10 เคล็ดลับเชฟสำหรับวิธีการปรุงอาหารอกไก่อย่างลงตัว

คำพูดของนกในการลดน้ำหนัก: เต้านมไก่ขนาด 3 ออนซ์ให้บริการเพียงแค่ 142 แคลอรี่และ 3 กรัมไขมัน แต่บรรจุโปรตีนที่กระตุ้นกล้ามเนื้อไว้ 26 กรัม แต่จงซื่อสัตย์: เมื่อครั้งสุดท้ายที่คุณ ตื่นเต้น กับเต้านมไก่ที่ปรากฏบนจานของคุณ? น่าเสียดายที่โปรตีนชนิดนี้สามารถยับยั้งได้เล็กน้อย (โอเคมาก!) น่าเบื่อ นั่นเป็นเหตุผลที่เราหันไปหาพ่อครัวเพื่อหาเคล็ดลับในการเพิ่มรสชาติในอกไก่ แน่นอนว่าการย้ายผู้เชี่ยวชาญบางส่วนเหล่านี้จะเพิ่มแคลอรี่เพิ่ม แต่ดีกว่าการเบื่อไก่ที่คุณทิ้งมันไปทั้งหมด ดูโปรด้านล่างและจากนั้นหา 30 ทักษะครัวทุกคนควรทราบถึง 30

ใช้ Dairy เป็น Marinade

วิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าไก่ของคุณมีรสชาติที่เยี่ยมยอดคือหมักที่ถูกต้อง Chef Maneet Chauhan จาก Chauhan Ale & Masala House ในแนชวิลล์เทนเนสซีกล่าว "ฉันหมักไก่ของฉันลงในชีสครีมและโยเกิร์ตเพื่อไม่ให้แห้ง" เขากล่าว

ซีซั่นน้ำเกรวี่โยเกิร์ตของคุณ

หมักดองโยเกิร์ตเป็นเคล็ดลับจากพ่อครัว! Daniel Shemtob จาก TLT Food ซึ่งมีร้านอาหารใน Pasadena, Westwood, Irvine และ Newport Beach ในรัฐแคลิฟอร์เนียชอบใช้หมักโยเกิร์ตแบบธรรมดาผสมกับขมิ้นหัวหอมกระเทียมผงกระเทียมเกลือและพริกไทยดำ ลองให้รอบพิเศษของการปรบมือสำหรับขมิ้น; การศึกษาจาก USDA พบว่าสามารถลดน้ำหนักและระดับไขมันในร่างกายได้ สำหรับวิธีเพิ่มเติมในการรวมเครื่องเทศเข้ากับจานของคุณอย่าพลาดสูตรขมิ้น 21 สูตรที่ชนะเลิศเหล่านี้

ตัดหน้าอกในช่วงครึ่งปี

ถ้าคุณมีเต้านมไก่หนาตัดมันในช่วงครึ่งปีเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอ Shemtob แนะนำ "ถ้าคุณทำไม่ได้คุณจะแห้งปลายไก่ในขณะที่รอให้ส่วนที่หนาที่สุดในการปรุงอาหารผ่าน." ให้แน่ใจว่ามีดของคุณมีความคมชัดมากสำหรับการหั่นผ่านเต้านมไก่แม้ว่า; ถ้ามันสกปรกมากเกินไปก็ไม่ปลอดภัยที่จะลองเลื่อยผ่านไก่ (และไม่คุณไม่จำเป็นต้องเหลาอิเล็กทรอนิกส์แฟนซีคุณก็สามารถซื้อเครื่องบีบคันที่พยายามและความจริงที่งานมหัศจรรย์!)

เสร็จสิ้นในเตาอบ

อีกวิธีหนึ่งในการตรวจสอบให้แน่ใจว่าไก่ของคุณไม่ได้ผัดผายมากเกินไปและยางจะเหือดหายไปในกระทะที่มีความร้อนสูงปานกลางและจากนั้นให้ทำอาหารในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำกว่าอาหาร Shemtob วิธีนี้จะยังคงถึงอุณหภูมิภายในที่จำเป็นในขณะที่เหลือฉ่ำเขาพูดว่า และสำหรับสูตรไก่จำนวนมากบุ๊กมาร์กรายการสูตรเค้กไก่ 35 สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก!

