กินมากขึ้นเพื่อชั่งน้ำหนักน้อยลงหรือไม่? หรือดียิ่งขึ้น: กินมากขึ้นเพื่อให้น้ำหนักน้อยลงและดูและรู้สึกน่ากลัวด้วยหรือไม่ ยิ่งเราได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารและสารอาหารมากเท่าใดแล้วก็ยิ่งง่ายขึ้นเท่านั้นและบางส่วนของแนวโน้มด้านอาหารใหม่ ๆ ที่น่าสนใจที่สุดก็เป็นสิ่งที่สำคัญต่อสุขภาพด้วย

จากซุปที่สามารถช่วยให้ร่างกายของคุณถูก souped ขึ้นเพื่ออาหารจานด่วนที่จะช่วยให้คุณได้รับบางโดยไม่ต้องอดอาหาร, tastemakers กำลังชุมนุมรอบใหม่เหล่านี้วิธีการใหม่ที่จะกินเพื่อสุขภาพ จากขนมหวานเล็ก ๆ เพื่อ matcha ทุกอย่างที่นี่มีไม่กี่วิธีที่ชื่นชอบของเราที่จะกินท้องแบน! หลังจากที่คุณได้รับเมนูที่จะเกิดขึ้นของคุณนิด ๆ หน่อย ๆ ของการปรับปรุงให้ฟื้นนิสัยของคุณโดยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเหล่านี้ 30 ที่ช้าลงการสูญเสียน้ำหนักของคุณด้วย

Souping

ซุป - น้ำยาทำความสะอาดแคลเซียมต่ำประกอบด้วยซุป (duh!) - เป็นทางเลือกสำหรับการต้มน้ำที่ทันสมัยสำหรับฤดูหนาวที่เย็นจัดโดยประเทศโดยพายุ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา บริษัท ต่างๆได้ออกโปรแกรมทำความสะอาดของตนเองรวมทั้ง Soup Cleanse และ The Splendid Spoon ซึ่งมอบซุปของตนให้กับประตูลูกค้าของตน และข้อเสนอของพวกเขาไม่ได้เป็นเหมือนก๋วยเตี๋ยวไก่แม่ของคุณเช่นกัน ด้วยเทรนด์ใหม่ที่น่าตื่นเต้นมีรสชาติแปลกใหม่เช่นฟักทอง Pear Hempseed คุกกี้ gazpachos แบบพกพาซุปผงซักฟอกที่รู้จักกันดีในชื่อ smoothie bowls และซุปของหวานดังนั้น dieters สามารถติดตามได้ด้วยการทำความสะอาดเช้าเที่ยงและ กลางคืน. แม้ว่าเราจะไม่แนะนำให้กินซุปเพียงอย่างเดียว แต่การเปลี่ยนอาหารที่มีแคลอรี่สูงกว่าด้วยอาหารสดที่อุดมไปด้วยสารอาหารไม่เป็นความคิดที่ไม่ดีถ้าคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในการทำความสะอาดน้ำผลไม้ซึ่งมีแนวโน้มที่จะขาดสารอาหารมาก ๆ ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและมีสุขภาพดีขณะผอมลง: เส้นใย

โปรตีนทดแทน

ไปเป็นวันที่โปรตีนคำเป็นเพียงเกี่ยวข้องกับปลาเบอร์เกอร์และไก่ ตอนนี้เมื่อมีคนพูดคำว่าพวกเราหลายคนคิดถึงสิ่งต่างๆเช่นถั่วเลนทิลถั่วและเมล็ดธัญพืชโบราณแม้ว่าเราจะไม่ใช่หมิ่นประมาทหรือมังสวิรัติก็ตาม ในความเป็นจริงโปรตีนจากพืชเป็นที่นิยมอย่างมากว่าสหประชาชาติได้กำหนดปี 2016 เป็นปีสากลแห่งพัลส์ พัลส์เป็นคำที่ครอบคลุมทุกอย่างสำหรับถั่วเลนเด็นและถั่วซึ่งเป็นโปรตีนทางเลือกที่ดีที่สุดในโรงงาน รายงานจากมหาวิทยาลัยแห่งประเทศสโลวะเกียระบุว่าการรับประทานเนื้อสัตว์และโปรตีนจากพืชไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณสามารถตัดแต่งได้การทำเช่นนี้สามารถช่วยป้องกันโรคความเสื่อมและโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ซึ่งอาจเป็นผลมาจากการบริโภคเนื้อสัตว์ไขมันเกินความจำเป็น เพื่อให้ได้ในแนวโน้มให้ตรวจสอบเหล่านี้ 30 แหล่งมังสวิรัติที่ดีที่สุดของโปรตีนและเพิ่มบางส่วนเพื่อสถิติแผ่นของคุณ!

