15 เหตุผลที่ผู้คนหลงใหลกับขนมปังอีเซเคียล



เราได้รับมันตัดขนมปังออกจากอาหารของคุณเป็นเพียงตัวเลือกไม่ได้ (hey บางส่วนของเรารักมันเท่าที่โอปราห์ไม่!) และด้วยอาหารสำหรับชีวิตขนมปัง Ezekiel คุณจริงๆไม่จำเป็นต้อง มันมีดีที่สุดของทั้งสองโลก: มันอร่อย และ มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับการแก้ไขแซนวิชของคุณโดยไม่รู้สึกผิด ขนมปังเอเกีลหนึ่งชิ้นมีเพียง 80 แคลอรี่และเต็มไปด้วยสารอาหารและพวงของสิ่งดีๆอื่น ๆ ที่จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มและอิ่มเอม นอกจากนี้ยังมีรายการส่วนประกอบที่สามารถออกเสียงได้เนื่องจากมีส่วนประกอบที่ดีต่อสุขภาพ 100 เปอร์เซ็นต์

"เมื่อคุณกำลังอ่านรายชื่อส่วนผสมคุณควรมองหาคำว่า 'ธัญพืช' ซึ่งหมายความว่าเมล็ดพืชยังคงสภาพเดิมอยู่และยังไม่ได้รับการแปรรูปและได้รับการเสริมสร้างใหม่" Jessica Crandall, Based RD ผู้ให้การศึกษาโรคเบาหวานที่ผ่านการรับรองและโฆษกแห่งชาติของ Academy of Nutrition and Dietetics เนื่องจากส่วนผสมแรกของข้าวโพดเป็นข้าวสาลีที่เพาะจากสารอินทรีย์จึงเหมาะกับการเรียกเก็บเงิน!

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับขนมปังที่กินอย่างสม่ำเสมอนี้! ในรายการที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดของเราและสำหรับขนมปังที่ไม่ได้ตัดให้ตรวจดู 20 ขนมปังที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดในร้านค้า

ผลิตด้วยธัญพืช 4 ชนิด ...

เพียงแค่มองไปที่รายชื่อส่วนผสมของขนมปังและคุณจะเห็นว่า Ezekiel ไม่เพียง แต่มีข้าวสาลี แต่ข้าวฟ่างข้าวบาร์เลย์และสะกดด้วย "การทำหน้าที่เป็นตัวแทนพองซึ่งสามารถช่วยผลักดันของเสียผ่านทางเดินอาหารเพื่อควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้" Lisa Moskovitz, RD, CDN กล่าวว่า "ข้าวฟ่างที่อ่อนโยนเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีการต่อสู้กับโรคสะกดส่งเสริมการเติบโตของกระดูกและเนื้อเยื่อ .

... และพืชตระกูลถั่วสองชนิด

นอกเหนือจากรายการธัญพืชมากมายแล้วขนมปัง Ezekiel ยังบรรจุถั่วเหลืองและถั่วฝักยาว ถั่วเหลืองมีแมกนีเซียมและเส้นใยในขณะที่ถั่วมีการเชื่อมโยงกับทุกสิ่งทุกอย่างจากการต่อสู้กับโรคมะเร็งเพื่อส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารเพื่อช่วยลดน้ำหนัก หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของพืชตระกูลถั่วอันยิ่งใหญ่เหล่านี้โปรดดูสูตรอาหารลูกเลนโต 20 สูตรของเรา

มันทำจากธัญพืชที่ร่วน

ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วทั้งหมดที่พบในขนมปังอีเซเคียลจะงอกขึ้นซึ่งหมายความว่าพวกมันเป็นวิธีที่ดีสำหรับคุณ การงอกเป็นกระบวนการทางธรรมชาติที่เกี่ยวข้องกับการงอกของเมล็ดพืชเหล่านี้และพืชงอกออกมาจากเปลือกหอยเมื่อสัมผัสกับน้ำ ดังนั้นเมื่ออาหารเช่นขนมปัง Ezekiel มีข้อความ "sprouted" นี้ก็หมายความว่ากระบวนการธรรมชาตินี้ถูกเลียนแบบนำไปสู่ตันสารอาหารมากขึ้นและผลประโยชน์ต่อสุขภาพ ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วแตกต่างกันมากในตังและเนื่องจากกระบวนการงอกแบ่งสารยับยั้งเอนไซม์ทำให้ขนมปังง่ายขึ้น

เป็นชื่อหลังจากข้อพระคัมภีร์

ถ้าคุณสงสัยว่าทำไมชื่อของขนมปังดูเหมือนว่าได้รับการจัดรูปแบบเหมือนข้อพระคัมภีร์เพราะเป็นของจริง! ตามฉบับประเทศใหม่เอเกีล 4: 9 กล่าวว่า "จงนำข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ถั่วและเกี๊ยวข้าวฟ่างและสะกดคำ; ใส่ไว้ในขวดเก็บและใช้พวกเขาในการทำขนมปังสำหรับตัวเอง. "

