14 อาหารที่ดีที่สุดและเลวร้ายที่สุด Paleo อาหาร



นั่นเป็นช่วงเวลาก่อนที่การเกษตรประมาณ 10, 000 ปีก่อน เมื่อย้อนกลับไปบรรพบุรุษของเราได้ล่าปลาและทำอาหารเพื่อกินอาหาร มนุษย์พัฒนาโดยการกินด้วยวิธีนี้และแนวคิดที่อยู่เบื้องหลังแผนการรับประทานอาหารของ paleo คือการที่ไม่มีผลิตภัณฑ์จากนมผลิตภัณฑ์จากธัญพืชและอาหารแปรรูปเราจะรู้สึกได้และดูดีขึ้น หลายคนสาบานด้วย

ความแตกต่างใหญ่ระหว่างทางกลับแล้วและตอนนี้คือความพร้อมใช้งานได้ง่ายของเนื้อปลาผักผลไม้และถั่ว Cavemen และ - หญิงไม่ทราบว่าเมื่อ kudu บาดเจ็บต่อไปจะข้ามเส้นทางของพวกเขาหรือที่พวกเขาต้องการหาแพทช์ต่อไปของ yams ป่า เราก็ไม่ได้มีปัญหา: อาหารของเรารวมทั้งรายการที่ถือว่าเป็น paleo สามารถหาซื้อได้จากซูเปอร์มาร์เก็ต

เป็นผลให้เราสามารถไปหมูป่าเมื่อมันมาถึงการกินหมูป่าและอยู่ในถู: เมื่อมันมาถึงการเผาผลาญไขมันหน้าท้องไม่ทุกรายการในอาหาร paleo จะสร้างขึ้นเท่ากับ แม้ว่าการหลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปเป็นความคิดที่ดีเราได้ปัดเศษอาหารที่ดีที่สุดและแย่ที่สุดสำหรับ paleo สำหรับการตีกลับกระพุ้ง ระมัดระวังและคุณอาจจะมองไปที่ลีนและพอดีกับการเป็นบุชเชอร์ของ Kalahari สำหรับวิธีเพิ่มเติมในการค้นพบ ABS ของคุณลองดูวิธีการเหล่านี้ใน 42 วิธีในการลดไขมันหน้าท้อง!

กินนี่ซะ!

1

เนื้อเกม

เกมป่าเช่นกวางกวางกวางกวางกวางกวางและกวางคาริบูและละมั่งจะน้อยกว่าสัตว์เลี้ยงที่เลี้ยงเพราะพวกเขากำลังใช้งานมากขึ้นไม่ได้กินข้าวและไม่ได้รับการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะหรือฮอร์โมน เนื้อสัตว์ยังมีแคลอรี่ประมาณหนึ่งในสามที่น้อยกว่าการหั่นเนื้อวัวและเนื้อหมูที่คุณพบในซูเปอร์มาร์เก็ตในขณะที่นกในเกมคิดว่าเป็ดไก่ฟ้าและไก่งวงป่ามีแคลอรีประมาณครึ่งหนึ่งของญาติที่เลี้ยงในฟาร์ม เนื้อสัตว์ที่ถูกจับได้ในป่ายังมีอิ่มตัวและไขมันน้อยกว่าอย่างเห็นได้ชัด อ้างอิงจากบทความที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการ ปริมาณที่สูงขึ้นของไขมันอิ่มตัวเน้นความเสี่ยงโรคอ้วน

สตรอเบอร์รี่

สีสดใสของสตรอเบอร์รี่เป็นแถมที่พวกเขาจะไม่เพียง แต่ระเบิดด้วยโภชนาการ แต่พันธมิตรในการเสนอราคาของคุณเพื่อให้ได้รับเธ่อ - คุ้มค่า ABS สีแดงถูกสร้างขึ้นโดยกรดฟีนอลซึ่งช่วยในการควบคุมน้ำตาลในเลือด และพวกเขามีเพียงประมาณ 7 กรัมน้ำตาลต่อถ้วย! ทำให้พวกเขาเป็นแก่นของสมูทตี้ลดน้ำหนักของคุณ

น้ำมันมะพร้าว

ร่างกายของคุณต้องการไขมันเพื่อรักษาบาดแผลการเผาผลาญอาหารของคุณและทำให้เซลล์สมองของคุณเริ่มขึ้น น้ำมันมะพร้าวเหมาะกับการเรียกเก็บเงินและได้รับ thumbs ขึ้นจากผู้ที่ชื่นชอบ paleo ทำไม? ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากกรดไขมันอิ่มตัวปานกลางซึ่งจะเปลี่ยนเป็นพลังงานได้ง่ายกว่าไขมันประเภทอื่น ๆ ในที่สุดช่วยลดน้ำหนัก

ไก่งวง

แม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะหาแหล่งงวงป่าคุณสามารถซื้อสินค้าเกษตรอินทรีย์และรู้สึกมั่นใจว่าคุณยังคงยึดมั่นในวิถีชีวิตของ paleo เค้กปอนด์ชาวอังกฤษที่มีแคปซูล 140 แคลอรี่ 16 กรัมโปรตีนและ 8 กรัมไขมัน นอกจากนี้ไก่งวงยังอุดมไปด้วย DHA omega-3 acids-18 มก. ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคซึ่งแสดงถึงการทำงานของสมองเพิ่มอารมณ์และยีนไขมันปิดกั้นป้องกันไม่ให้เซลล์ไขมันโตขึ้น เพียงให้แน่ใจว่าคุณซื้อเนื้อขาวเท่านั้น มืดมีไขมันมากเกินไป ตุรกีเป็นเพียงหนึ่งใน 29 โปรตีนที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก!

