17 อาหารที่มีชื่อแตกต่างกันในฝั่งตะวันออกกับฝั่งตะวันตก



หากคุณเป็นคนปลูกถ่าย East Coast เหมือนกับตัวคุณเองคุณอาจสังเกตเห็นความแตกต่างระหว่างชายฝั่งตะวันออกและชายฝั่งตะวันตก สภาพอากาศเป็นที่เห็นได้ชัด (ตัวอย่างเช่นฝนตกหนักใน Southern California ที่ร้านอาหารใต้ดินให้บริการย่อยฟรีเป็น "วันพิเศษที่ฝนตก") มีการขาดแคลน Dunkin 'Donuts อย่างรุนแรงและเป็นชิ้นที่ดีของ' za และ เบเกิลอบสดใหม่ยากที่จะมาด้วย

แต่มีอีกความแตกต่างใหญ่ที่ดึงดูดความสนใจของฉันหลังจากการย้ายของฉัน: หลายแบรนด์ที่ฉันเคยชินกับฝั่งตะวันออกถูกวางตลาดโดยใช้ชื่อที่ต่างกันอย่างสิ้นเชิงบนฝั่งตะวันตก

เนื่องจากชาวอเมริกันไม่ถึง 18 เปอร์เซ็นต์ย้ายจากพื้นที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งในชีวิตของพวกเขาฉันคิดว่ามันอาจเป็นเรื่องสนุกที่จะแจ้ง 82 เปอร์เซ็นต์ของชาวอเมริกันเกี่ยวกับความแตกต่างที่น่าสนใจเหล่านี้ในชื่อแบรนด์ขึ้นอยู่กับชายฝั่งที่คุณอาศัยอยู่ อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้ประวัติศาสตร์อันน่าสนใจที่อยู่เบื้องหลังความแตกต่างเหล่านี้และหากคุณกำลังมองหาข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารที่สนุกสนานมากขึ้นคำแนะนำการช็อปปิ้งและคำแนะนำในการสั่งซื้อร้านอาหารอย่าลืมสมัครสมาชิกใหม่ นี้ไม่ได้! นิตยสารตอนนี้! สำหรับระยะเวลาที่ จำกัด คุณสามารถประหยัด 50 เปอร์เซ็นต์ปิดฝาครอบราคาคลิกที่นี่!

Dreyer กับ Edy's

ชายฝั่งตะวันตก: Dreyer's

ฝั่งตะวันออก: Edy's

ในปี 1928 โจเซฟอีดี้และผู้ผลิตไอศกรีม William Dreyer ร่วมก่อตั้ง บริษัท ไอศกรีมชื่อ Edy's Grand Ice Cream ในแคลิฟอร์เนีย หลังจากที่เกือบยี่สิบปีมาแล้ว Edy และ Dreyer ได้ตัดสินใจแยกทางกันในปี 1947; Edy ต้องการที่จะเปลี่ยนโฟกัสของเขากลับไปที่ธุรกิจลูกอมและลูกชายของ Dreyer แสดงความสนใจในการเติบโตทางธุรกิจ Dreyers เปิดโรงงานไอศครีมแห่งใหม่ในปีพ. ศ. 2491 และเปลี่ยนชื่อเป็น บริษัท แกรนด์ไอศกรีมของ Dreyer

ในที่สุด Dreyers ขาย บริษัท ให้กับภัตตาคาร William Cronk และ Gary Rogers ผู้แนะนำให้ Dreyer เข้าสู่ตลาดนอกรัฐแคลิฟอร์เนีย เพื่อหลีกเลี่ยงการสับสนกับแบรนด์ Breyers Ice Cream ของ East Coast ตามที่ Dreyer ขยายตัวทั่วประเทศ (และเนื่องจากข้อพิพาทด้านเครื่องหมายการค้า) Cronk และ Rogers ตกลงที่จะใช้ชื่อแบรนด์ "Edy's" ในตลาดอเมริกาตะวันออกในปีพศ. 2522 ตอนนี้คุณ ' จะพบไอศครีมคลาสสิกของ Dreyer ที่ทางตะวันตกของเทือกเขาร็อกกีเทือกเขาเท็กซัสและ EDY'S Grand Ice Cream ทุกที่