ไม่มีน้ำตาลที่เพิ่ม

ซึ่งแตกต่างจากขนมปังเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่ซึ่งมีน้ำตาลเพิ่มปลอมตัวโดยชื่อเช่นน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงน้ำเชื่อมวันที่และแม้กระทั่งน้ำผึ้งขนมปังธัญพืช Ezekiel Sprouted Whole Grains ไม่มีแม้แต่หนึ่งกรัมของคาร์โบไฮเดรต saccharine นี้เป็นข่าวที่ดีโดยสิ้นเชิงเพราะการบริโภคน้ำตาลเพิ่มมากเกินไปจะช่วยให้คุณแพ็คเกี่ยวกับไขมันหน้าท้อง "เมื่อหนูกำลังดื่มน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสที่ระดับต่ำกว่าที่อยู่ในโซดาป๊อปพวกเขาก็ยังคงเป็นโรคอ้วนอยู่ทุกหนทุกแห่งทั่วทั้งกระดาน" ศาสตราจารย์วิชาจิตวิทยาและผู้เชี่ยวชาญ Bart Hoebel กล่าว

Chock เต็มของไฟเบอร์

ด้วยเส้นใยเนื้อเยื่อที่เต็มไปด้วยเส้นใยเนื้อเยื่อเพียงเส้นเดียวที่มีเส้นใย Ezekiel Flax Sprouted Whole Grain เพียงชิ้นเดียวขนมปังชนิดนี้จะดีกว่ามากที่สุด "ขนมปังอีเซเคียลเป็นขนมปังที่ไม่มีเส้นใยสูงและเป็นธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพที่มีรสชาติดีเมื่อจับคู่กับถั่วลิสงหรือเนยอัลมอนด์" Moskovitz กล่าว

สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอล

"ข้าวบาร์เลย์ประกอบด้วยเส้นใยที่ละลายในกระเพาะอาหารเส้นใยส่วนใหญ่ที่ละลายได้ซึ่งเชื่อมโยงกับคอเลสเตอรอลที่ลดลงลดน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความอิ่มตัว" Moskovitz กล่าว นอกจากนี้งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน The Canadian Medical Association Journal พบว่าการเคี้ยวบนสามในสี่ของถ้วยถั่วที่ปรุงสุก (เช่นถั่วเหลืองและถั่วลิสงที่พบในขนมปัง Ezekiel) ทุกวันสามารถลดระดับ LDL (คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี) ประมาณร้อยละห้า

มันเต็มไปด้วยโปรตีน

"ตั้งแต่ขนมปัง Ezekiel ทำมาจากธัญพืชที่มีการแตกหน่อมันมีโปรตีนสูงขึ้นซึ่งจะช่วยส่งเสริมความอิ่มแปล้และช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดดีขึ้น" อิซาเบลสมิ ธ, MS, RD, CDN และผู้ก่อตั้ง Isabel Smith Nutrition อธิบาย ในความเป็นจริงการงอกพืชตระกูลถั่วเพิ่มระดับโปรตีนของพวกเขาโดยมหันต์ร้อยละ 50! ขนมปัง Ezekiel ประกอบด้วยโปรตีนห้ากรัมต่อชิ้นและกรดอะมิโน 18 ชนิดรวมทั้งกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิดซึ่งทำให้โปรตีนสมบูรณ์และกินอาหารไม่ได้! ได้รับการอนุมัติ

เป็นตู้เย็น - Friendly

ร้านค้าส่วนใหญ่เก็บของ Ezekiel ไว้ในตู้แช่แข็งเพื่อป้องกันการขึ้นรูปและรักษารสชาติของเบเกอรี่ไว้ - และคุณควรทำเช่นกัน ตาม Food For Life, ก้อนใหม่จะมีอายุเพียงห้าวัน, ขนมปังเย็นจะมีอายุประมาณสองสัปดาห์และก้อนน้ำแข็งสามารถสุดท้ายถึงปี! แช่แข็งทั้งก้อนและย่างชิ้นเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการจะให้แน่ใจว่ารสชาติขนมปังของคุณอยู่เสมอถึงหุ้นที่ตราไว้ ดังนั้นถ้าคุณไม่สามารถหาขนมปังที่แตกหน่อในทางเดินขนมปังของร้านขายของชำให้กดส่วนตู้แช่แข็ง! และในขณะที่คุณอยู่ที่นั่นลองดูสูตรอาหารลดน้ำหนักที่ดีที่สุดเพื่อซื้อแช่แข็ง

