ตอนนี้คุณอาจเคยได้ยิน kombucha แต่นี่เป็นเรื่องราวเบื้องหลังอย่างรวดเร็ว: Kombucha เป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ซึ่งผลิตโดยการหมักชาหวานกับวัฒนธรรมของยีสต์และแบคทีเรีย ถึงแม้ จะ เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าการรักษาทั้งหมดที่อ้างว่าเป็น เราได้ทำบางขุดเพื่อสร้างรายการที่เป็นกลางรวมรวมทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มที่มีธีมโปรไบโอติกนี้ (หมายเหตุ: ถ้าคุณตัดสินใจที่จะจิบนี้ให้แน่ใจว่าคุณรู้ว่ามันได้รับการต้มอย่างถูกต้อง!) สิ่งหนึ่งที่เรารู้ว่าบางอย่างแม้ว่า: คุณควรคัดท้ายชัดเจนของเหล่านี้ 30 Unhealthiest เครื่องดื่มบนดาวเคราะห์!

ได้รับรอบตั้งแต่ 221 ปีก่อนคริสตกาล

Kombucha ปรากฏตัวครั้งแรกในประเทศจีนใน พ.ศ. 221 ก่อนคริสตกาลและเป็นที่รู้จักในชื่อ "The Tea of ​​Immortality" ตั้งแต่นั้นมาได้ถูกนำมาใช้ทั่วโลกในฐานะยาธรรมชาติ

ไอทีต้องการให้คุณเป็นปกติ

Kombucha หมักด้วยเชื้อแบคทีเรียและยีสต์ที่รู้จักกันในชื่อ SCOBY ซึ่งสามารถช่วยให้ลำไส้ของคุณมีสุขภาพที่ดีและส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นประจำ ไม่พูดถึงเรื่องนี้ฟิล์มโปรไบโอติกกินมากกว่าร้อยละ 90 ของน้ำตาลในระหว่างการหมักเปลี่ยนชาหวานลงในตัวช่วยชีวิตการชักชวนเบ่งบาน Kombucha ได้รับชื่อเล่นว่า "mushroom tea" เนื่องจากมีมวลรูปเห็ดที่เป็นผลมาจากแบคทีเรียและยีสต์ที่ทำซ้ำ ขณะนี้อาจดูเหมือนเล็กน้อยวางหลายมุมมองเป็นราคาขนาดเล็กที่จะจ่ายสำหรับท้องแบน อย่าพลาดอาหาร 42 ชนิดอื่น ๆ เพื่อลดความอ้วนของคุณหากเป้าหมายนั้นเป็นเป้าหมายสุดท้ายของคุณ! 3

ไอทีสามารถสูญเสียน้ำหนัก ...

ในขณะที่ผลการลดน้ำหนักมีข้อ จำกัด kombucha มีแคลอรี่เพียง 30 แคลอรี่ต่อถ้วยเท่านั้นและเมื่อได้รับรสชาดแล้วสามารถเปลี่ยนน้ำผลไม้ที่มีความเข้มข้นสูงหรือน้ำอัดลมได้ นอกจากนี้การศึกษาในสัตว์ระบุว่าชาสามารถกระตุ้นให้อาหารแคลอรี่ลดลงได้ 4

... และโรคข้อศอก

ตามที่นักอักเสบหลายคนได้รับความทุกข์ทรมานนักกีฬาและหมอแม้ kombucha จะช่วยให้เกิดอาการปวดข้อโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหัวเข่า แม้ว่าการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพียงเล็กน้อยเพื่อพิสูจน์การค้นพบนี้บางคนเชื่อว่าชานี้มีเอนไซม์ที่ช่วยในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อในขณะที่คนอื่น ๆ เพียงแค่ให้เครดิตชากับอาคาร SCOBYs ในหัวเข่าของคุณ ทั้งสองวิธีนี้ถ้าคุณเป็นโรคข้ออักเสบและ / หรืออาการปวดข้อก็ควรลอง พูดถึงกระดูกให้แน่ใจว่าได้หลีกเลี่ยงเหล่านี้ 7 อาหารที่ทำให้กระดูกของคุณ! 5

ไอทีมีแอลกอฮอล์

ยีสต์ Kombucha ฟีดกับน้ำตาลซึ่งผลิตแอลกอฮอล์ ตามที่องค์การอาหารและยา (FDA) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีแอลกอฮอล์มากกว่า 0.5% ถือว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดังนั้นหากคุณซื้อ kombucha ขวดคุณจะพบปริมาณการติดตาม แต่ไม่เพียงพอที่จะติดป้ายว่าแอลกอฮอล์ แต่คุณสามารถดื่มเหล้าได้มากเท่าที่คุณพบในเบียร์ถ้าคุณไม่ระวัง ในความเป็นจริง 5-6 วันแรกปริมาณแอลกอฮอล์ในชาเพิ่มขึ้นถึง 5.5 กรัมต่อลิตรแล้วค่อยๆหยดลง ซึ่งหมายความว่าการบริโภคที่มากเกินไปอาจทำให้คุณรู้สึกหงุดหงิดได้อย่างรวดเร็วชีพจรการขับเหงื่อและอาเจียน - AKA อาการเมาค้าง 6