Best Foods กับ Hellman's

ฝั่งตะวันออก: เฮลแมนแมน

ฝั่งตะวันตก: อาหารที่ดีที่สุด

มายองเนสไปจนถึงมายองเนสของ West Coasters มาจาก Best Foods แต่ทุกคนที่อาศัยอยู่ทางตะวันออกของเทือกเขาร็อกกีรู้ว่าเป็นของ Hellmann ทุกอย่างเริ่มต้นเมื่อผู้อพยพชาวเยอรมันริชาร์ดเฮลมานเริ่มขาย "โบว์ริบบิ้น" โฮมเมดของตัวเองที่ร้านเดลี่นิวยอร์กของเขา กลายเป็นที่นิยมมากจน Hellmann ตัดสินใจที่จะเปิดโรงงานขึ้นในปีพ. ศ. 2456 เพื่อผลิต Mayo

ในขณะเดียวกัน บริษัท Postum Foods ของรัฐแคลิฟอร์เนีย (ซึ่งต่อมาเปลี่ยนชื่อเป็น General Foods) แนะนำมายองเนสของตัวเอง: มายองเนสที่ดีที่สุดสำหรับอาหาร ในปี 1927 Postum Foods ซื้อแบรนด์ของ Hellmann เนื่องจากทั้งสองแบรนด์มีส่วนแบ่งการตลาดในตลาดระดับภูมิภาคของตน Postum อนุญาตให้ทั้งแบรนด์และสูตรอาหารได้รับการเก็บรักษาไว้ หลังจากความพยายามในการ rebranding ในปี 1968 พวกเขาเริ่มใช้ริบบิ้นสีน้ำเงินของ Hellmann ในบรรจุภัณฑ์ Best Foods ตาม The Huffington Post ยูนิลีเวอร์ซื้อ บริษัท ในปีพ. ศ. 2543 และในปี 2550 ผลิตภัณฑ์ทั้งสองมีโลโก้ที่เหมือนกัน

Arnold vs. Brownberry กับ Orowheat

ฝั่งตะวันออก: Arnold's

ชายฝั่งตะวันตก: Orowheat

มิดเวสต์: Brownberry

ทั้งสามแบรนด์ขนมปังได้เริ่มต้นของพวกเขาเป็นเบเกอรี่ที่แยกต่างหาก: อาร์โนลในคอนเนตทิคัในปี 1941, เตาอบ Brownberry ในวิสคอนซินในปี 1946 และ Oroweat ใน North Hollywood, California ในปี 1932

Oroweat ซึ่งเป็นเจ้าของโดย CPC International Inc./Bestfoods ได้ซื้อแผนกเบเกอรี่คราฟท์ฟู้ดส์ซึ่งรวมถึงแบรนด์ Brownberry และ Arnold ในปี 1995 จากนั้นในปี 2001 บริษัท Bestfoods baking ได้จำหน่ายให้กับ George Weston ผู้ซึ่งผ่านไปทางฝั่งตะวันตกแล้ว (รวมถึง Oroweat) ไปจนถึง บริษัท Groupo Bimbo ในประเทศเม็กซิโกเมื่อปีพ. ศ. 2545 อีกแปดปีต่อมาในปี 2552 Bimbo ได้ซื้อแบรนด์เบเกอรี่ของ George Weston ส่วนที่เหลือ ได้แก่ Arnold และ Brownberry นับตั้งแต่ Bimbo ได้เก็บการแจกจ่ายในแต่ละภูมิภาคของแบรนด์แต่ละแบรนด์ แต่ได้สร้างแบรนด์และบรรจุภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน

แม้ว่าการสร้างแบรนด์ร่วมกันจะไม่มีวันราบรื่น แต่ในปีพศ. 2550 มีอาการสะอึกเล็กน้อยเมื่อ George Weston เปลี่ยนสูตรขนมปังบราวน์เบอร์รี่ที่รัก มีลูกค้าจำนวนมากที่ต้องใช้สูตรเก่าแก่กับการอ่านฉลาก "ย้อนกลับโดยการร้องขอ - สูตรบราวน์เบอร์รี่" ตอนนี้คุณสามารถซื้อขนมปังบราวน์ไรน์ธรรมชาติจากแบรนด์ Brownberry ได้เท่านั้น มิดเวสต์ที่มันยังคงผลิตในโรงงานวิสคอนซินเดิม

