ลองนึกภาพกลุ่มนักวิทยาศาสตร์ในห้องทดลองอาหารในคืนที่มืดและมีพายุ "Eureka!" หนึ่งร้องไห้ "ฉันได้สร้างอาหารที่กินเจแล้วซึ่งจะทำให้เกิดโรคได้อย่างที่เรารู้จัก!" บรรดานักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารอื่น ๆ รวมตัวกันอยู่ ความตื่นเต้นดังกล่าว! ในไม่ช้าสารเติมแต่งอาหารจะถูกผสมผสานเข้ากับทุกอย่างตั้งแต่คุกกี้จนถึงเบอร์เกอร์อาหารจานด่วนเนื่องจากนักวิทยาศาสตร์มั่นใจว่าอาหารที่กินเจจะช่วยให้เรามีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดีขึ้น

ตอนนี้คิดว่าหลายปีต่อมาเราได้ค้นพบว่า superfood เป็นอาหารสัตว์ประหลาดที่เป็นพิษซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อทุกสิ่งทุกอย่างจากโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองถึงโรคอ้วน และ - Ay, caramba! - มันอยู่ในตัวเราแล้ว!

เสียงเหมือนภาพยนตร์ที่ทำขึ้นสำหรับ TBS หรือไม่? มันไม่ใช่. นี่เป็นเรื่องราวของไขมันทรานส์ซึ่งเป็นไขมันที่เป็นอันตรายซึ่งพบได้ในเนื้องอกและสั้นลงซึ่งน้อยกว่านิดหน่อยเชื่อว่ามีสุขภาพดีกว่าไขมันปกติ เราซื้อคำโกหกนี้มาจนถึงช่วงกลางทศวรรษที่ 1990 เมื่อการศึกษาใน วารสารสาธารณสุขอเมริกัน กำหนดให้ไขมันทรานส์ไม่ตายน้อยกว่า 30, 000 รายต่อปี ส่วนที่เลวร้ายที่สุด: พวกเขายังอยู่ในอาหารของเราวันนี้!

จุดของฉัน: การทำความเข้าใจเกี่ยวกับความแตกต่างของโภชนาการเป็นสิ่งที่ยากมากจนนักวิทยาศาสตร์ยังคงทำผิดอยู่เสมอ นั่นเป็นเหตุผลที่วิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักคือละเว้นแนวโน้มและคำแนะนำโดยตลอดคืนแทนที่จะเน้นกลยุทธ์การกินเพื่อสุขภาพ นั่นคือสิ่งที่ กินนี้ไม่ว่า! เป็นเรื่องเกี่ยวกับ - ให้คุณกฎที่จะมีชีวิตอยู่ (และกินและดื่มที่ดี) โดย พัฒนานิสัยที่ดีต่อสุขภาพติดกับพวกเขาและไม่ว่าสิ่งที่คุณทำผิดพลาดทางโภชนาการคุณจะยังคงรักษาน้ำหนักตัวให้กับตัวเองอยู่บนท้องถนนเพื่อลดน้ำหนักและรูปร่างที่บางและเซ็กซี่ ต่อไปนี้เป็น 20 นิสัยที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับไขมันที่มนุษย์รู้จัก มุ่งมั่นที่จะปฏิบัติกิจวัตรประจำวันของคุณและคุณรับประกันการลดน้ำหนักส่วนเกิน ดื่มด่ำและเพลิดเพลิน

กินอาหารมื้อเย็นต้น

ผู้เชี่ยวชาญได้หันไปดูว่าการรับประทานอาหารในช่วงปลายสัปดาห์ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นหรือไม่ แต่ผลการศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร Obesity พบว่ามีการเชื่อมโยงที่มั่นคง นักวิจัยจาก Northwestern University มองที่รูปแบบการรับประทานอาหารและการนอนหลับของผู้ใหญ่ 52 คนและพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารเป็นประจำหลังจากเวลา 20.00 น. กินแคลอรี่มากที่สุดและมีไขมันในร่างกายมากที่สุด กฎง่ายต่อการปฏิบัติตาม: หยุดรับประทานอาหารสามชั่วโมงก่อนที่คุณจะโดนกระสอบ จากนั้นในขณะที่คุณนอนหลับร่างกายของคุณจะดีขึ้น primed เพื่อเผาผลาญไขมันแทนการสร้างขึ้น