IT สามารถเพิ่มพลัง

หากคุณหรือคนที่คุณรู้จักทนทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจางคุณเข้าใจบทบาทที่เหล็กเล่นในพลังงาน กรดอินทรีย์ที่พบใน kombucha ทำให้เหล็กสามารถใช้ได้กับร่างกายเพิ่ม hemoglobin ในเลือดและการไหลของออกซิเจน กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณมีแนวโน้มที่จะเคาะสิ่งที่ต้องทำของคุณหรือทำให้คลาสสปินไปถึง 6 โมงเย็นหลังจากวันที่ยาวนานในที่ทำงาน ไม่ต้องพูดถึงชาที่มีวิตามินซีซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ The Best Iron Foods ที่อุดมด้วยอาหาร - และทำไมคุณถึงต้องการ! 7

สามารถลดอุณหภูมิของฟัน ENAMEL ได้

Kombucha เป็นเครื่องดื่มที่เป็นกรดซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะทำให้ฟันของคุณแตกตัวลง (Yikes!) อย่างไรก็ตามผลไม้เช่นมะนาวซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายทำให้เกิดความเสียหายเช่นเดียวกัน เพื่อให้คนผิวขาวไข่มุกของคุณปลอดภัยคุณควรล้างปากด้วยน้ำสะอาดหลังการบริโภคและจิบผ่านฟางและในปริมาณที่พอเหมาะ 8

IT เพิ่มความยุ่งยาก

เมื่อร่างกายสลายไปสู่ความเครียด oxidative ระบบภูมิคุ้มกันจะตีอย่างจริงจัง ถ้วยนึ่งของ kombucha สามารถต่อสู้กับความเสียหายที่เกิดจากผลกระทบเหล่านี้ได้ด้วยวิตามินซีสารอาหารที่ให้เครดิตกับการต่อสู้ทุกสิ่งทุกอย่างจากโรคไข้หวัดและโรคติดเชื้อ สังกะสีและวิตามินซีมีแนวโน้มที่จะเป็นคำสั่งผสมที่ดีที่สุด ดูวิธีจับคู่พวกเขาด้วยชุดอาหาร 20 ชนิดที่ป้องกันโรคไข้หวัดได้

IT LOWERS CHOLESTEROL

เมื่อพูดถึงการล้างหลอดเลือดแดงการวิจัยได้พิสูจน์ให้เห็นผลของการลดคอเลสเตอรอลของ kombucha ในความเป็นจริงตามการทดลองทางคลินิกของมนุษย์ชาเห็ดช่วย 52 atherosclerotic ผู้ป่วยลดระดับคอเลสเตอรอลของพวกเขาจากระดับสูงถึงปกติ และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด การวิจัยในสัตว์พบว่า kombucha ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้มากขณะเดียวกันก็เพิ่มระดับ HDL 10

IT อาจมี CANDIDA YEAST

จากการศึกษาในปีพ. ศ. 2538 พบว่ามี 2 ใน 32 ก้อนที่ผลิตจาก homebrewed มี Candida albicans ที่เป็นพิษ เมื่อ Candida ยีสต์แพร่ระบาดจะสามารถทะลุผ่านผนังของลำไส้ของคุณและสร้างความเสียหายให้กับเนื้อเยื่อและอวัยวะของร่างกายลดภูมิคุ้มกันและก่อให้เกิดการเพิ่มของน้ำหนักอาการปวดข้อง่วงนอนและก๊าซ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่า kombucha เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและสามารถปนเปื้อนได้เมื่อติดตั้งไว้ การเจริญเติบโตของเชื้อรา Candida เป็นเรื่องปกติธรรมดากว่าที่คุณคาดหวังซึ่งเป็นเหตุผลที่คุณต้องการตรวจสอบกับแพทย์ของคุณและคั่นหน้า 7 โรคที่ทำให้รักษาโรค Candida 11

IT PROMOTES สุขภาพจิต

ตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้า kombucha เป็นเครื่องดื่มโปรไบโอติกที่ทำมากกว่ารักษาสุขภาพของคุณ ในความเป็นจริงจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหารมีบทบาทสำคัญในสุขภาพจิต ดังนั้นการดื่มชาสามารถเพิ่มอารมณ์ลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลและยังส่งเสริมความชัดเจนทางจิต

