20 ส่วนผสมที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดเบเกอรี่



"คุณกำลังจะกินอย่างจริงจังเหรอ?" ฉันถามเจสเพื่อนของฉันขณะที่เธอดึงส่วนผสมเค้กและน้ำมันจากห้องครัวของเธอ เธอยิงฉันดูเช่นฉันเป็นตำรวจอาหาร "มาเลย" เธอพูด "ไม่ใช่ว่าเค้กจะ ฆ่า ฉัน"

"ไม่ใช่เค้กที่ฉันห่วง" ฉันพูด "มันคือสิ่งที่อยู่ในนั้น"

ฉันไปถึงกล่องสีแดงและตรวจสอบ แผงส่วนผสมช่วยเตือนฉันของหนังสือเคมีวิทยาลัยของฉัน: "น้ำมันถั่วเหลืองไฮโดรเจน, สีแดง 40, butylated hydroxyanisole" รายการต่อไป ... และใน ... และต่อ ไม่พูดถึงน้ำตาลมีการระบุไว้เต็ม 13 ครั้ง

รายการนี้มีไว้สำหรับ Jess และสำหรับคุณ ทีมงานที่ Eat This, Not That! ค้นคว้าส่วนผสมที่ดีที่สุดและเลวร้ายที่สุดที่อบออกมี ไม่ว่าคุณจะตีคุกกี้เค้กบิสกิตหรือเปลือกพิซซ่ามีอะไรอยู่ที่นี่ และในขณะที่คุณทานอาหารรสหวานในสมองให้ลองดูคำแนะนำและเคล็ดลับในการทำเบเกอรี่เพื่อสุขภาพทั้ง 16 ข้อนี้เป็นคำแนะนำที่คุณต้องการสำหรับวันที่คุณต้องการสร้างสิ่งที่ทำเองแบบโฮมเมด

เค้ก

กินนี่: มิสโจนส์อินทรีย์วานิลลาเค้กมิกซ์ (ซื้อเดี๋ยวนี้!)

ไม่ว่า!: Duncan ไฮนส์คลาสสิกเค้กผสมสีเหลือง

เค้กควรเต็มไปด้วยความรักไม่ใช่สารเคมีและน้ำตาลมากกว่าร้านขนม นี่คือเหตุผลที่เราแนะนำให้ซื้อขายในกล่อง Duncan Hines แบบคลาสสิกซึ่งอาจเก็บไว้ในตู้ของคุณเพื่อทำอะไรที่อร่อยกว่า กล่องสีแดงยังคงเต็มไปด้วยน้ำมันถั่วเหลืองที่เติมไฮโดรเจนด้วยน้ำมันไฮโดรเจนบางส่วนที่มีการอุดตันของหลอดเลือดแดงมีรสและสีเทียมอักเสบและสิ่งที่เรียกว่าโซเดียมอลูมิเนียมฟอสเฟต (สารอิมัลชันในกลุ่มเฝ้าระวังการทำงานของกลุ่มสิ่งแวดล้อม) ในขณะที่มิสโจนส์ช่วยรักษาสุขภาพให้ดีและ ง่าย ส่วนผสมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมปราศจากส่วนผสมที่น่าสงสัยจึงเป็นทางเลือกที่ดีกว่าด้วยการถล่ม สำหรับวิธีการมากยิ่งขึ้นในการลดการบริโภคของสิ่งที่หวานลองดูวิธีง่ายๆ 30 วิธีนี้เพื่อหยุดการกินน้ำตาลมาก ๆ !

แว่นตาและแว็กเฟล

กินนี่: โปรตีนแพนเค้กและเบเกอรี่ผสมบัตเตอร์ฟลาย (Buttermilk (ซื้อเดี๋ยวนี้!)

ไม่ว่า!: หิวแจ็คสมบูรณ์ข้าวสาลีผสมผสมแพนเค้กและวาฟเฟิล

ในขณะที่อะไรก็ตามที่มี "เค้ก" อยู่ในชื่อที่ไกลจากภาพสุขภาพคุณสามารถเก็บอาหารเช้าไว้ได้โดยเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมจากร้านค้า เราเป็นแฟนพันธุ์แท้ของ FlapJacked Protein Pancake เนื่องจากทำจากวัตถุดิบที่มีประโยชน์ทั้งแป้งโอ๊ตแป้งมะกอกอินทรีย์และโปรตีนจากถั่วเหลือง และมีเพียง 6 กรัมของน้ำตาลและน่าประทับใจ - ไม่พูดถึง, satiating-5 กรัมของเส้นใยและ 20 กรัมของโปรตีนมันยากที่จะชนะสวย แม้ว่าเราจะมอบโลหะเงินไว้ แต่ก็ให้ไปที่ Birch Benders พวกเขามีวาฟเฟิลที่ดีและแพนเค้กพันธุ์เช่นเครื่องเทศฟักทอง, Paleo, และมันฝรั่งหวานรสที่ตีร้านเร็ว ๆ นี้!

