"ฉันจะมีแก้วสีแดงโปรด" ฉันถามบาร์เทนเดอร์

เพื่อนของฉันชื่อ Jodie กล่าว "ฉันต้องการใช้ประโยชน์จากชั่วโมงแห่งความสุขเป็นพิเศษ"

"ฉันเห็นว่าคุณกำลังพยายามที่จะเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ด้านสุขภาพทั้งหมดของไวน์แดง" ฉันบอกเธอ

"แต่ฉัน?" ถาม Jodie "มีการศึกษาจำนวนมากออกมีรายชื่อประโยชน์ของไวน์แดงและเบียร์ที่ฉันไม่สามารถติดตามได้ว่าทุกคนสามารถรู้ว่าสิ่งที่ดีจริงสำหรับพวกเขา?"

เป็นคำถามที่ดีเนื่องจากการรักษาสุขภาพของคุณในขณะที่ยังคงเพลิดเพลินกับโอกาสที่จะดื่มด่ำอาจเป็นสิ่งที่ท้าทายสำหรับพวกเราหลายคน ในขณะที่มีไวน์หรือเบียร์ในปริมาณที่พอเหมาะสุขภาพส่วนใหญ่เรากำลังสงสัยเกี่ยวกับเส้นแบ่งระหว่างสุขภาพและการดื่มเหล้า นั่นเป็นเหตุผลที่เราอยู่ที่นี่ที่ Eat This Not That ตัดสินใจถามนักโภชนาการเพียงไม่กี่คนเพื่อตอบคำถามทั่วไปที่ทุกคนเกี่ยวกับการดื่มเหล้า อ่านต่อเพื่อฟังสิ่งที่พวกเขาพูด - และอย่าพลาดเหล่านี้ 23 น่าแปลกใจ, ประโยชน์ต่อสุขภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์!

ไวน์แดงเป็นอาหารที่ดีสำหรับคุณหรือไม่?

จะรู้สึกเหมือนการศึกษาใหม่แบ่งทุกสัปดาห์เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของไวน์แดง คำตัดสิน? ทั้งหมดขึ้นอยู่กับคุณและสุขภาพของคุณ "ถ้าคุณมีปัญหาทางเดินอาหารเช่น GERD หรือถ้าคุณมีอาการปวดหัวไมเกรนไวน์แดงอาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณ" Bonnie Taub-Dix, RDN ผู้ก่อตั้ง BetterThanDieting.com และผู้เขียน Read It Before You Eat It กล่าว . "แต่ถ้าคุณชอบดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์การศึกษาพบว่ามีประโยชน์ในไวน์แดงเนื่องจากองุ่นมีสาร resveratrol ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยให้หัวใจของคุณสำหรับเราบางคนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยังมีผลสงบและอาจเป็นเพียงเล็กน้อย ของความกล้าหาญของเหลวซึ่งทั้งคู่อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อคุณด้วย " ค้นหาไวน์แดงที่มีสุขภาพดี - และที่ใดที่จะซื้อ!

วิธีที่ดีที่สุดในการแก้อาการเมาค้างคืออะไร?

เป็นคำถามเก่า ๆ ที่ทำให้สมองเขย่าสมองทุกครั้ง ปรากฎว่าคาร์โบไฮเดรตจริงๆเป็นคำตอบ "เมื่อเรากินแอลกอฮอล์มากตับจะหมกมุ่นอยู่กับการเผาผลาญแอลกอฮอล์และไม่สามารถผลิตไกลโคเจนได้ซึ่งจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง" รีเบ็กก้า Scritchfield, RDN ผู้เขียนหนังสือที่กำลังจะมา Body Kindness กล่าว "เช้าวันรุ่งขึ้นหลังดื่มหนักคุณอาจจะมีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำดังนั้นการกินขนมปังปิ้งจะช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณและช่วยให้ท้องของคุณดีขึ้น" ค้นหาข้อมูลเชิงลึกเพิ่มเติมด้วยการแลกเปลี่ยนความคิดเห็น 23 แบบเพื่อชิงไขว่คว้าหาข้อมูลที่มีอาการเมาค้าง

การออกกำลังกายที่ดีที่สุดคืออะไรหลังจากดื่มด่ำ?