ชั่งน้ำหนักตัวเองทุกวัน

ก้าวขึ้นไปบนสเกลอาจทำให้รู้สึกท้อแท้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากช่วงสุดสัปดาห์ที่ผ่อนคลาย ("ฉันได้ 5 ปอนด์นับตั้งแต่วันศุกร์?") แต่ที่ดีที่สุดคือต้องเผชิญกับความกลัวของคุณเพราะเนื่องจากมันจะเปิดออกการชั่งน้ำหนักตัวเองเป็นประจำจะช่วยให้คุณอยู่บาง นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยมินนิโซตาพบว่าคนที่มีน้ำหนักตัวในแต่ละวันสูญเสียน้ำหนักเป็นสองเท่าของผู้ที่ชั่งน้ำหนักตัวเองน้อยลง สมมติฐาน: การตรวจสอบน้ำหนักช่วยให้จิตใจของคุณมีต่อสุขภาพและป้องกันการปฏิเสธน้ำหนัก ในความเป็นจริงการก้าวขึ้นมาเป็นเวลานานเกินไปอาจเป็นหนึ่งใน 8 เหตุผลที่คุณได้รับน้ำหนัก

กินอาหารน่าเบื่อ

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยบัฟฟาโลค้นพบว่าผู้ที่ทานมะกะโรนีและชีสทุกวันมีแคลอรี่ต่ำกว่าผู้ที่กินก๋วยเตี๋ยวชีสปกคลุมเพียงอย่างเดียวสัปดาห์ละครั้ง เหตุผล: ความแปลกใหม่ของอาหารใหม่ผลักดันให้เราบริโภคอาหารมากขึ้นดังนั้นการที่เรานำเอาความแปลกใหม่ออกไปเราจึงรู้สึกอิ่มเอิบเร็วขึ้น ฉันไม่แนะนำให้คุณเลือกหนึ่งมื้อและกินมันทุกวันตลอดชีวิตที่เหลือของคุณ แต่การออกกำลังกายที่คุณสร้างขึ้นมากขึ้นท้องของคุณจะหดตัวมากขึ้น เริ่มต้นด้วยมื้อเที่ยง หากคุณพบว่าตัวเองเกาศีรษะของคุณทุกวันเมื่อนาฬิกาตีเที่ยงคุณจะสิ้นสุดการกินอิ่มและใช้แคลอรี่มากขึ้น แทนที่จะเลือกสิ่งที่มีสุขภาพดีเช่นคำสั่งผสมซุปและสลัดและกินทุกวัน ลองใช้บางส่วนของ 10 นิสัยประจำวันเหล่านี้ที่ไขมันหน้าท้องระเบิด

ให้รางวัลตัวเอง

เมื่อคุณได้สร้างกิจวัตรสุขภาพแล้วคุณต้องสร้างระบบรางวัล คิดถึงผู้บุกเบิกผู้เดินทางเส้นทาง Oregon Trail เป็นการเดินทางที่ดีที่สุดสำหรับการเสี่ยงภัย แต่ก็ยังเต็มไปด้วยความเบื่อหน่ายที่น่าเบื่อ ผู้ตั้งถิ่นฐานชาวอเมริกันในยุคแรก ๆ อาจไม่ได้เดินทางโดยไม่มีคำมั่นสัญญาว่าจะให้นมและน้ำผึ้งในตอนท้าย ๆ และคุณจะไม่อยู่กับการกินอาหารซ้ำโดยไม่มีอะไรคล้ายกับนมและน้ำผึ้ง วิธีที่ยอดเยี่ยมในการรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำโดยไม่ทำลายลงในโหมดการดื่มสุราที่กบฏคือการให้รางวัลตัวเองด้วยขนมเล็ก ๆ ทุกวัน เลือกอาหารที่คุณชื่นชอบและในตอนท้ายของทุกๆวันให้รางวัลกับแคลอรี่ประมาณ 200 แคลอรี่ แต่จำไว้ว่าคุณจะได้รับรางวัลถ้าคุณสมควรได้รับเท่านั้น