Matcha, Matcha, Matcha

นี้ชาเขียวเข้มข้นไม่ได้เป็นเพียงที่สถานที่ซูชิท้องถิ่นอีกต่อไป; ชงทันสมัยได้รับการ popping ขึ้นในทุกอย่างจากคุกกี้และไอศครีมโยเกิร์ตกรีกและแม้แต่เกลือ! และไม่ใช่เพียงแค่แนวโน้มของร้านขายของชำเท่านั้น ฮอตสปอตในนครนิวยอร์กเช่น Victory Garden และ Juice Generation ได้เพิ่ม matcha ไว้ในรายการเมนูเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่ใส่ใจสุขภาพ เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่น่าตื่นตาตื่นใจและสารประกอบไขมันหน้าท้องที่เรียกว่า catechins ซึ่งเป็นผงชาเขียวที่มีส่วนผสมของสารอาหารที่ดีสำหรับคุณ กุญแจสำคัญในการลดความสำเร็จของคุณคือการจิบมันธรรมดาหรือใช้เพื่อเพิ่มจานที่มีอยู่แล้ว เพิ่ม matcha กับสูตรข้าวโอ๊ตค้างคืนของคุณหรือทำปั่นสีเขียวโดยการรวมแป้งกับผลไม้โยเกิร์ตกรีกธรรมดาเมล็ดแฟลกซ์และก้อนน้ำแข็ง

อาหารที่ Zing

เครื่องเทศฟักทอง? นั่นเป็น เช่นนั้น ในปี 2014 ในช่วงหลายเดือนที่ผ่านมารสชาติที่ทาลิ้นของทุกคนดูร้อนและเผ็ดมากขึ้น McCormick หนึ่งในผู้ผลิตเครื่องปรุงรสเครื่องปรุงรสและเครื่องปรุงรสที่ใหญ่ที่สุดในโลกคาดการณ์ว่านี่เป็นปีที่ยิ่งใหญ่สำหรับเครื่องปรุงรสพริกและขนมขบเคี้ยวที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากรสชาติของอินโดนีเซียและมาเลเซียที่ร้อนแรง มองหาซอส Sambal ชิพมันฝรั่งพริกมันฝรั่งและซุปเปอร์มาร์เก็ตที่บุกรุกเข้ามาในร้านป๊อปคอร์นและร้านอาหารต่างๆ ส่วนที่ดีที่สุด? ทั้งหมดนี้เป็นข่าวดีสำหรับท้องของคุณ แคปไซซินคะนองสารประกอบที่ให้ Chiles เตะลายเซ็นของพวกเขาได้รับการแสดงการเผาผลาญอาหารที่เพิ่มขึ้นพร้อมกันในขณะที่ลดความอยากอาหาร

จำนวนน้ำตาลที่ลดลง

ข้อเสนอแนะเกี่ยวกับโภชนาการใหม่ของสหรัฐอเมริกาได้ลดลงในที่สุดและข้อเสนอแนะเพื่อ จำกัด น้ำตาลเพิ่มเป็นร้อยละ 10 ของแคลอรี่ทุกวันเป็นหนึ่งในข้อเสนอแนะที่น่าสนใจที่สุด การให้ความสำคัญกับเรื่องนี้ใหม่เกี่ยวกับอันตรายของน้ำตาลทำให้ร้านอาหารและผู้ผลิตอาหารต้องเผชิญความกดดันมากขึ้นเพื่อลดปริมาณสิ่งที่พวกเขาใช้ในผลิตภัณฑ์และอาหารของพวกเขา ที่กล่าวว่าคาดว่าจะเห็นน้ำตาลน้อยลงในขนมขบเคี้ยวของคุณและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ โฆษณา 'สารให้ความหวานตามธรรมชาติ' เช่นหญ้าหวานน้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำเชื่อม Agave ผลไม้พระภิกษุสงฆ์วันที่และน้ำตาลมะพร้าว อย่าแปลกใจหากส่วนเมนูที่มีน้ำตาลต่ำหรือไม่มีการเพิ่มน้ำตาลเริ่มปรากฏให้เห็นเช่นกัน

