การค้าอาหารเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงเพื่อทดแทนสุขภาพด้วยสารทดแทนที่เรียบง่ายเหล่านี้

ฉันไม่สามารถนับจำนวนครั้งที่ฉันได้ปล่อยให้นิ้วมือของฉันเลื่อนไปที่ลามิเนตพลาสติกของเมนูอาหารเย็นเท่านั้นที่จะหยุดที่เห็นครั้งแรกของ Mac และชีส มีอะไรบางอย่างเกี่ยวกับส่วนผสมที่เหนียวเหนอะและเหนียวเหนอะหนะของความอร่อยของชีสสี่ชิ้นที่เพิ่งดึงฉันมาจากพาสต้าอัล dente ไปจนถึงขนมปังปิ้งเป็นอาหารที่ยากที่จะผ่านขึ้นมา

แต่ก่อนที่พนักงานเสิร์ฟจะเดินและถามว่า "คุณต้องการอะไร hun?" ฉันมักเปลี่ยนใจ ฉันมักจะเลือกสิ่งที่มีสุขภาพดีซึ่งสำหรับฉันแปลเป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำ ฉันเลือกสลัดแต่งด้าน - หรือไปสำหรับ veggie burger sans ทอด (และถ้าฉันเป็น "ดี" โดยไม่มีขนมปัง) แน่นอนว่ามันยังอร่อย แต่ก็ไม่มีจานก๋วยเตี๋ยวสี่อย่าง

มันไม่ได้จนกว่าเพื่อนแนะนำให้ฉันไปก๋วยเตี๋ยว spiralized ว่าทุกอย่างเปลี่ยนแปลง มันจะเปิดออกมีวิธีที่จะมีพาสต้าและชีสของคุณและให้ทานคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุดด้วย! ดังนั้นก่อนที่คุณจะไปถึงกล่อง Kraft mac n ชีสหรือทำตามคำสั่งคืนที่คุณอาจจะเสียใจลองดูรายการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารคาร์โบไฮเดรตและคาร์โบไฮเดรตต่ำ สวิทช์เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่นี่และจากที่นั่นคุณจะสามารถเก็บคาร์โบไฮเดรตไว้ในปริมาณที่พอเหมาะและได้รับการติดตามเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นในเวลาไม่นาน กำลังมองหาการลักลอบใช้คาร์โบไฮเดรตต่ำมากหรือไม่? อย่าพลาดรายงานพิเศษของเรา 22 Carb-Cutting Hacks ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารรัก

Nix Fries & Roast Veggies

เนยแข็งที่ห่อหุ้มด้วยไขมันอิ่มตัวสำหรับผักที่มีเมล็ดอบ การตอบสนองข้อเสนอแนะประจำวันของผัก 2-3 ถ้วยอาจเป็นเรื่องท้าทายหากคุณกำลังพูดถึงผักชนิดหนึ่งที่ต้มด้วยเกลือหยาบ แต่แครอทหรือแครอทเป็นแครอทที่ใส่อาหารทอดแบบฝรั่งเศสสามารถทำให้เป้าหมายได้ง่ายขึ้น เพียงแค่ตัดผักลงในไม้ตากฝนด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือและย่างไว้บนแผ่นอบ ตัวอย่างเช่นการทานแครอทย่างหนึ่งถ้วยแทนการทอดจะช่วยให้คุณประหยัดพลังงานได้มากกว่า 30 กรัมและแคลอรี่มากเกินไป! สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการตัดข้อมูลแบบแคลอรี่อย่าพลาดรายงานของเรา 36 วิธีที่ง่ายในการตัดแคลอรี่ 50+

ใช้ Caps แทน Buns

เชื่อหรือไม่ว่าคุณสามารถมีเบอร์เกอร์ได้โดยไม่ต้องขนมปัง คุณจะทำมากกว่าการตัดคาร์โบไฮเดรตคุณจะข้ามไปที่น้ำตาลในเลือด (และความผิดพลาดที่ตามมา) ซึ่งนำมาจากเส้นใยอาหารที่ทานคาร์โบไฮเดรตได้อย่างรวดเร็ว . นอกจากนี้คุณยังลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 และลดความหิวและการเพิ่มน้ำหนักที่ตามมา คาร์โบไฮเดรตกลั่นน้อยอาจเพิ่มอารมณ์ของคุณ การศึกษาใน วารสารอเมริกันด้านโภชนาการทางคลินิก พบว่ามีความสัมพันธ์ระหว่างการทานคาร์โบไฮเดรตกับภาวะซึมเศร้าในสตรีวัยหมดประจำเดือน เสียงเหมือนเหตุผลที่ดีที่คลองขนมปังเบอร์เกอร์ทุกครั้งและทุก!