อ่านเคล็ดลับการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย

หนึ่งการศึกษาของแคนาดาพบว่าการสัมผัสกับคำแนะนำด้านโภชนาการและการออกกำลังกายทำให้ผู้คนเลือกอาหารที่ชาญฉลาดและทางเลือกในการดำเนินชีวิต เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะมุ่งเน้นการรักษาน้ำหนักให้สุขภาพสมัครสมาชิกนิตยสารด้านสุขภาพหรือบล็อกที่มุ่งเน้นด้านโภชนาการเป็นประจำ อีกวิธีง่ายๆในการกินที่ดีและยังคงสูญเสียน้ำหนักตัน: ทำตาม Eat This, Not That ตอนนี้ที่ Twitter สำหรับเคล็ดลับเทคนิคและการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นได้ง่ายตลอดทั้งวัน

กินข้าวเช้า

การศึกษาจาก American Journal of Epidemiology พบว่าคนที่ข้ามมื้อเช้ามีแนวโน้มเป็นโรคอ้วนถึง 4.5 เท่า พวกเขาไม่ได้เรียกมันว่ามื้อที่สำคัญที่สุดในชีวิตประจำวันสำหรับการรับประทานอาหารมื้อเช้าอย่างมีคุณค่าทางโภชนาการจะเริ่มต้นการเผาผลาญอาหารของคุณและป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไปตลอดทั้งวัน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ในการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดให้เลือกจานอาหารเช้าที่มีความสมดุลของโปรตีนและเส้นใยเช่นไข่กับผลไม้และขนมปังธัญพืช

พักทานอาหารว่าง

การรับประทานอาหารว่างบางครั้งอาจเป็นเรื่องที่ไม่ดี แต่การวางแผนของว่างที่ดีตลอดทั้งวันสามารถทำให้คุณผอมได้ (เช่น 50 ของอาหารว่างที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก) การศึกษาล่าสุดที่เผยแพร่โดย วารสารโภชนาการ พบว่าการบริโภคของที่มีน้ำตาลต่ำขนมขบเคี้ยวที่มีโปรตีนสูงช่วยลดน้ำหนัก เหตุผล: อาหารว่างเพื่อสุขภาพช่วยให้น้ำตาลในเลือดของคุณจากการขัดขวางป้องกันความหิวกระหาย cravings และการจัดเก็บไขมันในร่างกาย เลือกทานอาหารว่างที่เหมาะ? ถั่ว. ความสมดุลของโปรตีนเส้นใยและไขมันที่ดีต่อสุขภาพช่วยให้คุณพึงพอใจระหว่างมื้ออาหาร

ดื่มน้ำ

เกือบร้อยละ 60 ของร่างกายของคุณคือน้ำซึ่งทำให้มีความสำคัญต่อกระบวนการเผาผลาญที่สำคัญทุกขั้นตอน ในการศึกษาหนึ่งในผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกิน 173 คนผู้ที่เพิ่มน้ำดื่มวันละ 1 ลิตรให้สูญเสียน้ำหนักเพิ่มขึ้นห้าปอนด์ในช่วงหนึ่งปีและถ้าคุณมีเวลาเหมาะสมผลกระทบอาจยิ่งใหญ่ขึ้น เมื่อนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเวอร์จิเนียเทคได้ดื่มน้ำสองแก้วก่อนมื้ออาหารแต่ละมื้อพวกเขาพบว่าคนเหล่านั้นเสียไขมันในร่างกายมากกว่าร้อยละ 30 มากกว่า 12 สัปดาห์ ที่กล่าวว่าการทำเครื่องดื่มผิดพลาดเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะได้รับไขมันหน้าท้องเป็นเครื่องดื่มอเมริกันเฉลี่ย 450 แคลอรี่น้ำตาลโหลดวัน เปลี่ยนครึ่งหนึ่งของสิ่งที่คุณดื่มด้วยน้ำและคุณจะประหยัด 23 ปอนด์ต่อปี!