น้ำเกลือ, ทารก, น้ำเกลือ!

จอร์แดนมัวร์หัวหน้าพ่อครัวของ Burwell's steakhouse ในเมืองชาร์ลสตันอธิบายว่าอกไก่เป็นโปรตีนที่มีน้ำหนักเบาและละเอียดอ่อนซึ่งสามารถให้ความสำคัญกับรูปแบบรสชาติที่คุณโยนเข้าไปได้ ที่สามารถเป็นเครื่องเทศหนักและควันหรือน้ำซุปรุกล้ำรสชาติหรือน้ำซุป หลักการพื้นฐานที่เขาทำตามนี้ควรเป็นน้ำเกลือเสมอ! สำหรับการที่ไม่คุ้นเคยการย่างเป็นเกลือหรือเกลือและน้ำตาลช่วยให้ไก่ปรุงรสจากภายในได้ นอกจากนี้ยังช่วยให้อกไก่ได้รับปริมาณน้ำที่สูงขึ้นทำให้น้ำย่อยได้ดียิ่งขึ้น มัวร์แบ่งปันการเรียนการสอนเรื่องการอาบน้ำสำหรับหน้าอกที่ไม่มีกระดูกและไม่มีผิวหนัง:

ละลายเกลือแกง 1/2 ถ้วยและน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำอุ่น 6 แก้ว จากนั้นเพิ่มน้ำเย็น 2 ถ้วยเย็นลงเพื่อให้อุณหภูมิห้องเร็วขึ้น ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นจนเย็นแล้วเพิ่มอกไก่ของคุณ อนุญาตให้ตั้งเวลาหนึ่งถึงสองชั่วโมงขึ้นอยู่กับความหนาของทรวงอก หลังจากจุดนี้คุณสามารถเพิ่มประเภทเครื่องเทศหรือถูบาร์บีคิวที่คุณต้องการมัวร์กล่าว

ปรุงอาหารภายใต้อิฐ '

เคล็ดลับต่อไปนี้ได้รับความอนุเคราะห์จาก Executive Chef Seadon Shouse แห่งแฮลิแฟกซ์ในเมือง Hoboken รัฐนิวเจอร์ซีย์ซึ่งเชี่ยวชาญด้านอาหารในฟาร์มและอาหารชายฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือ เขาแนะนำให้ปรุงรสด้วยอกไก่และพริกไทยดำจากนั้นนำไปวางไว้ในกระทะอุ่นก่อนที่ความร้อนต่ำปานกลางผิวด้านข้างลงด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย "จากนั้นห่ออิฐในอลูมิเนียมฟอยล์และวางอิฐที่ด้านบนของหน้าอกที่มีการปรุงอาหารในกระทะ" เขากล่าว น้ำหนักจะช่วยให้หน้าอกทำอาหารได้อย่างสม่ำเสมอมากขึ้นและผิวจะได้รับกรอบมากกับวิธีการปรุงอาหารนี้

ใส่ไก่กับหมัก

Wes Whitsell พ่อครัวผู้บริหารที่ Manuela ในเมือง Los Angeles แสดงให้เห็นว่าคุณแทงเต้านมไก่ด้วยส้อมถ้าคุณกำลังปิ้งย่าง นี้จะช่วยให้น้ำดุกทะลุเต้านมไก่ ผสมน้ำดองที่ดีเขาแนะนำ: จำนวนมากของน้ำมันมะกอก, มะนาว zest, มะนาวพริกไทย, พริกป่น, พริกหยวกและสัมผัสของน้ำผึ้ง ไม่ต้องอายมากเกินไปเกี่ยวกับน้ำมันมะกอกและไขมันที่แข็งแรง ในความเป็นจริงคุณควรหาสิ่งที่เกิดขึ้นกับร่างกายของคุณเมื่อคุณไม่กินไขมันเพียงพอ!

