"คะน้าสำหรับมื้อเที่ยง?" ฉันถามเพื่อนของฉัน Joanna ขณะที่เธอดึงฉันเข้าบาร์สลัดท้องถิ่น

"ยุ้ย" เธอตอบ "ฉันอยู่ในอาหารดังนั้นการรักษาแคลอรี่ของฉันในการตรวจสอบ." เธอหยิบผักคะน้าบางและราดด้วย Craisins, อะโวคาโด (สำหรับไขมันที่ดีต่อสุขภาพของมัน), วอลนัทและไก่ย่างกับน้ำสลัดฝรั่งเศส "Low-Cal ใช่มั้ย?"

"เพิ่มเติมเช่น d'oh-cal" ฉันกล่าว "คุณมีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพบ้าง แต่มีมูลค่าถึง 700 แคลอรี่!"

มันยากที่จะตำหนิเธอ แม้ว่าคุณจะหลีกเลี่ยงขนมปังเนยแข็งและเครื่องปรุงอื่น ๆ ก็ตาม แต่ก็ยังสามารถเลือกรับประทานสลัดที่มีแคลอรี่เกือบเท่าตัวถึงสองเท่า นั่นเป็นเพราะแม้แต่อาหารเพื่อสุขภาพก็สามารถสะสมแคลอรีได้มากกว่าที่คุณคิด

เพื่อช่วยคุณนำทางสลัดบาร์และสถานการณ์ที่ "สุขภาพดี" อื่น ๆ - ทีมงานของเราที่ Eat This, Not That! ใส่รายการอาหาร 20 ชนิดที่มีแคลอรี่ที่น่าประหลาดใจ เลือกอย่างชาญฉลาดแล้วรักษาต่อไปด้วย 42 วิธีในการลดไขมันหน้าท้อง 5 นิ้ว

สมูทตี้ผิด

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริการ: แตกต่างกันไป แต่บางคนอาจเสียค่าใช้จ่าย 1, 000 แคลอรี่!

สมูทตี้ที่ถูกต้องอาจทำให้น้ำหนักลดลงเพียงแค่กดปุ่ม คนที่ไม่ถูกต้องเพียงแค่กดปุ่มของคุณ ทุกอย่างเกี่ยวกับส่วนผสม เครื่องดื่มปั่นที่ทำมาจากน้ำผลไม้เป็นของเหลวที่เป็นน้ำตาลที่ทำให้น้ำตาลในเลือด ของคุณ ดีขึ้นและมีรสหลายชนิดเป็นไอศกรีม (Jamba Juice's Peanut Butter Moo'd Smoothie มีแคลอรี่ถึง 980 แคลอรี่!) ในหนังสือของเขาคือ Smoothies ท้องศูนย์ เดฟ Zinczenko เสนอ 100 + สูตรการสูญเสียน้ำหนัก ได้แก่ ปั่นสำหรับขนมหลังอาหารเย็น "แต่ละคนมีอัตราส่วนโปรตีนไขมันและเส้นใยที่สมบูรณ์แบบ" เขากล่าว

กินนี้ไม่ว่า! ทิป: ใส่ช็อกโกแลตดำซึ่งมีส่วนประกอบของเนยโกโก้บริสุทธิ์เป็นแหล่งไขมันอิ่มตัวที่เรียกว่ากรดสเตียริคที่ทำให้กระบวนการย่อยช้าลง

น้ำสลัด

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่ 100-200 แคลอรี่

เรามักไม่ค่อยคิดถึงแคลอรี่ในน้ำสลัดเพราะเป็นเพียงแค่การเพิ่มรสชาติอาหารมื้อเล็ก ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ แต่ถ้าคุณขลุกผักของคุณไว้ในสิ่งที่คุณสามารถเพิ่มแคลอรี่ลงไปได้ไม่กี่ร้อยแคลอรี่ ช้อนโต๊ะของการแต่งกายปศุสัตว์มีแคลอรี่ 145 และจำนวนเงินเดียวกันของการแต่งกายพันเกาะมีแคลอรี่ 111

กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: เนื่องจากสลัดเฉลี่ยสามารถบรรจุน้ำสลัดได้ถึง 5 ช้อนโต๊ะซึ่งสามารถเพิ่มแคลอรี่ 725 หรือ 555 แคลอรีให้กับอาหารของคุณตามลำดับติดกับน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู balsamic จำนวนน้อยแทน