เรารู้ดีว่าการทำงานในช่วงที่อาการเมาค้างดูเหมือนจะเป็นความคิดที่แย่ที่สุดเท่าที่เคยมีมา แต่ก็เป็นเรื่องที่ดีที่สุด Cassie Bjork, RDN ของ Healthy Life Simple กล่าวว่า "การออกกำลังกายช่วงความเข้มสูงช่วยให้เลือดไหลผ่านและช่วยให้ร่างกายของคุณมีกระบวนการล้างสารพิษ เธอยังแนะนำให้บีบในชั้น HITT ก่อนที่ คุณ จะ มุ่งหน้าไปที่บาร์ "มันไม่ได้ทำให้คุณได้รับใบอนุญาตให้มากเกินไป แต่มันสามารถให้การเผาผลาญอาหารเพิ่มขึ้นและช่วยให้คุณรักษาระดับพลังงานได้ดีขึ้น" เพียงให้แน่ใจว่าคุณอยู่ไฮเดรทและยังชุ่มชื้นก่อนที่จะโพสต์ดื่มของคุณออกกำลังกายตาข่าย

หากคุณไม่สามารถจัดการกับงานประจำที่รุนแรงเช่นนั้นได้ให้เดินเล่นแนะนำ Scritchfield "การเคลื่อนไหวบางอย่างจะช่วยให้ร่างกายของคุณเร่งการเผาผลาญแอลกอฮอล์ได้มากขึ้น" ดังนั้นในระยะสั้นสิ่งที่ดีกว่าไม่มีอะไร

Mixer ที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คืออะไร?

"เครื่องผสมที่ดีที่สุดคือน้ำตาลที่ลดน้ำตาลและแคลอรี่เช่น seltzer ชาเย็นไม่หวานกาแฟไม่หวานหรือแตะน้ำผลไม้ 100 เปอร์เซ็นต์" โทบี Amidor, MS, ผู้เขียน RD จาก The Greek Yogurt Kitchen และเจ้าของกล่าวว่า โภชนาการ Toby Amidor, PC สำหรับค็อกเทลมหากาพย์ให้เพิ่มส่วนผสมสดใหม่ ๆ เช่นสมุนไพรหรือชิ้นแตงกวาหรือราสเบอร์รี่ที่บดเคี่ยวให้เห็น Amidor คุณจะมีค็อกเทลที่ดูเพรียบพร้อมด้วยแคลอรี่ของน้ำผลไม้ที่มีรสหวานเหล่านี้ (รวมทั้งเครื่องดื่มค๊อกเทลที่ทำไว้ล่วงหน้าเป็นหนึ่งใน 20 อาหารที่ทำให้คุณอารมณ์ไม่ดี!)

เกิดอะไรขึ้นกับร่างกายของคุณเมื่อคุณเมา?

"แอลกอฮอล์กระทบกระแสเลือดของคุณและสูบไปทั่วร่างกายรวมทั้งสมองของคุณด้วย" Abbey Sharp, RD, จาก Abbey's Kitchen กล่าว "ตับของคุณพยายามที่จะทำงานโดยการล้างพิษร่างกายของคุณ แต่ความเร็วที่สามารถทำได้นั้นขึ้นอยู่กับปริมาณที่คุณดื่มสิ่งที่ผสมและสิ่งที่อยู่ในกระเพาะอาหารของคุณในเวลานั้นตับยังทำให้เป็นผลพลอยได้ ในขั้นตอนนี้เรียกว่า acetaldehyde ซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบต่ออาการเมาค้างของคุณ " ต๊าย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าร่างกายของคุณสามารถรู้สึกได้ตลอดทั้งสถานที่ระหว่างและหลังการดื่ม!

สิ่งที่คนสามารถทำเพื่อลดวิธี Drunk พวกเขาได้รับ?

"ให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำอย่างน้อยหนึ่งหรือสองแก้วสำหรับแต่ละเครื่องดื่มและคุณไม่เคยดื่มในขณะท้องว่าง" Sharp กล่าว และมีอาหารมากมายก่อนดื่มด้วย "แอลกอฮอล์ดูดซึมผ่านกระเพาะอาหารดังนั้นการกินอาหารในท้องของคุณจะช่วยให้อัตราการดื่มแอลกอฮอล์ลดลงและใช้เวลาในการดื่มมากขึ้น" Scritchfield เสริม ลองอาหารเหล่านี้ก่อนอาหารแฮปปี้ที่ป้องกัน Hangovers; มันอาจจะเป็นสิ่งเดียวที่คุณจะไม่เสียใจจากการที่คุณมึนเมาออกไป

เตกีลาเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่?

