14 เหตุผลขมิ้นใหม่ของสาวเครื่องเทศ



ทำความคุ้นเคยกับขมิ้น "เครื่องเทศ" ใหม่ที่ได้รับมานานหลายศตวรรษ

SHOP ขมิ้น

คุณอาจไม่คุ้นเคยกับขมิ้น แต่คุณอาจจะมีอย่างน้อยหนึ่งครั้งบางทีอาจจะมากยิ่งขึ้นหากคุณเป็นแฟนของอาหารอินเดีย แต่ที่สำคัญกว่า: มีคุณสมบัติทางยาที่พิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์บางอย่างที่เป็นประโยชน์ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับทุกคนด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลัก curcumin ด้านล่างนี้คุณจะค้นพบว่าทำไมขมิ้นจึงอยู่ในรายชื่อส่วนผสมที่มีส่วนผสมของการสูญเสียน้ำหนักที่ดีที่สุดและในไม่ช้าคุณจะได้รับการโรยขมิ้นในทุกจานที่คุณสามารถทำได้!

เป็นนักฆ่าการอักเสบ

การอักเสบไม่ได้เป็นสิ่งที่ไม่ดีถ้าเป็นชั่วคราวเพราะช่วยให้ร่างกายของคุณต่อสู้กับสิ่งที่ไม่ดีและรักษาความดี ปัญหาเกิดขึ้นเมื่อมันเป็นเรื้อรัง การอักเสบในระดับต่ำเป็นที่เชื่อกันว่าเป็นสาเหตุของโรคและภาวะต่างๆในร่างกายรวมถึงโรคหัวใจและโรคข้ออักเสบ ขมิ้นชันในขมิ้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่ายาที่เป็นที่รู้จักมากที่สุด การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Ongogene พบว่า curcumin เป็นหนึ่งในตัวเลือกการต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดนั่นเองและคุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรงไฟฟ้าชนิดเหล่านี้ได้ด้วยรายงานของเราเกี่ยวกับอาหารต้านการอักเสบ 20 ชนิดสำหรับการลดน้ำหนัก!

ช่วยลดรอบเอวของคุณ


มีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนับล้านตัวที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่ขมิ้นจะช่วยลดน้ำหนักและระดับไขมัน ผลการศึกษาของ USDA พบว่าหนูที่เสริมขมิ้นพบว่าน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและระดับไขมันในร่างกายลดลงแม้ว่าอาหารจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงก็ตาม นอกจากนี้ก็ยากสำหรับร่างกายของคุณที่จะลดน้ำหนักเมื่อคุณกำลังต่อสู้กับการอักเสบดังนั้นการกำจัดที่ผ่านการเสริมด้วยขมิ้นทำให้ง่ายขึ้นเพื่อให้บรรลุเป้าหมายของคุณ ค้นพบแนวคิดเพิ่มเติมเช่นนี้กับ 30 เทคนิคการลดน้ำหนักที่น่าสนใจที่คุณยังไม่ได้ลอง 3

มันแผ่อนุมูลอิสระในหน้า

อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลกัมมันตภาพรังสีสูงที่มีอิเล็กตรอนที่ไม่จับคู่ซึ่งยึดติดกับโมเลกุลที่มีเสถียรภาพและขโมยอิเล็กตรอน เมื่อเกิดเหตุการณ์เช่นนี้โมเลกุลจะกลายเป็นไม่เสถียรมากเกินไปซึ่งทำลายเซลล์ที่มีสุขภาพดีและอาจส่งผลให้เกิดโรคได้ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้และรักษาเสถียรภาพของอนุมูลอิสระเหล่านี้ ขมิ้นชันในขมิ้นมีทั้งสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายเพื่อต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่ก่อให้เกิดโรคเหล่านี้