ผักขม

ตามที่สหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตร 180 กรัมเสิร์ฟของผักขมต้มให้ 6.43 มก. ของกล้ามเนื้อแร่ที่มากกว่าแฮมเบอร์เกอร์ขนม 6 ออนซ์! การวิจัยล่าสุดยังชี้ให้เห็นว่าสารประกอบในเยื่อแผ่นที่เรียกว่า thylakoids อาจทำหน้าที่เป็นสารปราบปรามความอยากอาหารที่มีประสิทธิภาพ การศึกษาระยะยาวที่เพิ่งเผยแพร่ในมหาวิทยาลัย Lund ในสวีเดนพบว่าการดื่มเครื่องดื่มที่มี thylakoids ก่อนอาหารเช้าอาจลดความอยากและลดน้ำหนักได้อย่างมาก โดยเฉลี่ยแล้วผู้หญิงที่ทานสารสกัดผักโขมลดลง 5.5 ปอนด์มากกว่ากลุ่มยาหลอกในช่วงสามเดือน

กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยและเป็นข่าวที่ดีสำหรับคุณถ้าคุณชอบสิ่งนั้นและต้องการที่จะหลั่งปอนด์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าคนที่เพิ่มข้อมูลมากขึ้นในอาหารของพวกเขาโดยไม่เปลี่ยนแปลงอะไรอื่น ๆ สูญเสียน้ำหนักเกือบเท่ากับผู้ที่ปฏิบัติตามแผนการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีไขมันต่ำที่แนะนำโดยสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด กะหล่ำปลีเป็นยาขับปัสสาวะที่น่าอัศจรรย์ซึ่งหมายความว่ามันช่วยให้คุณเปลี่ยนท้องบวมจากการเก็บกักน้ำ สำหรับอาหารแกะสลักมากกว่าให้ตรวจสอบ 25 อาหารที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายที่กระชับ!

เบคอน

ขอบคุณ paleo, เบคอนเป็นที่นิยมมากขึ้นกว่าที่เคย (ถ้าเป็นไปได้) และเราขอแนะนำให้ไปกับโรงเรียนเก่าหมูเต็มรูปแบบไขมัน แม้ว่าการเลือกเบคอนไก่งวงจะช่วยให้คุณประหยัดพลังงานประมาณ 13 แคลอรี่และกรัมต่อไขมันต่อชิ้น แต่ก็เพิ่มโซเดียมลงในจานของคุณซึ่งอาจนำไปสู่ความดันโลหิตสูงและการกักเก็บน้ำ หมูมีโปรตีนและกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFAS) มากกว่าเนื้อไก่ที่ใช้

เนื้อหญ้ากินเนื้อ

ใช่เรารู้ว่า: เนื้อวัวที่กินหญ้าเป็นเพียงเล็กน้อยแพ่ง แต่อัตราส่วนที่สูงขึ้นของไขมันที่ดีสำหรับคุณทำให้คุ้มค่ามาก: การศึกษาใน โภชนาการ Journal พบว่าเนื้อหญ้าที่เลี้ยง - ชนิดของกีบเท้าบรรพบุรุษของเราจะได้กิน - มีระดับที่สูงขึ้นของกรดไขมันโอเมก้า 3, ซึ่งเป็นที่รู้จักกันเพื่อลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ และเมื่อมันมาถึงรอบเอวของคุณเนื้อวัวหญ้าเป็นธรรมชาติ leaner และมีแคลอรี่น้อยกว่าเนื้อธรรมดา พิจารณาเรื่องนี้: สเต็กเปลือยขนาด 7 ออนซ์ตัดไขมันจะทำให้คุณมีแคลอรี่ 386 และ 16 กรัมไขมัน แต่สเต็กเนื้อหญ้า 7 ออนซ์มีเพียง 234 แคลอรี่และ 5 กรัมไขมันคุณจะประหยัดมากกว่า 150 แคลอรี่และสเต็กของคุณจะอร่อยขึ้น

น้ำมันมะกอก

น้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยสารโพลีฟีนอลที่ต่อสู้กับโรคมะเร็งและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ให้ความชุ่มชื่นในหัวใจและเมื่อมันมาถึงการมองหาลีนก็สนับสนุนโดยข้อเท็จจริงที่แข็งแกร่งบางอย่างสวย การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้จาก Obesity พบว่าอาหารที่อุดมด้วยน้ำมันจากมะกอกมีผลทำให้ระดับ adiponectin ในระดับสูงกว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตสูงหรือมีโปรตีนสูง Adiponectin เป็นฮอร์โมนที่มีส่วนช่วยในการทำลายไขมันในร่างกายและยิ่งคุณมีมากเท่าไรก็ยิ่งต่ำกว่าค่าดัชนีมวลกายของคุณ

วอลนัทและน้ำมันวอลนัท

ไขมันในอาหารบางอย่างมาพร้อมกับธงสีแดง และการจับคู่ที่แย่ที่สุดสำหรับรูปแอปเปิ้ลของคุณ: ไขมันอิ่มตัว ในขณะที่ไขมันไม่อิ่มตัวสามารถช่วยลดไขมันในช่องท้องไขมันอิ่มตัวสามารถเพิ่มขนาดเอวได้การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร โรคเบาหวาน พบ นักวิจัยกล่าวว่าไขมันอิ่มตัวเช่นเดียวกับที่คุณพบในขนมอบและเนื้อแดง "เปิด" ยีนบางตัวที่เพิ่มการจัดเก็บไขมันในท้อง ในขณะที่ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนใช้ยีนที่ช่วยลดการสะสมไขมันและปรับปรุงการเผาผลาญอินซูลิน ที่เกี่ยวกับ 13 ออนซ์ให้บริการ, วอลนัท paleo เป็นหนึ่งในแหล่งอาหารที่ดีที่สุด

ไม่ว่า!

11

มะม่วง

เป็นผลไม้มะม่วงที่มีคุณสมบัติเป็นอาหาร Paleo และเป็นธรรมพวกเขามีคุณสมบัติที่ดี สำหรับผู้เริ่มต้นจะเต็มไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้และวิตามิน C, A และ B6 แต่แม้ตามมาตรฐานผลไม้มะม่วงมีน้ำตาลสูงเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งที่มี 31 กรัม! เลือกใช้ผลไม้ที่ใส่น้ำตาลน้อยเช่นผลเบอร์รี่หรือกล้วย

ผลไม้แห้ง

มันเป็นเพียงผลไม้และแสงแดดใช่ไหม? สิ่งที่อาจจะไม่ดีเกี่ยวกับที่? ดีความจริงง่ายๆก็คือผลไม้แห้งเป็นอย่างเหลือเชื่ออร่อยเพราะมีน้ำตาลมากขึ้นกว่าผลไม้ดิบ หนึ่งลูกเกดที่มีแคลอรี่มากกว่า 434 แคลอรี่เกือบเท่ากันที่พบได้ในชีสเบอร์เกอร์ของ McDonald's อย่างหนึ่งและครึ่ง! ใช่ผลไม้แห้งมีเส้นใยสูงและอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยเป็นสิ่งที่ดีเมื่อคุณกำลังพลุ่งพล่านสำหรับท้องเรียบ แต่น้ำตาลทั้งหมดที่เป็นไปชดเชยผลประโยชน์จำนวนมาก เพลิดเพลิน แต่เท่าที่จำเป็น การจับฉลากน้ำตาลมากเกินไปเป็นหนึ่งใน 30 นิสัยที่ไม่ดีที่นำไปสู่หน้าท้องแบน

มันฝรั่ง

ในหนังสือของเขา กินดื่มและมีสุขภาพดี วอลเตอร์ค. วิลเล็ตต์ประธานภาควิชาโภชนาการของ Harvard School of Public Health กล่าวว่าเรื่องอาหาร paleo นี้ "โภชนาการและหนังสืออาหารมักเรียกว่า" อาหารที่สมบูรณ์แบบ " . ถึงแม้ว่าการกินมันฝรั่งในชีวิตประจำวันอาจจะเหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบยันที่ออกกำลังกายเป็นจำนวนมากหรือใช้แรงงานอย่างถูกต้องตามปกติ (เช่นการล่าสัตว์และการรวบรวม) สำหรับคนอื่น ๆ ควรเป็นอาหารที่รับประทานในปริมาณที่พอประมาณไม่ใช่ผักประจำวัน . มันฝรั่งอบที่น่ายกย่องเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินได้เร็วขึ้นและสูงกว่าระดับแคลอรีที่เท่ากันจากน้ำตาลในตารางที่บริสุทธิ์ "

เมล็ดทับทิม

ผลไม้สีแดงนี้มีน้ำตาลมาก ๆ ทับทิมทั้งหมดมีประมาณ 39 กรัมซึ่งมากกว่าโคคา - โคล่าถึง 12 ออนซ์กว่าสี่เท่า! ผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระได้รับการแสดงผลประโยชน์ต่อหัวใจและแม้ชะลอกระบวนการของอายุ แต่ถ้าระเบิดไขมันหน้าท้องเป็นเป้าหมายของคุณมากเกินไปอาหาร paleo นี้อาจใส่กุญแจมือในแผนของคุณ

แนะนำ