นักวิจัยของคอร์เนลล์ได้ระบุยุทธศาสตร์สามง่ามที่สามารถทำให้แครอทแครอตเค้กได้อย่างรวดเร็ว! Brian Wansink, Ph.D., ผู้อำนวยการ Cornell Food and Brand Lab กล่าวว่า "การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพทำได้ง่ายเหมือนกับการเลือกซื้อที่ดีที่สุดเพื่อสุขภาพที่สะดวกสบายและเป็นที่น่าสนใจมากที่สุด" ทีมวิจัยของ Wansink ได้กล่าวถึงกลยุทธ์ของพวกเขาว่า CAN สามารถสังเกตได้ว่าเคล็ดลับของพวกเขายังสามารถทำให้การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์น้อยกว่าเช่นคุกกี้เค้กและชิป น้อยลง สะดวก ไม่ น่าสนใจและเป็นเรื่องปกติ ทำให้รู้สึกถึงเราและดูเหมือนจะเป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว นี่คือวิธีที่จะทำให้วิธีการทำงาน CAN สำหรับคุณและครอบครัวของคุณ:

C: สะดวก

เมื่อเรารีบร้อนหรือกำลังจะพรั่งพรูออกมาจากความหิวโหยเราจะคว้าอะไรก็ตามที่เราสามารถทำได้ก่อน ด้วยเหตุนี้ลูกเรือจึงแนะนำให้ทำอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นผักและผลไม้ที่สะดวกที่สุดในการรับและรับประทาน ใส่ผักที่ตัดไว้ด้านหน้าตู้เย็นใส่ชามที่มีผลสดคว้าไปผลไม้บนเคาน์เตอร์ของคุณและจัดเก็บไว้เช่นคุกกี้และชิปบนชั้นวางของตู้สูงเพื่อให้พวกเขาออกไปจากสายตาและในใจ ยังดีกว่าเก็บรักษาเหล่านี้ออกจากบ้านของคุณทั้งหมด นี้ทำให้การให้เป็นผ่านล่อ - หรือให้อาหารท้องเสียงดังก้องกับขยะ - ยากมากขึ้น

A: น่าสนใจ

พ่อครัวดีทุกคนรู้ดีว่าคนรับประทานอาหารด้วยสายตาก่อน ถ้ามันอร่อยคุณจะชอบกินมากขึ้น แม้ว่าความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ที่ไม่สวยจะมีอยู่ครู่หนึ่ง (คิดว่า: มะเขือเทศที่มีไฝที่ยื่นออกมาและแครอทที่มี "ขา" หลายอัน) อาจต้องใช้เงินเพิ่มอีกสองสามเหรียญสำหรับผลไม้และผัก "สวย" ถ้าคุณคิดว่ามันจะดีขึ้น ราคาที่คุณจะกิน นอกจากนี้ยังสามารถช่วยช่วงเวลาพิเศษในการจานอาหารของคุณด้วยความระมัดระวัง ถ้าคุณใช้อาหารที่อร่อยและจัดอาหารให้ดีบนโต๊ะแทนการรับประทานอาหารนอกบ้านหรืออยู่หน้าทีวีคุณและครอบครัวของคุณมีแนวโน้มที่จะเพลิดเพลินกับอาหารที่ลดลง

N: ปกติ

จากการศึกษาพบว่าคนเราชอบอาหารที่คุ้นเคยและเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันของพวกเขา ดังนั้นถ้าคุณมักจะคว้ากระเป๋า Doritos เวลา 3 โมงเย็นนึกถึงล่วงหน้าและบรรจุผลไม้และถั่วแพ็ค 100 แคลอรี่ (หรืออีกคู่สุขภาพที่คุณชอบเคี้ยว) แทน เมื่อเวลาผ่านไปการบำบัดรักษาแบบใหม่นี้จะรู้สึกเป็นกิจวัตรและคุณจะไม่พลาดแม้แต่การปล่อยชิปรายวันของคุณ พยายามทำให้ครอบครัวของคุณกินสุขภาพดีหรือไม่? ออกสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยในมื้อค่ำทุกคืนแทนการทานอาหารเย็นของครอบครัวของคุณ ตอนแรกพวกเขาอาจจะประท้วง แต่หลังจากที่ได้เห็นสนามใบบนโต๊ะจะกลายเป็นเรื่องปกติใหม่