ถึงแม้ขั้นตอนนี้จะเป็นไปในทิศทางที่ถูกต้อง แต่ก็ทราบดีว่ามีงานวิจัยเพียงเล็กน้อยที่แสดงให้เห็นว่าสารให้ความหวานตามธรรมชาติทางเลือกนั้นมีความหมายมากกว่าน้ำตาลธรรมดา ในความเป็นจริงหลายของพวกเขาจะถูกเผาผลาญในลักษณะเดียวกับซูโครส เพื่อให้สิ่งที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นผู้ผลิตอาหารจำนวนมากไม่ได้พิจารณาสิ่งที่ต้องการน้ำผลไม้เข้มข้นและน้ำผึ้งเพิ่มน้ำตาลเมื่อโดยความหมายที่พวกเขาเป็นจริง! อยากรู้ว่าร่างกายของคุณตอบสนองทุกครั้งที่คุณมีน้ำหนักเกินด้วยสิ่งที่ขาว? จากนั้นตรวจสอบรายงานพิเศษของเรานี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นกับร่างกายของคุณเมื่อคุณกินน้ำตาล

6 และ 7

อาหารที่ผ่านการหมักและโปรไบโอติกมากขึ้น

ปีที่ผ่านมาผู้คนพึ่งพาโยเกิร์ตและโยเกิร์ตเพียงอย่างเดียวเพื่อให้ได้รับยาโปรไบโอติกทุกวัน ตอนนี้เรารู้แล้วว่าคนตัวเล็ก ๆ ไม่เพียงแค่พบในทางเดินอาหารเท่านั้น พวกเขาพบมากมายในสิ่งต่างๆเช่นสาหร่ายสไปรูลิน่าช็อคโกแลตและอาหารที่หมักไว้อย่างเด่นชัดเช่นกิมจิและกะหล่ำปลีดอง แต่ก็ไม่ได้หยุดอยู่ที่นั่น: "มองไปข้างหน้าเพื่อ 2016 จะไม่เป็นเรื่องผิดปกติที่จะหาอาหาร probiotic เสริมและเครื่องดื่มเช่นน้ำส้มสายชูธัญพืชและน้ำ" นักโภชนาการที่ลงทะเบียนซาร่าห์เจน Bedwell บอกนักโภชนาการในวันนี้ การเสริมความอ่อนแอของกระเพาะอาหารที่มีโปรไบโอติกและอาหารที่ผ่านการหมักสามารถปัดการอักเสบและการเพิ่มน้ำหนักได้ดังนั้นเราจึงให้แนวโน้มการประทับตราการอนุมัติของเรา! เพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ที่ท้องแบนมากที่สุดแม้ว่าคุณจะต้องการยึดติดกับแหล่งที่มาตามธรรมชาติของสิ่งต่างๆและหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่เช่นน้ำผลไม้ซึ่งมักถูกเติมน้ำตาลมากเกินไป

อาหารจานด่วนเพื่อสุขภาพ

ไม่เพียง แต่เป็นเครือข่ายเช่น Chick-Fil-A, Panera และ McDonald's เท่านั้นที่เปลี่ยนการนำเสนอเมนูของพวกเขาและทำความสะอาดส่วนผสมของพวกเขาเพื่อรักษาลูกค้าที่ใส่ใจในสุขภาพมากขึ้นกว่าเดิม แต่ขณะนี้ยังมีร้านอาหารกัดกินที่มีสุขภาพดีกว่าที่เคยเป็นมาก่อน . ด้วยความสำเร็จอย่างต่อเนื่องของเครือข่ายที่ใช้น้ำหนักลดเป็นมิตรเช่น Sweetgreens และ Dig Inn เราได้เห็นตัวเลือกอาหารจานด่วนที่มีสุขภาพดีขึ้นมาสู่โลกในปี 2016 นี่หวังว่านี่จะสร้างแรงบันดาลใจให้ร้านอาหารแบบนั่งลงทำเช่นเดียวกัน ส่วนแบ่งที่ยุติธรรมของอาหารของพวกเขาเป็นที่น่ารังเกียจอย่างจริงจังเมื่อมันมาถึงโภชนาการ ต้องการเป็นตัวอย่าง? วิธีการเกี่ยวกับ 23? ลองดูอาหารร้านอาหาร 23 แห่งด้วยปริมาณน้ำตาลที่สูงมาก ๆ เพื่อดูว่าเราหมายถึงอะไร!