ด้วยตัวเลือกที่ดีมากมายในการเลือกจากที่ดูเหมือนโง่ ๆ เพื่อนำมาผสมผสานกันอย่าง Hungry Jack ซึ่งเต็มไปด้วยน้ำมันไฮโดรเจนที่เป็นอันตรายต่อหัวใจโปรตีนน้อยและน้ำตาลมากขึ้นกว่าคู่แข่ง เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากของที่ดีกว่าสำหรับคุณคุณสามารถจับคู่กับชาที่เผาผลาญไขมันได้จาก The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse! ผู้ทดสอบชิมที่หายไปถึง 10 ปอนด์ในหนึ่งสัปดาห์!

PIZZA DOUGH

กินนี่: มิลล์พิซซ่าผสมแป้งธรรมดา (ซื้อเดี๋ยวนี้!)

ไม่ว่า!: Jiffy Pizza Crust Mix

แม้จะมีชื่อเสียงที่เยือกเย็นเมื่อทำถูกต้องพิซซ่าเป็นอาหารที่ดี - มีผัก, แคลเซียมโปรตีนและแม้แต่โอกาสที่จะแอบเข้าไปในเมล็ดธัญพืชบางเส้น ก้าวแรกสู่การนำพายของคุณไปสู่ศักยภาพด้านโภชนาการอย่างเต็มที่: เลือกแป้งที่เหมาะสม ส่วนผสมของ Jiffy ทำจากน้ำมันหมู ชอบจากสัตว์ เสียงอร่อยใช่มั้ย? Simple Mill ได้รับการโหวตของเราเป็นผู้ชายที่ดีเพราะทำด้วยแป้งอัลมอนด์แป้งเท้ายายม่อมแป้งแฟลกซ์กะหล่ำดอกและเครื่องเทศผสม นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่น้อยลงและโซเดียมน้อยกว่า Jiffy มีรายได้เพิ่มมากขึ้น และในคืนที่คุณไม่ต้องการที่จะม้วนแขนเสื้อของคุณในการปรุงอาหารให้หันไปทางคู่มืออย่างเป็นทางการของเรา 25 พิซซ่าที่ดีที่สุดและเลวร้ายที่สุดสำหรับการหยิบที่ดีที่สุด

คุ้กกี้

กินนี่: ท่ามกลางเพื่อนของ Darcy Delish ช็อกโกแลตชิปเก่าช็อกโกแลตผสม (ซื้อเดี๋ยวนี้!)

ไม่ว่า!: Betty Crocker ช็อกโกแลตชิพคุกกี้ผสม

ไม่ว่าคุณจะเป็นใครเมื่อคุณกัดคุกกี้ก็ไม่ได้อยู่ในความพยายามที่จะหล่อเลี้ยงร่างกายของคุณ คุณกำลังให้อาหารจิตวิญญาณของคุณ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรจ่ายอะไรที่น้อยกว่าที่ดีที่สุดทั้งในด้านคุณภาพและรสชาติ แม้ว่าจะเป็นที่นิยมและน่าจะเป็นสิ่งที่คุณกินเติบโตขึ้นคุกกี้ของ Betty Crocker ก็ไม่เหมาะกับบิล พวกเขาไม่เพียง แต่มีแหล่งที่มาของน้ำตาลสี่ชนิดเท่านั้น แต่พวกเขาก็เต็มไปด้วยน้ำมันที่มีไฮโดรเจนบางส่วนซึ่งเป็นไขมันที่อันตรายที่สุดในทุกพื้นที่บรรจุอาหาร เพื่อให้เหมาะกับคุกกี้ของคุณให้เลือกใช้แพคเกจ Friends Friends ซึ่งทำมาจากส่วนผสมที่สะอาดที่สุดเท่านั้น ฉันทำให้พวกเขาเป็นปาร์ตี้ครั้งเดียวและทุกคนก็หมกมุ่นอยู่กับพวกเขา สำหรับกิจกรรมปาร์ตี้สุดอัจฉริยะให้ตรวจสอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีสุขภาพดีเหล่านี้!

