20 อาหารมังสวิรัติที่แปลกใจไม่ได้



ไม่มีสิ่งใดที่เขียนขึ้นในข่าวดีก็คือข่าวดี นี่เป็นความจริงถ้าคุณเป็นผู้ถือบัตรเครดิตที่ต้องระวังค่าใช้จ่ายที่ซ่อนอยู่ผู้ใช้ Facebook นำทางการตั้งค่าความเป็นส่วนตัวของเขาหรือมังสวิรัติที่กำลังมองหาขนมเบเกิลที่ทำจากขนเป็ด

รออะไร?!

หลายคนที่เลือกที่จะกินมังสวิรัติหรือมังสวิรัติกำลังทำเพื่อสุขภาพหรือประเด็นด้านจริยธรรมส่วนบุคคล ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่น่าตกใจที่ผู้ผลิตอาหารมักแอบย่องเข้าไปในอาหารสัตว์ที่สัตว์กินพืชชนิดหนึ่งคิดว่าเหมาะกับวิถีชีวิตมังสวิรัติของตน จาก OJ ไปจนถึงกล้วยแม้แต่อาหารที่ปลอดภัยและไม่ซับซ้อนเท่าที่ดูเหมือนจะสามารถซ่อนผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่แปลกประหลาดซึ่งสามารถทำให้สัตว์กินเนื้อเป็นอาหารได้ สุภาพบุรุษและสุภาพสตรี: เหล่านี้คืออาหารที่ทำให้มังสวิรัติเป็นสีดำเพราะพวกเขาไม่ใช่มังสวิรัติจริงๆ แต่อย่ากังวล ยังคงมีตัวเลือกที่ดีอื่น ๆ ออกมีเช่นนี้ 26 แหล่งมังสวิรัติที่ดีที่สุดของโปรตีน!

น้ำตาลทรายขาว

ถ้าคุณกำลังกิน ... น้ำตาลทรายขาว
คุณยังกิน ... กระดูกสัตว์

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์มีการฟอกขาวในกระบวนการที่ทำให้น้ำตาลไหลผ่าน "กระดูกคาร์บอน" หรือ "คาร์บอนธรรมชาติ" ซึ่งเป็นคำจำกัดความแฟนซีสำหรับกระดูกวัวควาย น้ำตาลไอซิ่งและน้ำตาลเป็นตัวก่อการร้ายเนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงของน้ำตาลทรายขาว ติดอ้อยอินทรีย์หรือน้ำตาล turbinado; หรือปรึกษารายการของน้ำตาลที่ปราศจากกากน้ำตาล

ไอศกรีมวานิลลา

ถ้าคุณกำลังกิน ... ไอศกรีมวานิลลา
คุณยังกิน ... Beaver Butt Juice

"รสธรรมชาติ" ที่คุณเห็นอยู่ในไอศครีมวานิลลาที่คุณชื่นชอบอาจมาจากด้านหลังของสัตว์ชนิดหนึ่ง Castoreum เป็นคำศัพท์ทางเทคนิคสำหรับส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมดซึ่งเป็นน้ำเกลือสีน้ำตาลกลิ่นหอมที่ชาวบีเว่อร์ใช้เพื่อทำเครื่องหมายอาณาเขตของตนและนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารใช้เพื่อให้กลิ่นหอมของกลิ่นวานิลลา องค์การอาหารและยาได้วินิจฉัยว่าเพราะไม่มีอันตรายใด ๆ ในการกินอาหาร castoreum ผู้ผลิตอาหารไม่จำเป็นต้องระบุในส่วนผสม ทางออกที่ดีที่สุดคือการยึดติดกับไอศกรีมที่ได้รับมังสวิรัติเช่น Soy Delicious หรือมองหารสชาติที่แท้จริงและหลีกเลี่ยง "รสธรรมชาติ" โดยทั่วไปและหากคุณกำลังตั้งครรภ์อย่าลืมหลีกเลี่ยงไอศครีมที่เลวร้ายที่สุด 7 ชิ้นนี้เมื่อคุณ ตั้งครรภ์!

น้ำส้ม

ถ้าคุณดื่ม ... Orange Juice
คุณยังบริโภค ... น้ำมันปลาและผ้าขนแกะ

ส้มที่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ไม่ได้เป็นธรรมชาติ "หัวใจแข็งแรง" เพื่อที่จะทำการตลาดน้ำผลไม้เช่นนี้ผู้ผลิตเพิ่มโอเมก้า 3 ซึ่งมีที่มาจากปลากะตักปลานิลและปลาซาร์ดีน (ยกเว้นนี้ถ้า omegas เป็นสังเคราะห์) นอกจากนี้วิตามิน D ในน้ำผลไม้เสริมบางส่วนมาจากลาโนลินสารขี้ผึ้งจากขนสัตว์แกะ Tropicana และ PepsiCo หลุดพ้นจากบัญชีดำ แต่หลีกเลี่ยงน้ำผลไม้ Coca-Cola ที่มีส่วนผสมของวิตามินดีลาโนลินดีกว่าน้ำผลไม้ของคุณเอง!

