ง

ฤดูกาลต่อมา

Shutterstock

การสร้างแบทช์ใหญ่ของอาหารเดียวและปรุงรสในภายหลังอาจเป็นวิธีที่ดีในการโกนเวลาในครัว ตัวอย่างเช่นหากคุณกำลังเนื้อดินสีน้ำตาลให้สร้างชุดขนาดใหญ่และเครื่องเทศหลังจากที่ได้รับการแบ่งออกเป็นส่วนที่ใช้ครั้งเดียว ด้วยวิธีนี้คุณสามารถบันทึกเพิ่มโรสแมรี่ลงในชุดน้ำจิ้มหนึ่งชิ้นนำพายี่หร่าลงในชุดอื่น ๆ สำหรับพริกยัดไส้และแช่แข็งส่วนที่เหลือด้วยซอสซัลซ่าบางอย่างสำหรับ burritos ในภายหลังลงเส้น

ใช้เครื่องขูดเนย

Shutterstock

แทนที่จะทิ้งเวลาทิ้งเนยไว้ค้างคืนหรือละลายในไมโครเวฟใช้เครื่องขูดเพื่อช่วยให้นุ่มลงได้เร็วขึ้น ตะแกรงเนยแข็งช่วยให้กระจายและรวมเข้ากับสูตรอาหารช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้ตลอดเวลา

ใช้ตะหลิวเนื้อสัตว์

Shutterstock

ต้องการเพิ่มความเร็วในครัว? อย่ากลัวที่จะใช้เนื้อนุ่มหรือค้อน นอกเหนือจากการรวมการออกกำลังกายเล็กน้อยกับการเตรียมห้องครัวของคุณการหั่นเต้านมอกไก่หรือการตัดเนื้อสัตว์อื่น ๆ จะช่วยให้คุณสามารถขจัดความชุ่มชื้นส่วนเกินและผอมเล็กน้อยทำให้ง่ายต่อการปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว

ใช้โซดาสำหรับทำอาหาร

Shutterstock

เพิ่มโซดาเล็กน้อยลงในน้ำที่คุณแช่ถั่วของคุณในสามารถลดเวลาของคุณในห้องครัว ในความเป็นจริงนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งชาติของ Pelotas พบว่าการใส่โซดาในน้ำก่อนที่จะแช่ถั่วจะช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและช่วยให้พวกเขาปรุงอาหารได้เร็วขึ้น

ทำอาหารแบบแพนด้า

Shutterstock

อย่าล้างจานอื่นที่ไม่จำเป็น แทนการสร้างอาหารมื้อเดียว การย่างเนื้อสัตว์และผักของคุณไว้ด้วยกันในกระทะเดียวสามารถทำให้ปรุงอาหารได้ง่ายขึ้นและประหยัดเวลาในการทำความสะอาดด้วย

ส่งผ่าน Bone-In Cuts

Shutterstock

ในขณะที่เนื้อซี่โครงที่ฉ่ำใน ribeye อาจฟังดูอร่อยถ้าคุณขาดเวลาให้ข้ามไป ตัดกับกระดูกภายในใช้เวลานานในการปรุงอาหารกว่า counterparts ไม่มีกระดูกของพวกเขาเพื่อเลือกใช้สำหรับกระดูกฟรีสำหรับมื้ออาหารได้เร็วขึ้น

อย่ากลัวการย่างที่สูงขึ้น

Shutterstock

แม้ว่าภูมิปัญญาการทำอาหารทั่วไปจะบอกได้ว่าคุณควรย่างสิ่งต่างๆให้ช้าและต่ำ แต่การใช้อุณหภูมิที่สูงขึ้นสามารถช่วยให้ความเร็วขึ้นได้ อุณหภูมิอบที่สูงขึ้นจะช่วยให้คุณได้รับภายนอกด้านนอกกรอบที่ดีในอาหารของคุณในขณะที่หลีกเลี่ยงเห็ดที่มาพร้อมกับเวลาย่างอีกต่อไปที่อุณหภูมิต่ำ ในความเป็นจริงการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ที่อุณหภูมิต่ำในระยะเวลานานมีแนวโน้มที่จะปล้นความชื้นของมันออกจากมันยากและคลุ้มคลั่งในขณะที่รวดเร็วย่างอุณหภูมิสูงจะทำให้มันฉ่ำ