ใช้ชิ้นมะเขือเทศ - ไม่ขนมปัง

Portobellos ไม่ได้เป็นคนเดียวในความสามารถของพวกเขาที่จะทำให้ขนมปังล้าสมัย หากคุณต้องการทำความสะอาดอาหารของคุณและโทรกลับไปยังสิ่งที่เป็นของเหลวให้ลาก่อนไปที่ก้อนที่หั่นบาง ๆ และทักทายกับมะเขือยาว ไม่เพียง แต่ทำเป็นกรอบมะเขือเทศปิ้งย่างทำให้แซนวิชแข็งแรงและยังอุดมไปด้วยวิตามินซีเคและบี 6 ต้องการมากขึ้นของเหตุผลที่จะรับพืชสีม่วงนี้หรือไม่? มะเขือม่วงช่วยเสริมสร้างสุขภาพหัวใจและแสดงระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือดลดลง และด้วยปริมาณเส้นใยสูง (หนึ่งในโรงงานบรรจุประมาณ 16 กรัมหรือคิดเป็นร้อยละ 64 ของปริมาณที่แนะนำทุกวัน) การเพิ่มผักในอาหารของคุณยังช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น

พึ่งพาผักกาดหอม

หากคุณเป็นคนหิวโหยที่เกลียดอาหารอาหารผักกาดหอมห่อตัวอาจเป็นเพียงแค่การตัดคาร์โบไฮเดรตที่ดีที่สุดสำหรับคุณ! แทนเปลือกหอยทาโกะหรือแซนวิชใช้ wraps ขนาดใหญ่หรือใบไม้ romaine เพื่อช่วยขนส่งอาหารเข้าไปในปาก ไม่ว่าคุณจะใช้พวกเขาเป็นพาหนะสำหรับไก่งวงไก่หรือแม้กระทั่งถั่วเลนทิลและ quinoa คุณก็ยังคงได้รับปัจจัยที่น่าสนใจมากที่เป็นเครื่องหมายการค้าของอาหารนิ้วมือที่ดี ๆ รู้สึกสร้างสรรค์? ทาราสบู่ทาราสก้ากับศรีราชาหรือถั่วสับเพื่อเพิ่มรสชาติ

ทำ Veggie-Based Crust

เมื่อครั้งสุดท้ายที่คุณบอกว่าไม่ต้องพิซซ่าเพียงเพราะมันอยู่ในรายการ "อาหารซน"? ขอบคุณกะหล่ำดอกคาร์โบไฮเดรตต่ำคุณสามารถจูบวันที่ขาดหายไปในลาลา ใช่แล้วใช่แล้วคุณสามารถใช้ผักตระกูลกะหล่ำปีเพื่อห่อหุ้มเมล็ดปลอดสารปรอท ผักที่ให้คุณค่าทางโภชนาการไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าวิตามินซีเพียง 75% เท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งโปรตีนและเส้นใยที่ดีอีกด้วย ดีที่สุดของทั้งหมดก็ทำให้การเปลี่ยนแป้งตัวเอก; คุณแทบจะไม่สามารถที่จะบอกความแตกต่าง เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีหัวกะหล่ำที่ผ่านการประมวลผลอย่างประณีตชีส 1 ชีส (เราชอบคำสั่งผสมของ mozzarella และ Parmesan) ไข่ 1 ฟองและสมุนไพร เพื่อให้แน่ใจว่าเปลือกแข็งระบายน้ำทั้งหมดจากดอกกะหล่ำดอกก่อนที่จะผสมและปั้นเป็นรูปทรงกลมแบน สำหรับวิธีการมากยิ่งขึ้นเพื่อลดลงชิ้นของคุณขุดลงในรายงานพิเศษของเรา 18 ความลับสำหรับการรับประทานพิซซ่าโดยไม่ได้รับไขมัน

คว้าอัลมอนด์พื้นแทน Breadcrumbs

หากคุณกำลังมองหาการเคลือบกรอบ แต่ต้องการให้ทานคาร์โบไฮเดรตต่ำสุดให้กับถั่ว อัลมอนด์มีโปรตีนมากกว่า breadcrumbs ซึ่งหมายความว่าคุณกำลังเสริมเปลือกนอกของกล้ามเนื้อไว้ในมื้ออาหารของคุณ 10 กรัมต่อครึ่งอัลมอนด์เพื่อให้แน่นอน อัลมอนด์ต่างจาก breadcrumbs สดที่มีชีวิตตู้เย็นอีกต่อไป พวกเขาสามารถสดใหม่ได้ถึงหนึ่งปีหรือมากกว่า!

เลือก Zucchini Ribbons Over Spaghetti

ไม่มีอะไรที่เหมือนกับพาสต้าที่ดี ไม่ว่าคุณจะจับคู่กับก๋วยเตี๋ยวด้วยซอส marinara เนื้อสัตว์ทำให้พวกเขาเป็นฐานของผัดของคุณหรือโยนพวกเขาใน alfredo แสงก๋วยเตี๋ยวบวบ (AKA zoodles) ให้เป็นตัวแทนคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ดี คุณสามารถปล่อยให้พวกเขาไม่ดิบหรือเบาsautéพวกเขาขึ้นอยู่กับพื้นผิวที่คุณต้องการ มีเพียง 10 กรัมของคาร์โบไฮเดรตในบวบขนาดใหญ่อย่างหนึ่งเมื่อเทียบกับ 50 กรัมในอาหารเย็นแบบสปาเกตตีชุบที่สควอชสาปช่วยให้คุณสามารถทานคาร์โบไฮเดรตกลับคืนมาและยังช่วยเพิ่มรสชาติ ไม่ใช่แฟนตัวยงของบวบ? แครอททำให้เป็นทางเลือกที่ต่ำคาร์โบไฮเดรตที่ดีเช่นกัน!

