ถั่วเหลือง: เพื่อนหรือศัตรู? สำหรับผู้ที่แพ้ถั่วเหลืองคำตอบก็เห็นได้ชัด สำหรับคนอื่น ๆ คำตอบก็คือเสียงแหลมเล็กน้อย "ในขณะที่ถั่วเหลืองไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณในแบบเดียวกับที่น้ำตาลและตังอยู่ฉันมักจะแนะนำให้ผู้ป่วยของฉันที่จะลบออกจากอาหารของพวกเขา" Frank Lipman ผู้เขียน 10 เหตุผลที่คุณรู้สึกว่าเก่าและรับไขมัน ... และวิธีที่คุณสามารถ Stay Young, Slim, และ Happy! และเป็นผู้ก่อตั้ง Be Well โดย Dr. Frank Lipman "ทำไม? ประการแรกประมาณว่าดีกว่าร้อยละ 95 ของถั่วเหลืองทั้งหมดมีการดัดแปลงทางพันธุกรรม เป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นหนึ่งในพืชที่มีการใช้สารกำจัดศัตรูพืชมากที่สุดในตลาด ประการที่สองถั่วเหลืองมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาภาวะที่ทำให้ร่างกายอ่อนเพลียลงซึ่งอาจแปรเปลี่ยนไปสู่ปัญหาที่มีขนาดใหญ่กว่าเดิมได้ "

"การบริโภคเลซิตินในปริมาณเล็กน้อยเป็นอาหารเสริมค่อนข้างแตกต่างจากการดื่มนมถั่วเหลืองหรือการกินเบอร์เกอร์จากถั่วเหลืองหรืออาหารที่ผัดในน้ำมันถั่วเหลือง" และไม่ได้พิจารณาถึงปัญหาเลซิตินจากถั่วเหลือง แต่สำหรับคนที่เป็นโรคภูมิแพ้ถั่วเหลืองหรือความรู้สึกไวต่อถั่วเหลืองหรือใครก็ตามที่ต้องการขจัดส่วนผสมที่ผ่านการกลั่นหรือผ่านกรรมวิธีจากขนมขบเคี้ยวของพวกเขาการขจัดถั่วเหลืองเป็นเรื่องที่น่าแปลกใจที่ยากลำบาก

นั่นเป็นเพราะเลซิตินจากถั่วเหลืองเป็น "ส่วนผสมของฟอสโฟไลโปลิดที่ได้จากการแปรรูปถั่วเหลือง" นางนีน่าเคอร์ติสหัวหน้าฟาร์มที่ Malibu ในแคลิฟอร์เนียกล่าวว่าเป็นส่วนผสมที่ใกล้แพร่หลายในอาหารเช่น " น้ำสลัด, ไอศครีม, เนยถั่วลิสงและมาการีนซึ่งจะช่วยเก็บส่วนผสมไว้ด้วยกัน "เคอร์ติสกล่าว "มันเป็นหนึ่งในสารเติมแต่งที่พบมากที่สุดในอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของเราและมันถูกใช้เป็นหลักในการทำอิมัลชัน" ลิปแมนกล่าว

พ่อมด Mercedith Haaz ของ Garcia อธิบายว่าเลซิตินจากถั่วเหลืองเป็นเรื่องปกติในช็อกโกแลตเนื่องจากช่วยให้โกโก้และเนยโกโก้แยกออกจากกันด้วยเหตุนี้จึงไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาวิธีรักษาช็อคโกแลตที่บรรจุหีบห่อที่ไม่มีเลซิตินจากถั่วเหลืองซุ่มซ่อนอยู่ที่ไหนสักแห่ง ในส่วนลึกของรายการส่วนผสม ตอนนี้เราทำแบบนี้ให้กับคุณแล้วและติดตาม 10 ขนมช็อกโกแลตที่ไม่เพียง แต่เป็นถั่วเหลืองเท่านั้น แต่ยังอร่อยและเป็นประโยชน์ พวกเขาส่วนใหญ่เป็นธรรมชาติทั้งหมด, โคเชอร์, มังสวิรัติ, ปลอดจีเอ็มโอ, ตังฟรี, นมฟรี ... คุณได้รับความคิด ขอบเขตออก indulgences อนาคตของคุณและจากนั้นให้แน่ใจว่าจะหลีกเลี่ยงเหล่านี้ 23 สารเจือปนอาหารที่เลวร้ายที่สุดในอเมริกา!