แช่แข็งซอสของคุณ

Shutterstock

แทนการทำชุดใหม่ของซอสสำหรับแต่ละมื้อแช่แข็งซอสสดในภาชนะที่นำมาใช้ใหม่หรือถาดน้ำแข็งก้อนที่จะใช้ในอนาคต คุณยังสามารถทำเช่นเดียวกันกับเนยสารประกอบและสต็อกละลายก้อนในสูตรของคุณสำหรับการระเบิดของรสชาติในเวลาไม่นาน

ใส่กระทะด้วยฟอยล์

Shutterstock

อาหารที่เร็วขึ้นเริ่มต้นด้วยอลูมิเนียมบาง การปูแผ่นอบของคุณด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ก่อนที่จะคั่วสามารถตัดเวลาในการทำความสะอาดของคุณให้เหลือแทบไม่มีอะไร ยังดีกว่าการเพิ่มฟอยล์อลูมิเนียมบางส่วนที่ด้านบนของจานสามารถช่วยให้พวกเขาจากการทับสีน้ำตาลได้อีกด้วย

อย่าฝูงชนของคุณ

Shutterstock

ถ้าคุณต้องการปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วให้อาหารของคุณมากมายของพื้นที่ในกระทะ เมื่อผักที่อุดมด้วยอาหารเป็นพิเศษ - อยู่ใกล้กันมากเกินไปในกระทะไอน้ำที่ให้ออกโดยแต่ละชิ้นจะทำให้ชิ้นส่วนโดยรอบไม่ให้ปรุงอาหารอย่างเร่งด่วนหรือมีประสิทธิภาพทำให้พวกเขาเปียกชุ่มแทน ถ้าคุณต้องการผักของคุณในการปรุงอาหารที่ก้าวมั่นคงและกรอบอย่างดีด้านนอกให้พวกเขามีมากมายของห้องพัก

ทำการเตรียมรายสัปดาห์

Shutterstock

แทนที่จะใช้เวลาในแต่ละวันเตรียม, การทำอาหารและการแบ่งส่วนอาหารของคุณทำเพียงหนึ่งหรือสองช่วงการปรุงอาหารขนาดใหญ่สัปดาห์ การสร้างอาหารสำหรับช่วงเวลาที่ดีขึ้นในหนึ่งหรือสองเซสชันหมายถึงเวลาเตรียมอาหารน้อยลงเวลาในการปรุงอาหารโดยรวมลดลงและทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นด้วย

บันทึกเรื่องที่สนใจ

Shutterstock

แทนที่จะทิ้งผักพิเศษสมุนไพรและกระดูกไว้ในตอนท้ายของสูตรให้ใช้สต็อกกับน้ำในหม้อหุงช้าของคุณ นี้จะให้คุณเป็นฐานรสชาติสำหรับซุปหรือซอสที่ใช้เวลาแทบไม่มีเวลาในการเตรียม

ทำความสะอาดตามที่คุณไป

Shutterstock

เซสชั่นทำความสะอาดขนาดใหญ่เมื่อสิ้นสุดมื้ออาหารจะรู้สึกเหมือนว่ามันใช้เวลาตลอดไป เพื่อเพิ่มความเร็วในการทำความสะอาดในขณะที่คุณกำลังทำอาหาร การทำงานหลายแบบที่เรียบง่ายนี้หมายความว่าเมื่อถึงเวลาที่มื้ออาหารของคุณสิ้นสุดลงแล้วงานของคุณจะอยู่ในห้องครัว และก่อนที่คุณจะเตรียมอาหารมื้อต่อไปให้ประหยัดเวลาด้วยการทำให้แน่ใจว่าคุณมีอุปกรณ์ทำครัวสุขภาพที่มีประโยชน์เหล่านี้