สั่งซื้อ La Carte

การศึกษาจาก วารสารนโยบายสาธารณะและการตลาด พบว่านักทานอาหารกินแคลอรี่มากขึ้นเมื่อพวกเขาสั่งอาหารมื้อคำสั่งผสมเพราะพวกเขากินอาหารมากขึ้นกว่าที่พวกเขาต้องการหรือต้องการ คำแนะนำในการเข้าพักของเรา: ต่อต้านการล่อลวงของมื้ออาหาร "คุณค่า" อันยิ่งใหญ่และสั่งซื้อรายการอาหารตามสั่งอย่างเช่นเบอร์เกอร์ขนาดพอประมาณและจานที่ไม่ทอด คุณจะประหยัดทั้งแคลอรี่และเงินสด

เลือกธัญพืช

การเลือกธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าการประมวลผลผลิตภัณฑ์จากแป้งที่มีสีขาวสามารถมีบทบาทสำคัญในการทำให้คุณผอมได้ ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition นักวิจัยค้นพบว่าผู้เข้าร่วมเป็นโรคอ้วนที่เพิ่มธัญพืชในอาหารลดไขมันหน้าท้องมากขึ้นกว่าผู้ที่ไม่ได้รับประทาน หนึ่งในผลประโยชน์ที่สำคัญในการลดน้ำหนักของธัญพืช: ปริมาณรังสีที่มีสุขภาพดีของพวกเขาช่วยให้การย่อยอาหารช้าลงทำให้คุณอิ่มนานขึ้น แต่อย่าหลงกลโดยฉลาก "ทำด้วยธัญพืช" ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชที่แท้จริงจะแสดงรายชื่อธัญพืชทั้งหมดเป็นอันดับแรกในรายการส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ (คิดว่าเป็น "แป้งข้าวสาลี" แทนแป้ง "อุดม" หรือ "ฟอกขาว")

กินอาหารรสเผ็ด

การศึกษาปี 1999 ใน วารสารโภชนาการของอังกฤษ พบว่าการกินอาหารรสเผ็ดอาจช่วยให้น้ำหนักลดลง ผู้เข้าร่วมการวิจัยที่ทานอาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดก่อนรับประทานอาหารกินอย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่าคนที่บริโภคแอปที่ไม่เผ็ด คำอธิบาย: สารเคมีที่เรียกว่าแคปไซซินซึ่งพบในพริกเป็นพริกขี้หนู แคปไซซินยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญและต่อสู้กับการอักเสบอีกด้วย นำมาใช้: การเพิ่มส่วนผสมเผ็ดเช่นพริกป่นหรือพริกแดงลงในมื้ออาหารของคุณเป็นวิธีที่ง่ายและน่ารับประทาน

นอน 6 ถึง 8 ชั่วโมงในแต่ละคืน

นอนหลับได้ดีมีการเชื่อมโยงกับโฮสต์ของประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญไม่น้อยที่จะรักษาน้ำหนักตัวให้มีสุขภาพดี ในการศึกษาจาก Harvard University ผู้เข้าร่วมที่นอนหลับน้อยกว่า 6 ชั่วโมงหรือมากกว่า 8 ชั่วโมงในแต่ละคืนมีน้ำหนักมากกว่าคนที่หลับมาตั้งแต่หกถึงแปดชั่วโมง ขาดการนอนหลับได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร, จิตตานุภาพที่ต่ำกว่าและกระตุ้นความอยากอาหารสำหรับอาหารแคลอรี่สูง นั่นอาจเป็นเหตุผลที่คุณพบว่ามันยากมากที่จะต่อต้านพวกโดนัทในห้องพัก