เนื้อสัตว์น้อยลง

ตราบเท่าที่เรายังจำได้เนื้อมีบทบาทเป็นผู้นำในจานอาหารค่ำทั่วประเทศในขณะที่ผักถูกโยนเป็นผู้สนับสนุน ดีอีกต่อไป! เป็นครั้งแรกที่เคย veggies มีการศูนย์เวทีบนจานร้านอาหารในขณะที่เนื้อถูกระบุว่าเป็นด้านเสริม บางทีอาจมีบางอย่างเกี่ยวข้องกับตัวเลขที่เพิ่มขึ้นของ flexitarians (ผู้ที่กินเนื้อสัตว์น้อย) หรือความห่วงใยที่เพิ่มมากขึ้นในประเทศของเราด้วยยาปฏิชีวนะในเนื้อ แต่ไม่ว่าเหตุผลใด ๆ แนวโน้มนี้เป็นเรื่องที่นักโภชนาการที่ ใหญ่ที่สุดใน Los Angeles Cheryl Forberg มีขนาดใหญ่ เมื่อคุณวางผักที่มีหน้าและตรงกลางบนจานอาหารกลางวันและมื้อค่ำพร้อมกับด้านข้างของโปรตีนและธัญพืชคุณจะกินแคลอรี่น้อยลงและใช้วิตามินและสารอาหารที่ช่วยป้องกันสุขภาพและการลดน้ำหนัก "เธออธิบาย

การรับประทานอาหารแบบ Bowl-Centric

ถ้วย Acai, ชามพระ, ชามปั่น, ชามขนาดใหญ่และชาม quinoa พาโลกไปตามพายุปีที่แล้วและพวกเขาก็ไม่สูญเสียไอน้ำในเร็ว ๆ นี้ ไม่เพียง แต่เป็นที่สะดุดตาของหนึ่งชาม --- มหัศจรรย์ Instagram ทันทีดาว แต่พวกเขายังทำให้การรับสารอาหารและพลังงานทั้งหมดที่คุณต้องการได้ง่ายกว่า แต่เช่นเดียวกับมื้ออาหารที่เสิร์ฟบนจานไม่ชามทั้งหมดจะช่วยให้คุณตัดแต่งได้ คำนึงถึงน้ำตาลที่เพิ่มเข้ามาในเค้กปั่นและ acai และเก็บส่วนประกอบสูง ๆ เช่นถั่วอะโวคาโดและน้ำมันไว้ในสัดส่วนที่เหมาะสมเมื่อเพลิดเพลินกับบางสิ่งบางอย่างในด้านเผ็ด

Beets อื่น ๆ

เมื่ออยู่ด้านล่างสุดของลำดับชั้นผักผลไม้ชนิดหนึ่งกำลังทำผลงานคัมแบ็กที่มีประสิทธิภาพ เครื่องดื่มประเภท beet-infused, สลัดบีทรูทแบบรวดเร็วและเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมจากบีทรูทได้รับการตอบรับเป็นอย่างมากในช่วงปลายปีและเราคาดว่าจะเห็นร้านอาหารและผลิตภัณฑ์ซุปเปอร์มาร์เก็ตเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ตลอดทั้งปี หากคุณสามารถรับประทานอาหารด้วยรสชาติได้การบริโภคผักชนิดหนึ่งเป็นเรื่องที่ดีสำหรับการเลี้ยงดูของคุณ: การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการกินผักรากช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเล่นกีฬาและการออกกำลังกายของคุณจะดียิ่งขึ้นคุณจะบรรลุเป้าหมายได้เร็วขึ้น ส่วนผสมมหัศจรรย์ของพวกเขา: ไนเตรตเป็นสารเคมีธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มความอดทนและลดความดันโลหิต เต้นนอกจากนี้ยังมีแคลอรี่ต่ำมีเส้นใยสูงและอุดมไปด้วยแร่เหล็กทำให้พวกเขาเป็นผู้ชนะในสายตาของเรา หากต้องการอาหารที่สามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายได้มากขึ้นให้ตรวจดูอาหารที่ดีที่สุด 25 ชนิดสำหรับเนื้อกระชับ

