สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่ขี้เกียจต้องการลดไขมันหน้าท้องหม้อหุงช้าคือผู้ช่วยให้รอดทั้งหมด คุณเพียงแค่ป๊อปทุกอย่างลงในเครื่องตั้งค่าและลืมมัน! หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงคุณก็มีพรสวรรค์ในการทำอาหารรสเลิศหรืออย่างน้อยนั่นก็คือสิ่งที่คุณ คิดว่า กำลังได้รับ

ในขณะที่อาหารหม้อหุงช้าค่อนข้างง่ายที่จะทำ (คุณเพียงแค่เททุกอย่างลงในหม้อหลังจากทั้งหมด) พวกเขาสามารถเป็นบิตไม่แน่นอน มีหลายรูปแบบเย็บเล่มที่น่าแปลกใจที่ไม่ได้เป็นอย่างดีเมื่อพวกเขาได้รับการสัมผัสกับความร้อนยาวเหยียด (เช่นปลาแซลมอนและไวน์เช่น) แล้วมีหลายสิ่งหลายอย่างที่เราทำกันโดยทั่วไปไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา

เพื่อช่วยให้คุณทำอาหารที่ปรุงสุกของบ้านได้อร่อยและลดสัดส่วนมากยิ่งขึ้นเราจึงได้รวบรวมรายชื่อ 15 สิ่งที่ไม่ควรหาทางเข้าหม้อหม้อของคุณ มอบหมายรายการเหล่านี้ไปยังหน่วยความจำ - จากนั้นให้แน่ใจว่าจะหลีกเลี่ยงสูตรหม้อหุงช้าที่เรียกร้องให้พวกเขา กำลังมองหาเคล็ดลับเพิ่มเติมเพื่อช่วยให้คุณสร้างอาหารที่ดีที่สุดช้าหม้อหุงในแผ่นดินทั้งหมดหรือไม่ อย่าพลาดคำแนะนำ 20 สมาร์ทช้าหม้อหุงสำหรับท้องแบน

อาหารทะเล

อาจเป็นแหล่งที่มีศักยภาพและอร่อยของโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ แต่ปลาจะกลายเป็นยางพารามากหลังจากเดินทางผ่านหม้อหุงช้าซึ่งส่วนใหญ่เป็นเพราะพวกเขาปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว คุณดีกว่าการอบปลาหรือ searing มันบนเตา ไม่แน่ใจว่าประเภทใดที่เหมาะที่สุดสำหรับรอบเอวและสุขภาพของคุณ? อย่าพลาดรายงานของเราปลาทุกตัวที่เป็นที่นิยมเพื่อประโยชน์ด้านโภชนาการ

2 และ 3

ข้าวเมล็ดยาวและข้าวขาว

ในขณะที่สูตรต้มช้าๆเรียกเมล็ดยาวและข้าวขาวเราขอแนะนำให้ใช้พวงมาลัยพาวเวอร์ ข้าวขาวไม่เพียง แต่เป็นโมฆะทางโภชนาการเป็นหลักมันจะเปลี่ยนเป็นข้าวต้มในหม้อหม้อ ในขณะที่พันธุ์เมล็ดยาวมีแนวโน้มที่จะแห้งในชั้นนอกของพวกเขาขณะที่ยังเหลือสุกอยู่ตรงกลาง Thankfully, การแก้ปัญหาเป็นแบบง่ายๆ: เมื่อสูตรเรียกข้าวใช้ง่ายแข็งแรงและอุดมไปด้วยสารอาหารหนาแน่นเช่นธัญพืชและข้าวบาร์เลย์แทน รสชาติและพื้นผิวของธัญพืชเหล่านี้น่าจะเป็นที่ชื่นชอบมากขึ้นและคุณจะใช้แหล่งพลังงานที่อุดมไปด้วยโปรตีนและเส้นใยมากขึ้นด้วย เป็น win-win!

ซอสมะเขือเทศ

สูตรหม้อหม้อขนาดใหญ่ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากอิตาลีเรียกว่าซอสมะเขือเทศเข้มข้น แต่น่าเสียดายสำหรับรอบเอวของคุณการผสมผสาน jarred เป็นหนึ่งที่ล้นด้วยน้ำตาลเพิ่ม มองหาสูตรที่ไม่ได้พึ่งพาอย่างมากในสิ่งที่มีรสหวานสำหรับรสชาติหรือพยายามที่จะหาซอสไม่มีน้ำตาลเพิ่ม ไม่แน่ใจว่าไหนั้นพอดีกับแม่พิมพ์? ลองดูรายงานที่น่าทึ่งของเราเกี่ยวกับซอสพาสต้าที่ดีที่สุดและแย่ที่สุด 40 ชิ้น!