โดยวิธีการที่ต้องแน่ใจว่าจะเป็นประจำในตอนเย็นของคุณและได้รับความอุดมสมบูรณ์ของอาหารการสูญเสียน้ำหนักเพื่อสุขภาพและคุณจะลดลงปอนด์ในเวลาไม่นาน

กินอาหารมื้อใหญ่

ในขณะที่คุณไม่ควรไปที่เตียงที่อดอาหาร (ซึ่งแสดงปัญหาการนอนหลับของตัวเอง - busting) คุณยังไม่ควรตีกระสอบยัดสมบูรณ์ เมื่อคุณกินอาหารมื้อใหญ่ก่อนนอนร่างกายของคุณกำลังทำงานเพื่อแยกแยะมันออกไปในเวลากลางคืนและถ้าร่างกายของคุณยังทำงานอยู่คุณก็เป็นเช่นนั้น หลังจากที่คุณหลับไปคุณจะได้รับส่วนที่เหลือน้อยลงและคุณจะตื่นขึ้นมารู้สึกหงุดหงิดและมีแนวโน้มที่จะเข้าถึงรายการที่มีแคลอรี่สูงเช่นอาหารเช้าที่ไม่แข็งแรงเหล่านี้

กินนี่ซะ! เคล็ดลับ: แทนที่จะกินอาหารมอนสเตอร์สำหรับอาหารมื้อเย็นให้พยายามเก็บส่วนที่เหมือนกับอาหารเช้าและมื้อกลางวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณทานอาหารค่ำด้านหลัง "ขนาดอาหารเย็นจะแตกต่างกันไปในแต่ละคน แต่มีเป้าหมายที่จะกินช้ากว่าเพื่อให้กระเพาะอาหารและสมองของคุณสื่อสารข้อความว่าคุณเต็มอิ่มแล้วก็ถึงเวลาที่เราจะหยุดกิน" Isabel Smith, MS, RD, CDN นักโภชนาการที่ลงทะเบียนและ ผู้ก่อตั้ง Isabel Smith Nutrition "คุณต้องการกินอาหารมื้อสุดท้ายอย่างน้อยหนึ่งหรือสองชั่วโมงก่อนเข้านอน" เธอกล่าวเสริม

การรับประทานช็อกโกแลต

อย่าทำให้เราผิด; ช็อคโกแลตมีมากไปสำหรับมัน อันที่จริงแล้วบาร์ที่มีโกโก้อย่างน้อย 70% เป็นขนมขบเคี้ยวหรือของหวานที่มีน้ำตาลต่ำซึ่งเป็นที่ชื่นชอบเนื่องจากความเข้มข้นสูงของสารต้านอนุมูลอิสระและความสามารถในการขจัดความเครียด แต่น่าเสียดายที่ถ้ากินช้าเกินไปที่ช็อกโกแลตอาจเป็นเหตุผลที่คุณไม่สามารถหลับได้ ช็อกโกแลตเข้มมีคาเฟอีนซึ่งสามารถป้องกันร่างกายของคุณไม่ให้ปิดเมื่อคุณต้องการหากรู้สึกไวต่อสารเคมี