"'สุขภาพ' และ 'Tequila' ไม่ได้เป็นคำสองคำที่ฉันมักเชื่อมโยง!" ดิกซ์กล่าว "โดยทั่วไปการดื่มเหล้าองุ่นหรือเหล้าองุ่นอื่นเช่นวอดก้ามีแคลอรี่ประมาณ 70 แคลอรี่ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องทำลายแคลอรี่แบงก์ แต่มาร์การีที่แช่เยือกแข็งที่ทำจากเตกีลาน้ำตาลและส่วนผสมอื่น ๆ ที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้คุณมีแคลอรี่สูงถึง 600 แคลอรี่ ." นอกจากนี้ยังมีบิตของการวิจัยที่ระบุว่า agavins (น้ำตาลธรรมชาติ) ที่พบในเตกีลาจะดีกว่าการสูญเสียน้ำหนัก; ขอบเล็กกว่าวอดก้า แต่ไม่ได้รับอนุญาตให้เดินเครื่อง

การดื่มจะทำให้คุณฟิตน้อยลงหรือไม่?

เป็นไปได้มากที่สุด "แอลกอฮอล์เป็นยาหดหู่ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อฮอร์โมนที่รู้สึกดีของเราลดแรงจูงใจในการดูแลตนเองให้ดี" Scritchfield กล่าว อาการเมาค้างยังก่อให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์เช่นอาการปวดหัวคลื่นไส้และความเมื่อยล้าซึ่งอาจทำให้ความตั้งใจในการออกกำลังกายลดลงได้ " โดยทั่วไปคุณได้ทำหนึ่งใน 31 วิธีที่คุณยุ่งเกี่ยวกับการเผาผลาญอาหารของคุณวันนี้) ดังนั้นเมื่อมันมาถึงมุ่งหน้าไปที่โรงยิมหรือบาร์ให้เลือกอย่างชาญฉลาด

กี่เครื่องดื่มที่เราควรจะต้องมีต่อสัปดาห์?

เห็นได้ชัดว่าการดื่มสุราเป็นเรื่องที่ไม่ค่อยดีนัก แต่การดื่มน้ำอัดลมต่ำหรือแก้วไวน์ทุกคืนก็ไม่เลว หนึ่งเครื่องดื่มคือออนซ์ไวน์ 5 ออนซ์ออนซ์ 12 ออนซ์ของเบียร์ (ขวดมาตรฐาน) หรือออนซ์ที่มีแอลกอฮอล์ 8 เหลี่ยม 1.5 ออนซ์ และไม่มีคุณไม่สามารถ "เก็บ" เจ็ดเครื่องดื่มสำหรับทุกคืนวันเสาร์

มีประโยชน์ใด ๆ ต่อไวน์ขาวนอกเหนือจากการลดแคลอรี่?

"ไม่จริง" Bjork กล่าว (ขอโทษคนรักไวน์ขาว) "ผมขอแนะนำให้ไปหาสีแดงสุดที่แห้งแล้งเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่น resveratrol ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีต่อหัวใจของคุณ" Bjork กล่าว "

ทำไมคุณถึงชอบอาหารที่แย่ที่สุดเมื่อคุณเมา?

พิซซ่า, Taco Bell, และ Mcdonalds เสมอเช่นความคิดที่ดีเมื่อคุณกำลังเมา มีวิทยาศาสตร์บางอย่างอยู่เบื้องหลังมันและน้ำตาลในเลือดของคุณ แต่จำนวนมากยังมีจะทำอย่างไรกับจิตตานุภาพของคุณ "เหตุผลส่วนหนึ่งเป็นเพราะแอลกอฮอล์ลดการป้องกันของคุณ" Dix กล่าว "คุณอาจไม่ได้ตั้งใจที่จะโจมตีตะกร้าขนมปังที่ตอนทานอาหารเย็น แต่หลังจากดื่มค็อกเทลทั้งสองแบบในขณะที่คุณกำลังรอโต๊ะคุณอาจดูเหมือนจะเรียกชื่อคุณว่าเล็กนิดหน่อยเช่นเดียวกันกับอาหารที่อุดมด้วยอาหารอื่น ๆ คุณมักจะหลีกเลี่ยงเมื่อไม่เมา. พูดถึงจิตตานุภาพไม่ควรพลาด 22 ความจริงเกี่ยวกับจิตตานุภาพ!