จัดการความเครียด

การศึกษาใน วารสารการระบาดวิทยาอเมริกัน พบว่าการรับมือกับความเครียดจากการทำงานการเงินความสัมพันธ์หรือความสัมพันธ์อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เมื่อคุณเครียดร่างกายของคุณจะปลดปล่อยคอร์ติซอลฮอร์โมนที่ช่วยในการจัดเก็บไขมันในช่องท้อง ถ้าคุณรู้สึกว่าตัวเองถูกครอบงำในงานหรือชีวิตส่วนตัวลองใช้กิจกรรมลดความเครียดในวันของคุณ เข้าร่วมชั้นเรียนโยคะหรือไปเขย่าเบา ๆ และเมื่อคุณเริ่มที่จะรู้สึกถึงความเครียดที่กำลังจะมาหยุดและหายใจเข้าลึก ๆ

ใช้บันได

คนส่วนใหญ่ตระหนักดีว่าการออกกำลังกายอย่างเป็นทางการเป็นองค์ประกอบสำคัญในการรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพ แต่การเลือกง่ายๆเช่นการทำบันไดอาจมีความสำคัญเพียงอย่างเดียวหากคุณต้องการตัดแต่ง หนึ่งการศึกษา Mayo Clinic พบว่าผู้เข้าร่วมที่ย้ายโดยไม่ได้ตั้งใจมากขึ้นตลอดทั้งวันสามารถรักษาน้ำหนักได้ง่ายกว่าผู้ที่อยู่นิ่งมากขึ้นแม้ว่าทั้งสองกลุ่มจะออกกำลังกายในปริมาณเท่ากันก็ตาม ใช้ประโยชน์สูงสุดจากการเดินรถทุกวันโดยเดินไปรับประทานอาหารกลางวันที่จอดรถด้านหลังของล็อตหรือข้ามอีเมลเพื่อสนับสนุนการเดินระยะสั้นเพื่อส่งข้อความไปยังเพื่อนร่วมงาน (เป็นโบนัสคุณจะทำให้ใบหน้าของคุณเป็นที่รู้จักมากขึ้นในออฟฟิศ)

เคี้ยวอย่างละเอียด

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition พบว่าการเคี้ยวอาหารมากขึ้นและการรับประทานอาหารทำให้ผู้เข้าร่วมรับประทานอาหารแคลอรี่น้อยลง นักวิจัยกล่าวว่าการเพิ่มขึ้นของการเคี้ยวในระดับที่ลดลงของฮอร์โมนกระตุ้นความกระหายและเพิ่มระดับฮอร์โมนระงับความอยากอาหาร วิธีหนึ่งที่จะทำให้คุณเคี้ยวอาหารได้อย่างทั่วถึง: หยุดกิน ตัวอย่างเช่นการรับประทานอาหารในระหว่างการเดินทางในรถอาจทำให้คุณสูดดมแคลอรี่ได้อย่างรวดเร็วก่อนที่ร่างกายของคุณมีเวลาที่จะแจ้งให้คุณทราบว่าเต็มแล้ว

เดินตามหลังมื้ออาหาร

การเดินหลังอาหารเย็นจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้และไม่เพียงเพราะการเดินเผาผลาญแคลอรี ตามการศึกษาของ Mayo Clinic การเดินออกกำลังกายแบบเบา ๆ หลังออกกำลังกายสามารถลดน้ำตาลในเลือดของคุณและป้องกันไม่ให้ร่างกายของคุณเก็บไขมันได้ ไม่ได้มีเวลาเดินคุณพูด? ไม่ใช่ปัญหา. ตราบเท่าที่คุณยังคงเคลื่อนไหวหลังจากที่คุณกินคุณจะเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ที่คล้ายคลึงกัน แม้แต่การทำอาหารหรือการทำงานในครัวเรือนอื่น ๆ ก็สามารถช่วยได้