อย่าพลาด: Prebiotics: อาหารสำหรับความพยายามโปรไบโอติกของคุณ

อาจทำให้เกิดภาวะโลหิตจางในทางเดินอาหาร

ย้อนกลับไปในยุค 90 ศูนย์ควบคุมโรคได้ออกรายงานที่เชื่อมโยง kombucha กับภาวะ metabolic acidosis ในสตรี ความเจ็บป่วยนี้เกิดขึ้นเมื่อกรดมากเกินไปสร้างขึ้นในร่างกายและปัจจุบันมีผลต่อประมาณ 52 เปอร์เซ็นต์ของผู้หญิง; แต่ก็ยังสามารถเกิดขึ้นได้ในผู้ชาย การค้นพบนี้สนับสนุนความคิดที่ว่า kombucha ควรได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวัง 13

อาจทำให้คุณมีอาการไอของกระเพาะปัสสาวะ

เช่นเดียวกับการกลืนกินอาหารที่เป็นกรดทั้งหมดก็เป็นไปได้ที่จะประสบปัญหาทางเดินอาหารเช่นปวดท้อง, แผลในกระเพาะอาหารและอิจฉาริษยา อย่างไรก็ตามมีเพียงไม่กี่เปอร์เซ็นต์ที่มีอาการเหล่านี้ กระนั้นถ้าคุณมีกระเพาะที่มีความรู้สึกไวก็อาจจะดีที่สุดในการคัดท้ายชัดเจน

IT FIGHTS RADICALs ฟรี

ตามศูนย์อนุสรณ์ Sloan-Kettering Cancer Center การศึกษาเกี่ยวกับสัตว์ได้พบว่า kombucha มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ กล่าวได้ว่าชาประสบความสำเร็จในการป้องกันหรือชะลอความเสียหายของเซลล์ที่ก่อให้เกิดมะเร็ง บางการศึกษายังชี้ให้เห็นว่าอาจมีผลต่อมะเร็งต่อเนื้องอกและเป็นประโยชน์ในการรักษามะเร็งต่อมลูกหมากโรคไตและปอด เมื่อทราบร้ายแรงน้อย - แต่ยังคงอยู่ในหัวข้อของริ้วรอย - หลีกเลี่ยงเหล่านี้ 20 อาหารที่อายุ 20 ปีที่ค่าใช้จ่ายทั้งหมด

มันมีผลกระทบต่อการปลดปล่อย

Kombucha มีกรด glucuronic detoxifying (GA) ซึ่งรวมกับสารพิษในร่างกายและแปลงให้เป็นสารที่สามารถขับถ่ายได้ การวิจัยอื่น ๆ ระบุว่าชาอาจป้องกันการดูดซึมสารพิษในอุตสาหกรรม สำหรับเครื่องดื่มดีท็อกซ์อื่นที่ดื่มเหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู ตรวจสอบเหล่านี้ 8 แอปเปิ้ลไซเดอร์ดีท็อกซ์เครื่องดื่มดีท็อกซ์ที่จะให้มันลอง

ไอทีสามารถบรรจุผงซักฟอกได้

ในขณะที่คุณรู้ว่าสิ่งที่จะเข้าสู่ขบเคี้ยว kombucha โฮมเมดที่คนในทางเดินร้านขายของชำอาจมีน้ำตาลเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติ เป็นแนวทางทั่วไปเลือกใช้ชุดเครื่องปรุงของ Kombucha ที่มีน้ำตาลไม่เกิน 5 กรัมหรือน้อยกว่า และเช่นเคยหากมีส่วนผสมที่คุณไม่สามารถออกเสียงได้ให้ใส่กลับ

IT สามารถลดน้ำตาลในเลือด

สมมติว่าคุณไม่ได้ดื่มน้ำตาลเพิ่มน้ำตาล kombucha ถูกนำมาใช้เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดย้อนหลังไปถึงช่วงต้นทศวรรษที่ 1920 แดกดันไม่มีหลักฐานเพียงพอที่จะสามารถรักษาโรคเบาหวาน แต่การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้เกี่ยวกับหนูเบาหวานได้พบว่าเครื่องดื่มที่เป็นกรดเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดอย่างมีนัยสำคัญ 18

จะไม่เปลี่ยน CAFFEINE

น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถแลกถ้วยโจกับถ้วยชา kombucha ได้ มีทุกๆ 2 ถึง 25 มิลลิกรัมเมื่อเทียบกับกาแฟ 95 ก็แทบจะไม่ได้รับคุณไป ถ้าพลังงานมากขึ้นคือเป้าหมายของคุณ (และไม่ใช่สำหรับทุกคนหรือไม่) ให้โน้มเอ่ยถึงใน 23 อาหารที่ดีที่สุดสำหรับพลังงานนี้