ถั่ว refried

ถ้าคุณกำลังทาน ... Refried Beans
คุณยังบริโภค ... หมูอ้วน

ถั่วสามารถเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับเพื่อนที่ใส่ผักได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทานควบคู่กับเมล็ดธัญพืช (สวัสดี, โปรตีนที่สมบูรณ์!) อย่างไรก็ตามร้านอาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมจำนวนมากมีความลับ: ถั่ว refried ของพวกเขาจะทำกับน้ำมันหมู (หมูไขมัน)

กล้วยปลอดสารพิษ

ถ้าคุณกำลังกิน ... กล้วย
คุณยังบริโภค ... หอย

กล้วยของคุณมีปู ตามข้อมูลจาก Science Daily ไคโตซานสารต่อต้านเชื้อแบคทีเรียที่ได้จากเปลือกกุ้งและปูได้เข้าสู่สารกันบูดเพื่อช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของกล้วยและสามารถแทรกซึมเข้าไปในผล ข่าวร้ายสำหรับมังสวิรัติหมิ่นประมาทและทุกคนที่เป็นโรคหอยแมลง ดูป้ายเตือนใหม่ที่อ่านว่า "ผลิตภัณฑ์นี้อาจมีผลพลอยได้จากหอย" หรือเพียงซื้ออินทรีย์ พูดถึงหาอาหารออร์แกนิก 17 ที่ราคาถูกมากมีข้อแก้ตัวไม่ได้ที่จะรับพวกเขา!

เบเกิล

ถ้าคุณกำลังกิน ... Bagels
คุณยังกิน ... น กนก

นี่คือสิ่งที่ต้องใช้ในการทำขนมปังชนิดหนึ่ง: แป้ง, น้ำ, เกลือ, ยีสต์ เว้นเสียแต่ว่าคุณเป็นห่วงโซ่เบเกิลที่เป็นที่นิยม แล้วคุณโยนในเป็ดและขนไก่บาง เบเกิลและผลิตภัณฑ์ขนมปังหลายชนิดมีเอนไซม์ L. Cysteine ​​ซึ่งเป็น "ครีมนวดผม" ที่มาจากขนเป็ดและขนไก่ (นอกจากนี้ยังสามารถทำจากเส้นผมของมนุษย์) Einstein Bros. และ Dunkin Donuts ได้ยืนยันการใช้ L. Cysteine ​​ใน bagels ทั้งหมดของพวกเขา ขนนกยังปรากฏในขนมปังกระเทียมที่ Pizza Hut และในม้วนอบเชยของ Mickey D และพายแอ็ปเปิ้ล

ลูกอมสีแดง

ถ้าคุณกำลังกิน ... Candies แดง
คุณยังกิน ... ด้วงบด

ระวัง "Natural Red # 4" ไม่เพียง แต่ให้ลูกอมสีแดงส่วนใหญ่เป็นสีของพวกมันเท่านั้นหมายถึงสีแดงเลือดนกซึ่งสกัดจากตัวอ่อน Dactylopius coccus Costa บางครั้งก็ถูกระบุว่าเป็น "cochineal" "carminic acid" หรือ "carmine" คนมันเป็นแมลงที่บดขยี้และแพร่หลายมากขึ้นกว่าที่คุณคิด; ไวน์, น้ำส้มสายชูและพาสต้าสียังโม้น้ำด้วง

อย่าพลาด: 23 เจือปนอาหารที่แย่ที่สุดในอเมริกา

ลูกอมเคลือบแข็ง

ถ้าคุณกำลังกิน ... Candies Hard-Coated
คุณยังกิน ... Bug Juice

เคลือบขนมส่วนใหญ่ทำจากครั่งเรซินหลั่งออกมาจากปลายด้านหลังของข้อบกพร่องของผู้หญิง lac โดยปกติจะมีชื่อว่า "confectioner's glaze" ในส่วนผสม คุณเคยได้ยินเรื่องครั่งมาก่อนเช่นเมื่อคุณทำเล็บมือนานหลายสัปดาห์ ใช่มันเป็นเรื่องเดียวกัน นอกจากนี้ Shellac ยังพบได้ในผลิตภัณฑ์ขัดเงาเฟอร์นิเจอร์สเปรย์ฉีดผมและปุ๋ยเกษตร อร่อย. ทำวิจัยของคุณก่อนที่จะผ่อนคลายตามที่ทุกลูกอมเปลือกแข็งเป็นผู้ร้าย (M & Ms ปลอดภัย!) นี่คือรายการขนมที่จะผ่านขึ้นมา