กลายเป็นนายย่าง

พูดถึงการย่าง: คุณจะไม่ต้องการต้มไก่ของคุณมากเกินไป แต่ให้แน่ใจว่าจะให้มันเป็นถ่านที่ดีและปล่อยให้ส่วนที่เหลือก่อนที่จะหั่น whitsell แนะนำ "คนมีความคิดที่คลาดเคลื่อนเกี่ยวกับไก่" เขากล่าว "ถ้าปรุงอาหารกับกระดูกในมีเนื้อสีชมพูใกล้กระดูกเป็น OK และคุณต้องการน้ำผลไม้ที่จะทำงานออกเมื่อ slicing ถ้าไม่มีน้ำแล้วก็สุกเกินไป.

เมื่อสงสัยจะลองซอส Chimichurri

Katie Lorenzen หัวหน้าพ่อครัวที่ Tavern & Table ในเมือง Mt. Pleasant, South Carolina อาหารที่ร้านอาหารของเธอใช้ซอส chimichurri ในการหมักโปรตีนจำนวนมากรวมทั้งไก่ Lorenzen ผู้ซึ่งต่อสู้กับ Bobby Flay ใน Iron Chef America และได้รับชัยชนะร่วมแบ่งปันสูตรน้ำจิ้มของเธอกับเรา น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/2 ช้อนชาเกลือ 1 ช้อนชากระเทียม 3 กลีบ 1 หอมแดง 1 ช้อนชาพริกแดงพริกไทย 1 ช้อนชายี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะแห้งออริกาโน 1 ช้อนโต๊ะ พริกหยวกรมควัน, ผักชี 2 ช่อ, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, น้ำมัน 1 ถ้วย

ให้มันอาบน้ำ!

ในกรณีที่คุณไม่ได้สังเกตว่าชั้นทำอาหารเป็นทางการในช่วง พ่อครัว Danny Elmaleh จากห้อง Doheny ใน West Hollywood รัฐแคลิฟอร์เนียแนะนำให้เริ่มด้วยถุง Ziploc ขนาด 1 นิ้วที่มี 1.5 ช้อนโต๊ะสมุนไพรเช่นโหระพาโรสแมรี่และทาร์ทาโร่พร้อมกับกระเทียมและเปลือกมะนาว จากนั้นเบาปอนด์ด้วยค้อน (ไม่มีขวดไวน์จะทำเคล็ดลับ) เพียงระมัดระวังไม่ให้เจาะถุง เพิ่มในน้ำเย็น 1 แก้วและอกไก่และปล่อยให้หมักไว้ประมาณสองถึงสามชั่วโมง จากนั้นปล่อยของเหลวทั้งหมดในขณะที่เก็บไก่ไว้ในถุง เตรียมอ่างน้ำประมาณ 165 องศาฟาเรนไฮต์และวางถุง Ziploc เบา ๆ ลงในอ่างเพื่อให้ถุงยังคงปิดอยู่ ปรุงประมาณ 30 ถึง 45 นาที เมื่อคุณพร้อมที่จะเจ็บหน้าอกไก่ Elmaleh แนะนำให้ใช้กระทะเทฟลอนและปรุงรสผิวด้วยเกลืออ่อน ไก่ปรุงสุกอย่างดีและต้องการเพียงผิวเผ็ดและอุ่นขึ้น เสียงเหมือนการทำงานมาก? Elmaleh กล่าวว่า "นี่จะเป็นเต้านมไก่ที่อ่อนโยนและฉ่ำที่สุดที่คุณเคยพยายาม" หากเป็นเพียงเล็กน้อยข่มขู่แล้วลองหนึ่งในเหล่านี้ 20 สูตรอาหารค่ำขี้เกียจสำหรับการลดน้ำหนักและทบทวนเคล็ดลับผู้เชี่ยวชาญอีกครั้ง!

แนะนำ
  • ร้านขายของชำ: นมโอ๊ตนมอัลมอนด์ใหม่หรือไม่?

    นมโอ๊ตนมอัลมอนด์ใหม่หรือไม่?