อาหารแช่แข็ง

การหั่นและหั่นแครอทและเนื้อสัตว์อาจเป็นความเจ็บปวดโดยรวมดังนั้นจึงทำให้รู้สึกว่าคุณต้องการใช้ค่าโดยสารแช่แข็งในมื้ออาหารที่ปรุงช้าๆของคุณ แต่ให้แน่ใจว่าคุณได้อย่างเต็มที่ละลายทุกอย่างก่อนที่จะโยนลงในหม้อหุง หากไม่ทำเช่นนี้อุณหภูมิของอาหารอาจอยู่ระหว่าง 40 ถึง 140 องศาฟาเรนไฮต์ซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับแบคทีเรียที่งอกงาม และถ้าคุณเกิดขึ้นในหุ้นขึ้นกับค่าโดยสารแช่แข็งมากเกินไปใช้มันทั้งหมดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของเหล่านี้น่าแปลกใจ 17 สิ่งที่น่าสนใจจะทำอย่างไรกับการผลิตแช่แข็ง

การลดราคาของเนื้อสัตว์แบบลีน

ไม่เพียง แต่สามารถ crock หม้อช่วยให้คุณประหยัดเวลาที่พวกเขายังสามารถช่วยให้คุณประหยัดเงิน ตั้งแต่พวกเขาปรุงอาหารทุกอย่างเพื่อให้ช้าพวกเขาสามารถแปลงที่ถูกกว่าชิ้นเนื้อแข็งเป็นชิ้นอ่อนโยนของสวรรค์ แต่นั่นก็หมายความว่าเนื้อนุ่มและไม่ติดมันจะทำให้สุกได้ง่าย เนื้อซี่โครงหมูและเนื้อซี่โครงหมู (เลือกใช้หญ้าเลี้ยงลูกเพื่อช่วยในการประหยัดแคลอรี่!) จะอร่อยกว่าเนื้อสันนอกเนื้อหมูตัวอย่างเช่นซึ่งจะอร่อยกว่าเมื่อปรุงสุกมากกว่าเปลวไฟหรือในเตาอบ ที่กล่าวว่าถ้าคุณกำลังจะทำให้เนื้อ fattier สำหรับอาหารค่ำให้แน่ใจว่าได้หลีกเลี่ยงการเปียกโชกอาหารของคุณกับแหล่งข้อมูลอื่น ๆ ของไขมันเช่นชีสหรือซอสครีม (17 ส่วนผสมเหล่านี้ที่นักโภชนาการบอกว่าควรหลีกเลี่ยงการทำอาหารด้วยเช่นกัน) ไม่ควรดื่มด่ำไปสักนิด แต่เมื่อพูดถึงเรื่องสุขภาพและการบำรุงรักษาน้ำหนักคุณควรเก็บสิ่งต่างๆให้สมดุลโดยการหมุนหมายเลขโทรศัพท์กลับ

เนื้อสัตว์ปีกสีขาว

หากคุณมีแนวโน้มที่จะถูกดึงดูดไปกับสูตรไก่และไก่งวงรู้เรื่องนี้เนื้อสัตว์ที่มืดเช่นต้นขาและแท่งกลองจะยังคงนุ่มและอร่อยกว่าในเนื้อเนยขาว ติดกับการตัดเหล่านี้สำหรับอาหารอร่อยมากขึ้น

8 และ 9

ถั่วลันเตาและหน่อไม้ฝรั่ง

คุณเคยสังเกตไหมว่าสูตรหม้อหม้อส่วนใหญ่เรียกผักที่แสนอร่อยเช่นมันฝรั่งหวานและแครอท? นี่ไม่ใช่แค่เรื่องบังเอิญแบบบังเอิญ การผลิตที่แข็งแรงขึ้นได้ดีขึ้นในหม้อหุงช้ากว่าผักที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วเช่นถั่วลิสงและหน่อไม้ฝรั่ง ถ้าคุณต้องการเพิ่มจานเหล่านี้ลงในจานของคุณให้ทำเฉพาะในตอนท้ายของขั้นตอนการทำอาหารเพื่อไม่ให้ลมเกินไป