Hail Merry ช็อกโกแลตเข้ม Macaroon Merry Bites

ซื้อแบบออนไลน์

"การรักษาช็อกโกแลตที่ปราศจากความผิดพลาด" เป็นเนื้อหาของเทวตำนานด้านการตลาด แต่การกัดบราวนี่น่ารักเหล่านี้เกิดขึ้นใกล้เคียงกับแนวคิดดังกล่าวมากที่สุด ข้าวโอ๊ตน้ำมันโกโก้เข้มวานิลลาและเกลือทะเลและมีรสหวานด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอินทรีย์ ("สารให้ความหวานตามธรรมชาติที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์" ตามข้อมูล) ลิปแมน)

สนุกกับชีวิต Dark Chocolate BoomChocoBoom Bar

ซื้อแบบออนไลน์

ถั่วเหลืองเป็นสารก่อให้เกิดอาการระคายเคืองที่ก่อให้เกิดการอักเสบแก่ผู้คนนับล้านที่อาจไม่ได้ตระหนักว่าพวกเขามีความรู้สึกไวต่อข้อควรระวังนี้ Lipman แม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะหาช็อกโกแลตแท่งที่ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเลซิตินจากถั่วเหลือง แต่ Chocolate Bar ของ Enjoy Life ปราศจากกลูเตนมีส่วนประกอบเพียงแค่ 3 อย่างเท่านั้น (ไม่มี em 'soy): ช็อกโกแลตสุรา (ไม่มีแอลกอฮอล์แน่นอน) น้ำอ้อยระเหยและเนยโกโก้ที่ไม่ใช่นม มันมีรสชาติหวานกว่าบาร์ช็อคโกแลตส่วนใหญ่ แต่เหมาะกับการเรียกเก็บเงินสำหรับผู้ที่มองหาหวาน, การรักษาไม่ถั่วเหลือง

โกโก้โกโก้บดโกโก้คั่วมะพร้าว

ซื้อแบบออนไลน์

"มะพร้าวอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการอุดมไปด้วยเส้นใยและอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ที่จำเป็น" ลิปแมนกล่าว พวกเขายังจับคู่กับช็อกโกแลตได้อย่างดีด้วยส่วนผสมของมะพร้าวที่ได้รับการคัดสรรจากโกโก้มะพร้าวที่เพิ่งได้รับการพิสูจน์โดย Dang ที่ทำจากเนื้อมะพร้าว (เรียกว่า "มะพร้าว"), น้ำตาลอ้อย, น้ำมันมะพร้าว, ผงโกโก้, นมผงและเกลือทะเลพวกเขากำลังอร่อยด้วยตัวเอง (ให้ตัวเองมีผ้าอนามัยไม่กี่!) หรือมากกว่าโยเกิร์ต, granola หรือข้าวโอ๊ต สำหรับอาหารที่เป็นเส้นใยมากขึ้นให้ตรวจสอบเหล่านี้ 30 อาหารที่มีเส้นใยสูงที่ควรจะอยู่ในอาหารของคุณ

Foodie Fuel สวิสช็อกโกแลต Crisps

ซื้อแบบออนไลน์

หากของว่างเหล่านี้ปราศจากกลูเตนขนมขบเคี้ยวเหมือนคุกกี้ทำให้คุณรู้สึกว่าแห้งเกินไปพวกเขาก็ยอดเยี่ยมในชามพร้อมนม น้ำตาลมะพร้าวผงโกโก้และเกลือทะเลมีส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ด การผสมผสานเมล็ดพันธุ์นั้นประกอบด้วยดอกทานตะวันแฟลกซ์ทองฟักทองและซุปเปอร์บรรจุสารอาหารที่เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระกรดไขมันเส้นใยโปรตีนและสารต้านการอักเสบ Omega-3s

ช็อกโกแลตเข้ม Biena ช็อกโกแลตคั่ว

ซื้อแบบออนไลน์

ใช่มีบางอย่างแปลก ๆ โดยเนื้อแท้เกี่ยวกับ chickpeas ช็อกโกแลต แต่ใช้เวลาหยิบเมล็ดโกโก้และวานิลลาเคลือบนี้เพียงเล็กน้อยเท่านั้นก่อนที่จะมีการเสพติดแบบหวานเผ็ดหวาน ๆ คุณอาจพบว่าตัวเองกำลังคิดถึงช็อกโกแลตครีมฮอร์โมนคาดการณ์ไว้ว่าจะเป็นอาหารที่ใหญ่ต่อไปในอาหาร เก็บความนิยมของถั่วเขียวชอุ่มไปด้วย 20 วิธีที่น่าอัศจรรย์น่าแปลกใจในการกินถั่ว Chickpeas