    นมผงที่ไม่ใช่นมมีการกระฉับกระเฉงในปีนี้ด้วยกล่องบรรจุที่ไม่มีที่สิ้นสุดเข้าในซุปเปอร์มาร์เก็ตคาเฟ่และมังสวิรัติเหมือนกัน ในความเป็นจริงภายในปีพ. ศ. 2567 ตลาดผลิตภัณฑ์นมทั่วโลกคาดว่าจะเกินกว่า 34 พันล้านดอลลาร์ตามรายงาน ReportBuyer ในขณะที่นมอัลมอนด์เป็นกลุ่มที่มีการเติบโตเร็วที่สุดผู้ซื้อที่ใส่ใจสุขภาพกำลังเติบโตตระหนักถึงคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่น่าสนใจของเครื่องดื่มขณะที่กลุ่มคนที่ใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมมักจะกังวลมากขึ้นเกี่ยวก
  • ร้านขายของชำ: 46 เคล็ดลับการช้อปปิ้งที่ดีที่สุดในซูเปอร์มาร์เก็ตเคย

    46 เคล็ดลับการช้อปปิ้งที่ดีที่สุดในซูเปอร์มาร์เก็ตเคย

    ซูเปอร์มาร์เก็ตได้รับการออกแบบมาเพื่อทำให้คุณใช้จ่ายเงินให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งมักเป็นสินค้าที่มีกำไรสูงซึ่งเต็มไปด้วยส่วนผสมที่ราคาถูกและแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นต่อสุขภาพ กลุ่ม บริษัท อาหารหลักส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับเส้นด้านล่างมากกว่าเส้นรอบเอวของคุณและทำให้อาหารของพวกเขาเต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำเช่นแป้งขาวกลั่นน้ำมันไฮโดรเจนและสารเติมแต่งสารกันบูดและสารให้ความหวานที่ได้จากพืชหลัก เช่นข้าวโพดและถั่วเหลือง กุญแจสำคัญในการกระทำผิดใด ๆ ที่ดีคือการป้องกันที่มั่นคง คุณอาจเป็นนักช้อปที่มีความหมาย แต่ถ้าไม่มีการโจมตีตามแผนอย่างละเอียดการเรียกเก็บเงินจากร้านขายของชำรายสัปดาห์ก็อา
  • ร้านขายของชำ: 10 Superfoods Better Than Kale

    10 Superfoods Better Than Kale

    ในโลกอาหารผู้มีชื่อเสียงที่ใหญ่ที่สุดของทั้งหมดอาจเป็นผักคะน้า - Shakira ของสลัด Lady Gaga ของผักใบเขียว และใช่จริงๆมันมีประโยชน์มากมายรวมถึงโฟเลตในปริมาณมากและแคลเซียมมากขึ้นกรัมต่อกรัมมากกว่านมหนึ่งถ้วย แต่จริงๆแล้วมันไม่ได้เป็นสีเขียวที่แข็งแรงต่อไป ในความเป็นจริงในรายงานล่าสุดที่เผยแพร่โดยศูนย์ควบคุมโรคที่ติดอันดับ 47 "ผักผลไม้และผัก" ที่รักสีเขียวเพียงวาง 15 (49.07 คะแนนจาก 100 สำหรับความหนาแน่นของสารอาหาร)! นี่เป็นบทสรุปของญาติสีเขียวใบเขียว 10 ใบที่นักวิจัยกล่าวว่ามีการห่อตัวของโภชนาการมากขึ้น อ่านพวกเขากินและเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ กระหล่ำปลี คะแนนโภชนาการ: 62.49 ผักหลักของอาหารอ
  • ร้านขายของชำ: นี้น่าแปลกใจผักเป็นทางเลือกแป้งใหม่

    นี้น่าแปลกใจผักเป็นทางเลือกแป้งใหม่

    ทำจากมันฝรั่งหวานแห้งกลองและแห้ง, ทางเลือกใหม่รสชาติเล็กน้อยเช่นชื่อของมันในขณะที่ยังคงบอบบางพอที่จะทำงานในอาหารทั้งหวานและเผ็ด แป้งอร่อยยังเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนและคนที่ต้องการตัดเย็บ แป้งแคปซูลมีแคลอรี่ต่ำกว่าแป้งมะพร้าว (120 แคลอรี่), แป้งสาลี (124 แคลอรี่) และ อัลมอนด์แป้ง (150 แคลอรี่) นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยวิตามิน A และ C สองสารอาหารที่ไม่พบในการแข่งขัน Con: มาในราคา $ 10 สำหรับถุงแปดออนซ์มันมีราคาแพงกว่าแป้งธรรมดาทั่วไปและยังคงขายเป็นหลักทางออนไลน์ ยังถ้าแป้งมันฝรั่งหวานกระตุ้นความสนใจของคุณเราก็บอกว่ามันคุ้มค่ากับความพยายาม ต่อไปนี้เป็นวิธีที่แสนอร่อยในการ
  • ร้านขายของชำ: 27 ของขบเคี้ยว Carb ที่ดีที่สุด