เก็บอาหารเพื่อสุขภาพไว้ในมือ

วิธีที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่าคุณเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ: ล้อมรอบตัวเองด้วยตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ อย่าใช้ความสะดวกสบายเป็นข้ออ้างในการรับประทานอาหารที่น่าอับอาย เก็บผลไม้สดไว้บนเคาน์เตอร์ห้องครัวของคุณจัดเก็บขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพเช่นถั่วไว้ในโต๊ะของคุณในที่ทำงานเก็บผักที่ผ่านการทำความสะอาดก่อนนำมาหั่นไว้ในตู้เย็นทุกสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อให้ทางเลือกที่ดีที่สุดคือทางเลือกที่ง่ายที่สุดเลย! คุณจะไม่รู้สึกขาดแคลนหรือหิวขณะที่กำลังร่วงลง

เรียนรู้ที่จะเล่นตลก

การศึกษาใน วารสารโรคอ้วนนานาชาติ ในปี 2006 พบว่าการหัวเราะเป็นเวลา 15 นาทีในแต่ละวันสามารถช่วยเผาผลาญแคลอรี่ 10 ถึง 40 แคปซูลขึ้นอยู่กับขนาดร่างกายของคุณและความรุนแรงของเสียงหัวเราะของคุณ นี้จะเพิ่มขึ้นประมาณหนึ่งถึงสี่ปอนด์ของไขมันที่สูญเสียต่อปี อาจมีเสียงไม่มากนัก แต่ยังมีงานวิจัยมากมายที่เชื่อมโยงผู้คนที่มีความสุขไปสู่วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีทุกด้านและคุณเพื่อนของฉันมีข้ออ้างที่จะทำให้ อาหารเที่ยงคืน เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของคุณ

กินโปรตีน

การศึกษาเกี่ยวกับการ เผาผลาญอาหารโภชนาการ พบว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่กินโปรตีนเพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 30 ของอาหารโดยรวมลดลงประมาณ 450 แคลอรี่ตลอดทั้งวันและลดลงประมาณ 11 ปอนด์ในช่วง 12 สัปดาห์ การรับประทานโปรตีนช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อซึ่งช่วยให้การเผาผลาญของคุณทำงานได้ดีแม้ในขณะที่คุณกำลังพักผ่อน โปรตีนยังช่วยให้คุณเต็มรูปแบบทำให้คุณมีโอกาสน้อยที่จะกินมากเกินไป เพื่อประโยชน์สูงสุดในด้านสุขภาพและการสูญเสียน้ำหนักมุ่งมั่นที่จะรวมโปรตีนไว้ในอาหารและของว่างทุกมื้อ ตัวเลือกที่ดีที่สุด? แหล่งโปรตีนแบบลีนเช่นปลาไข่เนื้อไม่ติดมันผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำและพืชตระกูลถั่ว

หลีกเลี่ยงการรบกวนมื้อค่ำ

ด้วยแล็ปท็อปสมาร์ทโฟนและ iPods เราจึงคุ้นเคยกับความบันเทิงตลอด 24 ชั่วโมง แต่มื้ออาหารของคุณอาจเป็นช่วงเวลาหนึ่งของวันเราควรต่อสู้กับการเสพยาเสพติดของเรา นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเบอร์มิงแฮมพบว่านักทานอาหารที่ถูกฟุ้งซ่านในมื้ออาหารกินขนมขบเคี้ยวที่ไม่แข็งแรงอย่างมีนัยสำคัญในภายหลังมากกว่าผู้ที่ให้ความสำคัญกับสิ่งที่พวกเขากิน หนึ่งคำอธิบายที่เป็นไปได้: เมื่อคุณไม่ใส่ใจกับอาหารที่คุณกินสมองของคุณไม่ได้ลงทะเบียนประสบการณ์อย่างเต็มที่ นั่นทำให้คุณไม่ค่อยพอใจและเสี่ยงต่อการกินมากเกินไป