McCormick vs. Schilling

Roadsidepictures / Flickr

ฝั่งตะวันออก: McCormick

ฝั่งตะวันตก: ชิลลิง

แม้ว่าเครื่องเทศ Schilling เป็นเรื่องของอดีตความสัมพันธ์ McCormick-Schilling เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของการสร้างตราสินค้าสองฝั่ง แมคคอร์มิคซื้อ บริษัท A. Schilling & Co. ในเมืองซานฟรานซิสโกในปีพ. ศ. 2490 และเริ่มที่จะร่วมสายผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่นานหลังจากนั้น เครื่องเทศและเครื่องปรุงมีความเหมือนกันตาม Los Angeles Times และกระป๋องสีแดงสีขาวและสีฟ้ามีลักษณะคล้ายกันยกเว้นชื่อ โดนัลด์ดิ๊กจูเนียร์อดีตรองประธาน บริษัท แมคคอร์มิคอธิบายถึงเหตุผลของ แอลเอไทม์ ในการรักษาชื่อทั้งสองไว้ว่า "แบรนด์ต่างๆมีความแข็งแกร่งและเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคว่าเป็นที่ยอมรับไม่ได้ว่าจะลดลงอย่างใดอย่างหนึ่ง" McCormick หยุดการตลาดภายใต้แบรนด์ Schilling ในที่สุดในปี 2545

แคโรไลนาข้าวกับข้าวมหาธาตุ

ฝั่งตะวันออก: Carolina Rice

ฝั่งตะวันตก: ข้าวมะระ

หลุยเซียรัฐหลุยเซียนาข้าวมิลลิ่ง บริษัท นำข้าวข้าว Mahatma ยาวให้กับประชาชนชาวอเมริกันในช่วงภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ ในขณะเดียวกัน บริษัท ขายข้าวใต้ (ซึ่งค่อนข้างแดกดันอยู่ในนิวยอร์กและมีสาขาใน New Orleans) บรรจุและขายข้าวภายใต้ชื่อ "Carolina" ในช่วงปลายทศวรรษที่ 1920 หลังจากที่ บริษัท ข้าวไรย์ข้าวได้กลายเป็น บริษัท ขายข้าวภาคใต้ในปีพ. ศ. 2489 (และกลายเป็น River Brand Rice Mills, Inc. ) ในที่สุดพวกเขาก็ควบรวมกิจการกับ บริษัท ข้าวลุยเซียนาเพื่อผลิต Riviana Foods ในปีพ. ศ. 2508

โรงงานริเวอร์แบรนด์ Rice Mills ในนิวยอร์กเท็กซัสรัฐเทนเนสซีรัฐหลุยเซียนาและรัฐอาร์คันซอและรัฐหลุยเซียน่ารัฐหลุยเซียน่าและอื่น ๆ ที่ Riviana Foods ดูเหมือนว่าจะยังคงเป็นแบรนด์ระดับภูมิภาคที่พวกเขาขายอยู่ ในขณะที่เราไม่สามารถยืนยันได้ว่าข้าวมีความเหมือนกัน (รายงานผู้บริโภคปี 2012 รายงานว่าวัดระดับสารหนูในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้อย่างแท้จริง) บรรจุภัณฑ์ของพวกเขามีลักษณะคล้ายกันมากแบรนด์ต่างๆมักได้รับการประชาสัมพันธ์ร่วมกันและทั้งเว็บไซต์ของมหาราษฏร์และเว็บไซต์ของ Carolina อ้างว่า ว่าข้าวของพวกเขามาจากเกษตรกรในอาร์คันซอแคลิฟอร์เนียฟลอริดาลุยเซียนามิสซูรีมิสซิสซิปปี้และเท็กซัส

แม่น้ำกับน้ำแม่บ้านข้าวเมล็ดกลาง

กลาง - กลาง: แม่น้ำ

ทิศใต้: แม่บ้านน้ำ

จำไว้ว่า บริษัท ขายข้าวใต้จากด้านบน? นอกเหนือจากการผลิตข้าวแคโรไลนาในระยะยาวแล้วยังผลิตข้าวเมล็ดปานกลาง "River Brand" ในทศวรรษที่ 1920 "แม่น้ำไรซ์" เป็นข้าวที่ปลูกในพื้นที่ของแม่น้ำมิสซิสซิปปี