กินนี่ซะ! เคล็ดลับ: แถบช็อกโกแลตมีคาเฟอีนในปริมาณที่แตกต่างกัน แต่มีแถบช็อกโกแลตเข้ม 60 ออนซ์เฉลี่ยประมาณ 70 มิลลิกรัม สำหรับการอ้างอิงถ้วยกาแฟแปดออนซ์มีประมาณ 145 มิลลิกรัม หากคุณรู้ว่าคุณรู้สึกไวต่อคาเฟอีน แต่ไม่ต้องการทิ้งช็อกโกแลตให้หมดลองลองนึกถึงขนมหวานของคุณก่อนหน้านี้ในเวลากลางคืนหรือตัดชิ้นส่วน

การออกกำลังกายช้าเกินไป

การออกกำลังกายเป็นประจำพบว่าช่วยลดอาการนอนไม่หลับได้ แต่การกดปุ่มที่โรงยิมสายเกินไปอาจเป็นปัญหากับนาฬิกาในร่างกายของคุณ การออกกำลังกายใกล้เวลานอน - ภายในประมาณสองชั่วโมง - สามารถทำให้ร่างกายของคุณแข็งแรงมากจนอาจไม่สามารถลมพัดลงเมื่อถึงเวลาที่จะเรียกคืน

กินนี่ซะ! เคล็ดลับ: ถ้าคุณไม่ใช่คนตอนเช้าให้พยายามออกกำลังกายหลังเลิกงานหรือช่วงกลางวันหากตารางเวลาของคุณอนุญาต ด้วยวิธีนี้คุณสามารถมุ่งหน้ากลับบ้านกินอาหารเย็นและผ่อนคลายรู้ว่าคุณจะสามารถนอนหลับได้อย่างรวดเร็วเมื่อเวลามาถึง หากคุณติดอยู่ที่ออฟฟิศจริงๆคุณอาจจะข้ามการออกกำลังกายของคุณในตอนกลางคืนและกดปุ่มฟางก่อน หากร่างกายของคุณได้รับส่วนที่เหลือที่ต้องการคุณมีแนวโน้มที่จะอยู่ในการติดตามกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของคุณและการออกกำลังกายในวันที่ตามมา

เวลาหน้าจอ

ให้ชาร์จโทรศัพท์ของคุณเพื่อให้คุณมีโอกาสที่จะชาร์จอีกด้วย แสงจากหน้าจอในโทรศัพท์หรือแท็บเล็ตของคุณยับยั้งฮอร์โมนเมลาโทนินที่กระตุ้นการนอนหลับ ต่อต้านการเปิดหลอดด้วย ดูรายการโปรดของคุณตอนดึกที่คุณชื่นชอบกระตุ้นจิตใจของคุณและสามารถทำให้ยากสำหรับคุณที่จะปิดตัวลง

กินนี่ซะ! เคล็ดลับ: หากคุณไม่สามารถหยุดยั้งการ Instagram ก่อนที่คุณจะพยายามพยักหน้าให้ลองลดความสว่างของโทรศัพท์ให้มากที่สุดเพื่อลดการปราบปรามเมลาโทนิน อย่างไรก็ตามสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือนำอุปกรณ์ออกไปและ จำกัด เวลาที่คุณใช้ไปก่อนนอน เริ่มต้นด้วยการปิดเครื่องอย่างน้อย 20 นาทีก่อนนอนและถ้าทำได้ให้เพิ่มช่องว่างเวลาระหว่างเวลาหน้าจอกับเวลานอนทุกคืนจนกว่าคุณจะวางโทรศัพท์ไว้สักหนึ่งชั่วโมงก่อนที่คุณจะเปิดเครื่อง

ไม่ได้บรรจุอาหารกลางวันของคุณ

การเตรียมการคือสิ่งที่แผนลดน้ำหนักพึ่งพาและล้มเหลวในการวางแผนล่วงหน้าอาจเป็นเหตุผลที่คุณไม่สามารถสั่นปอนด์น่ารังเกียจเหล่านั้น ลืมที่จะแพ็คอาหารกลางวันหรืออาหารว่างที่มีโปรตีนสูงในตอนกลางคืนก่อนหมายความว่าคุณต้องไปที่ห้องอาหารของสำนักงานหรือร้านอาหารที่ไม่เป็นทางการโดยรอบเมื่อเวลาอาหารเที่ยงเข้าชมและหวังว่าพวกเขาจะโพสต์ข้อมูลด้านโภชนาการ

