25 เคล็ดลับหม้อที่ดีที่สุดทุกคนควรทราบ



แต่ในความเป็นจริงหม้อปรุงอาหารเป็นหนึ่งในวิธีที่เร็วที่สุดถูกที่สุดและฉลาดที่สุดในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมด้วยท้องบนโต๊ะ เพราะมันอบในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือซอสของหม้อปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องมีน้ำมัน skanky โหลดของเกลือน้ำตาลเพิ่มหรือผู้บุกรุกโภชนาการครัวอื่น ๆ ยังดีกว่าคุณเพียงแค่ต้องทำหม้อปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพและตราบเท่าที่คุณมีไมโครเวฟคำถามเกี่ยวกับอาหารสำหรับมื้อค่ำที่สามารถแก้ไขได้ในอีกหลายวันต่อไป

แน่นอนว่ายังมีศิลปะในการทำหม้อปรุงอาหารที่สมบูรณ์แบบไม่ว่าจะเป็นลาซานญ่าอิตาลีแบบดั้งเดิมกรีกกรีกขนมพายของคนเลี้ยงแกะจากเกาะอังกฤษหรือสูตรสำหรับครอบครัวเก่า ๆ ที่คุณแม่ทิ้งไว้ในช่วงเวลาที่เธอหันห้องนอนเก่าของคุณไป ถ้ำ Grrrrrl ส่วนตัวของเธอ เพื่อช่วยให้เตาอบจานแบบดั้งเดิมร้องเพลงพ่อครัวที่อยู่เบื้องหลัง 150 + สูตรอร่อยใน Zero Belly Cookbook ปัดเศษขึ้นบางส่วนของเคล็ดลับที่ชาญฉลาดหม้อปรุงอาหารของเวลาทั้งหมด ไม่แน่ใจว่าคุณสามารถหลักศิลปะ? ไม่กลัว. เคล็ดลับหม้อปรุงอาหารที่ดีที่สุดเหล่านี้จะสอนให้คุณรู้จักวิธีปลอมมันจนกว่าคุณจะอบ และเพื่อชีวิตที่มีความสุขและมีสุขภาพดีที่สุดอย่าพลาดเครื่องมือ 40 อันดับแรกที่สำคัญที่สุดในครัวของพวกเขา

GRATE ส่วนผสมของคุณ

ตะแกรงทั้งเร็วและง่ายกว่าการหั่นและหั่น ไม่ต้องพูดถึงอนุภาคอาหารขนาดเล็กที่ปรุงได้เร็วขึ้นซึ่งช่วยประหยัดความยุ่งยากในการทอด เพียงตะแกรงหัวหอม, แครอท, กระเทียม, ฯลฯ โยนลงในจานของคุณและอบ! สำหรับเคล็ดลับการสูญเสียน้ำหนักมากขึ้นและเทคนิคไม่ควรพลาดเหล่านี้น่าอัศจรรย์ 50 ลับ Best-Ever น้ำหนักขาดทุนจากคน Skinny!

ใช้ LEFTOVERS

จากพาสต้าแบบสุ่มและธัญพืชที่เหลือ (เป็นอาหารปิ้งย่าง) กับเศษอาหารค่ำคืนสุดท้ายจานหม้อปรุงอาหารเป็นโอกาสที่ดีที่จะไม่ต้องเสียอาหาร นอกจากนี้การใช้อาหารที่ปรุงสุกแล้วจะช่วยประหยัดเวลา

OPT FOR TOUGH CUT MEAT

การตัดเนื้อแข็งสามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงขึ้นเป็นระยะเวลานานโดยไม่ทำให้สลายแตกสลายและทำให้รสชาติดีขึ้น สำหรับการลดน้ำหนักตัวเลือกเนื้อแดงตรวจสอบตัดที่ดีที่สุดเหล่านี้ของเนื้อสำหรับการลดน้ำหนัก

ข้ามผักแช่เย็น

คุณต้องการจานที่เปียกชื้นหรือหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยหรือไม่? ผักแช่เย็นอาจทำให้เกิดความวุ่นวายได้ ไปที่ความสดใหม่ แต่โปรดจำไว้ว่าคุณอาจต้องบีบน้ำส่วนเกิน

พูดได้ว่าต้องการไปปั่นจักรยาน

ท็อปปิ้งเพิ่มรสชาติพิเศษและช่วยให้คุณสามารถปรับแต่งจานได้ จากก๋วยเตี๋ยวเนื้อสัตว์ Chow mein ก๋วยเตี๋ยวขนมปังชิปที่มีสุขภาพดีเบคอนและเครื่องกะเทาะ Ritz ให้กับผู้ที่ทานอาหารสุขภาพดีเช่นเนยแข็งสมุนไพรและถั่วความเป็นไปได้ที่ไม่มีที่สิ้นสุด

