20 สิ่งที่เกิดขึ้นกับร่างกายของคุณเมื่อคุณกินอาหารจานด่วน



อาหารจานด่วน. มันราคาถูกสะดวกและวางขายให้กับเราเมื่อเรายังเด็กด้วยความหวังว่าเราจะเป็นผู้บริโภคสำหรับชีวิต สำหรับหลาย ๆ บริษัท กลยุทธ์ดังกล่าวมีการจ่ายเงินออกไป แต่มีรอยย่นในคณิตศาสตร์ที่ ถ้าเรากินมากเกินไปสิ่งนี้อายุการใช้งานของผู้บริโภคบ่อยอาจสั้นกว่าถ้าเขาต้องการกินอาหารมากขึ้นที่ไม่เกี่ยวข้องกับตัวตลกพันโทกษัตริย์และสาวที่กำลังหน้าผาที่มีสีแดง pigtails

ดูในหลาย ๆ กรณีอาหารจานด่วนมีการประมวลผลสูงและมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตเพิ่มน้ำตาลไขมันไม่อิ่มตัวและโซเดียม อาหารเหล่านี้มีแคลอรีสูงเกือบตลอดเวลาและให้คุณค่าทางโภชนาการน้อย และเมื่ออาหารจานด่วนมักจะแทนที่อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดในอาหารของคุณก็สามารถนำไปสู่ทุกประเภทของผลสุขภาพที่ไม่ดี การทำให้เป้าหมายลดน้ำหนักของคุณเป็นเพียงขั้นตอนเดียว ต่อไปนี้เป็น 20 สิ่งที่คุณคาดหวังว่าอาหารที่มีอาหารอย่างรวดเร็วจะทำต่อร่างกายของคุณในระยะเวลาอันสั้น

คุณจะเพิ่มความเสี่ยงโรคอ้วนของคุณ

Shutterstock

ถ้าคุณเปลี่ยนจากอาหารที่สมดุลของอาหารทั้งหมดไปเป็นอาหารอย่างรวดเร็วความแตกต่างที่เห็นได้ชัดที่สุดที่คุณต้องลงทะเบียนคือการเพิ่มขึ้นอย่างมากในแคลอรี่ที่คุณกินต่อมื้อ สวัสดีไขมันหน้าท้อง เตือนให้ Jim White, RD, ACSM, เจ้าของ Jim White Fitness & Nutrition Studios กล่าวว่า "การบริโภคแคลอรี่สูงสามารถนำไปสู่โรคอ้วนซึ่งทำให้คุณเสี่ยงต่อการเป็นโรคเรื้อรัง

คุณจะหิวโหย

Shutterstock

... โภชนาการพูด แคลอรี่สูงในอาหารจานด่วนมีเนื้อหาทางโภชนาการต่ำ มากเกินไปและร่างกายของคุณจะเริ่มขาดสารอาหารที่จำเป็นที่จะต้องทำงานอย่างถูกต้อง "ร่างกายของคุณเต็มไปด้วยอาหารเปล่าที่ไม่ได้ให้อาหารเป็นประจำแม้ว่าคุณจะกินแคลอรี่เป็นจำนวนมาก แต่คุณก็จะไม่อิ่มนาน" เอมี่ชาปิโรส MS, RD, CDN ผู้ก่อตั้ง โภชนาการจริงนิวยอร์ค

คุณอาจเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งของคุณ

Shutterstock

PhIP ย่อมาจาก 2-Amino-1-methyl-6-phenylimidazo (4, 5-b) pyridine ตามที่คณะกรรมการแพทย์ด้านการแพทย์ที่มีความรับผิดชอบสารเคมีที่จับต้องได้นี้ปรากฏในตัวอย่างไก่ย่างฟาสต์ฟู้ดกว่า 100 ตัวอย่างที่ได้รับการทดสอบในงานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน โภชนาการและมะเร็ง 2008 องค์การกล่าวว่าสารซึ่งเป็นรูปแบบเมื่อเนื้อถูกให้ความร้อนที่อุณหภูมิหนึ่ง ๆ มีความสัมพันธ์กับมะเร็งเต้านมมะเร็งต่อมลูกหมากและมะเร็งลำไส้ใหญ่ หลังจากที่คดีฟ้องร้องในปีพ. ศ. 2552 หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ รายงานว่าเบอร์เกอร์คิงตัดสินคดีและตกลงที่จะโพสต์คำเตือนในร้านอาหารในรัฐแคลิฟอร์เนีย

คุณจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ

Shutterstock

ไขมันที่พบในอาหารอย่างรวดเร็วประกอบด้วยกรดไขมันอิ่มตัว ไขมันเหล่านี้เป็นของแข็งที่อุณหภูมิห้องซึ่งมักได้มาจากสัตว์และน้ำมันพืชบางชนิด คุณจะพบมันมากมายในการกล่าว cheeseburger ขาวเตือนว่าไขมันเหล่านี้สามารถเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณซึ่งนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและหลอดเลือด

หน่วยความจำและฟังก์ชันความรู้ความเข้าใจจะลดลง

Shutterstock

อาหารจานด่วนเช่นเบคอนเบอร์เกอร์อาหารทอดและนมผสมไอศกรีมมักมีไขมันอิ่มตัวสูง "มันได้รับการยอมรับมานานแล้วว่าไขมันอิ่มตัวสามารถส่งผลเสียต่อหัวใจได้ แต่ก็มีงานวิจัยที่ชี้ให้เห็นว่าปริมาณไขมันอิ่มตัวสูงอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของสมองและความจำ" Marisa Moore, MBA, RDN, LD กล่าว เธอเสริมว่าการกินกรดไขมันอิ่มตัวที่สูงขึ้นอาจทำให้หน่วยความจำความเร็วและความยืดหยุ่นและความจำที่คาดหวังลดลง (ความสามารถในการจดจำการทำตามที่คุณต้องการ) คุณตั้งใจจะไม่ดึงเข้าไปในไดรฟ์ - thru จำ?

คุณจะมีอาการท้องผูก

Shutterstock

เส้นใยอาหาร (มักพบในผักผลไม้เมล็ดธัญพืชถั่วและเมล็ด) มีบทบาทสำคัญในระบบทางเดินอาหาร ไฟเบอร์ช่วยรักษาระบบทางเดินอาหารของคุณให้ทำงานอย่างถูกต้องขณะที่นำออกจากร่างกาย สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ "แต่อาหารจานด่วนส่วนใหญ่ไม่ได้มีเนื้อหาใยอาหารสูง" White กล่าว อะไร? เหล่านี้ 43 อาหารที่ดีที่สุดสำหรับไฟเบอร์!

ผิวของคุณจะแย่ลง

Shutterstock

การกินอาหารจานด่วนอาจทำให้เกิดปัญหาผิวเช่นสิว "ไม่ใช่มันไม่ใช่ช็อคโกแลตหรือส่วนประกอบทอด" ชาปิโรกล่าว "มันเป็นน้ำตาลที่เรียบง่ายแป้งขาวและทานคาร์โบไฮเดรตที่ว่างเปล่าเช่นมันฝรั่งทอดที่สามารถตำหนิได้"

คุณจะบวม

Shutterstock

อาหารบางชนิดมีปริมาณโซเดียมสูงกว่า แต่โซเดียมยังมีอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิด สารเติมแต่งเหล่านี้ ได้แก่ ผงชูรสโซเดียมไตรกลีเซียมโซเดียมโซเดียมโซเดียมโซเดียมโซเดียมโซเดียมโซเดียมโซเดียมและโซเดียมเบนโซเอตซึ่งใช้เป็นเครื่องปรุงหรือสารกันบูด เกี่ยวกับข้อ จำกัด ของโซเดียมในอาหารข้อเสนอแนะว่าผู้ใหญ่อยู่ต่ำกว่า 1, 500 มิลลิกรัมต่อวันและไม่ควรรับประทานวันละมากกว่า 2, 300 มิลลิกรัม อาหารฟาสต์ฟู้ดเดี่ยวสามารถกินได้มากกว่า 2, 300 มิลลิกรัม โซเดียมมากเกินไปทำให้ร่างกายของคุณเก็บน้ำทำให้คุณรู้สึกอ้วนและอ้วน