ตุรกีเบคอน

ไม่มีอะไรที่จะปฏิเสธได้เลย: เบคอนสามารถปรุงอาหารได้เพียงแค่ 10 รสชาติเท่านั้น แต่ถ้าคุณคิดว่าคุณมีทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพโดยการเลือกซื้อไก่งวงจากหมูคุณมีปัญหาผิดพลาด แม้ว่าเบคอนไก่งวงมีแคลอรี่น้อยกว่า 13 แคลอรี่ แต่ก็สูงกว่าในโซเดียมไม่ใช่ข่าวดีถ้าคุณมีความดันโลหิตสูงหรือมีแนวโน้มที่จะโตขึ้น หมูมีโปรตีนและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFAS) มากกว่าเนื้อไก่ที่ใช้ (นั่นคือเหตุผลว่าทำไมเราจึงตั้งชื่อให้เป็นหนึ่งใน 20 อาหารไขมันที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

ปัญหาอีกประการหนึ่งกับเบคอน? มัน crisps ขึ้นอย่างรวดเร็วได้อย่างรวดเร็วและสามารถแห้งถ้ามันใช้เวลามากเกินไปในหม้อหุงช้า ถ้าคุณต้องการโรยลงในอาหารเย็นของคุณทอดลงในกระทะและเพิ่มลงในส่วนผสมก่อนที่คุณจะพร้อมจะขุด

11 และ 12

ครีมและนม

มันอาจจะดึงดูดที่จะทำให้ซุปครีมที่คุณชื่นชอบหรือหม้อปรุงอาหารในหม้อหุงช้า แต่ไม่ทำมัน! เมื่อนมสัมผัสกับความร้อนเป็นเวลานานเกินไปก็จะได้รับอย่างจริงจังเป็นก้อนและโดยรวม - โดยเฉพาะอย่างยิ่งพันธุ์ไขมันต่ำ ครีมหนักไม่ดีขึ้นนิดหน่อย แต่ถ้าคุณเป็นผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพคุณอาจไม่อยากดื่มของในจานนี้ ดังนั้นสิ่งที่คุณ สามารถ ทำได้เพื่อเพิ่มบิตของ creaminess เพื่อจานของคุณหรือไม่ ใช้โยเกิร์ตกรีก เพียงแค่ผสมให้เข้ากันจนสุดกระบวนการทำอาหาร

ผิวหนังไก่

ถ้าคุณรักความคิดของการอบไก่ทั้งหรือไก่งวงในหม้อหม้อของคุณรู้นี้คุณต้องเอาผิว! มิฉะนั้นจะกลายเป็นยางที่เหนียว, ยาง, เจลาตินและธรรมดาเพียง

ไวน์

เนื่องจากหม้อหม้อถูกปิดผนึกโดยสิ้นเชิงแอลกอฮอล์ไม่สามารถระเหยออกได้ซึ่งหมายความว่ารสชาติที่ได้จะมีความก้าวร้าวมากกว่าที่คุณต้องการ เราขอแนะนำให้ข้ามสิ่งที่เป็นเหล้ากันไปทั้งหมดหรือใช้เพียงแค่สแนปช็อตเล็ก ๆ ไว้ใจเราซึ่งจะไปได้ไกล!

พาสต้า

บ่อยกว่าไม่พาสต้าหม้อหม้อ = ยักษ์ยุ่งเหยิง และใช่กฎนี้ถือเป็นจริงสำหรับสิ่งที่ชอบก๋วยเตี๋ยวไก่ซุปมากเกินไปที่ก๋วยเตี๋ยวไม่ได้เป็นดาวของการแสดง สูตรพาสต้าส่วนใหญ่ทำได้ง่ายและรวดเร็วทำให้ดีกว่าโดยใช้วิธีการแบบดั้งเดิม มองหาสูตรก๋วยเตี๋ยวบางอย่างที่จะไม่ทำให้ตกรางความคืบหน้าการสูญเสียน้ำหนักของคุณหรือไม่? ตรวจสอบสูตรพาสต้าไขมัน 20 สูตรสำหรับการลดน้ำหนัก