Mini-ของหวาน

ขนมหวานเล็ก ๆ ไม่เพียง แต่จะง่ายกว่ากระเป๋าสตางค์ของคุณมากกว่าของหวาน "ปกติ" แต่พวกเขาก็ยังง่ายต่อรอบเอวและสุขภาพของคุณ ในความเป็นจริงหลาย minis มีแคลอรี่น้อยกว่าคู่ที่ใหญ่กว่า 50% และบางส่วนมีการประหยัดแคลอรี่มากยิ่งขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นการรักษาเล็ก ๆ สามารถช่วยให้คุณมีสติ! "การรักษาด้วยความหวานเล็ก ๆ น้อย ๆ ในบางโอกาสสามารถช่วยให้ความอยากเหล่านี้อยู่ในการตรวจสอบและช่วยให้คุณปฏิบัติตามสูตรการลดน้ำหนักหรือการบำรุงรักษาน้ำหนักของคุณได้" นักโภชนาการ Maria-Paula Carrillo กล่าวกับเราว่า

สาหร่ายทะเล

ชมผักคะน้าตระกูลซุปเปอร์กรีนตัวใหม่กำลังเริงร่าสำหรับจุดที่ด้านบนสุดของห่วงโซ่อาหาร! ไม่เพียง แต่ผักใต้น้ำเช่น nori สาหร่ายทะเลและสาหร่ายทะเลที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่ต่อสู้กับโรคมะเร็งเช่นกรดโฟลิคเท่านั้น แต่บางคนยังมีสารประกอบที่เรียกว่า alginate ซึ่งแสดงถึงการดูดซึมไขมันอย่างมีนัยสำคัญนักโภชนาการที่ลงทะเบียน Tanya Zuckerrot กล่าว คาดว่าจะมีพืชผักทะเลมากมายที่บุกเข้าสู่เมนูอาหารที่คุณชื่นชอบในปีที่กำลังจะมาถึง

เบอร์เกอร์ไฮบริด

ในตอนนี้เราได้แนะนำการผสมเนื้อเบอร์เกอร์กับผักและถั่วเพื่อยืดดอลลาร์อาหารของคุณลดแคลอรี่และปริมาณเส้นใยของคุณดังนั้นจึงถึงเวลาที่โลกของร้านอาหารติด! (ในกรณีที่คุณอยากรู้อยากเห็นเคล็ดลับเป็นพิเศษในรายงานพิเศษของเรา 25 วิธีที่ง่าย (และราคาถูก!) เพื่อลด 5 ปอนด์) ปลายปีที่แล้ว Back Yard Burgers ออกมาเป็นไก่เบอร์เกอร์ที่ผสมด้วยผักโขม mozzarella quinoa, และพริกและเราคาดว่าจะเห็นร้านอาหารมากขึ้นที่ให้บริการที่คล้ายกันตลอดทั้งปีเป็นผู้บริโภคมากขึ้นเริ่มมองหาแคลอรี่ต่ำตัวเลือกเส้นใยสูงที่ไม่เสียสละรสชาติ

แผ่นขนาดเล็ก

ตามที่สมาคมร้านอาหารแห่งชาติครึ่งราคาต่ำกว่าต้นทุนและรายการเมนูจานเล็กเป็นสองของที่ร้อนแรงที่สุดและเติบโตเร็วที่สุดแนวโน้มร้านอาหารของปี ส่วนที่เล็กกว่า = แคลอรี่น้อยลง = ทินเนอร์คุณ! ส่วนที่ดีที่สุด? คุณยังสามารถกินอาหารที่คุณรักได้ นี้แน่นอนแฟชั่นที่มีบุญที่สำคัญบางอย่าง! พูดคุยเกี่ยวกับการรับประทานอาหารนอกบ้านเสมอ (และเราหมายถึง เสมอ !) คัดท้ายรายการในรายงานพิเศษของเราเกี่ยวกับตัวเลือกรายการที่แย่ที่สุดอันดับ 1 ที่ 40 ร้านอาหารยอดนิยม