กินนี่ซะ! เคล็ดลับ: ใช้ตอนเย็นวันอาทิตย์ของคุณเพื่อปรุงอาหารสำหรับสัปดาห์ข้างหน้าหรืออย่างน้อยสองสามวันถัดไป สิ่งต่างๆเช่นเต้าหู้ไก่ผักย่างหรือถั่วลันเตาและสลัด quinoa เป็นเรื่องง่ายที่จะทำใน batches ใหญ่และคุณสามารถกระจายออกไปได้ตลอดทั้งสัปดาห์ เพื่อให้ง่ายขึ้นให้แบ่งอาหารออกไปในภาชนะบรรจุทันทีที่คุณทำเสร็จแล้วปรุงอาหารเพื่อให้คุณสามารถคว้าและวิ่งได้ในตอนเช้า

เทแก้วไวน์

ไวน์ถูกจัดเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ "มีสุขภาพดี" เนื่องจากมีสาร resveratrol ซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชที่เชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามสิ่งที่คุณอาจไม่ได้ตระหนักก็คือแก้วไวน์ตอนเย็นของคุณถือเป็นเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงตาม Smith และดื่มมากจนเกินไปอาจเป็นอุปสรรคต่อความสามารถในการปิดเสียงเตือนชั่วคราว แอลกอฮอล์โดยทั่วไปมีผลต่อคุณภาพการนอนหลับ รู้สึกราวกับว่าแก้วไวน์ยามค่ำจะช่วยให้คุณรู้สึกผ่อนคลายและช่วยให้คุณหลับได้เร็วขึ้น แต่จริงๆแล้วมันช่วยป้องกันร่างกายของคุณจากการผ่อนคลายในวงจร REM (Rapid Eye Movement) ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่การนอนหลับและการฝันอันเงียบสงบอย่างแท้จริงเกิดขึ้น

กินนี่ซะ! เคล็ดลับ: ลองเปลี่ยนแก้วไวน์เพื่อดื่มชาสมุนไพรก่อนนอน - รอบเอวของคุณจะขอบคุณเช่นกัน ถ้าคุณสามารถเคาะเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในเวลากลางคืนคุณจะลดแคลอรี่ได้ไม่กี่แคลอรี่จากจำนวนวันทั้งหมดซึ่งจะนำไปสู่การลดน้ำหนักได้มากขึ้น แต่ถ้าคุณไม่สามารถดื่มไวน์ได้ทั้งหมดให้ลองดื่มแก้วสักแก้วก่อนหน้าในเวลากลางคืนประมาณสองชั่วโมงก่อนนอนเพื่อหลีกเลี่ยงการหยุดชะงักของการนอนหลับและปิดแถบบ้านหลังหนึ่งหรือสองแว่นตา

การรับประทานอาหารรสเผ็ด

อาหารรสเผ็ดอาจเพิ่มการเผาผลาญของคุณ แต่พวกเขายังทำลายโอกาสของคุณที่หลับ สมิ ธ กล่าวว่าเครื่องเทศเช่นพริกป่นและทาบาสโกไม่เพียงช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหาร แต่ยังช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีซึ่งอาจเป็นที่น่ารำคาญสำหรับบางคนก่อนนอน

กินนี่ซะ! เคล็ดลับ: รับประทานเครื่องเทศของคุณก่อนหน้านี้ในตอนกลางวันและติดรสด้วยสมุนไพรในเวลากลางคืน หรือถ้าคุณออกไปไม่กี่ชั่วโมงระหว่างมื้ออาหารมื้อสุดท้ายกับเตียงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอยู่ด้านข้างที่น่าขนลุกคุณจะสามารถหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆได้เมื่อคุณโดนไฟในภายหลัง