    27 ของขบเคี้ยว Carb ที่ดีที่สุด

    สิ่งแรกแรก: คุณไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารเพื่อรับประทานอาหารเหล่านี้ การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสาหร่ายที่มีโปรตีนและไขมันที่มีไขมันสูงและน้ำตาลที่ได้จากการกลั่นเป็นอาหารที่ให้ความอิ่มตัวมากที่สุด ร่วมกับการออกกำลังกายเป็นประจำทุกสัปดาห์มินิ munchies เหล่านี้ยังจะทำหน้าที่ในการปรับแต่งเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณ และสำหรับบรรดาของคุณที่กังวลเกี่ยวกับการระเบิดออกด้านบนมัฟฟินของคุณหรือไม่ การทบทวนในปีพ. ศ. 2516 ที่ตีพิมพ์ใน วารสาร The American Osteopathic Association พบว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีแคลอรี่น้อยกว่าร้อยละ 45 ของคาร์โบไฮเดรตทุกวันสามารถลดลงระหว่าง 2.5 และ 9 ปอนด์ในช
  • ร้านขายของชำ: 10 เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเพื่อเพิ่มพลังกาย

    10 เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเพื่อเพิ่มพลังกาย

    วันนี้ไม่ใช่เครื่องดื่มให้พลังงานทั้งหมดเป็นเครื่องดื่มที่มีเอวเพิ่มขึ้นซึ่งส่งมอบกรณีของความกระวนกระวายใจและทำให้หัวใจคุณเต้นแรง การเพาะปลูกใหม่ของการดื่มน้ำอัดลมเป็นน้ำดื่มที่มีกลิ่นผลไม้ตามธรรมชาติหรือเครื่องดื่มชาที่เติมพลังด้วยวิตามินบีและสารปรับตัวกระตุ้นสมองเช่น L-theanine พวกเขายังบรรจุกระป๋องน้ำตาลเพิ่มน้ำตาลและสารให้ความหวานเทียม, รสและสี บางคนใช้ผักและน้ำผลไม้ที่แช่เย็นสำหรับสีและสารอาหารเสริม วิธีการหาเครื่องดื่มให้พลังงานที่ดีที่สุด Shutterstock แต่คุณจะมั่นใจได้อย่างไรว่าสิ่งที่คุณกำลังดื่มอยู่จะช่วยเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการได้? เพื่อช่วยให้คุณสามารถหาเครื่องดื่มชูกำลังที่มีสุขภาพดีท
  • ร้านขายของชำ: คำถาม: ผลไม้และผักที่มี Low Carb?

    คำถาม: ผลไม้และผักที่มี Low Carb?

    ไม่มีอะไรที่สามารถเอาชนะผลไม้สดและผัก - ยกเว้นผลไม้คาร์โบไฮเดรตต่ำอาจและ veggies หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักการเลือกผลิตเป็นวิธีที่จะทำให้น้ำหนักลดลง แต่ตัวเลือกที่เป็นของแป้งบางอย่างอาจทำให้คุณกลับมานิด ๆ หน่อย ๆ ผลไม้และผักที่มีแป้งและผลไม้สูงมีประโยชน์เช่นกัน คุณไม่จำเป็นต้องกำจัดตัวเองของพวกเขาเมื่อคุณตระหนักว่าพวกเขาไม่ได้เป็นแสงเช่นเดียวกับคนอื่น ๆ แต่ทำแบบทดสอบ pop ของเราเพื่อดูว่าคุณรู้หรือไม่ว่าจะเป็นอย่างไรบ้างและวิธีการที่คุณต้องการให้ดียิ่งขึ้นในการปรับสมดุลให้กับร้านขายของชำของคุณ
  • ร้านขายของชำ: ร้านขายของชำคว้า: Spreads และสุขภาพ Dips สำหรับการลดน้ำหนัก