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ราคาถูกจะทำให้คุณเจ็บป่วยได้อย่างไรหากเทียบกับแอลกอฮอล์คุณภาพที่ดีกว่า

"เป็นไปได้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ราคาถูกทำให้เกิดอาการเมาค้างที่แย่ลง" Sharp กล่าว "นั่นเป็นเพราะพวกเขาไม่ได้กลั่นและกรองเท่าที่เหล้าชั้นบนการกลั่นและการกรองลด conegers ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เกิดอาการเมาค้างที่พบในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์" ดังนั้นใช่คุณสามารถตำหนิมันในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - แต่เพียงดื่มน้อย (ทั้งราคาถูกและชั้นบนหิ้ง) เป็นย้ายที่ดีเช่นกัน

ทำไมคุณถึงต้องเปียกอีกต่อไปเมื่อคุณดื่มเหล้า?

ถามสาวทุกคนที่เคยมีเหล้ามากกว่าสองครั้ง "แอลกอฮอล์แทรกแซงฮอร์โมนลดอาการคลื่นไส้อาเจียน (ADH) ซึ่งมีหน้าที่ในการส่งเสริมการดูดซึมน้ำและลดปริมาณของเหลวที่ไหลไปยังกระเพาะปัสสาวะ" Sharp กล่าว "เมื่อคุณดื่มไตไม่ดูดซึมน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพเพราะ ADH ถูกรบกวนและคุณฉี่บ่อยขึ้น"

ทำไมถึงยากที่จะปุบปับหลังจากดื่มคืน?

เรารู้ว่าคุณอยากรู้ "แอลกอฮอล์ยับยั้งการย่อยอาหารและทำให้เกิดการคายน้ำซึ่งทำให้ทางเดินอาหารชะลอตัวลงซึ่งส่งผลให้ท้องผูก" Scritchfield กล่าว เธอแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีเส้นใยมากในเช้าวันรุ่งขึ้นเพื่อให้สิ่งต่างๆเคลื่อนไป

ห้ามพลาด: 23 อาหารที่ทำให้คุณเซ่อ

เบียร์เบามีสุขภาพดีกว่าเบียร์ปกติหรือไม่?

อย่างแน่นอน เบียร์เบามีแอลกอฮอล์น้อยกว่าร้อยละ 20 โดยปริมาตรซึ่งหมายความว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีเพียง 0.8% เท่านั้น "Amidor กล่าว และพวกเขามีแคลอรี่น้อยเช่นกัน อวยพรให้ในขณะดื่มเบียร์ 15 ชนิดที่ดีที่สุดในอเมริกา

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถเป็นเหตุผลทำไมฉันถึงแตกออก?

เป็นไปได้มาก Bjork กล่าว "เทคนิคแอลกอฮอล์เป็นพิษต่อร่างกายของคุณและร่างกายของทุกคนตอบสนองในลักษณะที่ไม่เหมือนใครเนื่องจากพยายามล้างสารพิษออกจากร่างกาย" ดังนั้นใช่มีโอกาสเล็กน้อยที่นิสัย boozing ของคุณสามารถแสดงผิวของคุณ ในความเป็นจริงคนที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์จากอาหารของพวกเขาเห็นการปรับปรุงผิวของพวกเขา เป็นหนึ่งในสิ่งที่เกิดขึ้นกับร่างกายของคุณเมื่อคุณให้แอลกอฮอล์

วิธีที่ดีที่สุดในการดื่มแอลกอฮอล์คืออะไร?

ช้าๆในปริมาณที่พอเหมาะและพร้อมกับอาหาร "ดื่มกับมื้ออาหารของคุณแทนการดื่มในขณะท้องว่าง" ดิกซ์กล่าว "จิบช้าๆและติดตามปริมาณชาที่คุณดื่มอยู่คุณจะประทับใจกับเครื่องดื่มของคุณมากขึ้นเมื่อคุณคิดถึงรสชาติที่ชอบและเมื่อใดที่คุณจะสนุกกับมันมากที่สุด" และอย่าลืมดื่มน้ำระหว่างเครื่องดื่ม

มีความจริงใด ๆ กับวลี "เบียร์ก่อนเหล้าไม่เคยป่วย"?

ในขณะที่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ใด ๆ ที่จะนำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับภรรยาเก่านี้การผสมเครื่องดื่มโดยทั่วไปไม่ใช่สิ่งที่ฉลาดที่สุดที่จะทำ "ฉันไม่เคยต้องการโอกาสนี้ดังนั้นฉันไม่ค่อยผสมผสานประเภทของแอลกอฮอล์" Amidor กล่าว สำหรับบางคนมนต์นี้ใช้งานได้ง่ายเพราะเตือนให้พวกเขาไม่เปลี่ยนเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สูงกว่ามาก

เครื่องดื่มหรือเครื่องดื่มค็อกเทลที่แย่ที่สุดคืออะไร?