เบียร์และไวน์ที่นำเข้า

ถ้าคุณดื่ม ... เบียร์หรือไวน์ที่นำเข้า
คุณยังกิน ... ปลากระเพาะปัสสาวะ

อืม, รถแท็กซี่คันนี้มีบันทึกของ currants วานิลลาและ ... ปลาสเตอร์เจียน? บางยี่ห้อของเบียร์และไวน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ทำในสหราชอาณาจักรได้รับการชี้แจงโดยใช้ isinglass เจลาตินจากกระเพาะปัสสาวะอากาศของปลาน้ำจืดบางชนิด (Guinness เป็นตัวอย่างเฉพาะที่ใช้ isinglass.) สารสกัดจากมังสวิรัติสามารถทำจากดินเหนียวหรือสาหร่าย

ถั่วลิสงเค็ม

ถ้าคุณกำลังกิน ... ถั่วลิสงเค็ม
คุณยังบริโภค ... หมู Hooves

บางยี่ห้อใช้เจลาตินเป็นสารเติมแต่งเพื่อช่วยเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ติดอยู่กับถั่วลิสง เจลาตินมาจากคอลลาเจนในเนื้อวัวหรือหมูกระดูกกีบและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (คิดว่า: น้ำซุปกระดูก) ควรซื้อถั่วลิสงธรรมดาในเปลือกหอย นอกจากนี้การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Appetite พบว่าการรับประทานถั่วเปลือกแข็งสามารถช่วยคุณประหยัดได้ถึง 22 เปอร์เซ็นต์หรือแคลอรี่ของคุณ!

มันฝรั่งทอด BBQ

ถ้าคุณกำลังทานอาหาร ... มันฝรั่งทอด BBQ
คุณยังกิน ... เนื้อไก่และเนื้อวัว

ชิพจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งบาร์บีคิวรสมีไขมันไก่ (หรือ schmaltz) อ่านฉลากอาหารเสมอ ๆ ตัวอย่างเช่นในขณะที่ชิป BarBQ ของ "Country Flavour" ของ Lay วางไว้เพื่อความปลอดภัยของมังสวิรัติชิปเค้ก KC Masterpiece Barbecue ของ Lay และ BBQ ​​Baked Lay จะไม่เป็นเช่นนั้น เราทำผลงานแกะสลักสำหรับคุณสำหรับคนรัก BBQ และพบว่าพันธุ์ Fritos และ Boulder BBQ เป็นมังสวิรัติ -OK ในความเป็นจริงเราได้คัดสรรชิปแบรนด์ที่ดีที่สุด 11 ชนิดสำหรับการลดน้ำหนักด้วย

เค้กมิกซ์

ถ้าคุณกำลังทานอาหาร ... Cake Mix
คุณยังบริโภค ... หมูอ้วน

เชื่อหรือไม่ว่าเป็นเรื่องธรรมดาสำหรับไขมันหมู (น้ำมันหมูตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้) เพื่อหาทางเข้าไปในส่วนผสมแห้งของเค้กชนิดบรรจุกล่อง เพียงตรวจสอบฉลากสำหรับ "น้ำมันหมู"!

ชีสบางอย่าง

ถ้าคุณกำลังกิน ... ชีส บ้าง
คุณยังกิน ... ท้องลูกวัว

ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะวิเศษถ้าคุณเป็นมังสวิรัติที่เข้มงวด เนยแข็งจำนวนมากทำด้วยเอนไซม์เอนไซม์ที่ได้จากท้องลูกวัว ตัวอย่างเช่น Parmesan แบบดั้งเดิมมักมีชื่อว่า rennet ชีสส่วนใหญ่ของอังกฤษทำด้วย (เครื่อง cheesemakers สหรัฐมักใช้ทางเลือกที่ถูกกว่า) เพื่อทำให้เรื่องยุ่งยากขึ้นแบรนด์ไม่จำเป็นต้องระบุว่าเอนไซม์ใช้หรือไม่ ทางเลือกอื่น ได้แก่ เนยแข็งที่ทำจากผักสีส้มและถั่วเหลืองและทางเลือกของข้าว นอกจากนี้มองหาเนยแข็งชีสยิวดั้งเดิมไม่กินนมและเนื้อสัตว์ด้วยกันเพื่อให้คุณได้รับการประกันที่จะได้รับชิ้นน่องฟรี