    ร้านขายของชำคว้า: Spreads และสุขภาพ Dips สำหรับการลดน้ำหนัก

    หมวกเป็นฮีโร่เป็น dips และกระจายเป็นอาหาร: พวกเขาเปลี่ยนสิ่งที่ทุกวันเป็นสิ่งที่พิเศษ ไม่มีการปฏิเสธว่าเกือบทุกอย่างรสนิยมดีขึ้นจับคู่กับการจุ่มหรือการแพร่กระจาย แต่เนื่องจากการเพิ่มน้ำมันราคาถูกและส่วนผสมไขมันอื่น ๆ ส่วนใหญ่ของภาชนะบรรจุจะเต็มไปด้วยแคลอรี่มากเกินไป Thankfully คุณไม่ต้องละเลย dips ที่ชื่นชอบและการแพร่กระจายของคุณในชื่อของการสูญเสียน้ำหนัก ตราบเท่าที่คุณติดอยู่กับพันธุ์ที่ถูกต้องคุณสามารถขุดโดยไม่มีความผิด ครั้งต่อไปที่คุณมุ่งหน้าไปที่ร้านขายของชำให้มองหาที่ชื่นชอบท้องท้องแบนของเรา: กินนี่ซะ! นิวแมนของตัวเอง Mali Salsa, 2 ช้อนโต๊ะ แคลอรี่ 10 อ้วน 0 กรัม ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม โซเดี
  • ร้านขายของชำ: 25 อาหารว่างที่ดีที่สุดในโปรตีนสูง

    25 อาหารว่างที่ดีที่สุดในโปรตีนสูง

    ชาวอเมริกันมีความคิดครอบงำแบบคู่กับอาหารว่างและกินโปรตีนมากขึ้น ในความเป็นจริงการสำรวจเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่า 91 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ทานอย่างน้อยวันละครั้งและ 71 เปอร์เซ็นต์มุ่งมั่นที่จะเพิ่มโปรตีนให้กับอาหารของพวกเขา ข่าวดีถ้าคุณตกอยู่ในค่ายทั้งสองฝ่าย: วิทยาศาสตร์เป็นประโยชน์ในการบริโภคและการรวมกันทั้งสอง การเพิ่มขนมขบเคี้ยวโปรตีนต่ำน้ำตาลสูงในอาหารประจำวันของคุณสามารถช่วยลดความพยายามในการลดน้ำหนักโดยการกระตุ้นการเผาผลาญอาหารและลดความหิวโหย เสียงเหมือนเป็นวิธีที่อร่อยที่จะปล่อยปอนด์พิเศษให้เรา! โชคดีที่คุณไม่ต้องเก็บเต้านมหรือไก่งวงไว้ในกระเป๋าของคุณเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ มีมากมายพกพาวิธีที่

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับเพศ

จากเหตุผลทั้งหมดที่พ่อแม่ของคุณให้คุณเนื่องจากไม่ได้มีเพศสัมพันธ์พวกเขาอาจจะพลาดเรื่องนี้เพราะเซ็กซ์อาจทำให้คุณรู้สึกเศร้า ในความเป็นจริงการวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าเกือบครึ่งหนึ่งของผู้หญิงทุกคนได้ออกมาจากความรู้สึกทางเพศมากขึ้นลงกว่าก่อนที่พวกเขาได้รับมันใน หญิงวัยสี่สิบหกปีกล่าวว่าพวกเขาเคยมีประสบการณ์เกี่ยวกับ "บลูส์โพสต์ - เซ็กซ์" หรือสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์เรียกว่าความผิดปกติหลังคลอด (postcoital dysphoria - PCD) ตามผลการศึกษาฉบับใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Sexual Medicine รายงานหนึ่งใน 20 รายงานประสบปัญหามากกว่าหนึ่งครั้งในช่วงสี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ทำไมผู้หญิงถึงรู้สึกเศร้าหรือกังวลหลังจาก