"เครื่องดื่มผสม" Scritchfield กล่าว "คิดลองชาเย็นไอศครีม margaritas และ daiquiris พวกเขาทั้งหมดสูงในน้ำตาลจากเครื่องผสมซึ่งมักจะมาจากโซดาน้ำผลไม้และเปรี้ยวผสม" หากพวกเขาแข็งตัวอยู่แล้วพวกเขามักจะแย่กว่า Mimosas และ marys เลือดจะถูกเพราะวิตามินซีจากน้ำส้มและน้ำมะเขือเทศตามลำดับเว้นเสียแต่ว่าพวกเขาทำมาจาก pre-made และส่วนผสมของขวด โดยทั่วไปสิ่งที่ออกมาจากขวดที่ไม่ใช่เหล้าหรือเบียร์ก็น่ากลัวสำหรับคุณ

ทำไมจึงยากที่จะหยุดหลังจากดื่มหนึ่ง?

ฉันจะไปดื่มกันสักคืนหนึ่ง - สองที่มากที่สุด คุณพูดกับตัวเอง แต่แล้วคุณก็อยู่บนแก้วที่สี่ก่อนที่คุณจะรู้ เพียงแค่ใส่เมื่อคุณเริ่มต้นคุณจะอยู่ภายใต้อิทธิพลอื่นที่ไม่ใช่ของคุณเองซึ่งจะทำให้ยากที่จะหยุด "การยับยั้งของคุณลดลงเมื่อคุณเมาแล้ว" Sharp กล่าว

ฉันต้องลดน้ำหนักในการดื่มมากแค่ไหนถ้าต้องการลดน้ำหนัก

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ หากคุณดื่มเครื่องดื่มหลาย ๆ ครั้งต่อวันแคลอรีจะเพิ่มขึ้นเพื่อลดการดื่มแอลกอฮอล์เพียงอย่างเดียว (และแทนที่ด้วยน้ำ) จะส่งผลให้น้ำหนักลดลงอย่างแน่นอน Amidor กล่าว "แต่ถ้าคุณมีไวน์สักแก้วเพียงครั้งเดียวหรือสองครั้งต่อสัปดาห์คุณก็จะเพิ่มแคลอรี่เพียงประมาณ 150 แคลอรี่เท่านั้นในแต่ละครั้งคุณสามารถลดอาหารอื่น ๆ ได้เช่นขนมปังขาวหรือพาสต้าแทนการตัดกลับเป็นครั้งคราวที่คุณรัก แก้วไวน์." เมื่อมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์มากมายที่นั่นจะทำให้คุณสามารถกลับมาทานคาร์โบไฮเดรตได้ง่ายกว่าที่จะแห้งไปเลย!

ทำไมคุณถึงรู้สึกเต็มอิ่มหลังจากดื่มเบียร์?

โดย "เต็ม" คุณจริงๆหมายถึงเพียง bloated Alissa Rumsey, RD และโฆษกของ Academy of Nutrition and Dietetics อธิบายว่า "การดื่มแอลกอฮอล์เป็นจำนวนมากสามารถชะลอการท้องของกระเพาะอาหารได้ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกหนักและอ้วน "แอลกอฮอล์ยังสามารถทำให้คุณเก็บน้ำได้" เพื่อให้การขยายตัวที่อ่าว Rumsey แนะนำให้ตัดตัวเองออกหลังจากที่สองเครื่องดื่มและเหล้าแต่ละเหล้าหยดกับแก้วน้ำที่จะอยู่ไฮเดรท ยังรู้สึกอ้วนและแห้งในวันรุ่งขึ้นหรือไม่? แส้ขึ้นหนึ่งใน 50 น้ำดีท็อกซ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเผาผลาญไขมันและการลดน้ำหนัก

แอลกอฮอล์มีผลต่อวงจรการนอนของเราหรือไม่?

โอ้ใช่ - วันเย็นที่แท้จริงทำให้คืนกระปรี้กระเปร่า "นั่นเป็นเพราะมันทำให้เลือดของคุณแย่ลงตอนกลางดึกทำให้นอนหงุดหงิด" Bjork กล่าว เหล่านี้เป็นอาหารที่ดีที่สุดและเลวร้ายที่สุด 30 ที่กินก่อนนอนเพื่อให้คุณสามารถพักผ่อนได้ดียิ่งขึ้นคืนนี้!