ช่วยเพิ่มพลังสมองของคุณ

ต้องการเพิ่มสมองเพื่อรับผ่านวัน? ลองเพิ่มในขมิ้นบาง การศึกษาจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยี Swinburne ในเมลเบิร์นประเทศออสเตรเลียพบว่าผู้เข้าอบรมมีประสบการณ์เพิ่มขึ้นอย่างมากในหน่วยความจำและสามารถมุ่งเน้นงานเฉพาะภายในหนึ่งชั่วโมงที่ใช้ curcumin สิ่งที่คุณกินอาจส่งผลต่อการโฟกัสของคุณดังนั้นคุณจึงสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่ดีที่สุดและเลวร้ายที่สุด 22 ชนิดสำหรับสมองของคุณ
SHOP ขมิ้น

ช่วยรักษาหัวใจของคุณ

ขมิ้นสามารถช่วยป้องกันการโจมตีได้หรือไม่? ข้อค้นพบของการศึกษาในปี 2012 ดูเหมือนจะชี้ไปในทิศทางนั้น การศึกษาตามผู้ป่วย 121 คนที่เข้ารับการผ่าตัดบายพาสผู้ที่อยู่ในกลุ่มศึกษาได้รับแคปซูลแคปซูลเป็นเวลา 3 วันก่อนและหลังผ่าตัด 5 วัน กลุ่มที่ได้รับยาเสริมที่มีอาการหัวใจวายเพิ่มขึ้นร้อยละ 13 เมื่อเทียบกับร้อยละ 30 ของกลุ่มยาหลอก

ช่วยเก็บคอเลสเตอรอลในเช็ค

การอักเสบและความเครียดจากออกซิเดชั่นสามารถสร้างความเสียหายให้กับหลอดเลือดและหลอดเลือดทำให้คอเลสเตอรอลเป็นสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบในการยึดติด เมื่อเวลาผ่านไปคอเลสเตอรอลส่วนเกินอาจเป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพรวมทั้งโรคหัวใจ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Drugs in R & D พบว่า curcumin มีประสิทธิภาพมากกว่ายาอื่น ๆ (เช่นยารักษาโรคเบาหวาน) ในการลดปัจจัยที่ส่งผลต่อคอเลสเตอรอล ตอนนี้คุณรู้ว่าขมิ้นเป็นอาหาร ที่ดี สำหรับหัวใจของคุณให้แน่ใจว่าได้หลีกเลี่ยงอาหารที่แย่ที่สุด 30 สำหรับหัวใจของคุณ

ช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง

แม้ว่างานวิจัยจะดำเนินต่อไปและจะเป็นเวลานานสำหรับขมิ้นจะช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง ตามที่สมาคมมะเร็งอเมริกัน curcumin ในขมิ้น "รบกวนการทำงานของโมเลกุลที่สำคัญหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนา, การเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของมะเร็ง" และยังแสดงให้เห็นถึงการฆ่าเซลล์มะเร็ง (เมื่อศึกษาในห้องแล็บ)

และโรคอัลไซเมอร์

จากการศึกษาพบว่าสาร Turmerone ที่มีฤทธิ์เป็นกำมะหยี่ซึ่งเป็นสารประกอบอื่นที่พบใน curcumin ช่วยในการซ่อมแซมเซลล์ต้นกำเนิดในสมอง เซลล์ต้นกำเนิดเหล่านี้มีความสำคัญในการป้องกันและกู้คืนโรค neurodegenerative เช่นโรคอัลไซเมอร์ นอกจากนี้การวิเคราะห์ meta-analysis ของการศึกษาขมิ้น 2008 พบว่า curcumin สามารถปรับปรุงหน่วยความจำในผู้ป่วยอัลไซเมอร์ได้
SHOP ขมิ้น

สามารถช่วยลดอาการอักเสบและอาการปวดข้อ

โปรดจำไว้ว่าเมื่อเราบอกว่า curcumin เป็นหนึ่งในวิธีแก้อักเสบที่ดีที่สุดออกมี? ที่ไปสำหรับโรคข้ออักเสบและอาการปวดข้อก็เช่นกัน จากการศึกษาในโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแห่งหนึ่งในประเทศไทยพบว่าขมิ้นทำงานได้ดีพอ ๆ กับสารต้านการอักเสบเช่น ibuprofen ในผู้ที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อม