แนะนำ
  • ร้านขายของชำ: 11 อาหารที่คุณไม่ควรซื้อที่ Costco

    11 อาหารที่คุณไม่ควรซื้อที่ Costco

    Costco เป็นหนึ่งในร้านค้าที่รักมากที่สุดในอเมริกาและด้วยเหตุผลที่ดี ที่อื่นคุณสามารถทำอาหารกลางวันทั้งจากตัวอย่างฟรีซื้อแหวนเพชรและซื้อไก่ rotisserie เพียง $ 5? ส่วนใหญ่ Costco เป็นที่รู้จักกันสำหรับสินค้าจำนวนมากของ: ถังของมายองเนส, แกลลอนน้ำมันมะกอก, 16- แพ็คของกระป๋องปลาทูน่า แต่คนที่ชอบช้อปปิ้งที่ร้านเฉพาะสมาชิกนี้คุณไม่ควรซื้อทุกอย่างเท่าที่ควร แม้ว่าคุณจะคิดว่าคุณประหยัดเงินได้ในขณะนี้ แต่หลังจากที่ราคาที่ต่ำเหล่านี้สาม
  • ร้านขายของชำ: นักโภชนาการใช้เงินเท่าไรในร้านขายของชำ

    นักโภชนาการใช้เงินเท่าไรในร้านขายของชำ

    อาจเป็นเพราะฉันทำงานในสื่อ แต่ฉันก็หลงใหลในชีวิตส่วนตัวของคนดังและผู้เชี่ยวชาญโดยเฉพาะผู้ที่มีพรสวรรค์และความรู้มากมาย (คิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิคิ: ดี, T (เล่นสำนวนเจตนา)! และฉันไม่เพียงต้องการที่จะใช้คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนัก ฉันอยากจะก้าวเข้าไปในครัวของพวกเขาและดูว่ามีอะไรอยู่ในตู้ของพวกเขา พวกเขากำลังรับประทานอาหารที่พวกเขาแนะนำให้กับผู้อ่านของเราหรือไม่? ตู้แช่แข็งของพวกเขาทั้งหมดแอบซ่อนกับเวทมนตร์สูญเส
  • ร้านขายของชำ: 13 สิ่งที่ บริษัท อาหารใหญ่ไม่อยากให้คุณรู้

    13 สิ่งที่ บริษัท อาหารใหญ่ไม่อยากให้คุณรู้

    "ฉันสงสัยว่าอะไรทำให้ Jell-O สีแดง" เพื่อนของฉันสงสัยว่าดังขณะที่เธอช้อนใส่เข้าไปในปากของเธอ เธอรู้ว่าคำตอบของฉันอาจจะทำให้เดาที่สองของเธอจบถ้วยวุ้นวุ้นของเธอ "คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับแมลงหางจระเข้หรือไม่" ฉันถาม เพื่อนของฉันซุ่มซ่ามและลังเลตอบว่า "อืมไม่มี นั่นคืออะไร? ทำไมมันถึงอยู่ในอาหาร? ฉันหวังว่าฉันไม่ทราบคำตอบ แต่หลังจากทำชั่วโมงของการทำงานนักสืบและ leafing ผ่าน พจนานุกรม ฉบับที่ 7 ของ ผู้บริโภคของสารปรุงแต่งอาหาร โดย Ruth Winter, MS, ฉันรู้คำตอบสำหรับคำถามนี้เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ อีกมากมายเกี่ยวกับอาหารที่ทำจากโรงงาน แต่ก่อนที่คุณจะเจาะลึกเข้าไปในสิ่งที่ฉันค้นพบรู้
  • ร้านขายของชำ: 17 ร้านขายของชำที่ดีที่สุดสำหรับ Keto Diet

    17 ร้านขายของชำที่ดีที่สุดสำหรับ Keto Diet

    หากคุณกำลังพิจารณาที่จะไป Keto คุณอาจต้องการทำความเข้าใจเกี่ยวกับยันอย่างรวดเร็วและเตรียมพร้อมสำหรับการตัดสติเทศออกจากอาหารเกือบทั้งหมด แม้ว่าหลายทานคาร์โบไฮเดรตที่มีสุขภาพดีสามารถช่วยในการค้นพบ abs ของคุณกุญแจสำคัญในการฆ่าอาหาร keto คือการกินอาหารที่มีไขมันสูงต่ำในคาร์โบไฮเดรตและมีปริมาณปานกลางของโปรตีน ด้วยวิธีนี้คุณจะอนุญาตให้ตับของคุณผลิตเนื้อคีโตนซึ่งร่างกายใช้พลังงานแทนแหล่งคาร์โบไฮเดรต - พลังงานหลัก เมื่อเราทานคาร์โบไฮเดรตต่ำไขมันสูงร่างกายจะเผาผลาญไขมัน (ซึ่งกลายเป็นเนื้อคีโตนในตับ) เพื่อทำให้เราลดน้ำหนักลงลดการบวมและการเพิ่มพลังสมอง ก่อนที่คุณจะสาบานว่าจะได้รับการตัดแต่งและเริ่มต้นการเ
  • ร้านขายของชำ: 40 อาหารแช่แข็งที่ควรหลีกเลี่ยงหลังจาก 40