ไตและกระเพาะอาหารของคุณจะประสบ

Shutterstock

โซเดียมยังสามารถนำไปสู่ความดันโลหิตสูงที่มีอยู่หรือกล้ามเนื้อหัวใจขยายใหญ่ได้ หากคุณมีโรคหัวใจล้มเหลวโรคตับแข็งหรือโรคไตเกลือมากเกินไปอาจทำให้เกิดการสะสมของของเหลวที่เป็นอันตรายได้ Harvard Medical School กล่าวว่าโซเดียมส่วนเกินอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคนิ่วในไตและโรคไต

ฟันของคุณจะสลายตัว

Shutterstock

ปริมาณโซดาที่ใช้บ่อยๆอาจนำไปสู่สุขภาพช่องปากที่ไม่ดี Leah Kaufman, MS, RD, CDN กล่าว การดื่มโซดาปริมาณมากจะเพิ่มปริมาณกรดในปากซึ่งจะทำให้ฟันผุและฟันผุ "ของหวานที่กินได้อย่างรวดเร็วเช่น McFlurries หรือ Frosty อาจเพิ่มขึ้นด้วย" เธอกล่าว และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด

สุขภาพจิตของคุณอาจลดลง

Shutterstock

การวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าการกินอาหารจานด่วนอาจทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าในอัตราที่สูงขึ้นชาปิโรกล่าว หนึ่งการศึกษาพบว่าคนที่กินอาหารจานด่วนมีแนวโน้มที่จะพัฒนาภาวะซึมเศร้ามากกว่าคนที่ไม่ได้ร้อยละ 51

น้ำตาลในเลือดของคุณจะ Spike

Shutterstock

การกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงช่วยเพิ่มน้ำตาลในเลือดของคุณ ในขณะที่คุณกินอาหารที่ใช้แป้งจากแป้งขาวเช่นขนมปังจากชาวเมืองหรือมันฝรั่งทอดกับแซนวิชร่างกายของคุณใช้น้ำตาลทรายขาวขนาดใหญ่ "การบริโภคอาหารเหล่านี้เป็นประจำอาจนำไปสู่โรคต่างๆเช่นโรคอ้วนซึ่งสมาคมการแพทย์อเมริกันได้ระบุไว้คือการวินิจฉัยทางคลินิกและโรคเบาหวาน" ลิตรกล่าว

คุณจะต้องกังวลมากขึ้น

Shutterstock

ไม่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในอาหารจานด่วน ช็อก! ความขาดแคลนของไขมันที่ดีเหล่านี้สามารถสร้างสภาวะจิตใจที่ร้อนรนมากขึ้นได้ แต่ไม่ได้เป็นเพียงสิ่งที่อาหารอย่างรวดเร็วขาดที่อาจทำให้เกิดความวิตกกังวล สิ่งนี้ยังสูงในคาร์โบไฮเดรตกลั่นซึ่งอาจนำไปสู่ความผันผวนของน้ำตาลในเลือด หากระดับน้ำตาลในเลือดของคุณลดลงในระดับน้ำตาลในเลือดคุณจะรู้สึกหงุดหงิดสั่นไหวสับสนและอ่อนล้า

คุณจะเพิ่มการอักเสบ

Shutterstock

Phthalates ซึ่งเป็นสารพิษที่ก่อให้เกิดสารก่อมะเร็งต่อมไร้ท่อใช้สารอาหารประเภทพลาสติกและบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่ม แต่น่าเสียดายที่พวกเขาไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ หนึ่งในการศึกษา 2018 สิ่งแวดล้อมระหว่างประเทศ พบว่าคนที่กินอาหารอย่างรวดเร็วมีระดับ phthalate metabolites สูงกว่าผู้ที่กินอาหารที่ร้านขายของชำประมาณ 35% และจัดเตรียมไว้ที่บ้าน ข่าวดีสำหรับผู้ที่ทานอาหารเช้าตลอดทั้งวันเนื่องจากการศึกษา ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางสิ่งแวดล้อม พบว่า phthalates เกี่ยวข้องกับการอักเสบและการศึกษา ด้านสุขภาพสิ่งแวดล้อม อีกครั้งพบว่ามี phthalates ที่มี metabolic syndrome มากขึ้น: โรคนี้มักเกี่ยวข้องกับระดับการอักเสบที่เพิ่มขึ้น การอักเสบสามารถทำให้เกิดปัญหาสุขภาพมากมายจากโรคอ้วนไปจนถึงการขาดสารอาหาร