มัฟฟิน

กินสิ่งนี้: ช็อกโกแลตมัฟฟินและเค้กแบบเรียบง่าย (ซื้อเดี๋ยวนี้!)

ไม่ว่า!: Duncan Hines Simple Momts ช็อกโกแลตช็อกโกแลตช็อกโกแลตผสม Triple

กำลังมองหาวิธี surefire ที่จะเติบโตบนมัฟฟิน? กินมัฟฟินทุกวันสำหรับอาหารเช้า เต็มไปด้วยคุณค่าทั้งวันของน้ำตาลและเป็นโมฆะของสารอาหารที่เป็นประโยชน์ใด ๆ พวกเขาเป็นหนึ่งในวิธีที่เลวร้ายที่สุดในการเริ่มต้นวันของคุณ แต่คุณรู้แล้วว่า ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำให้คุณหลงใหลในอาหารมื้อสุดสัปดาห์ของคุณเท่านั้น ตอนนี้ส่วนที่ยาก: เลือกส่วนผสมมัฟฟินที่จะไม่ยกเลิกการอดอาหารขยันที่คุณได้ทำทุกสัปดาห์ ในขณะที่สูตรผสมแบบง่ายของ Moran อาจมีลักษณะคล้ายคลึงกับบรรจุภัณฑ์สีขาวคมที่พิมพ์ด้วยวลีเช่น "ธัญพืช 100%" และ "ไม่มีสารกันบูด" คุณก็สามารถทำได้ดีกว่า Simple Mill ใช้เวลาขนมตอนเช้าแบบคลาสสิกจะต่ำกว่าน้ำตาล (8 กรัมเทียบกับ 17 กรัม) และยังได้รับคะแนนโบนัสสำหรับการเป็นซุปเปอร์อเนกประสงค์ ผสมแป้งอัลมอนด์สามารถใช้เพื่อทำ muffins, เค้ก, คัพเค้กหรือน้ำตาล (ซึ่งรสชาติที่น่าอัศจรรย์ราดด้วยเนยอัลมอนด์โดยวิธีการ)

บราวนี่

กินสิ่งนี้: สนุกกับชีวิตบราวนี่ผสมกับธัญพืชโบราณ (ซื้อเดี๋ยวนี้!)

ไม่ว่า!: ครัวสามล้อฟักทองบราวนี่ผสม

พวกเขาเป็นคนขี้เกียจพวกเขาเป็นคนขี้เกียจเราอาจถึงกับพูดว่าพวกเขาเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในโลก Yup เรากำลังพูดถึง brownies พวกเขากำลังส้น Achilles สยองขวัญทุกช็อคโกแลต ถ้าคุณรู้ว่าคุณกำลังจะเหินห่างตัวเองขึ้นเป็นครั้งคราวคุณอย่างน้อยสามารถต้องการลดความเสียหายโดยการผสมที่ทำหน้าที่บางอย่างโภชนาการ เพลิดเพลินไปกับของหวานแบบคลาสสิกตัวอย่างเช่นต้องอาศัยน้ำตาลทรายขาวและช็อกโกแลตชิปเพื่อความหวาน แต่จากนั้นก็ให้คุณค่าทางโภชนาการในการเล่นสนามด้วยการเติมส่วนที่เหลือของกระป๋องด้วยโปรตีนจากข้าวกล้องเต้าหู้แป้ง flaxseed และสาหร่าย โปรตีนซึ่งเป็นส่วนประกอบของสาหร่ายชนิดใหม่ที่ทันสมัยเข้าด้วยกันในอาหารบรรจุหีบห่อเพื่อสุขภาพที่หลากหลาย น้ำตาลของ Stonewall ถูกทำขึ้นด้วยสารยับยั้งการเกิดมะเร็งและมีน้ำตาลมากและโปรตีนน้อยซึ่งหมายความว่าคุณต้องรู้สึกหิวและเหนื่อยล้าในไม่ช้าหลังจากที่คุณขัดของหวานแล้ว สำหรับวิธีการที่จะใช้ประโยชน์ของหวานที่คุณชื่นชอบได้มากยิ่งขึ้นลองดูคำแนะนำและคำแนะนำที่ดีที่สุดสำหรับ 20 สูตรสำหรับ Brownies

ขนมปัง

กินสิ่งนี้: ท่ามกลางเพื่อนของ Cora ฮันนี่ผสมข้าวโพด (ซื้อเดี๋ยวนี้!)