ใช้สมุนไพรที่แห้งเร็วหรือแห้ง

สมุนไพรสดจะสูญเสียรสชาติเมื่อสัมผัสกับความร้อนเป็นเวลานาน สำหรับอาหารที่ต้องใช้เวลาในการอบนานกว่า (1-2 ชั่วโมง) ให้ใช้สมุนไพรที่แห้งซึ่งสามารถทนต่อความร้อนได้

รู้วิธีลดราคา

ตัดส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้พวกเขาปรุงอาหารอย่างเท่าเทียมกัน ที่เล็กกว่าดีกว่า! สำหรับสิ่งที่ดีที่สุดในการตัดมีดและเครื่องตัดให้ดู 40 สิ่งที่พ่อครัวเพื่อสุขภาพเหล่านี้มีเสมอในครัวของพวกเขา

PAR-COOK VEGGIES

ส่วนผสมที่ทำจากเนื้อที่ปรุงอาหารหรือปรุงอาหารบางส่วนช่วยให้คุณสามารถรวมอาหารที่แตกต่างกันไปในเวลาการปรุงอาหาร ผักรากบางอย่างเช่นแครอทใช้เวลาในการปรุงอาหารนานกว่าคนอื่น ๆ ต้มหรือแซลมซอร์ให้พอเพียงเพื่อให้นุ่มและโยนลงในจานหลัก

OPT FOR FLAMEPROOF

คลายการปั่นป่วนหลายครั้งและทำให้ตัวคุณเองมีเตาผิงเตาหุงต้มจานหุงต้ม คุณสามารถทอดเนื้อสัตว์และผักในจานเดียวกันที่คุณสร้างหม้อปรุงอาหารของคุณทั้งหมด สำหรับความคิดเกี่ยวกับมื้อค่ำที่ง่ายขึ้นโปรดดู 20 มื้อสำหรับมื้อค่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

มองดูเนื้อสัตว์ก่อน

การบราวนิ่งเนื้อก่อนเพิ่มเข้าไปในหม้อปรุงแต่งจะช่วยรักษาน้ำผลไม้และเพิ่มรสชาติ เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าพวกเขาไม่ให้น้ำตาลมากเกินไปหรือคุณจะถูกทิ้งไว้กับเนื้อแห้งเนื้อ Charred

กรอกข้อมูลทั้งหมดของเธอขึ้น

ตามกฎทั่วไปเติมจานหม้อปรุงอาหารของคุณประมาณ¾ไปทางด้านบน การบรรจุเกินสามารถทำให้เป็นระเบียบและ underfilling อาจทำให้ส่วนผสมที่จะต้มมากเกินไปและแห้ง

รู้จานของคุณ

ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้สโตนแวร์เซรามิคหรือแก้วโปรดทราบเวลาอบที่จำเป็นสำหรับจานนั้น ๆ โลหะและแก้วได้ง่ายเกินไปในขณะที่เซรามิคและหินใช้เวลาสักหน่อยเพื่ออุ่นเครื่อง

ผักโขมและเนื้อสัตว์ต้ม

สูตรตุ๋นเรียกเนื้อสุก (ยกเว้นที่ระบุไว้เป็นอย่างอื่น) เพื่อประหยัดเวลาและเพิ่มรสชาติเนื้อสัตว์และผักผัดในกระทะสั้น ๆ ก่อนนำไปผัดกับส่วนผสมที่เหลือ

เพียวริ่ง

ยังดีกว่าผักข้น มันต้องใช้เวลาทำงานอีกเล็กน้อย (ต้มและผสม) แต่ที่อุดมไปด้วยเนื้อนุ่มเป็นมูลค่าความพยายามทั้งหมดและสามารถช่วยนำไปสู่การสูญเสียน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

เค้กของคุณ

ไม่ได้เป็นน้ำซุปข้น? การใส่ส่วนผสมในแป้งก่อนอบก็สามารถสร้างจานหนาแน่นขึ้น

อย่าทำ COOK PASTA

เพื่อหลีกเลี่ยงการต้มยำบะหมี่บอบบางลดเวลาในการเดือดประมาณ 2-4 นาที ไม่แน่ใจว่าจะเลือกชนิดใด? ตรวจสอบพาสต้าที่ดีที่สุดเหล่านี้สำหรับการลดน้ำหนัก

ทำให้วันนี้ดีกว่า

ด้วยอาชีพที่ตึงเครียดและไม่มีที่สิ้นสุดหลังจากที่ภาระผูกพันในการทำงานที่จริงๆมีเวลาที่จะทำอาหารค่ำ? นั่นคือความงามของหม้อปรุงอาหาร คุณสามารถเตรียมมันได้วันหรือเป็นเดือนล่วงหน้าและมันก็มีรสชาติที่ดีขึ้นด้วยวิธีนี้ ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งช่วยให้รสชาติที่จะหมักกระชับและเบ่งบาน! ไม่รู้สึกเหมือนทำอาหาร? ดู 46 ผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็งที่ดีที่สุดในอเมริกา