คอเลสเตอรอลของคุณสามารถใช้ Skyrocket ได้

Shutterstock

อาหารจานด่วนหลายชนิดเสิร์ฟมาจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทอดและเสิร์ฟพร้อมกับชีสและซอสที่มีไขมันสูง "เนื้อหาที่มีไขมันสูงในอาหารจานด่วนสามารถนำไปสู่คอเลสเตอรอลสูงซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะไขมันในหลอดเลือดได้ ที่เกิดขึ้นเมื่อแผ่นสร้างขึ้นในหลอดเลือดแดงและป้องกันการไหลเวียนของเลือดไปยังหัวใจและอวัยวะ "White กล่าว ยิ่งไปกว่านั้นอาหารจานด่วนสามารถลดคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL) ของคุณแล้วนำหัวใจและสุขภาพของคุณไปต่อยอด

ความเสี่ยงของมะเร็งยังคงเติบโต

Shutterstock

โซเดียมไนเตรตและโซเดียมไนไตรท์เป็นสารเติมแต่งที่ใช้ในการรักษาสีเนื้อและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย สารเคมีทั้งสองชนิดสามารถทำลายลงไปในสารไนโตรซามีนซึ่งเป็นสารที่มีศักยภาพในการก่อให้เกิดโรคมะเร็งตามการวิเคราะห์เมตาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients

กระดูกของคุณอาจไม่แยแส

Shutterstock

อย่างที่เรากล่าวถึงอาหารอย่างรวดเร็วมักจะบรรจุโซเดียม หนึ่งบิ๊กแม็คมีโซเดียม 970 มิลลิกรัมดีกว่าหนึ่งในสามของเงินให้สินเชื่อที่แนะนำรายวัน ปริมาณโซเดียมสูงอาจทำให้กระดูกของคุณอ่อนลงทำให้เกิดโรคกระดูกพรุนได้ Shapiro เตือน

สีย้อมสีอาหารสามารถทำให้สีคุณเจ็บป่วยได้

Shutterstock

การศึกษาโดยโปรแกรมพิษวิทยาแห่งชาติของสหรัฐอเมริกากรมอนามัยและมนุษย์บริการกล่าวว่า 2-methylimidazole เป็นสาเหตุของมะเร็งในหนูในห้องปฏิบัติการ ไม่เป็นไรเพราะ 2-methylimidazole เป็นส่วนประกอบของสีคาราเมลที่ใช้ในซอสและโซดาที่มีสีเข้มที่สุด จะเลวร้ายลง อีกส่วนผสมของสารสีนี้คือ 4-methylimidazole นักวิจัยได้ทดสอบผลของ 4-methylimidazole ในหนูในห้องปฎิบัติการและหนูและสรุปได้ว่ามี "หลักฐานที่ชัดเจนเกี่ยวกับการเกิดมะเร็งของ 4-methylimidazole ในตัวผู้และตัวเมีย B6C3F หนู"

คุณจะถูก Lethargic ...

Shutterstock

ส่วนใหญ่มักมีไขมันสูงอาหารจานด่วนอย่างเบอร์เกอร์ทอดและ milkshakes อาหารจานด่วนมักจะให้แคลอรี่ที่หนักหน่วง มัวร์กล่าวว่า "ส่วนที่ใหญ่ ๆ เหล่านี้มักทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและเซื่องซึม

... หรือ Hyper

Shutterstock

ความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าไม่ได้เป็นเพียงผลกระทบทางจิตใจที่อาหารจานด่วนสามารถชักนำได้ การกินอาหารที่มีสีเทียมสูงและสารกันบูดอาจมีบทบาทเช่นกัน การทบทวนงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Clinical Pediatrics ระบุว่าการทำสีเทียมหลายชนิดควบคู่ไปกับโซเดียมเบนโซเอตที่มีสารกันบูดช่วยเพิ่มการสมาธิสั้น

แนะนำ