โชคดี Charms

ถ้าคุณกำลังกิน ... โชคดี Charms
คุณยังกิน ... กระดูกสัตว์

บรรดาดวงจันทร์มธุลโคลเวอร์และเกือกม้าทำด้วยเจลาตินซึ่งมาจากคอลลาเจนของสัตว์ (aka กระดูกอ่อนผิวหนังเส้นเอ็นกระดูก) พ่อครัวที่แท้จริงและผู้ที่รักษาสุขภาพและไม่สามารถผสมนมกับเนื้อสัตว์ได้รู้จักมานานหลายปีจ้องมองอย่างน่าเศร้าที่ผีแคระลวง นอกจากนี้ยังประกอบด้วยเจลาติน: Smorz, Fruity Marshmallow Krispies และ Rich Krispies Treats Squares

Twinkies

ถ้าคุณกำลังกิน ... Twinkies
คุณยังบริโภค ... เนื้อวัว

สิ่งที่ไม่มีวันตายเหล่านี้มีเนื้อวัวที่แข็งแรง แต่มังสวิรัติหรือไม่คุณไม่กินอาหารเหล่านี้ใช่มั้ย?

เจลโล่

ถ้าคุณกำลังกิน ... Jell-O
คุณยังกิน ... กระดูกสัตว์

ตอนนี้คุณรู้ว่าเจลาตินเป็นอะไรแล้วอาจทำให้รู้สึกว่า Jell-O ไม่เป็นสัตว์ฟรี สำหรับรุ่นที่ไม่มีคราบหมูลองแบรนด์ Kosher ของ Lieber

ซอส Worcestershire

ถ้าคุณกำลังกิน ... Worcestershire Sauce
คุณยังบริโภค ... ปลากะตัก

เครื่องปรุงรสที่ไม่อาจพูดได้ของทุกคนที่ชื่นชอบไม่เป็นที่โปรดปรานของมังสวิรัติ: มีพันธุ์มากมายที่ทำจากปลากะตักพร้อมด้วยน้ำส้มสายชูมอลต์กากน้ำตาลน้ำตาลและเครื่องเทศ แบรนด์บางแห่งจะแสดงรายการปลาบนฉลากถึงแม้จะมีน้อยกว่า 1/60 ของเด็กน้อยก็ตาม พูดถึงเครื่องปรุงรสไม่ควรพลาดเครื่องปรุงรส 25 อันดับที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดของเรา!

peeps

ถ้าคุณกำลังกิน ... Peeps
คุณยังกิน ... กระดูกสัตว์

ที่ชื่นชอบอีสเตอร์ปุยเท่านั้นดูไม่เป็นอันตรายต่อมังสวิรัติ เขาทำกับเจลาตินจริงๆ เก็บไว้ในใจในเทศกาลฮาโลวีนนี้เมื่อ Peeps สีส้มกลับไปหลอกลวงลูกค้าระมัดระวังและปฏิบัติต่อทุกคน

ซอสเพสโต้

ถ้าคุณกำลังกิน ... Pesto
คุณยังกิน ... ท้องลูกวัว

รอ! เปโซเป็นแค่ต้นสนถั่วโหระพาและน้ำมันมะกอกใช่มั้ย? เป็นความผิดพลาดที่ง่ายในการทำและค่อนข้างเป็นเรื่องธรรมดา แต่คนทั่วไปมักลืมเกี่ยวกับชีสที่ทำจากส่วนผสมแบบปาร์มานีแบบดั้งเดิม จำสิ่งที่เรากล่าวข้างต้น? Parm ทำด้วยวัวและไม่ได้เป็นอาหารที่ปราศจากลูกวัว มีสูตรมากมายที่ออกมีสำหรับมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติดังนั้นเพียงแค่แส้ชุดที่บ้านเพื่อความปลอดภัย

ซุปผัก

หากคุณกำลังทานอาหาร ... ซุปผัก
คุณยังบริโภค ... เนื้อวัวหรือไก่หุ้น

ควรอ่านฉลากเสมอ ซุปที่เก็บไว้ซื้อมักใช้เนื้อไก่หรือเนื้อวัวเป็นฐานแม้ว่าจะเรียกง่ายๆว่า "ซุปผัก" ดูซุปถั่วแยกซึ่งมักใช้แฮมในขั้นตอนการทำอาหารแม้ว่าจะไม่มี ชิ้นในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป อย่าพลาดซุปและซุปที่ดีที่สุดในกระป๋อง 36 รายการของเราเพื่อให้คุณรู้ว่าคุณกำลังเลือกซุปที่ดีที่สุด!

แนะนำ