เพิ่มโยเกิร์ต

กำลังมองหาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการผูกส่วนผสม? ขอบคุณแคลเซียมซึ่งใช้เป็นสารยึดเกาะแบบธรรมดาโยเกิร์ตกรีกฟรีไขมันสามารถ subbed ในสถานที่ของซอสครีม มันเป็นโมฆะแคลอรี่ส่วนเกินโซเดียมและไขมันและมันเต็มไปด้วยโปรตีนสร้างกล้ามเนื้อ

รู้วิธีการปกคลุม

ปิดจานหม้อปรุงอาหารอย่างไม่ถูกต้องสามารถทำลายมันได้อย่างสมบูรณ์ ตรวจดูให้แน่ใจว่าได้สเปรย์ฟอยล์อลูมิเนียมด้วยเนยไม่ติดหรือน้ำมันก่อนปิดส่วนผสม ไม่มีใครอยากได้หม้อไฟที่แห้งเสียรูป

GO CRISPY

หากคุณกำลังมองหาชั้นบนสุดกรอบคุณมีสองทางเลือก ทางเลือกที่ 1: เปิดเตาอบหม้อปรุงอาหาร ทางเลือกที่ 2: หลังจากปรุงสุกเสร็จแล้วให้ถอดฝาครอบใส่ท็อปปิ้งและเนื้อสัตว์ การใส่ท็อปปิ้งเร็วเกินไปอาจทำให้พวกเขาเปียกน้ำได้ โดยทั่วไปควรใช้เวลาประมาณ 10-15 นาทีเท่านั้น

ทำให้มินิ

ตีความเบื่อหน่ายที่เหลือโดยการแบ่งหม้อปรุงอาหารของคุณเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเล็กแต่ละบุคคลที่มีวงเงิน ต้องการแรงจูงใจเพิ่มเติมในการปรุงอาหารที่บ้านหรือไม่? ตรวจสอบสิ่งเหล่านี้ 25 สิ่งโซ่อาหารจานด่วนไม่ต้องการให้คุณรู้

ปล่อยให้มันร้อน

นำหม้อข้าวหม้อแกงสู่วันหยุดพักผ่อนหรือไม่? ครอบคลุมมันนี้จะทำให้จานรสชาติอบอุ่นถึงสองชั่วโมง! เพียงแค่ใส่ผ้าเช็ดตัวในครัวสามชุดที่ด้านล่างของตะกร้าหม้อปรุงอาหารใส่จานด้านในและห่อด้วยผ้าขนหนูเพิ่มเติมหากจำเป็น

เก็บมันแช่แข็ง

Cassassoles แช่แข็งเหมาะสำหรับทุกโอกาสที่เรียกร้องให้อาหารง่ายและไม่มีความคิด ไม่ว่าจะเป็นสูตรอาหารจานนี้สามารถแช่แข็งและจัดเก็บได้อย่างง่ายดายในตู้แช่แข็งสำหรับวันที่ภายหลัง ต่อไปนี้เป็นวิธีการ: จานอบแบบมีฟอยล์ให้ห่อฟอยล์ประมาณ 3 นิ้วเพื่อแขวนไว้ด้านข้าง ประกอบหม้อปรุงอาหารปิดและแช่แข็ง เมื่อแช่แข็งแล้วให้ถอดหม้อปรุงอาหารที่ห่อไว้ออกจากจานใส่กระดาษฟอยล์และเปลี่ยนด้วยกระดาษแช่แข็ง

วันที่ไอที

โดยทั่วไปแล้วหม้อปรุงอาหารสามารถเก็บรักษาไว้ในตู้แช่แข็งประมาณสามเดือน เพียงให้แน่ใจว่าวันที่พวกเขา การทิ้งอาหารแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็งนานเกินไปอาจทำให้เกิดการแช่แข็งและกลิ่นเหม็นหืน

กำลังชุบชีวิต 101

ก่อนที่คุณจะถ่ายโอนหม้อหุงข้าวโดยตรงจากตู้แช่แข็งไปยังเตาอบให้ละลายน้ำแข็งได้ประมาณ 30-60 นาที ถ้าคุณเพียงแค่ pop จานแช่แข็งลงในเตาอบ, ส่วนผสมสามารถ overcook สูญเสียทั้งสารอาหารและรสชาติ เมื่อละลายน้ำแข็งแล้วอบที่ 350 องศา (โปรดจำไว้ว่านี่เป็นครั้งที่สองที่พวกเขากำลังถูกความร้อน) การพูดของอาหารลดน้ำหนักที่ง่ายและรวดเร็วไม่ควรพลาด 50 สูตร Oats ที่ดีที่สุดสำหรับคืนนี้ Oats!

แนะนำ