กราโนล่า

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 210 ต่อ½ถ้วย

ไม่ต้องตาบอดโดยรัศมีสุขภาพ: Granola เริ่มต้นแข็งแรง - กับข้าวโอ๊ตเส้นใยบรรจุ - แต่ตามความหมายข้าวโอ๊ตจะรีดในน้ำตาลสารให้ความหวานผลไม้แห้งหรือถั่วไขมันซึ่งซ่อนน้ำตาลและแคลอรี่เพิ่ม ตัวอย่างช็อคโกแลตที่มีส่วนผสมของ Nature Valley Crunchy Granola O โปรตีน 'O Dark' มี 210 แคลอรี่ต่อ 1/2 ถ้วยและ 14 กรัมน้ำตาล ถ้าคุณต้องหลงระเริงเลือกหนึ่งที่มีเส้นใยมากกว่าน้ำตาลเช่น KIND Healthy Grains วานิลลาบลูเบอร์รี่คลัสเตอร์ซึ่งมีแคลอรี่ 210 แต่เพียง 5 กรัมน้ำตาล

กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: สำหรับรายชื่อ Eat This, Not That! ที่ได้รับอนุมัติแล้วคลิกที่นี่สำหรับ Granolas ที่มีสุขภาพดีที่สุดในโลก!

มายองเนส

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 180 แคลอรี่ต่อ 2 ช้อนโต๊ะ

ตั้งแต่เช่นการแต่งกายสลัดมายองเนสมักจะเป็นนอกเหนือจากอาหารเรามักจะลืมที่จะคำนึงถึงจำนวนแคลอรี่ที่มี ในขณะที่เครื่องปรุงรสยอดนิยมอาจเป็นวัตถุดิบหลักของแซนวิชการกระจายเพียงแค่สองช้อนโต๊ะบนขนมปังของคุณสามารถเพิ่มแคลอรี่มากกว่าเนื้อสัตว์ได้

กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: หากคุณกำลังมองหาการแต่งตัวแซนวิชของคุณให้ใส่มัสตาร์ดแทน มันมีรสชาติมากกว่า mayo มีแคลอรี่เพียงห้าแคลอรี่ต่อช้อนชา ในความเป็นจริงช้อนชามัสตาร์ดสามารถเพิ่มการเผาผลาญอาหารได้ถึงร้อยละ 25 เป็นเวลาหลายชั่วโมงตามที่นักวิจัยภาษาอังกฤษ เพียงให้แน่ใจว่าคุณกำลังรับประทานมัสตาร์ดบริสุทธิ์ไม่หวาน, สิ่งที่มัสตาร์ดน้ำผึ้ง!

ครีมกาแฟ

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 130

ถ้วยกาแฟสีดำธรรมดามีแคลอรี่ 2 แคลอรี่ แต่ถ้าคุณใส่ครีมเทอร์มาสเตอร์กาแฟตอนเช้าคุณจะเพิ่มความเสียหายแคลอรี่ให้มากขึ้น ช้อนโต๊ะของ Coffee Mate's Salted คาร์เมลช็อกโกแลตครีมเป็น 35 แคลอรี่และไม่มีคุณค่าทางโภชนาการใด ๆ ถ้าคุณปล่อยสองช้อนโต๊ะของสิ่งที่อยู่ในกาแฟของคุณต่อวันนั่นคือแคลอรี่เพิ่มขึ้น 490 แคลอรี่ต่อสัปดาห์

กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: เดิมพันเสมอกับสีดำ

ธัญพืช "สุขภาพ"

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 160

คุณรู้เพียงพอที่จะอยู่ห่างจากซีเรียลหวานอย่างเห็นได้ชัดเช่น Froot Loops และ Honey Smacks แต่มีธัญพืชที่ทำให้เกิดเสียงดังกล่าวมีสุขภาพดีซึ่งบรรจุความหุนหันแคลอรี่ที่คล้ายกันมาก ตัวอย่างเช่น Cracklin 'Oat Bran ของ Kellogg เช่น หนึ่งถ้วยมี 267 แคลอรี่และน้ำตาล 19 กรัม น้ำตาลเพียงอย่างเดียวเป็นสัญญาณเตือน แต่ Cracklin 'Oat Bran ยังมาพร้อมกับปริมาณของน้ำมันปาล์มซึ่งยับยั้งความอยากอาหารของคุณควบคุมฮอร์โมน

** กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: หลีกเลี่ยงอาหารเช้าซีเรียลที่ "แย่ที่สุด" 20 อันดับแรก

อาโวคาโด

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 234 ต่อถ้วย

อะโวคาโดมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย (เป็นหัวใจที่แข็งแรงและมีโพแทสเซียมที่อุดมด้วย) เรารักพวกเขา แต่พวกเขายังมีแคลอรีสูงมาก อะโวคาโดขนาดใหญ่สามารถมีได้มากถึง 400! ยังคงไม่มีผลไม้อื่น ๆ จะให้เครดิตกับไขมันหน้าท้องลดลดความหิวเพิ่มการดูดซึมสารอาหารลดคอเลสเตอรอลและต่อสู้กับอนุมูลอิสระ

** กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: อะโวคาโดเป็นที่รู้จักกันดีว่ามีไขมันสูงถึงร้อยละ 9 และมีความอุดมสมบูรณ์ของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและโอเลอิกซึ่งทำให้อะโวคาโดเป็นหนึ่งในรายการสุขภาพที่ดีที่สุดในรายชื่อนี้แม้ว่าจะมีแคลอรีสูง ตรวจสอบสูตรเหล่านี้ตามอะโวคาโด

ถั่วและเนยอ่อนนุช

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งเซ็ต: แตกต่างกัน แต่มีเนยถั่วบางชนิดมีแคลอรี่ 200 แคลอรีต่อ 2 ช้อนโต๊ะ

เช่นถั่วอะโวคาโดถั่วมีสุขภาพดี แต่มีแคลอรีสูง เพียงหนึ่งออนซ์ของถั่วมะคาเดเมียมีแคลอรี่ 201 และพีแคน, ถั่วบราซิลและวอลนัทไม่ดีมาก ยังคงถั่วเป็นอาหารว่างที่ดีหรือสลัด add-on เพราะหลายสายพันธุ์ที่มีเส้นใยสูงและต่ำในน้ำตาล ระมัดระวังมากขึ้นกับเนยถั่ว แต่อาจมีน้ำตาลเพิ่มที่ไม่จำเป็นซึ่งมักเทียบเท่ากับแคลอรี่พิเศษ หนึ่งช้อนโต๊ะเนยอัลมอนด์มี 98 แคลอรี่กับเนยถั่วลิสง 94 แต่หนึ่งช้อนเต็มของเนยอัลมอนด์ช่วยให้คุณสามเท่าของวิตามินอีเป็นจำนวนเดียวกันของเนยถั่วลิสงเพื่อให้ติดกับอัลมอนด์

** กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: นี่คือรายการของ The Nutstorm Butters ที่เลวร้ายที่สุด

ช็อกโกแลตเข้ม

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 170

ในขณะที่ช็อกโกแลตเข้มเหมาะสำหรับคุณมากกว่าคู่ช็อกโกแลตขาวและนมช็อกโกแลตที่มีรสหวานน้อยกว่า แต่ก็ยังคงเป็นช็อกโกแลต ช็อกโกแลตเข้มที่มีโกโก้ 70-85% มีแคลอรีประมาณ 167 แคลอรี่ต่อออนซ์และ ไม่มี คุกกี้เสริมคาราเมลถั่ว ฯลฯ ซึ่งสามารถเพิ่มจำนวนแคลอรีได้อย่างรวดเร็ว

กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: หากคุณอยากทานขนมหวานให้เข้าถึงผลไม้ที่อุดมไปด้วยเส้นใยบางอย่างแทนและเพิ่มเพียงสแควร์ของช็อคโกแลตที่ถูกต้อง

ผลไม้แห้งและน้ำผลไม้

แคลอรี่เฉลี่ยต่อมื้อ: 130 ขึ้นไป

ผลไม้แห้งเช่นลูกเกดจะถือว่าเป็นอาหารที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งหมายความว่าคุณสามารถรับประทานแคลอรี่ได้มากโดยกินอาหารเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ตัวอย่างเช่นกล่องขนาด 1.5 ออนซ์ขนาดเล็กบรรจุแคลอรี่ไว้ 129 แคลอรี่ ผลไม้แห้งยังมีน้ำตาลอยู่เป็นจำนวนมากดังนั้นให้คิดสองครั้งก่อนที่จะสแน็คพวกเขาเป็นอาหารว่างยามบ่ายหรือโยนลงในสลัด น้ำผลไม้ยังอุดมไปด้วยน้ำตาลและแคลอรี่ดังนั้นหากคุณรู้สึกอยากกินผลไม้ที่เลือกซื้อจริงแทน