บริษัท รัฐหลุยเซียน่ามิลลิ่งบรรจุสินค้าประเภทเดียวกันซึ่งขายภายใต้ชื่อ Water Maid (ความจริง: Kellogg ใช้ข้าวต้มน้ำสำหรับธัญพืชข้าวที่มีชื่อเสียงของ Krispies!) เมื่อแบรนด์ทั้งสองผสานรวมกันในที่สุดเพื่อสร้าง Riviana Foods บริษัท อาจจะบรรจุข้าวเหมือนกันภายใต้ชื่อทั้งสองนี้ด้วยข้าวต้มน้ำทางตอนใต้และข้าวในแม่น้ำ ในตอนกลางของสหรัฐฯ

Ding Dong กับ Big Wheels vs. King Don

Pinterest / Roadside Pictures ผ่านทาง Flickr

East Coast: Big Wheels หรือ King Don

ชายฝั่งตะวันตก: Ding Dong

ความแตกต่างในชื่อชายฝั่งทะเลเป็นอีกกรณีหนึ่งของข้อพิพาทด้านเครื่องหมายการค้า เค้กของ Drake ได้จดทะเบียนเครื่องหมายการค้าสำหรับชื่อ Ring Dings ในปี 1958 คู่ปรับที่เป็นคู่ต่อสู้เริ่มผลิต Ding Dongs เกือบจะเป็นแบบจำลองของ Ring Dings ในรูปลักษณ์และกลิ่นรสในปีพ. ศ. 2510 (Drake's กล่าวสั้น ๆ เกี่ยวกับ Hostess copycat ในหน้ามรดกของพวกเขา ระบุว่าเค้ก Ring Dings ของพวกเขา "มักเลียนแบบไม่ซ้ำกัน")

เดรกประสบความสำเร็จเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่า Ding Dong เป็นผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันมากเกินไปซึ่งบังคับให้ปฏิคมวางตลาดภายใต้ชื่ออื่นในตลาดตะวันออกของมิสซิสซิปปี: Big Wheel เมื่อ Drake's Cakes and Hostess ผสานระหว่างปี 1986 ถึงปี 1987 ขนมขบเคี้ยวก็ผสานเข้าด้วยกันและถูกวางตลาดเป็นเพียง Ding Dongs เนื่องจากการฟ้องร้องการต่อต้านการผูกขาดโดยลิตเติ้ลเดสเบกเกอร์ผู้ผลิต Tastykake การควบรวมกิจการจึงมีอายุสั้นและปฏิคมต้องหยุดใช้ Ding Dong อีกครั้ง แทนที่จะเป็น Big Wheel พวกเขาตัดสินใจที่จะไปด้วยชื่อที่คล้าย ๆ กันคือ King Don (ชื่อหลังจาก King Ding Dong mascot) จนกระทั่งทั้งสอง บริษัท รวมกันอีกครั้งในปี 1998 และ Hostess ก็ได้รับอนุญาตให้ขายภายใต้ชื่อ Ding Dongs ในระดับประเทศ

ฮาร์ดี้กับจูเนียร์ Carl's

Westheconfess / Reddit

ฝั่งตะวันออก: Hardee's

ฝั่งตะวันตก: คาร์ลจูเนียร์

แม้ว่า บริษัท ทั้งสองได้ตัดสินใจแยกทางกันไปเมื่อไม่นานมานี้ แต่ทั้งสองแบรนด์ได้รับตราสินค้าร่วมกันซึ่งมีโลโก้คล้าย ๆ กันและเสนอเมนูมานานกว่า 20 ปี คาร์ลจูเนียร์เริ่มเป็นขาตั้งสุนัขร้อนในลอสแองเจลิสเมื่อปีพ. ศ. 2484 เมื่อห้าปีต่อมาร้านอาหารได้ขยายไปถึง 5 ร้านและเริ่มขายเบอร์เกอร์ ในอีกด้านหนึ่งของประเทศ Wilbur Hardee เปิดร้านอาหารใน North Carolina ในปี 1961 และขยายไปทั่วมิดเวสต์และใต้ ในปี พ.ศ. 2540 คาร์ลจูเนียร์ - ผู้ก่อตั้ง บริษัท Charles Karcher ซึ่งเป็น CKE Restaurants ได้ซื้อ Hardee's ตอนแรกพวกเขาเก็บเมนู Hardee ไว้มากที่สุดและในที่สุดก็เริ่มเพิ่มรายการ Carl's Jr. ในเมนู มีบางรายการเมนู แต่ที่สามารถซื้อได้เฉพาะที่หนึ่งห่วงโซ่หรืออื่น ๆ เช่น Hardee ของ Frisco Burger และ Carl's Jr. 's El Diablo Thickburger

แนะนำ