ไม่ว่า!: Marie Callender ของฮันนี่เนยผสมขนมปังธัญพืช

cornbread เป็นเนื้อหาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดบอสตันและร้านอาหารสไตล์ใต้ แต่ที่ใดที่หนึ่งมีส่วนช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้ถึง 170 แคลอรี่และน้ำตาล 13 กรัมไม่ใช่ข่าวดีถ้าคุณกำลังพยายามดับกระเพาะอาหารของคุณ! เศร้าสำหรับคนรัก cornbread ทั่วประเทศทำให้พวกเขาที่บ้านไม่แน่ใจว่ารอบเอวของคุณจะออกจากทางอันตรายเช่นกัน ขนมปังของ Marie มีน้ำหนัก 11 กรัมต่อชิ้นและไม่มีเส้นใยเพื่อชะลอการดูดซึมเข้าไปในกระแสเลือด เนื่องจากฐานของการผสมระหว่างเพื่อนทำด้วยแป้งข้าวโพดและแป้งข้าวกล้องทั้งปวง (แทนน้ำตาลข้าวโพดและน้ำตาลที่ผ่านการกลั่นแล้ว) จะให้เส้นใยมากขึ้นและของหวานน้อยกว่าของคู่กัน

เพรทเซิล

กินนี่: King ผู้เรียบเรียง Soft Pretzel Buttery มัด (ซื้อเดี๋ยวนี้!)

ไม่ว่า!: Pretzels ป้าของคุณป้าแอนน์และโฮมเมดเพิ่มเติม

แม้ว่าทั้งสองอย่างนี้จะไม่ค่อยให้ความสำคัญกับเรื่องโภชนาการ แต่คะแนนของคิงส์ดีกว่าในหนังสือของเราเพราะไขมันและน้ำตาลลดลง พวกเขาทั้งสองสูงในโซเดียม แต่เพื่อให้แน่ใจว่าได้ล้าง pretzel ของคุณลงด้วยแก้วใหญ่ของ H20 ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะขยายตัว

บิสกิต

กินสิ่งนี้: ส่วนผสมของบิสกิตแดงของ Bob Red Mill (ซื้อเดี๋ยวนี้!)

ไม่ว่า!: Jiffy Buttermilk Biscuit Mix

ไม่ใช่ความจริงที่ว่าพวกเขาปราศจากกลูเตนซึ่งทำให้ส่วนผสมของ Bob เป็นตัวเลือกที่ดีกว่า เช่นเดียวกับแป้งพิซซ่าของแบรนด์การผสมบิสกิตของ Jiffy มีน้ำมันหมักที่เติมไฮโดรเจนไว้ในจุดที่ไม่ใช่ของเรา รายการ. ไม่ว่าคุณจะผสมกันแบบไหนคุณสามารถมั่นใจได้ว่าดีกว่าพันธุ์ที่แช่แข็งหลายแห่ง ตัวอย่างขนมปังกรอบของ Mary B's Buttermilk เช่นใส่ไขมันบิวกิตสามกรัมต่อบิสกิต (ซึ่งมากกว่ามูลค่าของวัน) สำหรับวิธีการเพิ่มเติมในการจัดทำอาหารเช้าที่มีประโยชน์มากขึ้นโปรดดูที่แนวคิดเรื่องอาหารเช้าเพื่อสุขภาพเหล่านี้

PIE CRUST

กินนี่: ขนมปังจาก Anna Pie Crust Mix (ซื้อเดี๋ยวนี้!)

ไม่ว่า! Krusteaz Pie Crust

ฤดูใบไม้ร่วงที่ปราศจากพายก็เหมือนกับ Super Bowl ที่ปราศจากการค้า: ไม่สมบูรณ์ ดังนั้นคุณจะต้องหลงระเริงเราได้รับมัน ดังนั้นเมื่อคุณทำเลือกเปลือกของคุณอย่างระมัดระวัง ทำจากน้ำมันที่เติมไฮโดรเจนและมีโมโน - และ diglycerides (เป็นแหล่งของไขมัน) เปลือก Krusteaz ทำหน้าที่ได้ไขมัน 6 กรัมต่อชิ้นในขณะที่ขนมปังจาก Anna's ปราศจากไขมัน หากพิจารณาว่าคุณสามารถเลือกวงเล็บเหลี่ยมได้เพียงใดคุณควรเริ่มต้นสร้างการสร้างหวานของคุณบนเปลือกที่เป็นประโยชน์มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

แนะนำ