อาหารด่างแบบอัลคาไลน์ซึ่งได้รับความนิยมในหมู่คนดังในรายการช่วยกระตุ้นความสมดุลระหว่างอาหารที่ผลิตกรดและอาหารที่เป็น alkalizing เพื่อช่วยส่งเสริมค่า pH ที่มีเสถียรภาพ ผู้สนับสนุนของแผนเชื่อว่าอาหารที่อุดมด้วยอาหารที่เป็นกรดน้อยสามารถป้องกันไม่ให้ริ้วรอยช่วยลดน้ำหนักและแม้แต่ต่อสู้กับโรคร้ายแรงเช่นโรคมะเร็ง อาจจะฟังดูน่าประทับใจ แต่ข้อมูลทั้งหมดที่ลอยอยู่รอบ ๆ ก็คือ Legit นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้ก่อนที่จะให้มันไป

1. เป็นเรื่องเกี่ยวกับการรักษา pH ที่ดีต่อสุขภาพ

การรักษา pH ที่ดี (ซึ่งหมายถึงสิ่งที่อยู่เหนือ 7.0) ถือเป็นกุญแจสำคัญในการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี เนื่องจากมีความเป็นกรดสิ่งต่างๆเช่นน้ำตาลคาเฟอีนโปรตีนจากสัตว์และอาหารแปรรูปอาจทำให้ pH ของร่างกายลดลงต่ำกว่า 7.0 ซึ่งถือได้ว่าเป็นภาวะกรด ในสภาพกรดในร่างกายร่างกายไม่สามารถดูดซับสารอาหารหรือแร่ธาตุได้อย่างมีประสิทธิภาพทำให้คุณรู้สึกอ่อนเพลียและเจ็บป่วยมากขึ้น

2. ค่า pH ของเลือดเราไม่แตกต่างกันมากนัก

แต่นี่คือสิ่งที่: ไม่ว่าสิ่งที่เรากิน pH ของเลือดของเราไม่เคยแตกต่างกันมาก (มันเสมอประมาณ 7.4) - อวัยวะสำคัญของเราทำงานอย่างหนักเพื่อให้แน่ใจว่านี้! และนั่นเป็นเพราะแม้ความแปรผันของค่า pH ในเลือดอาจเป็นอันตรายถึงชีวิต

3. เนื้อหาของกรดเริ่มต้นไม่สำคัญ

หากคุณยังคงสนใจที่จะลองรับประทานอาหารให้รู้เรื่องนี้: เมื่อพูดถึงการระบุว่าอาหารชนิดใดเป็นกรดและเป็นสารอัลคาไลน์สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่สิ่งที่พวกเขาต้องการ ตัวอย่างเช่นอาหารที่ถือว่าเป็นกรดเช่นมะเขือเทศมะนาวและส้มจะมีผลเป็นด่างต่อร่างกายเมื่อมีการเผาผลาญอาหาร ด้านพลิกมีเนื้อสีแดง แม้ว่าการทดสอบในห้องปฏิบัติการจะบอกว่าเป็นสารอัลคาไลน์ แต่ก็ปล่อยให้มีคราบเป็นกรดในร่างกาย ไปรูป ดังนั้นนี่คือสิ่งที่คุณต้องจำไว้ว่า: เกือบทั้งหมดผลไม้ผักถั่วและเครื่องเทศเป็นอัลคาไลน์ส่งเสริม; เนื้อ, นม, ข้าวโพด, ข้าวสาลีและน้ำตาลกลั่นเป็นกรดทั้งหมดที่ผลิต

บรรทัดด้านล่าง

ในขณะที่อาหารอัลคาไลน์อาจช่วยให้คุณมีสุขภาพดีและยังช่วยลดความพยายามของคุณได้ไม่ใช่เพราะการพูดพล่อยๆ เป็นเพราะมันมุ่งเน้นไปที่อาหารสุขภาพที่ยังไม่ได้แปรรูปที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ป้องกัน การแลกเปลี่ยน "แลกด่าง" แบบง่าย ๆ เช่นการเลือกข้าวกล้องขาวการกินปลาแทนเนื้อแดงและการแลกน้ำตาลเพิ่มสำหรับของหวานตามธรรมชาติเช่นผลไม้เพื่อเป็นพื้นฐานของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