    40 อาหารแช่แข็งที่ควรหลีกเลี่ยงหลังจาก 40

    เมื่อคุณกำลังมองหาอาหารจานด่วนที่จะปราศจากอาวุธหลังจากวันที่ยาวนานที่สำนักงานตู้แช่แข็งจะช่วยคุณได้ อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารที่มีไขมันและน้ำตาลมากเกินไปอาจเป็นเรื่องยากหรือสิ่งที่เราทำซ้ำกับอาหารแช่แข็งที่เลวร้ายที่สุดเมื่อคุณอายุ แม้ว่าการรับประทานอาหารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการจะไม่ปลอดภัยนัก แต่การกิน 40 ครั้งนี้เป็นทางเลือกที่ไม่ดีสำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 40 ปีเนื่องจากสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายเนื้อหาโปรตีนต่ำปริมาณน้ำตาลสูงและเกลือแร่ที่มากเกินไป ในขณะที่เราอายุร่างกายของเรามีแนวโน้มที่จะพัฒนาโรคระบาดต่างๆเช่นโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคหัวใจ เพื่อช่วยต่อสู้กับผลกระทบของแม่ธรรมชาติคุณควร
  • ร้านขายของชำ: 17 อาหารอินทรีย์ราคาถูกที่คุณต้องซื้อ

    17 อาหารอินทรีย์ราคาถูกที่คุณต้องซื้อ

    เก็บข้อมูลนี้ไว้ภายใต้ข้อมูลที่ไม่น่าจะเป็นไปได้: โดยปกติแล้วคุณจะต้องสัมผัสกับสารกำจัดศัตรูพืชอย่างน้อย 10 ชนิดในแต่ละวันตามข้อมูลของโครงการข้อมูลสารกำจัดศัตรูพืชของ USDA และเมื่อพูดถึงการรับประทานอาหารที่สะอาดคุณอาจลื่นอาหารอินทรีย์เข้าไปในอาหารของคุณเพื่อหลีกเลี่ยงการตกค้างที่อ่อนล้า (และเพื่อช่วยให้สิ่งที่ยั่งยืนทั้งหมด) แต่ขอให้ซื่อสัตย์ แม้ว่าเรารู้ว่าอาหารอินทรีย์เป็นสิ่งที่ดีสำหรับเราและสิ่งแวดล้อม แต่ราคาสติกเกอร์ก็อาจสูงมากทีเดียว นี่ไม่ใช่ข้อโต้แย้งเกี่ยวกับวิธีการที่คุณต้องซื้ออินทรีย์เสมอไปหรือรายการอาหารที่คุณควรซื้ออินทรีย์ไม่ว่าจะเป็นเรื่องใด มันเกี่ยวกับสิ่งที่ไม่แพงเพื่อให้มีจ
  • ร้านขายของชำ: 45 ขนมยอดนิยมในวันวาเลนไทน์!

    45 ขนมยอดนิยมในวันวาเลนไทน์!

    จดหมายรักเกี่ยวกับบทกวีเป็นสิ่งที่ผ่านมาแล้ว ไม่มีอะไรที่จะบอกแฟนของคุณที่คุณรักพวกเขาเช่นกล่องขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างเหมือนหัวใจของช็อกโกแลตหวานน่าสงสัย แม้ว่าวันวาเลนไทน์จะเริ่มต้นกลับมาในสมัยโรมัน แต่การที่ลูกอม gifting ในวันหยุดเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมล่าสุด ไม่ว่าจะเป็นเพราะสถานะช็อกโกแลตเป็นอาหารที่น่าสนใจหรือเป็นเพียงแค่วิธีที่ บริษัท ขนมขายขนมหวานมากขึ้นในช่วงที่คริสมาสต์ - อีสเตอร์กล่อมไม่ปฏิเสธว่าขนมและวันวาเลนไทน์จะแยกออกไม่ได้ ในความเป็นจริงเกือบ 50 เปอร์เซ็นต์ของขนมที่เป็นของชาวอเมริกันในวันวาเลนไทน์ซึ่งมีมูลค่ารวม 1.7 พันล้านดอลลาร์และยอดขายช็อกโกแลตมากถึง 53 ล้านปอนด์ ลูกอมนี้ไม่ได้เป็นแ
  • ร้านขายของชำ: Banza, พาสต้า Chickpea ที่คุณชื่นชอบตอนนี้มาในรสชาติใหม่