กินนี้ไม่ว่า! คำแนะนำ: ผลไม้สดไม่หนาแน่น calorically (คุณสามารถกินองุ่นเต็มรูปแบบสองถ้วยให้แคลอรี่เท่ากันกับกล่องลูกเกด) และเป็นแหล่งที่มาของเส้นใย

ธัญพืช

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 220 ขึ้นไป

เมล็ดธัญพืชถือเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพของพวกเขา แต่แคลอรีนับมักจะคล้ายกันมากหรือไม่ต่างกันเลย ธัญพืชอินเทรนด์เช่น quinoa ในขณะที่อุดมไปด้วยโปรตีนมี 222 แคลอรี่ต่อถ้วยที่ปรุงแล้วใส่ไว้ในสีน้ำตาลกับข้าว (ซึ่งมีประมาณ 218 แคลอรี่ต่อถ้วย) และขนมปังที่ทำจากธัญพืชที่เตรียมในเชิงพาณิชย์เช่นขนมปังมีปริมาณแคลอรีเท่ากัน (บางครั้งก็ยิ่งกว่าขนมปังขาว)

กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: แต่สิ่งที่ดีที่สุดในแบรนด์ขนมปังที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดในครั้งต่อไปที่คุณทำร้าน

นูเทลล่า

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 220

อร่อยเท่าที่ควร Nutella น่าเสียดายที่แคลอรี่เทียบเท่ากับการกินแซนวิชขนมหวาน สองช้อนโต๊ะของการแพร่กระจายเฮเซลนัทช็อคโกแลตซึ่งเพียงพอที่จะสุภาพชิ้นขนมปังปิ้งมี 200 แคลอรี่และ 21 กรัมน้ำตาล บาร์ Snickers ซึ่งบรรจุ 250 แคลอรี่และ 27 กรัมน้ำตาลไม่แตกต่างกัน

กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: เราเกลียดที่จะบอกคุณ แต่ใส่ Nutella ลงและลองเนยอัลมอนด์ที่อุดมด้วยสารอาหาร (ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม) แทน

ผิวหนังไก่

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 100

เต้านมเต้านมแบบธรรมดาเป็นหนึ่งในโปรตีนที่มีสุขภาพดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้ แต่ผู้คนจำนวนมากไม่ให้ความคิดที่สองที่จะกินมันผิวบน แน่นอนว่าผิวมันกรอบกรอบเค็มและอร่อย แต่คุณอาจต้องการลอกออกในครั้งต่อไปที่คุณหดตัวลง เต้านมไก่ขนาด 4 ออนซ์โดยเฉลี่ยมีแคลอรี่ประมาณ 100 แคลอรี่ แต่ถ้าคุณปล่อยให้ผิวมีแคลอรี่นับเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ผิวที่ไม่แข็งแรงยังช่วยเพิ่มไขมันประมาณ 10 กรัมซึ่งหนึ่งในสามนั้นอิ่มตัว

กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: เรียนรู้วิธีซื้อไก่ที่มีสุขภาพดีพร้อมคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เหล่านี้

ข้าวโพดคั่วภาพยนตร์

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 500 ขึ้นไป

หากคุณมักจะทำงานตามแบบของคุณผ่านข้าวโพดคั่วขนาดใหญ่ทุกครั้งที่คุณออกไปดูหนังคุณอาจต้องการพิจารณาใหม่ ข้าวโพดคั่วของโรงภาพยนตร์และเนยและเกลือที่มาพร้อมกับมันเป็นสิ่งที่ไม่แข็งแรงอย่างเหลือเชื่อที่มีข้าวโพดคั่วขนาดกลางจาก Regal Cinemas ที่โอเวอร์คล็อกอยู่ที่ 720 แคลอรี่และมีขนาดใหญ่ที่มหันต์ 960 ข้าวโพดคั่วในตัวของมันเองเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพ ป่นปี้ที่บ้านในน้ำมันมะกอกและหยิกเกลือ

กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: ด้วยแคลอรี่เพียง 120 แคลอรี่โฮมเมดของคุณเป็นแคลอรี่เพียงแคลอรี่