ช่วยลดภาวะซึมเศร้า

การศึกษาพบว่าคนที่มีภาวะซึมเศร้าเล็กน้อยอาจจะประสบความสำเร็จกับขมิ้นมากกว่า Prozac การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Phytotherapy Research ได้ทำการสำรวจอาสาสมัครจำนวน 60 คนที่เป็นโรคซึมเศร้าและแยกออกเป็น 3 กลุ่มคือกลุ่มที่ใช้ขมิ้น คนที่เพิ่งเอา fluoxetine (Prozac); และหนึ่งที่มีการรวมกันของขมิ้นและ Prozac ผลหรือไม่? curcumin มีประสิทธิภาพเช่นเดียวกับ Prozac Cácnhànghiêncứuđãviết trong nghiêncứunày: "Nghiêncứunày cung cấpbằngchứnglâmsàngđầutiênrằng curcumin cóthểđượcsửdụngnhưmộtliệupháphiệuquảvà an toànđểđiềutrịbệnhnhân suy nhượcnhẹ" เราสงสัยว่าพวกเขาจะค้นพบอะไรอีกหากพวกเขาได้ทดสอบอาหารเหล่านี้ทั้งหมด 15 ชนิดที่ทำให้ภาวะซึมเศร้าหรือความวิตกกังวลแย่ลง

มันทำให้คุณหนุ่มสาว

การแก่จะหลีกเลี่ยงได้ แต่ขมิ้นจะช่วยยับยั้งการเกิดริ้วรอยได้ เหมือนที่เราได้กล่าวมาแล้ว curcumin ในขมิ้นช่วยต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถทำให้กระบวนการชราเสื่อมลง แต่การบริโภคขมิ้นเป็นประจำสามารถช่วยป้องกันโรคได้ ในความเป็นจริงการศึกษาของอินเดียในปี 2009 พบว่าขมิ้นที่ใช้ทาเฉพาะที่สามารถช่วยป้องกันกระบวนการต่อต้านริ้วรอยที่มาจากการสัมผัสกับรังสียูวี

และโรคเบาหวานลง

ขมิ้นได้รับการแสดงเพื่อช่วยป้องกันและย้อนกลับโรคเบาหวานตามการศึกษาที่แตกต่างกัน การศึกษาที่ดำเนินการโดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Auburn พบว่า curcumin มีประสิทธิภาพมากกว่า Metformin 400 เท่าเมื่อกระตุ้นสารประกอบที่รับผิดชอบในการปรับปรุงความไวของอินซูลินและในที่สุดก็กลับเป็นเบาหวาน การศึกษา 2012 แยกคน prediabetes เป็นเวลาเก้าเดือนและพบว่าผู้ที่เอาขมิ้นไม่ได้พัฒนาโรคเบาหวานในขณะที่ 16 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่อยู่ในกลุ่มยาหลอกได้รับการวินิจฉัยโรคเบาหวานประเภท 2
SHOP ขมิ้น

ช่วยให้สมดุลของลำไส้เหล่านี้

ประโยชน์ต้านการอักเสบของขมิ้นและขมิ้นชันสามารถช่วยในการจัดการปัญหาลำไส้ซึ่งเกิดจากโรคที่เกิดการอักเสบเช่น IBS, ลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลและโรค Crohn's การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าผู้ป่วยที่ได้รับ curcumin ในขมิ้นเป็นประจำสามารถลดหรือขจัดความต้องการ corticosteroids ได้

และขับไล่อิจฉาริษยา


การย่อยอาหารไม่ย่อยและอิจฉาริษยาอาจเป็นเรื่องที่เจ็บปวด แต่การทดลองทางคลินิกในปี 2014 พบว่าผู้เข้าร่วมที่ทาน curcumin 1 กรัมต่อวันเป็นเวลา 6 เดือนสามารถฟื้นตัวได้ดีขึ้นจากอาการท้องอืดและอาการไม่ได้ผลกับการบริโภคขมิ้นปกติ การพูดเรื่องอิจฉาริษยาเป็นเหตุผลหนึ่งที่คุณต้องพลิกผันเมื่อคุณไปที่เตียง นอนไม่หลับ? หลีกเลี่ยงอาหาร 20 ชนิดที่เก็บคุณไว้ตอนกลางคืน
SHOP ขมิ้น
แนะนำ