เป็นอินทรีย์

เป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเลือกอินทรีย์เมื่อบริโภคถั่วเหลือง (เช่นถั่วเหลืองที่พบใน Ezekiel) เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองของอเมริกาส่วนใหญ่มีการดัดแปลงพันธุกรรม ถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของแมกนีเซียม (ให้แมกนีเซียม 54 มิลลิกรัมต่อ½ถ้วยหรือประมาณ 14 เปอร์เซ็นต์ของ DV ของคุณ) แต่การประมวลผลและการดัดแปลงพันธุกรรมของถั่วจะทำให้พวกเขามีระดับแมกนีเซียมสูงและคิดว่ามีส่วนช่วยในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ . นั่นคือเหตุผลที่การเกาะติดถั่วเหลืองอินทรีย์ (เช่นที่พบในขนมปัง Ezekiel ที่ผ่านการรับรองจากอินทรีย์) เป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ

ไม่ประกอบด้วยสารใด ๆ

ไม่ต้องไม่มีสารให้ความหวานเทียมสารยับยั้งสารกันบูดหรือสิ่งลื่นไถล มั่นใจได้ว่า Food For Life สามารถควบคุมพลังธรรมชาติของเมล็ดพืชและพืชตระกูลถั่วอันบริสุทธิ์ได้อย่างบริสุทธิ์และเป็นธรรมชาติมากที่สุด

เป็น Teeming ด้วยสารอาหาร

นอกจากขนมปังอีเซเคียลซึ่งเป็นแหล่งที่มาของสังกะสีวิตามินบี 6 กรดโฟลิคแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กและอื่น ๆ เมล็ดที่งอกมีสารอาหารต่อต้านสารอาหารแป้งและกลูเตน แปล: ขนมปังนี้ย่อยได้ง่ายขึ้นในขณะที่ช่วยให้คุณสามารถดูดซึมสารอาหารได้มากขึ้น ตาม วารสาร American Nutrition of Plant โภชนาการของพืชการ งอกของธัญพืชและพืชตระกูลถั่วช่วยเพิ่มการสังเคราะห์วิตามินของพวกเขาโดยประมาณ 6-10 เท่าโดยเฉพาะวิตามิน B2 (AKA riboflavin), B5 และ B6 รวมทั้งการกระตุ้นการผลิตวิตามินซี ยังไม่เชื่อว่าขนมปังสามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณ? ธัญพืชที่มีการแตกหน่อช่วยลดไขมันและคาร์โบไฮเดรตได้ถึงร้อยละ 25 นอกจากนี้ระดับเส้นใยและแมกนีเซียมสูงของข้าวฟ่างสามารถช่วย "ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก" Lori Zanini, RD, CDE โฆษกของ Academy of Nutrition and Dietetics กล่าว

มังสวิรัติรักมัน

คนมังสวิรัติเปรมปรีดิ์! ก้อนนี้ไม่มีร่องรอยของไข่เนยหรือนม ในขณะที่คนมังสวิรัติหลายคนพบว่าความท้าทายในการตอบสนองโควต้าเหล็กแคลเซียมและโปรตีนในชีวิตประจำวันของพวกเขาการทำแซนวิชหรือขนมปังฝรั่งเศสกับเอเกี๊ยเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับสารอาหารจากพืชเหล่านี้

คนรักเบาหวานรักมันมากเกินไป!

สุดท้ายผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถเพลิดเพลินกับชิ้นหรือสองของขนมปังโดยไม่ต้องขัดขวางน้ำตาลทราย! ขนมปังอีเซเคียลมีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำและได้รับรางวัลซีลมิตรกับเบาหวานโดยสถาบันวิจัยกัมมันตรังสี ตอนนี้เป็นเรื่อง legit แล้ว Food For Life ช่วยให้ Ezekiel สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดลดอาการกระตุกลดน้ำหนักและเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและสามารถช่วยควบคุมโรคเบาหวานชนิด I และ II ภาวะน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตสูง

มีขนมปังมากกว่าแค่เอเกี๊ย

อาหารเพื่อชีวิตไม่เพียง แต่หยุดที่ขนมปังเอเกี๊ย; มันทำให้ผลิตภัณฑ์ sprouted อื่น ๆ เช่นมัฟฟินภาษาอังกฤษ, ขนมปัง, tortillas ขนมปังกระเป๋า (เช่นขนมปัง pita), วาฟเฟิลธัญพืชและพาสต้า การแลกเปลี่ยนเมล็ดธัญพืชที่ผ่านการกลั่นและแปรรูปแล้วแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ในการแตกหน่อได้ง่ายกว่าที่เคย สำหรับรายการที่ดีสำหรับคุณที่คุณควรสต็อกขึ้นเมื่อตรวจสอบเหล่านี้ 35 อาหารไม่ว่าง แต่มีสุขภาพดี - คนเก็บสต็อก

แนะนำ