ลองใช้แป้งทดแทน

แป้งอัลมอนด์เป็นส่วนประกอบที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก ๆ ซึ่งสามารถเพิ่มลงในอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากเปลือกพายจนถึงขนมปังวันหยุด ในขณะที่คุณอาจคิดถึงไขมันเพิ่มเติมที่นำมาเป็นค่าลบไขมันในแป้งอัลมอนด์เป็นชนิดที่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว อัลมอนด์ยังมีแมกนีเซียมที่ให้น้ำตาลในเลือดและแคลเซียมมากกว่าถั่วอื่น ๆ -243 มิลลิกรัมต่อถ้วย! ผลการศึกษาจาก วารสาร International Journal of Obesity พบว่าคนที่ทานอาหารอัลมอนด์มีน้ำหนักลดลง 62% ลดขนาดเส้นรอบเอวลง 50% (ใช่ไขมันหน้าท้อง!) และ 56 เปอร์เซ็นต์ การลดมวลไขมันโดยรวมมากขึ้นเมื่อเทียบกับผู้ที่กินคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

ไปกะหล่ำดอกขูดบนข้าว

เมื่อคุณกำลังมองหาข้าวคาร์บอนต่ำทดแทนข้าวให้เข้าถึงกะหล่ำดอกขูด มีเพียง 29 กรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อหัวก็แลกเปลี่ยนคาร์บอนต่ำง่ายที่จะช่วยเพิ่มจำนวนมากและสารอาหารในมื้ออาหารของคุณ ดีที่สุดคืออเนกประสงค์ ใช้ข้าวกะหล่ำดอกเป็นฐานสำหรับข้าวและถั่วหรือเมื่อความอยากอาหารจีนนิยมจับคู่กับอาหารเอเชียแบบดั้งเดิมเช่นซอสถั่วเหลืองไข่พริกแดงและ scallions เพื่อบรรจุในรส เชฟจอร์จสเตลล่าซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญในการรักษาความอยากอาหารเพื่อความสะดวกสบายของผู้บริโภคมีสูตรข้าวผัดกุ้งที่ต้องลอง ตรวจสอบได้ที่นี่

ลองสปาเก็ตปาเก็ตตี้แทนก๋วยเตี๋ยว

หากคุณต้องการลดคาร์โบไฮเดรตและเติมสารต้านอนุมูลอิสระสปาเก็ตตี้สควอชอาจเป็นวิธีที่จะไปได้ มีเพียง 7 กรัมของคาร์โบไฮเดรตและ 31 แคลอรี่ต่อถ้วยก็ทดแทนได้ง่าย ดีกว่ายังเตรียมไม่ซับซ้อนมากขึ้นกว่าน้ำเดือดสำหรับพาสต้า เพียงแค่ตัดสควอชในครึ่งตามยาวตักขึ้นเมล็ดและอบครึ่งจนกว่าจะซื้อ วิธีเนื้อแยกออกเป็นเส้นเพิ่มความชอบธรรมพาสต้า เติมซอสที่คุณชื่นชอบหรือเพิ่มน้ำมันมะกอก (ไขมันที่มีประโยชน์) และเนยแข็ง Parmesan

ทำแพนเค้กกล้วยและไข่

รักความคิดของการตื่นขึ้นมาเป็นจานของแพนเค้กปุย แต่ไม่ได้ขุดลำไส้ป่องที่มักจะดูเหมือนว่าจะปฏิบัติตาม? คลี่ส่วนผสมและสูตรแป้งและทำกระพือปีกออกจากไข่สองฟองและกล้วยบด เพียงผสมทั้งสองส่วนผสมและปรุงอาหารให้เป็นแพนเค้กบนแผ่นเหล็ก แม้ว่าผลไม้สีเหลืองจะอุดมไปด้วยน้ำตาลธรรมชาติก็จะโกนประมาณ 3 กรัมคาร์โบไฮเดรตต่อแพนเค้ก 4 นิ้วทำให้เป็นความคิดที่ดีต่อสุขภาพอาหารเช้ามูลค่าทั้งหมดพยายาม!

Mash กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีบดมันฝรั่งอาจมีสีและเนื้อสัมผัสเหมือนมันฝรั่งบด แต่อย่าหลงกล นี้สลับง่ายโกนออก 10.5 กรัมของคาร์โบไฮเดรตต่อการให้บริการ½ถ้วย เพื่อเพิ่มความร่ำรวยและรสให้เข้ากันผสมครีมชีสที่อ่อนนุ่มและลูกบาศก์ซุปเปอร์โซเดียมต่ำ