12 เคล็ดลับในการทำสลัดสลัดเพื่อสุขภาพ



สลัดเป็นตัวอย่างของการกินเพื่อสุขภาพ โดยปกติจะทำด้วยส่วนผสมเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพเช่นผักใบเขียวผักสดและโรยหน้าด้วยโรยถั่วหรือเมล็ดพืชเราจะสมมติอะไรได้บ้าง? ในขณะที่เสียงนี้ดูเหมือนจะเป็นมื้ออาหารสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วสลัดจำนวนมากจะถูกดูดซึมจากประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขาเมื่อพวกเขาได้รับการแช่ในน้ำสลัดที่ประกอบด้วยไขมันหนักน้ำตาลปลอมและแคลอรี่ที่ว่างเปล่า

เราไม่ต้องมาที่นี่เพื่อบอกให้คุณวางชุดน้ำสลัดและกินสลัดของคุณแห้งเพราะน้ำสลัดที่เหมาะสมสามารถเพิ่มความชุ่มชื่นรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการมากยิ่งขึ้นให้กับชามที่มีส่วนผสมสำหรับคุณแล้ว หากต้องการเพิ่มน้ำสลัดโดยไม่ต้องขัดขวางเป้าหมายที่ดีที่สุดของร่างกายให้ลองใช้เทคนิคเหล่านี้เพื่อให้มีสลัดเพื่อสุขภาพและต้องการที่จะรับประทานอาหารด้วย และถ้าคุณกำลังมองหาแรงบันดาลใจสลัดบางตรวจสอบสูตรสลัดสุขภาพและเคล็ดลับ!

ทำให้คุณเอง

คำแนะนำอย่างรวดเร็วที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ - ทุกอย่างดีกว่าโฮมเมด! โดยการทำน้ำสลัดที่บ้านคุณรู้ว่าสิ่งที่เกิดขึ้นในนั้น แบรนด์ชื่อดังมากเกินไปใช้สารให้ความหวานเทียมส่วนผสมที่ผ่านการประมวลผลและสารกันบูดที่ไม่จำเป็นและสามารถทิ้งไว้ได้โดยไม่เสี่ยงต่อรสชาติใด ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงแต่งรสชาติได้อย่างตรงใจว่าคุณจะสนุกกับมันได้ดีไม่ว่าจะเป็นเค็มหวานหรือทินเนอร์หรือหนาขึ้น หากต้องการดูว่ามีอะไรอีกบ้างที่คุณสามารถทำได้เพื่อลดน้ำหนักอ่าน 50 วิธีในการลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว 10 ปอนด์!

ทำให้ผ้าปูที่นอนเป็นผ้าซาวนด์

ถ้าไม่ใช่เครื่องแต่งกายที่ต้องผสมผสานพลังสุด ๆ เข้าด้วยกันให้ลงในชามสลัด การราดน้ำสลัดลงในโถจะทำให้คุณมีความคิดที่ดีว่าสลัดจะมีขนาดเท่าไรและคุณต้องการเท่าใด นี้เหมาะสำหรับแต่ละสลัดหรือสลัดพรรคใหญ่ ปัดน้ำสลัดก่อนเพิ่มส่วนผสมสลัดและโยนมันทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้ความคุ้มครองที่ดียิ่งขึ้น

ใช้ซีซัน

น้ำมันและน้ำส้มสายชูเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เด่นชัด แต่การเพิ่มเครื่องปรุงรสสามารถสร้างความแตกต่างได้ หยิกของเกลือและพริกไทย, ช้อนชาขิงหรือการผสมผสานของสมุนไพรอิตาเลียนสามารถจริงๆแอมป์ขึ้นรสที่น่าเบื่อรสโดยไม่ต้อง skimping เกี่ยวกับโภชนาการ เครื่องปรุงรสบางอย่างเช่นพริกไทยดำสามารถช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้โดยช่วยทำลายเซลล์ไขมันและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในร่างกาย

ชิมก่อนที่คุณจะแต่งมัน

ชิมน้ำสลัดของคุณก่อนที่คุณจะปกปิดสลัดของคุณอย่างแท้จริง ถ้าคุณไม่ทราบว่ามันเค็มเกินไป, vinegar, tangy หรือน้ำมันและโยนลงในสลัดของคุณคุณจะสิ้นสุดการทำลายทั้งจาน นี้ยังอาจนำไปสู่คุณมากกว่าการเพิ่มส่วนผสมมากขึ้นและแคลอรี่กว่าเดิมจำเป็นที่จะต้องทำขึ้นสำหรับสิ่งที่ขาดหายไป ให้รสชาติที่ดีก่อนที่คุณจะทำทุกอย่างเพื่อให้แน่ใจว่าคุณไม่ต้องเสียสีเขียว

ใช้เชชเชอร์เบเกอรี่

มีตันของน้ำสลัดเครื่องปั่นออกมีที่ช่วยให้คุณได้รับการแต่งกายที่สมบูรณ์แบบที่ไม่มีการวัดที่ซับซ้อนทั้งหมด คุณเพียงเพิ่มส่วนผสมจนกว่าเครื่องหมายบนขวดจะบอกคุณและไวโอลิน! คุณได้ทำน้ำสลัดแสนอร่อยสำหรับสลัดต่อไป สำหรับแกดเจ็ตที่คำนึงถึงสุขภาพให้ตรวจสอบ 20 Gadget การทำอาหารเพื่อสุขภาพของ Genius!

ทดลอง MASON JARS

ในทำนองเดียวกันกับสลัดแต่งตัวสลัด, กระถางเมสันเป็นวิธีที่เหมาะที่จะได้รับการแต่งกายแบบโฮมเมดในเวลาไม่นาน เหล่านี้จะไม่มีเครื่องหมายบนโถสำหรับทิศทางเพื่อให้พวกเขาทำงานออกที่ดีสำหรับการพยายามสูตรใหม่ เพียงเพิ่มส่วนผสมใส่ฝาและเขย่า, เขย่า, เขย่า!

SWEETEN IT ขึ้นโดยธรรมชาติ

แทนการเพิ่มน้ำตาลในน้ำสลัดไปสำหรับผลไม้หวานหรือต้มเช่นราสเบอร์รี่ทับทิมหรือลูกแพร์ พวกเขาควรจะ juiced, ผสมหรือผสมอย่างละเอียดก่อนที่จะเพิ่มไปยังน้ำสลัดเพื่อให้คุณไม่ได้รับชิ้นใหญ่ที่สามารถทำให้การกัดเอาชนะ ถ้าคุณไม่คิดว่าผลไม้เป็นแบบที่ดีไปสำหรับสารให้ความหวานตามธรรมชาติเช่นน้ำผึ้งและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลผู้ชนะทั้งในรายการของเราทุกที่นิยมเพิ่ม Sweetener- จัดอันดับ!

ใช้ LEFTOVERS

น้ำสลัดอาจดูเหมือนจะทำเพียงสำหรับการแต่งกาย แต่มีมากมายของสถานที่อื่น ๆ ที่จะนำการแต่งกายที่ใช้ดี เทลงบนแซนวิชผสมในธัญพืชของคุณหรือหมักเนื้อสัตว์ ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่เสียสิ่งสุ่มกวั่งและสามารถสนุกกับมันได้ทุกทาง!

อย่าลืมไขมัน

วิตามิน A, D, E และ K เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันได้ดีในสลัดที่ทำจากผักสดเช่นผักขมและแครอท การศึกษาจาก American Journal of Clinical Nutrition แสดงให้เห็นว่าการราดน้ำสลัดที่มีไขมันมากกว่าการเทสารอาหารที่ปราศจากไขมันช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารที่มีคุณค่าเหล่านี้ แน่นอนติดกับไขมันสุขภาพเช่นอะโวคาโดหรือน้ำมันมะกอกเพื่อประโยชน์ที่ดีที่สุด

ใช้งานได้ดี

น้ำสลัดหนาขึ้นเรียกครีมหนักหรือมายองเนส แต่แทนที่จะเข้าถึงเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นและไปกับโยเกิร์ตที่ตึงเครียดเช่น Siggi หรือ Chobani หรือแม้แต่อะโวคาโด การแลกเปลี่ยนข้อมูลเหล่านี้ทำให้ความสม่ำเสมอของเนื้อครีมเหมือนเดิมและเพิ่มการบริโภคโปรตีนโดยไม่เพิ่มไขมันที่ไม่ดี

โปรดจำไว้ว่า RATIOS เป็นทุกอย่าง

สูตรคลาสสิกสำหรับ vinaigrette เป็นน้ำส้มสายชู 1 ส่วนถึง 3 ส่วนน้ำมันมะกอก แต่จะลงน้ำในส่วนผสมเหล่านี้อาจทำให้เกิดความสับสนวุ่นวายสลัด น้ำมันมากเกินไปจะทำให้น้ำสลัดหนักเกินไปและน้ำส้มสายชูมากเกินไปจะทำให้สลัดของคุณเปรี้ยวดังนั้นพยายามที่จะให้ใกล้เคียงกับอัตราส่วน 3: 1 ถ้าคุณกำลังจะแต่งกายที่บางเฉียบส่วนน้ำส้มสายชู 1 ส่วนถึงสัดส่วนน้ำมันมะกอก 2 ส่วนก็เช่นกัน

ลองใช้ส่วนผสมเพื่อสุขภาพเหล่านี้อย่างใดอย่างหนึ่ง

CITRUS TAHINI

โภชนาการ: 33 แคลอรี่ไขมัน 2 กรัมไขมันอิ่มตัว 0 กรัมโซเดียม 42 มก. 5 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 0 กรัมน้ำตาล 4 กรัมโปรตีน 1 กรัม
ทำหน้าที่: 10

2 ช้อนโต๊ะ tahini
1 ช้อนโต๊ะแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู
2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสด
น้ำส้มคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
ช้อนชามัสตาร์ด 1 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

RASPBERRY VINAIGRETTE

โภชนาการ: 103 แคลอรี, 11 กรัมไขมันไขมันอิ่มตัว 1 กรัมโซเดียม 4 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 3 กรัมเส้นใย 0 กรัมน้ำตาล 2 กรัมโปรตีน 0 กรัม
ทำหน้าที่: 10

¼ถ้วยราสเบอร์รี่
¼ถ้วยน้ำส้มสายชูไวน์ขาว
¼ถ้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
½ถ้วยน้ำมันมะกอก
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

AVO GODDESS

โภชนาการ: 20 แคลอรีไขมัน 1 กรัมไขมันอิ่มตัว 0 กรัมโซเดียม 6 มิลลิกรัม 3 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 1 กรัมน้ำตาล 2 กรัมโปรตีน 1 กรัม
เสิร์ฟ: 6

½อะโวคาโด
½ถ้วยโยเกิร์ตกรีก
½ถ้วยน้ำ
น้ำมะนาวสด 3 ช้อนโต๊ะ
1 ถ้วยผักชีสด
1 กานพลูของกระเทียม
ผงหัวหอม 1 ช้อนโต๊ะ
หยิกเกลือ

SWEET POMEGRANATE VINAIGRETTE

โภชนาการ: 112 แคลอรี่ไขมัน 7 กรัมไขมันอิ่มตัว 1 กรัมโซเดียม 29 มิลลิลิตร 12 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 3 กรัมน้ำตาล 11 กรัมโปรตีน 0 กรัม
ทำหน้าที่: 10

น้ำทับทิม 1 ถ้วย
¼ถ้วยน้ำผึ้ง
1 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon
⅓ถ้วยน้ำมันมะกอก
½ถ้วยเมล็ดทับทิม

การยนตถั่วลิสงเอเชีย

โภชนาการ: 60 แคลอรี่ไขมัน 3 กรัมไขมันอิ่มตัว 1 กรัมโซเดียม 66 มก. 6 กรัมคาร์โบไฮเดรตเส้นใย 1 กรัมน้ำตาล 4 กรัมโปรตีน 2 กรัม
ทำหน้าที่: 10

¼ถ้วยเนยถั่วลิสง
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ช้อนชาซอสกระเทียมพริก
น้ำร้อนเพื่อความสม่ำเสมอ

แนะนำ