ไปโกโก้ดิบ Crunch Granrola Sprouted

ซื้อแบบออนไลน์

ไม่มีส่วนผสมของบัควีทเมล็ดงาเมล็ดทานตะวันเมล็ดป่านวันที่โกโก้และมะพร้าว (อินทรีย์ทั้งหมด obvi)

War Warrior ช็อกโกแลตเนยถั่วลิสงเชียบาร์

ซื้อแบบออนไลน์

ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยเหล่านี้อาจมีขนาดเล็ก (25 กรัมป๊อป) แต่พวกเขากำลังอันยิ่งใหญ่ ส่วนผสมหลักของ Chia เมล็ดคือ "เครื่องอัดสำเนาเล็ก ๆ " Lipman กล่าว "ในความเป็นจริงพวกเขาเป็นแหล่งที่สมบูรณ์แบบที่สุดเพียงอย่างเดียวของกรดไขมันโอเมก้า 3 จากพืชที่คุณสามารถซื้อได้ พวกเขายังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโปรตีนและแร่ธาตุรวมทั้งเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำเพื่อช่วยให้การย่อยอาหารของคุณไปในทิศทางที่ถูกต้อง "การเข้าร่วมเมล็ดพันธุ์ของ Chia เพื่อห่อหมัดที่แสนอร่อยและอิ่มตัวคือถั่วลิสงข้าวโอ๊ตรีดเนยถั่วลิสงอินทรีย์ ชิปช็อคโกแลตเข้มและโกโก้ nibs รวมทั้งน้ำเชื่อม Agave อินทรีย์และน้ำเชื่อมข้าวกล้อง

การปฏิวัติการช็อคโกแลต Crave

ซื้อแบบออนไลน์

เลซิทินจากถั่วเหลืองทำหน้าที่เป็นตัวอิมัลชันร่วมกันจับสารออกจากกันและไม่ให้แยกออกจากกัน "โครงการ Lori Kenyon Farley ซึ่งเป็นที่ปรึกษาด้านโภชนาการและผู้ร่วมเขียนหนังสือ The Juice Cleanse Reset Diet Book อธิบาย การปฏิวัติแบบดิบถือเป็นการผสมผสานของถั่วเหลืองสำหรับวันที่ซึ่งเป็นส่วนผสมที่มีความเป็นธรรมชาติโดยธรรมชาติเพื่อจับบาร์เมล็ดมะม่วงหิมพานต์และเมล็ดทานตะวันที่มีความหนาแน่นสูงเหล่านี้ซึ่งมีรสชาติคล้ายกับช็อกโกแลตฟัดจ์แบบดั้งเดิมของ Appalachian Trail Hiker เป็นที่น่าพอใจหวาน แต่มีสุขภาพดีและจัดหาเชื้อเพลิง)

บาร์โปรตีน Carob แถบชิป Rise Bar

ซื้อแบบออนไลน์

"ปัญหาหลักของเลซิตินจากถั่วเหลืองคือมันมักได้มาจากถั่วเหลืองซึ่งเป็นที่รู้กันดีว่ามีปริมาณสารปนเปื้อนสูงที่สุดแห่งหนึ่งของพืชใด ๆ " เคอร์ติสกล่าว Rise Bar ช่วยลดความเสี่ยงนี้โดยการกำหนดแถบส่งเสริมพลังงานของพวกเขาด้วยอัลมอนด์น้ำผึ้งผง carob และเวย์โปรตีนที่แยกได้

Brownie Coco-Roons ที่เยี่ยมยอด

ซื้อแบบออนไลน์

ไม่มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองหรือถั่วเหลืองที่ผลิตจากมะพร้าวไม่ได้ใส่น้ำตาลอัลมอนด์โกโก้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลวานิลลาเกลือผลึกหิมาลัยและน้ำมันมะพร้าวซึ่งมีกรดแลคติค (MCT) ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลช่วยกระตุ้นการทำงานของต่อมไทรอยด์และช่วยเพิ่มสุขภาพฮอร์โมนโดยรวม "ลิปแมนกล่าว "MCTs ถูกดูดซึมเข้าสู่ตับได้โดยตรงซึ่งจะถูกเผาผลาญเพื่อให้พลังงานแก่ร่างกายและสมองของคุณได้อย่างรวดเร็ว" พูดถึงการเผาผลาญอาหารอย่าพลาด 55 วิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มการเผาผลาญของคุณ!