ทาฮีนี่

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 90 ขึ้นไป

ที่ 89 แคลอรี่และ 8 กรัมของไขมันต่อช้อนโต๊ะ Tahini - งาวางที่นิยมในอาหารเมดิเตอเรเนียนและตะวันออกกลางเป็นอาหารที่มีความหนาแน่นค่อนข้างแคลอรี่ ในขณะที่ไม่มีน้ำตาลและเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเหล็กและแคลเซียมคุณสามารถรับประทานอาหารที่แสนอร่อยได้ง่ายเมื่อมาถึงท็อปปิ้งแสนอร่อย

กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: ติดสองช้อนโต๊ะหากคุณต้องการเก็บแคลอรี่ไว้ในเช็ค

Chia เมล็ดพืช

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 70

superfood เป็นที่นิยมมากขึ้นกว่าที่เคยวันนี้และมันง่ายที่จะโยนหยิบหนึ่งในชามซีเรียลหรือปั่น แต่ระวังอย่าหักโหมมัน หนึ่งช้อนโต๊ะของเมล็ด Chia มีแคลอรี่ 70 ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเพิ่ม 200 แคลอรี่ไปที่ชามธัญพืชหรือปั่นโดยไม่ได้ตระหนักถึงมัน

กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: เรียนรู้วิธีรวมเมล็ดสบเข้ากับมื้ออาหารของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพแทน

น้ำมันมะกอก

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 240

น้ำมันมะกอกเป็นอีกหนึ่งอาหารเพื่อสุขภาพที่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับผู้ที่นับแคลอรี่ เพียงแค่สองช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกเพิ่ม 238 แคลอรี่ให้กับมื้ออาหารของคุณและถ้าคุณทอดผักหรือปลาที่มีแคลอรีเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: ใช่น้ำมันมะกอกเต็มไปด้วยไขมันเพื่อสุขภาพ (ชนิดที่อาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้) แต่อย่าลืมว่าแคลอรี่ยังเต็มไปด้วยแคลอรี่

กะทิ

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 550

โคโคนัทนมอาจมีศักยภาพในการเร่งการเผาผลาญของคุณและช่วยเพิ่มความพยายามในการลดน้ำหนักของคุณ แต่ก็แน่นอนที่สุดไม่ใช่แคลอรี่ฟรี กะทิหนึ่งถ้วยมีแคลอรี่สูง 552 แคลอรี่และ 57 กรัมไขมัน

กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: อย่าลืมตรวจสอบฉลากโภชนาการและพยายามหาแคลอรี่ที่มีแคลอรี่ 100 หรือน้อยกว่าต่อหนึ่งหน่วยบริโภคหรือลองทำอะไรเบา ๆ เช่นการผสมผสานต้นมะพร้าวดั้งเดิมของไหม

แซลมอน

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 400 ขึ้นไป

แม้ว่าปลาแซลมอนจะเป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยม แต่ก็ไม่ค่อยมีแคลอรี่เท่าที่คุณคิด ปลาแซลมอนหนึ่งชิ้นให้บริการมีแคลอรี่ 412 แคลอรีและหากปรุงสุกในเนยหรือน้ำมันมะกอกปลาของคุณสามารถใส่คุณได้มากกว่า 600 แคลอรี

กินนี้ไม่ว่า! (3 ออนซ์หรือน้อยกว่า) และเตรียมปลาแซลมอนของคุณที่บ้านโดยไม่มีเนยหรือซอสพิเศษ ด้วยวิธีนี้คุณจะหลีกเลี่ยงแคลอรี่ส่วนเกินในขณะที่ยังคงเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ด้านสุขภาพของปลาที่น่ารับประทานนี้

เพรทเซิล

แคลอรี่เฉลี่ยต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 200 ขึ้นไป

แม้ว่า pretzels ส่วนใหญ่จะปราศจากไขมัน แต่หลายคนสามารถมีแคลอรี่มากกว่า 200 แคลอรี่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคและมีคุณค่าทางอาหารเพียงเล็กน้อย หากคุณมีเงินเยนสำหรับเพรทเซิลให้เลือกรับประทานอาหารเดียว

กินนี้ไม่ว่า! เคล็ดลับ: หากคุณยังคงมองหาบางสิ่งบางอย่างที่มีค่ามากขึ้นโปรดพิจารณาการหยด pretzels ของคุณในช้อนโต๊ะหรือสองครีมซึ่งจะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการบางอย่างในสมการเพราะเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยและโปรตีน