เราทุกคนได้รับโดยมีความช่วยเหลือเล็ก ๆ น้อย ๆ จากเพื่อนของเรา และบางครั้งเพื่อน ๆ เหล่านี้ก็มาในรูปของแกดเจ็ตในครัวที่มีประโยชน์และอุปกรณ์ที่ช่วยในการทำอาหารที่นุ่มนวลและเรียบง่ายขึ้น หรือบางทีพวกเขาอาจจะทำหน้าที่คล้ายกับซูเปอร์ฮีโร่บางอย่างเช่นกระโดดลงไปเพื่อเก็บเมล็ดมะนาวจากการแอบเข้าไปใน vinaigrette โฮมเมดของคุณ (ขอบคุณที่มาที่นี่)

เราหันไปหาผู้เชี่ยวชาญเพื่อเรียนรู้เครื่องมือครัวแกดเจ็ตและอุปกรณ์ที่พวกเขาสาบานและใช้บ่อยที่สุด (Psst! We สังเกตเห็นว่ามีเพียงไม่กี่รายที่สามารถพบได้จากรายการเครื่องมือ 21 ข้อที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักด้วยเช่นกัน) เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการช็อปปิ้ง!

Spiralizer

ภาพ: เครื่องตัดผัก Tri-Blade Spiralizer
ซื้อแบบออนไลน์!

"ฉันเป็นสาว gadget ดังนั้นการเลือกหนึ่งที่ชื่นชอบไม่ใช่เรื่องง่าย!" Tieraona Low Dog หัวหน้าเจ้าหน้าที่การแพทย์ของ Well & Being และผู้อำนวยการสมาคม Interprofessional Fellowship แห่งแรกในด้าน Integrative Health and Medicine กล่าว "แต่ถ้าฉันต้องเลือกมันก็จะต้องเป็นเครื่องตัดผักของฉันฉันเติบโตความหลากหลายของสควอชในสวนของฉันและอัญมณีน้อยนี้เปลี่ยนสิ่งที่ฉันสามารถทำกับพวกเขา!"

สุนัขต่ำบอกว่าเธอใช้ spiralizer ของเธอที่จะตัดขึ้นบวบเช่นเดียวกับสควอชและจากนั้นกินผักขลังดิบหรือปรุงอาหารพวกเขาในสถานที่ของพาสต้าเสริม zoodles กับซอสแสง ได้แรงบันดาลใจ? นี่คือสูตร Spiralizer 21 ชิ้นที่จะทำให้คุณเริ่มต้นได้!

Nutribullet

ภาพ: NutriBullet 12-Piece เครื่องปั่นความเร็วสูง
ซื้อแบบออนไลน์!

"เครื่องใช้ในครัวที่ชื่นชอบของเราที่ช่วยให้เราด้วยวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีของเราคืออะไรแฟนซีมัน Nutribullet!" แบ่งปันโภชนาการฝาแฝด Lyssie Lakatos และ Tammy Lakatos Shames "มันง่ายมากที่จะใช้และแบบพกพาและเป็นหนึ่งในวิธีที่เร็วที่สุดในการทำสเต็กอาหารเช้าหรืออาหารว่างที่สามารถบรรจุสารอาหารจากผักแคลเซียมและโปรตีนจากโยเกิร์ตกรีกและเส้นใยจากผลไม้" นอกจากนี้โภชนาการฝาแฝดยังใช้สารสกัดจากสารอาหารเพื่อสร้างขนมที่ปลอดจากความผิดพลาดเช่นช็อกโกแลตอะโวคาโดมูสหรือมะพร้าวอบหรือลูกช็อกโกแลตโดยใช้รูปแบบของวันที่ถั่วมะพร้าวเมล็ดพันธุ์ Chia และผงโกโก้ ยัม!

Zester และ Grater

ภาพ: เคลฟเวอร์เชฟ Gourmet มือจับกริชชีสที่ทำด้วยมือกับขูดเครื่องบดและ Multi - Function
ซื้อแบบออนไลน์!

Two-in-one zester และ grater ช่วยให้ Jackie Newgent, RDN, นักโภชนาการด้านการทำอาหารและผู้เขียน ตำราอาหารเบาหวาน All-Natural เพิ่มตำรับส้มสดให้กับอาหาร น้ำผลไม้และ zest แปลเกลือเพิ่มน้อยลงสำหรับอาหารคาวและเพิ่มน้ำตาลน้อยลงในอาหารหวาน Newgent กล่าวว่า "ฉันใช้มะนาวโดยเฉพาะมะนาวและมะนาวในการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ - ทุกวัน!" เธอพูดว่า. "ฉันขูดเปลือกก่อนและใช้กลิ่นของอาหารเช่นเดียวกับการเจาะสารต้านอนุมูลอิสระและสี"

หม้อหุงช้า

ภาพ: Crock-Pot 6-Quart, นับถอยหลังโปรแกรมหม้อหุงช้ารีกับเตาบนบราวนิ่งสแตนเลสเสร็จสิ้น
ซื้อแบบออนไลน์!

"ฉันรักหม้อหุงช้าของฉันเพราะมันช่วยให้ฉันทำอาหารเพื่อสุขภาพเช่นซุป, พริก, ลาซานญ่าและข้าวโอ๊ตเมื่อฉันกดเวลา" Kara Lydon, RD, LDN, RYT ผู้เขียนของ Nourish ของคุณ Namaste e-book และกล่าวว่า บล็อก Foodie Dietitian Lydon เพียงแค่โยนส่วนผสมและเดินออกไปเพื่อให้หม้อหุงช้าของเธอทำงานอื่น ๆ ในขณะที่เธอกำลังทำงานหรือทำงานที่เหลืออยู่ เราเชื่อว่าหม้อหุงช้าคือสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดกับเชฟส่วนตัว! ใส่หม้อหม้อเพื่อทำงานร่วมกับ 35 สูตร Healthy Crock Pot

เครื่องปั่นผสม

ภาพ: Epica 4-in-1 Immersion Hand Blender
ซื้อแบบออนไลน์!

เคยต้องเช็ดซุปถั่วแยกออกจากเพดานของคุณเพราะเครื่องปั่นมากเกินไป? Marisa Moore, MBA, RDN, LD และโฆษกสื่อแห่งชาติของ Academy of Nutrition and Dietetics เสนอวิธีแก้ปัญหา: "ฉันใช้เครื่องปั่นเพื่อขจัดซุปให้สะอาดได้โดยเฉพาะช่วงเวลาของปีนี้ (และปลอดภัยมากขึ้น) ในการทำเช่นนี้เมื่อเทียบกับการถ่ายโอนซุปร้อนไปยังเครื่องปั่นแบบอิสระและหวังว่ามันจะไม่จบลงบนเพดาน "

เชฟและมีดปอก

ภาพ: ชุดครัวเซรามิค Solutionelle และชุดครัวมีดจับ
ซื้อแบบออนไลน์!

เครื่องมือที่สำคัญที่สุดในการให้ยืมช่วยในครัว? มัวร์กล่าวว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีดคุณภาพสูงเชฟและมีดปอกเป็นสองเรื่องสำคัญเพราะพวกเขาสามารถช่วยให้คุณใช้พลังงานผ่านการเตรียมอาหารในขณะที่คุณหั่นและ dice ขึ้นผักเหล่านั้นเพื่อเก็บไว้ในตู้เย็นของคุณสำหรับสัปดาห์ต่อไป พลัสมีดที่ไม่คมหรือทำอย่างถูกต้องอาจเป็นอันตรายได้

spritzer

ภาพ: อายุการใช้งานที่เหมาะกับน้ำมันมะกอก
ซื้อแบบออนไลน์!

"ฉันรักน้ำมันพายน้ำมันมะกอกคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับผักที่ทำจากข้าวหรือปรุงอาหารด้วยน้ำมันมะกอกได้โดยไม่ต้องกินมากเกินไป" แคลอรี่ Ilyse Schapiro, RD และผู้ร่วมเขียนหนังสือ ควรจะตักใส่แบลเกิลของฉันหรือไม่? สำหรับวิธีการที่ชาญฉลาดมากขึ้นเพื่อช่วยตัวเองให้รอดพ้นจากแคลอรี่ส่วนเกินให้ตรวจสอบ 36 วิธีในการลดแคลอรี่ 50 หรือมากกว่านี้!

โปรเซสเซอร์อาหารมินิ

ภาพ: Cuisinart Mini Prep Plus Food Processor
ซื้อแบบออนไลน์!

Nancy Guberti นักโภชนาการที่ได้รับการรับรองชอบตัวประมวลผลอาหารขนาดเล็ก Cuisinart ของเธอ "คุณสามารถเก็บไว้ในตู้และได้รับมันได้อย่างรวดเร็วเมื่อคุณต้องการที่จะหั่นบางกระเทียม, หัวหอม, ทำให้เนยถั่วและอื่น ๆ อีกมากมาย!" Guberti กล่าว "แกดเจ็ตเหล่านี้เป็นหนึ่งในอุปกรณ์เหล่านี้ที่จะช่วยให้ใกล้ชิดต่อไป"

Avocado Slicer

ภาพ: OXO Good Grips เครื่องตัดอะโวคาโดแบบ 3-in-1
ซื้อแบบออนไลน์!

อะโวคาโดเรารักคุณ แต่คุณอาจยุ่งกับการเตรียม

Guberti บอกว่าเธอรักเครื่องหั่นมันของเธอเพราะมันสามารถช่วยนำอะโวคาโดเข้าไปในจานของเธอได้มากขึ้น "คุณสามารถสร้างความคิดสร้างสรรค์กับอะโวคาโดของคุณได้" เธอกล่าว "คุณทำพุดดิ้งช็อคโกแลตด้วยโดยการเพิ่มโกโก้บางส่วนหรือทุบอะโวคาโดและเพิ่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เพื่อสร้างซอสเผ็ดสำหรับสลัดและจุ่มคุณยังสามารถใช้ในเนื้อสุก"

อะโวคาโดมีโพแทสเซียมมากกว่ากล้วยและเต็มไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวเพื่อสุขภาพซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ได้ดังนั้นพวกเขาจึงน่ากลัวที่จะโยนลงในสมูทตี้ของคุณ

เครื่องคั้นน้ำมะนาวและมะนาว

ภาพ: เครื่องคั้นมะนาว Zulay Lemon
ซื้อแบบออนไลน์!

สำหรับเคล็ดลับต่อไปของเธอ Guberti สาบานด้วยมะนาวและมะนาวบีบ "แกดเจ็ตนี้ช่วยให้เมล็ดมะนาวออกไปและได้รับน้ำผลไม้ทั้งหมดที่บีบออก" เธอกล่าว คำแนะนำ: โปรดทำความสะอาดหลังจากใช้งานทุกครั้งมิฉะนั้นกรดจะกัดกร่อนเคลือบฟันด้านนอก Guberti ข้อควรระวัง โบนัส: มะนาวเป็นหนึ่งในอาหารดีท็อกซ์ที่ดีที่สุด หาส่วนที่เหลือกับรายการของเรา 25 อาหารที่ดีที่สุดสำหรับ Detox ทันที!