    Banza, พาสต้า Chickpea ที่คุณชื่นชอบตอนนี้มาในรสชาติใหม่

    ถ้าคุณโตขึ้นในอเมริกามีแนวโน้มว่าคุณจะนอนบน mac และชีสบ่อยๆเมื่อเป็นเด็กและตกหลุมรักกับความหลากหลายชนิดบรรจุกล่อง และตอนนี้เมื่อโตเต็มที่ผู้ใหญ่ที่ใส่ใจสุขภาพก็จะฝันที่จะไม่ให้ขึ้นกับความรู้สึกเหล่านั้นหรือรู้สึกผิดในขณะที่การขุดลงไปในชามวิเศษ Banza ผู้ผลิตพาสต้าเครื่องอัดฉีดโปรตีนถั่วที่เต็มไปด้วยโปรตีนที่รักเพียงเพิ่มรสชาติใหม่ ๆ ให้กับเส้นของแม็คและชีสสองรสชาติและเรารับประกันว่าคุณจะต้องการลองทั้งสองแบบ แบรนด์ดังกล่าวได้เพิ่ม Shells & White Cheddar และ Cacio e Pepe อย่างเป็นทางการให้แก่ผู้เล่นตัวจริงของพาสต้าชนิดบรรจุกล่อง เห็นได้ชัดว่ารสชาติของทั้ง 2 รสนี้อร่อยไม่ผิดเพี้ยนจากค้างคาว แต่
  • ร้านขายของชำ: 40 อาหารที่ดีที่สุดที่เคยเผาผลาญไขมัน

    40 อาหารที่ดีที่สุดที่เคยเผาผลาญไขมัน

    ไม่มีอาหารเดี่ยวจะกำหนดเป้าหมายคอไก่ของคุณโดยอัตโนมัติ (การสูญเสียไขมันจะเกิดขึ้นเฉพาะเมื่อคุณเผาผลาญแคลอรี่มากกว่าที่คุณกินเข้าไปและนำร่างกายของคุณไปทำลายไขมันในร้าน) แต่ควบคู่กับสูตรการออกกำลังกายที่เหมาะสมสิ่งที่อาหารการเผาผลาญไขมันที่คุณกินจะช่วยให้คุณเผาฉายไขมันในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นการยับยั้งยีนไขมันช่วยสร้างกล้ามเนื้อที่ปล้นพลังงานจากเซลล์ไขมันกระตุ้นการเผาผลาญและความสามารถในการเผาผลาญไขมันหรือช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบได้นานขึ้นเพื่อให้คุณกินแคลอรี่น้อยลงอาหารเหล่านี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีอัตราการเพิ่มขึ้น การสูญเสียไขมัน เพื่อหยุดนิสัยที่ไม่ดีเหล่านี้ซึ่งนำไปสู่ท้องอืดและแทนที่จะรวมอา

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

50 อาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

สำหรับส่วนมากของเราการเรียกเลขหมายย้อนกลับกับน้ำตาลและทานคาร์โบไฮเดรตแบบง่ายๆเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว แต่สำหรับผู้ที่ป่วยด้วยโรคเบาหวานอาจเป็นเรื่องของชีวิตและความตาย สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association) กล่าวว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานมีโอกาสเกิดโรคหัวใจได้มากกว่าคนที่ไม่เป็นโรคเบาหวานตั้งแต่สองถึงสี่เท่าหรือเป็นโรคที่คุกคามชีวิต และสำหรับผู้ที่ไม่สามารถควบคุมสภาพของตนได้อย่างถูกต้องอัตราการเกิดปัญหาด้านสุขภาพซึ่งมีตั้งแต่ปัญหาหัวใจและหลอดเลือดถึงความเสียหายของเส้นประสาทและโรคไตเพิ่มขึ้นอย่างมาก โชคดีที่มีอาหารอร่อยมากมายที่เข้ากันได้กับโรคเบาหวาน เราได้ทาบทามน